Receitas de jantar de 30 minutos que vão salvar seus dias de semana

Com essas receitas rápidas e fáceis, o jantar estará na mesa em meia hora ou menos.

100 Melhores Ideias de Jantar em 30 Minutos

Não há como negar que preparar um jantar em família pode ser um desafio em um dia normal, imagine então em uma noite de semana corrida. Mas estamos aqui para dizer que, com as receitas certas (jantares fáceis, de preferência aqueles que não exigem muita limpeza), é totalmente possível preparar uma refeição caseira em minutos. Se você está com vontade de peito de frango, filé de salmão, costeletas de porco ou qualquer outra coisa, encontrará exatamente o que procura aqui, começando com a versão superqueijosa de Ree Drummond para filés de frango crocantes. Ela adiciona cobertura de bagel (uma mistura saborosa de sementes de gergelim preto e branco, alho e cebola desidratados, sal marinho e sementes de papoula) à farinha de rosca para garantir que cada mordida seja repleta de sabor.

Frango empanado crocante com cobertura de bagel

Um dos ingredientes principais da cobertura desta receita é a cobertura para bagel. Trata-se de uma mistura de sementes de gergelim, sementes de papoula, cebola desidratada, sal marinho e alho desidratado que combina perfeitamente com a farinha de rosca panko e adiciona um sabor inconfundível. Sirva as costeletas com uma salada leve com molho de limão e tomates-cereja.

Receita: Frango empanado crocante com cobertura de bagel

Chili de peru em 30 minutos

Este clássico do sudoeste americano, fácil de preparar em menos de 30 minutos, tem um sabor defumado e o toque picante da pimenta chipotle. Para uma opção vegetariana, use proteína de soja texturizada no lugar do peru e sirva com coentro, creme azedo, nachos ou abacate!

Receita: Chili de peru em 30 minutos

Camarão ao alho e óleo clássico

Adoramos camarão ao alho e óleo! Será porque é simples e elegante ao mesmo tempo? Ou porque fica pronto em meia hora? Ou talvez seja o incrível molho de vinho e manteiga? Tudo isso junto!

Receita: Camarão ao alho e óleo clássico

Pizza com linguiça apimentada na frigideira

Para pizza de frigideira, pré-aqueça a frigideira para que a massa comece a cozinhar imediatamente. Isso garantirá uma crosta maravilhosamente crocante.

Receita: Pizza caseira com base crocante feita na frigideira

Carne de porco à milanesa com gergelim

Bater as costeletas de porco fará com que fiquem mais finas e cozinhem mais rápido: o prato ficará pronto em apenas meia hora. Se você não tiver um martelo de carne, pode usar uma frigideira pesada.

Receita: Carne de porco à milanesa com óleo de gergelim

Camarão ao molho agridoce

Você vai se surpreender com a facilidade de alcançar o equilíbrio perfeito de sabores para esses camarões. Basta combinar molho de ameixa chinesa, ketchup e vinagre de arroz.

Receita: Camarão frito em molho agridoce

Frango e Tortellini ao Molho Alfredo na Frigideira

Este prato rápido e delicioso começa com massa tortellini comprada pronta e queijo, pequenos nhoques cozidos em molho Alfredo cremoso, cobertos com coxas de frango e assados no forno até ficarem macios. A beleza deste prato é que ele é preparado inteiramente em uma única panela (certifique-se de que ela possa ir ao forno), eliminando a necessidade de cozinhar a massa separadamente, o que significa menos louça para lavar. Polvilhe com salsa e sirva. É o prato perfeito para um jantar delicioso depois de um longo dia de trabalho.

Receita: Frango e Tortellini ao Molho Alfredo na Frigideira

Sopa de galinha com macarrão rápida

O sabor delicioso desta sopa vem de cenouras, aipo, pastinacas e cebolas refogadas. A sopa também leva filés de frango empanados. Essas são as partes mais macias do peito de frango e cozinham instantaneamente, o que significa que o jantar estará na mesa em menos de meia hora.

Receita: Sopa de galinha com macarrão rápida

Pão achatado com frango e cúrcuma

Amplamente utilizada no Sudeste Asiático, a cúrcuma adiciona cor, aroma e sabor distintos a pratos doces e salgados. Esta receita combina-a com especiarias para torta de abóbora (canela, gengibre e cravo) para criar um tempero rápido para frango. Coloque o frango temperado sobre pão naan crocante, cubra com molho de iogurte e terá uma refeição completa em apenas 20 minutos!

Receita: Pão achatado com frango e cúrcuma

Massa com peixe-anjo e frango

Inspirada em um prato clássico do Olive Garden, esta massa substitui o camarão por frango, tornando-a ainda mais fácil de preparar durante a semana. A receita leva menos de 30 minutos.

Receita: Massa com peixe-anjo e frango

Salada BLT com feijão

Todos os elementos de um clássico sanduíche BLT se unem em uma farta salada de feijão. Um molho de maionese caseira com ervas adiciona frescor, enquanto o bacon e os croutons trazem uma crocância irresistível. É uma ótima maneira de usar aquela lata de feijão que você tem na despensa.

Receita: Salada BLT com feijão

Carne de porco "alla pizzaiola"

Para finalizar, prepare um molho rápido de carne de porco caramelizada, frito na frigideira, feito com vinho tinto, caldo de galinha e extrato de tomate. Este prato principal simples e delicioso leva apenas 30 minutos para ficar pronto.

Receita: Carne de porco com osso à pizzaiola

Frango Tandoori Rápido e Saudável

Para preparar este popular frango indiano, você não precisa de um forno tandoor especial; seu forno convencional funciona perfeitamente na função grill. O peito de frango é previamente marinado em iogurte natural e especiarias, incluindo curry indiano, e depois de frito, fica muito suculento e saboroso.

Receita: Frango Tandoori Rápido e Saudável

Enchiladas de Frango Buffalo

Recheie tortilhas de milho com frango ao estilo Buffalo e queijo — este prato híbrido você vai querer fazer sempre. Usar frango assado comprado pronto torna esta receita perfeita para uma noite de semana.

Receita: Enchiladas de Frango Buffalo

Galo ao vinho em 30 minutos

Coq au vin, ou coq au vin, é um prato clássico francês que pode levar horas, ou até dias, para preparar, devido ao processo de marinada. Mas com esta receita, você terá um jantar delicioso em apenas meia hora. O molho vermelho é feito com vinho, bacon frito, cogumelos e cebolinhas (use congeladas para economizar tempo na hora de descascá-las). Adicione o frango grelhado ao molho, aqueça bem e pronto!

Receita: Galo ao vinho em 30 minutos

Salmão com chermoula e cuscuz

A melhor maneira de aproveitar o coentro e a salsa refrigerados é preparar um molho de ervas saboroso e picante. O chermoula marroquino combina ervas frescas com especiarias aromáticas, como cominho e coentro, tornando-se um excelente molho para servir ou marinar carnes, frango ou frutos do mar.

Receita: Salmão com chermoula e cuscuz

Bife com pimenta e especiarias indianas

Uma mistura reconfortante de especiarias, combinada com vegetais vibrantes e pimentas picantes, adiciona um toque de sabor indiano a este jantar rápido.

Receita: Bife frito com especiarias indianas

Ravioli com linguiça e pimentões na frigideira

Apresentamos a adorada combinação italiana de linguiça e pimentões em um prato simples que pode ser preparado em apenas 20 minutos. Cozinhe o ravióli comprado pronto e um molho colorido simultaneamente, depois reaqueça-os na mesma panela. O toque final é o queijo provolone derretido.

Receita: Ravioli de linguiça e pimentão na frigideira em 20 minutos

Sanduíches de carne de porco com crosta de mostarda e pretzels

Brincando com a clássica dupla pretzel e mostarda, transformamos um simples lombo de porco em algo verdadeiramente especial. Primeiro, ele é fatiado em hambúrgueres finos. Em seguida, os hambúrgueres são empanados em uma mistura de ovo e mostarda e enrolados em pretzels esfarelados. Os hambúrgueres tostados são servidos em adoráveis mini pães e cobertos com um molho de mostarda delicado e picante — uma refeição deliciosa para a semana.

Receita: Mini sanduíches de costeleta de porco com crosta de mostarda e pretzels.

Coxas de frango assadas com raspas de limão caramelizadas

Da próxima vez que espremer um limão, não jogue fora as metades espremidas. Embrulhe-as e guarde-as na geladeira para usar depois nesta receita fácil de frango assado. Raspas de limão também funcionam bem. Elas são fritas e depois assadas com o frango e xarope de bordo, deixando um molho agridoce no fundo da assadeira que pode ser regado sobre todo o prato.

Receita: Coxas de frango assadas com raspas de limão caramelizadas

Salmão grelhado na frigideira por 30 minutos com bok choy e cogumelos shiitake

Para reduzir o tempo de cozimento, corte o bok choy em pedaços grandes (por exemplo, divida um maço em quatro partes) e empilhe os cogumelos para fatiá-los. O arroz que sobrou do jantar da noite anterior pode ser reaquecido como acompanhamento, mas o arroz basmati fresco cozinha muito rapidamente. Em apenas meia hora, você terá um jantar completo com inspiração asiática que vai agradar a toda a família em uma noite de semana.

Receita: Salmão grelhado na frigideira por 30 minutos com bok choy e cogumelos shiitake

Coxas de frango com batatas, limão e alho.

O jantar vai parecer que você dedicou mais de 30 minutos para prepará-lo. Cozinhe batatas junto com coxas de frango crocantes e aproveite a noite com o mínimo de louça para lavar.

Receita: Coxas de frango com batatas, limão e alho.

Macarrão com queijo feito em panela elétrica

Adoramos eletrodomésticos multifuncionais que facilitam a vida, e a Instant Pot (panela elétrica de cozimento lento, panela de pressão e multicooker, tudo em um só) é uma opção versátil para refeições rápidas. Principalmente para um macarrão com queijo cremoso, que fica pronto em minutos. E depois, só tem uma tigela para lavar!

Receita: Macarrão com queijo de 5 ingredientes na panela elétrica

Frango salteado

A essência deste prato substancioso está refletida em seu nome: corte o frango e os vegetais em pedaços pequenos e regue-os com molho teriyaki.

Receita: Refogado com repolho e frango

Sopa de feijão com salada de escarola

Um almoço substancioso não precisa necessariamente incluir carne. A sopa italiana clássica da Giada é feita com escarola ácida e feijão branco encorpado. Um pouco de queijo parmesão é o ingrediente secreto, que confere à sopa uma textura rica e aveludada.

Receita: Sopa de escarola e feijão branco

Lombo de porco assado com uvas assadas e cuscuz em 30 minutos

Este prato fácil de preparar é perfeito tanto para um feriado quanto para um jantar rápido e prático durante a semana. O lombo de porco macio é selado rapidamente e fica elegante quando servido. Sirva com cuscuz, que cozinha em minutos, e uvas pretas e brancas assadas. Esta receita revela um novo lado das uvas: assadas com sálvia, elas adquirem um sabor mais rico com notas doces e ácidas.

Receita: Lombo de porco assado com uvas assadas e cuscuz em 30 minutos

Tigela de húmus e cordeiro temperado

A base desta reconfortante tigela de inspiração oriental é um húmus quente e cremoso, preparado rapidamente com grão-de-bico em lata temperado com tahine, alho, limão e cominho. Cubra o húmus com carne de cordeiro moída, salteada e temperada, e uma salada fresca de pepino. Sirva com triângulos de pão pita.

Receita: Tigela de húmus e cordeiro temperado

Pizza Focaccia Rápida

Por que fazer massa de pizza quando você pode comprar focaccia pronta? É a maneira perfeita de economizar tempo na noite da pizza.

Receita: Pizza "Pronto"

Salmão em molho de tomate (sem descongelar)

O filé de salmão congelado é um ingrediente prático, mas pode ser um grande transtorno se você esquecer de descongelá-lo antes. Mas não com esta receita! O peixe é cozido em fogo brando, sem descongelar, em um molho de tomate caseiro e picante até ficar macio. Você vai se surpreender, mas toda a receita leva menos de meia hora.

Receita: Salmão em molho de tomate (sem descongelar)

Espaguete à carbonara

Comece refogando pancetta salgada com alho aromático e observe este prato simples se transformar. Combine os ovos com queijo parmesão, que funciona como espessante, para criar um molho. Incorpore-o à massa quente: os ovos vão cozinhar e o molho envolverá cada fio de espaguete.

Receita: Massa à Carbonara

Barquinhos de repolho recheados

Esta versão fresca e rápida dos clássicos charutos de repolho leva metade do tempo, sem perder o sabor. Além disso, é muito mais prática: não é preciso rechear e enrolar cada folha de repolho antes de cozinhar. O recheio frito é simplesmente colocado sobre as folhas de repolho cozidas e coberto com um molho cremoso de tomate antes de servir. Este prato de carne saboroso e reconfortante é perfeito para um dia de semana.

Receita: Tigelas de repolho com recheio de carne

Coxas de frango grelhadas com salada de queijo feta e melancia

Algumas dicas práticas permitem preparar um frango inteiro para o jantar em menos de meia hora. Ralar o alho é mais rápido do que picá-lo e adiciona um sabor mais rico. Para evitar que o frango marine por muito tempo, esfregue-o com este molho, absorvendo o sabor. Enquanto a carne marina, você pode preparar uma salada de melancia agridoce.

Receita: Coxas de frango grelhadas com salada de queijo feta e melancia

Ravioli "à la Betsy"

É difícil não gostar de uma receita de 16 minutos, especialmente quando se trata de um prato com massa gratinada com queijo e camarão, coberto com um molho cremoso de tomate.

Receita: Ravioli ao molho de camarão

Torta de Frango Grelhado Rápida

Massa folhada comprada pronta e frango grelhado permitem preparar um jantar reconfortante em apenas meia hora.

Receita: Torta rápida de frango grelhado

Ravioli com limão, ervilhas e pancetta

Adoramos receitas rápidas para o jantar, como esta, que usa ravióli comprado pronto. Combinamos a massa com um molho caseiro simples feito com limão, queijo e manteiga. Ervilhas e pancetta completam o prato.

Receita: Ravioli com limão, ervilhas e pancetta

Salmão glaceado com cenouras picantes

Um glacê doce de mel e o cozimento em fogo alto conferem ao salmão uma crosta crocante e dourada. O coentro e o cominho adicionam um sabor quente e picante às cenouras doces.

Receita: Salmão glaceado com cenouras picantes

Salada Caesar rápida

O nome desta receita rápida e fácil diz tudo. Usando ingredientes básicos da despensa (como grão-de-bico em lata, especiarias secas e um pote de pesto), Ree transforma uma salada clássica em um prato principal substancioso. Super prático!

Receita: Salada Caesar com grão-de-bico assado

Bife grelhado com salada de milho grega

Costeletas de carne são uma opção econômica e prática para um jantar rápido durante a semana. Basta um pouco de sal e pimenta e uma grelha rápida para que fiquem prontas para serem servidas com milho grelhado e legumes ao molho vinagrete.

Receita: Bife grelhado com salada de milho grega

Bacalhau com funcho estufado

Provavelmente você vai querer jantar à luz de velas: este prato rápido fica pronto em apenas 30 minutos, mas é incrivelmente elegante. Economize tempo espremendo o limão e fatiando as azeitonas enquanto o bacalhau e o funcho cozinham.

Receita: Jantar rápido: Bacalhau com funcho refogado, limão e azeitonas

Tortellini em brodo (em caldo)

Fazer caldo de ossos com legumes é mais fácil do que parece. O lombo de porco defumado adiciona um sabor rico, e um toque de queijo parmesão complementa o prato.

Receita: Tortellini com queijo e carne em caldo

Frango ao estilo chinês com legumes sobre folhas de alface

Para uma refeição rápida, deliciosa e com baixo teor de carboidratos, experimente a receita da Rachel. O alho e o gengibre dão um sabor rico ao frango e aos cogumelos salteados. Adicione algumas colheres de molho barbecue chinês para envolver a carne e os vegetais, dando um toque sutil.

Receita: Peitos de frango ao estilo chinês sobre folhas de alface

Massa tagliatelle com ervilhas amassadas, linguiça e ricota.

Se você planejar tudo corretamente, o molho cozinhará pelo mesmo tempo que a massa. Por fim, misture a massa na panela com um pouco da água do cozimento e o molho.

Receita: Massa tagliatelle com linguiça italiana ao molho de queijo

Salmão com batatas ao alho e ervas

Deixe sua panela elétrica preparar o jantar. Purê de batatas com manteiga, salmão com limão e legumes verdes estarão na mesa em apenas meia hora, e você não precisa lavar a louça depois.

Receita: Salmão com batatas ao alho e ervas aromáticas preparado em panela de cozimento lento.

Ravioli em molho cremoso com sálvia e nozes

Melhorar o ravióli comprado pronto é muito fácil. Com um delicioso molho de manteiga noisette, coberto com folhas frescas de sálvia e nozes torradas, esses pequenos raviólis recheados com queijo ficarão tão saborosos quanto se você tivesse passado horas cozinhando.

Receita: Ravioli na manteiga com sálvia e nozes

Frango à parmegiana com baixo teor calórico

Substitua o peito de frango habitual por pedaços de peito de frango na receita simples da Ree: frango suculento e com queijo parmesão estará na mesa em 16 minutos. Uma ótima maneira de dar um toque especial à sua rotina durante a semana!

Receita: Frango à Parmegiana (versão light)

Espaguete com bacon e ovos fritos

Em apenas 20 minutos e com 5 ingredientes, você prepara este macarrão com bacon. Para uma refeição rápida e perfeita, finalize com um ovo frito com a gema mole e uma pitada de cebolinha.

Receita: Espaguete com bacon e ovos fritos

Frango com espinafre e alcachofras

Este jantar rápido e fácil inclui tudo o que você adora no molho de espinafre: parmesão salgado, um toque de alho e um molho rico e cremoso. Ree serve o prato com pão para aproveitar o molho que sobrar.

Receita: Frango ao molho com espinafre e alcachofras

Linguine com molho de amêijoas

Utilize os ingredientes que você já tem na despensa e prepare um prato de primeira classe da Ree em apenas 20 minutos.

Receita: Linguine ao molho de amêijoas

Pad Thai com peru

Prepare e sirva este macarrão tailandês salteado, repleto de sabores doces e salgados, em apenas 15 minutos.

Receita: Macarrão Pad Thai para o jantar

Bife com molho de mostarda e batatas assadas

Este jantar de carne com batatas, pronto em 30 minutos, vai se tornar uma das suas receitas favoritas para as noites de semana.

Receita: Bife de lombo com crosta de ervas provençais e acompanhamento de batata assada.

Salteado com camarão

O camarão é uma opção prática para os dias de semana e um ótimo complemento para qualquer cardápio. Ree o utiliza em uma receita de legumes salteados — perfeita para aquelas noites corridas.

Receita: Salteado com camarão

Arroz frito à carbonara

O sabor rico do carbonara combinado com a textura crocante do arroz. Precisa dizer mais?

Receita: Arroz frito à carbonara

Macarrão instantâneo Lo Mein

Cozinhar comida chinesa em casa é fácil. Em vez de pedir comida por delivery, refogue legumes como pimentões, cogumelos e cebolinhas, e depois misture com macarrão cozido temperado com molho de soja e óleo de gergelim.

Receita: Lo mein sem complicações

Arroz frito com couve-flor, camarão e curry

Experimente misturar arroz branco com legumes picados, como nesta receita. É uma maneira fácil de adicionar mais nutrientes à sua dieta!

Receita: Arroz frito com couve-flor e camarão ao molho de especiarias indianas.

Penne alla vodka

Este tenro e reconfortante penne alla vodka é um prato deslumbrante para receber convidados, mas também é perfeito para a semana de trabalho. (Dê-se um presente!)

Receita: Penne alla vodka

Salada com macarrão, feijão e sementes de gergelim

Quando precisar de uma refeição vegetariana rápida e fácil, experimente este macarrão de edamame. Ele combina com vegetais frescos e crocantes e um molho tahine picante para um jantar delicioso em apenas 20 minutos.

Receita: Salada de macarrão e gergelim

Shakshuka com cordeiro ou carne bovina

Este shakshuka de cordeiro (ou carne bovina) é temperado com uma mistura de especiarias, jalapeño e chipotle. Este prato de ovo e tomate é tão substancioso e delicioso que você vai querer comê-lo no café da manhã a qualquer hora do dia.

Receita: Shakshuka com carne

Ravioli com linguiça de frango e couve

O ravióli refrigerado comprado pronto é o ingrediente perfeito para um jantar rápido e saboroso, pois cozinha rapidamente e vem com uma variedade de recheios. Alguns ingredientes extras o transformarão em um delicioso prato caseiro. O ravióli com mussarela cremosa, por exemplo, combina bem com couve, tomate e linguiça de frango, mas você pode adicionar quaisquer ingredientes e vegetais que tiver à mão.

Receita: Ravioli com linguiça de frango e couve

flautas de frango

Compre um frango assado pronto e prepare um jantar que ficará na mesa mais rápido do que se você pedisse comida do seu restaurante mexicano favorito. E não se esqueça do molho de abacate!

Receita: flautas de frango

Macarrão soba com salmão

Quando estiver com vontade de um jantar simples ao estilo japonês, experimente esta receita de salmão de preparo rápido. O peixe é salteado em um molho à base de mirin com pimentão e servido com macarrão em poucos minutos.

Receita: Macarrão soba com salmão

Linguine com camarão ao molho scampi

O macarrão cremoso com camarão da Aina é perfeito para quando você quer um prato rápido e elegante. Para garantir que o macarrão absorva bem o sabor fresco, cozinhe o macarrão e o molho nos últimos minutos.

Receita: Linguine com camarão para uma noite romântica

Hambúrgueres de bolinho de batata ao estilo de Oklahoma

Por que ir a um restaurante de fast food quando você pode fazer um hambúrguer incrível em meia hora ou menos? Cubra seus hambúrgueres com cebolas Vidalia fatiadas para dar mais sabor e suculência. E um molho simples dará a melhor versão do seu fast food favorito.

Receita: Um hambúrguer ao estilo de Oklahoma City com bolinhas de batata.

Macarrão com queijo estilo taco

Pimenta em pó, cominho, páprica, cebola e alho: Ree combina todos os sabores do tempero Tex-Mex para tacos nestas casquinhas macias e com muito queijo. Melhor ainda, é servido com salsa e uma colherada de creme azedo!

Receita: Macarrão com queijo e tempero para taco

Massa fusilli com espinafre e queijo asiago

Giada De Laurentiis cozinha a massa até ficar macia, mas ainda firme, e depois a mistura com tomates e espinafre cozido. O resultado é uma massa perfeita.

Receita: Massa fusilli com espinafre e queijo asiago

Tacos de peixe frito com salada de repolho

O peixe é uma das melhores proteínas para um jantar rápido e prático. Cozinha depressa e é versátil, podendo ser usado em diversos pratos. Aqui, grelhamos o peixe e servimos em tortilhas de milho com outros recheios para tacos deliciosos, prontos em apenas 20 minutos.

Receita: Tacos de peixe grelhado com salada de repolho com limão

Sanduíches De Frango Cordon Bleu

Este sanduíche de queijo grelhado é tão substancioso que pode ser uma refeição completa.

Receita: Sanduíches De Frango Cordon Bleu

Massa com camarão e alho na frigideira

Este jantar rápido e elegante para a semana dá um toque especial ao tradicional fettuccine Alfredo. Pimentão vermelho e páprica adicionam ainda mais sabor.

Receita: Massa fettuccine ao molho cremoso com alho e camarão

Hambúrgueres Sloppy Joe ao estilo coreano com picles

Carne de porco e carne bovina moídas são combinadas com ingredientes inusitados como pera, óleo de gergelim e pasta de gochujang para uma versão coreana rápida e fácil do amado hambúrguer.

Receita: Sanduíche Sloppy Joe com picles rápidos ao estilo coreano.

Salada com ovo e feijão

Uma salada pode certamente ser um jantar nutritivo, especialmente com a adição de ovos cozidos ricos em proteínas e feijão branco. As folhas verdes frescas desta salada também não irão decepcionar.

Receita: Salada para o jantar com ovos e feijão.

Ensopado de carne com pão pita de espinafre

Este ensopado com temperos marroquinos leva carne moída, tomates assados e grão-de-bico, e tem um sabor que sugere horas de cozimento lento. Sirva com pão pita recheado com queijo e espinafre para um almoço rápido e nutritivo.

Receita: Ensopado de carne com pão pita, espinafre e queijo.

Massa penne com abóbora cabotiá

Economize tempo comprando abóbora já descascada e fatiada. A massa ficará ainda mais substanciosa se você usar macarrão penne integral ou multigrãos.

Receita: Massa penne com abóbora cabotiá

Macarrão com queijo e cheddar

Noz-moscada e pimenta caiena são os ingredientes secretos do requintado macarrão com queijo da Rachael Ray. Polvilhe com queijo e leve ao forno até borbulhar e dourar.

Receita: Macarrão com queijo, macarrão ao estilo americano com cheddar

Soba frio com frango e molho de amendoim

A manteiga de amendoim é sempre uma adição bem-vinda à mesa de jantar; chegou a hora de usá-la também no jantar. Combine-a com vinagre de arroz, molho de soja, gengibre, óleo de gergelim e molho de pimenta para um molho cremoso, agridoce — perfeito para acompanhar macarrão soba.

Receita: Soba frio ao molho de amendoim com frango

Frango frito e salada de repolho com kimchi

Transforme o frango frito com uma massa ao estilo coreano e salada. A vodka e o amido de milho na massa criam uma crosta leve e crocante, enquanto o kimchi e a pasta de gochujang adicionam um novo sabor à salada tradicional.

Receita: Frango frito com kimchi como acompanhamento

Filés de frango ao estilo nacho

Os nachos com tortilhas chips e queijo ralado que você adora são perfeitos para o jantar. Frango temperado e alface romana picada transformam esse aperitivo em uma refeição completa.

Receita: Filé de frango à milanesa com queijo e salada de tomate com limão

Macarrão de abóbora com presunto e sálvia.

Usando um ralador de mandolina, a abóbora butternut é transformada em "macarrão" para um prato saboroso e substancioso. É impressionante o suficiente para receber convidados, mas simples o bastante para um jantar durante a semana.

Receita: Macarrão de abóbora cabotiá com presunto e sálvia

Arroz frito com pepperoni

Por que pedir comida por delivery quando é tão fácil fazer em casa? A deliciosa versão de arroz frito da Ree leva pouco tempo e você provavelmente já tem os ingredientes — como pepperoni, pimentões e molho de pizza comprado pronto.

Receita: Arroz frito ao estilo asiático com legumes

Massa pappardelle com ervilhas

Misture a massa com ervilhas-de-cheiro e ricota salata para uma refeição fácil e deliciosa em meia hora.

Receita: Massa pappardelle com ervilhas-de-cheiro

Linguine com camarão e tomate

A massa linguine, temperada com azeite e alho, é um prato simples e reconfortante por si só; misture-a com um molho de tomate encorpado e camarões fritos e terá um jantar pronto em 25 minutos.

Receita: Massa com camarão e tomate

Chilaquiles

Café da manhã no almoço não precisa ser panquecas e ovos. Este prato substancioso vai te fazer querer servir café da manhã a qualquer hora do dia. O molho de pimenta vermelha com pimenta guajillo dá um toque picante.

Receita: Chilaquiles

Burrito com almôndegas e molho picante

Esses burritos saborosos são o jantar perfeito para uma noite de semana. Cada rolinho é recheado com almôndegas de carne, feijão refrito, arroz integral fofinho, queijo Colby Jack derretido, abacate cremoso e salsa picante. E se você estiver com pressa, pode até preparar as almôndegas na noite anterior!

Receita: Burrito com almôndegas e molho chipotle

Espetinhos de almôndegas italianas

Este prato (que lembra o clássico italiano, linguiça com pimentões) fica pronto rapidinho graças às almôndegas congeladas já prontas.

Receita: Espetinhos de Almôndegas Italianas

Pizza pita

Você não precisa esperar a massa crescer. Graças ao pão pita, você pode ter uma noite de pizza em 30 minutos. Crie uma cobertura saborosa com uma mistura de tomate e azeitona, rúcula baby, ricota e mussarela.

Receita: Pizza pita

Enchiladas de Frango e Queijo

Compre um frango assado e você poderá preparar uma enchilada que toda a família vai adorar em meia hora. Sério, quem consegue resistir a essa delícia com queijo?

Receita: Enchiladas com frango e molho de tomatillo

Macarrão com Fajitas de Frango

Este prato delicado com pimentões e cebolas pode ser preparado em meia hora. Os nachos por cima da massa adicionam uma crocância inesperada e agradável.

Receita: Massa Penne com Fajita de Frango

Massa com molho de vodka e camarão

Às vezes, vale a pena dar um toque especial a um clássico. O macarrão com molho de vodka é ao mesmo tempo simples e sofisticado. Adicione camarão ao alho e óleo para um jantar completo em 30 minutos.

Receita: Massa penne ao molho de vodka com camarão

Bagels recheados com salada Niçoise

Você sabe como é fácil preparar um ótimo almoço com uma lata de atum, então por que não usá-la também para o jantar? Coloque o peixe em um bagel e cubra com legumes, ervas e ovos cozidos fatiados. Você vai se perguntar por que nunca fez isso antes.

Receita: Bagel com recheio Niçoise

Salada Asiática de Frango com Molho de Amendoim

O suco de laranja fresco adiciona um sabor vibrante ao molho à base de manteiga de amendoim. Frango grelhado desfiado e edamame tornam o prato substancioso, enquanto o macarrão cho mein proporciona uma textura agradavelmente crocante.

Receita: Salada Asiática de Frango com Molho de Amendoim

Frango Apimentado à Francesa

Este prato saboroso obtém seu sabor vibrante de uma mistura de pasta de pimenta calabresa picante, mostarda Dijon e queijo Pecorino Romano.

Receita: Frango francês apimentado

Frittata grega com salada de queijo feta

Claro, uma frittata é ótima para o café da manhã, mas também é perfeita para o jantar. Esta versão leva azeitonas, tomates e queijo feta — um toque grego em um prato matinal clássico.

Receita: Frittata grega com guarnição verde

Tacos de linguiça de peru

Fatias de manga adicionam um toque adocicado a esses tacos de peru, enquanto o pó de pimenta ancho dá um toque picante.

Receita: Tacos de linguiça de peru com salsa de manga

Peitos de frango com crosta de queijo e legumes

O prato colorido de Rachel combina proteínas, carboidratos e vegetais. Enquanto as batatas e os vegetais assam, prepare o peito de frango coberto com queijo, e tudo ficará pronto ao mesmo tempo.

Receita: Peitos de frango com parmesão e batatas assadas

Massa penne com molho de berinjela

Prepare um molho encorpado com berinjela japonesa e purê de tomate pelado para acompanhar sua massa. Um pouco de ricota por cima é o toque final perfeito.

Receita: Massa penne com molho de berinjela

Purê de batatas com salmão temperado e cream cheese

Dê um toque de sabor de bagel ao seu jantar com esta refeição pronta em 30 minutos. Os filés de salmão são temperados com especiarias para bagel e ficam ainda melhores acompanhados de purê de batatas com queijo.

Receita: Salmão com purê de batatas e queijo cremoso

Pizza mexicana de tortilla com chouriço

Graças às tortilhas de trigo, você pode preparar uma deliciosa pizza mexicana a qualquer dia. Toste-as no forno e, em seguida, cubra com chouriço fresco, feijão refrito e queijo. Assim que o queijo estiver quente e derretido, a pizza está pronta para o toque final: alface, suco de limão, abacate e creme azedo mexicano.

Receita: Pizza mexicana de tortilla com carne moída e feijão.

Macarrão lo mein picante com tofu e vegetais

O gengibre fresco adiciona um sabor maravilhoso e é um poderoso antioxidante e anti-inflamatório. Este prato é rápido de preparar e uma ótima opção para toda a família.

Receita: Macarrão lo mein picante com tofu e vegetais

Tostadas de Frango

Tostadas compradas prontas e frango grelhado deixam este prato pronto em apenas 15 minutos. Montar as camadas é super fácil — até as crianças conseguem fazer!

Receita: Tostadas com feijão e frango

Rolinhos primavera com frango

Os rolinhos primavera vietnamitas crocantes são um prato leve e saudável, e com a adição de arroz, transformam-se num jantar completo. Estes rolinhos são sem glúten e agradam a todos, até mesmo às crianças.

Receita: Rolinhos vietnamitas de frango leves

Ensopado picante de carne de porco e batata-doce em 30 minutos

Pimentas chipotle defumadas e picantes, juntamente com pimenta em pó, conferem um sabor intenso a este ensopado de carne rápido e saboroso. Para economizar tempo, apenas a carne de porco é dourada no óleo, e as cebolas, os tomates, o alho e as pimentas são batidos no liquidificador para o caldo.

Receita: Ensopado picante de carne de porco e batata-doce

Quesadilla de cogumelos e succotash

Recheie uma quesadilla (uma refeição prática para os dias de semana) com cogumelos, manteiga e cebola roxa fatiada finamente. Milho congelado e feijão-lima se combinam para formar um acompanhamento rápido que completa esta refeição ideal para toda a família.

Receita: Quesadilla com succotash e cogumelos