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Receitas de Tortilha


Oferecemos receitas de tortillas — um prato popular da culinária mexicana de rua. Cada receita é elaborada por chefs profissionais e inclui instruções detalhadas e uma foto do prato finalizado. Nossas instruções ajudarão você a preparar facilmente uma variedade de pratos com tortillas. tortilhas Em casa. Esta seção contém receitas para: taco, nachos, quesadillas, enchilada, tostados, burrito.




Autor:
Tacos de peixe com salpicão de tilápiaVisualizações: 3.048

O salpicão é um prato latino-americano feito com uma mistura de ingredientes moídos. Geralmente é consumido frio. O salpicão pode ser feito com carne bovina, frango, frutos do mar ou outros ingredientes.

Tilápia, cebola roxa, suco de limão, alface, tortilla...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 383
25 Melhores Receitas com Tomatillo

25 Melhores Receitas com Tomatillo

O tomatillo (physalis) é parente próximo da groselha, mas se assemelha a um tomate verde na aparência e no sabor. Há milhares de anos, ele permanece uma parte importante da

62 das melhores receitas mexicanas que você vai querer fazer sempre.

62 das melhores receitas mexicanas que você vai querer fazer sempre.

É impossível não se apaixonar pelos sabores e aromas da culinária mexicana, sejam tacos, tamales, enchiladas ou água fresca. Nesta coleção, reunimos nossas receitas favoritas.

31 Melhores Receitas de Tacos para Qualquer Dia da Semana

31 Melhores Receitas de Tacos para Qualquer Dia da Semana

Essas receitas têm opções para todos os gostos: autênticos tacos de birria, tacos tex-mex com carne moída e muito mais.

30 Receitas Deliciosas de Nachos

30 Receitas Deliciosas de Nachos

Não há nada como um prato de nachos, sejam eles cobertos com carne e queijo ralado ou com carne de porco ao molho barbecue.

Tacos vegetarianos com couve-flor assadaVisualizações: 1.278
Conteúdo da receita:

Esses tacos vegetarianos utilizam couve-flor de diversas cores que, combinadas com microverdes, conferem a eles um visual charmoso e elegante. A couve-flor assada é servida em...

Couve-flor, cominho, queijo feta, iogurte, pimentas chipotle em molho adobo, hortelã, farinha de milho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Porções: 1 Conteúdo calórico: 392
Autor: - chef
Fajita mexicana com legumes, carne marinada e molho guacamole.Visualizações: 1.513

Qual o segredo do sabor incrível das fajitas? Carne macia e saborosa! Para esta receita de primeira, Tyler Florence marina o bife em um molho mojo feito com suco de laranja, suco de limão, pimentas chipotle...

Carne bovina, tortilla, suco de limão, suco de laranja, pimentas chipotle em molho adobo, pimentões, cebolas, cominho, abacate, guacamole, pimentas serrano, coentro...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 803
Autor:
Tortilhas com frango ao estilo tailandês, repolho e molho de amendoimVisualizações: 1 282
Conteúdo da receita:

Esta receita traz um toque tailandês aos tacos mexicanos. Tortilhas tostadas são servidas com frango desfiado em molho de amendoim, salada de repolho agridoce, ervas frescas e limão. Com...

Frango grelhado, tortilla, mamão papaia, repolho roxo, mirin (vinho de arroz), gengibre, limão, manteiga de amendoim, coentro, manjericão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 444
Autor: - chef
Tacos mexicanos com carne assadaVisualizações: 1.949
Conteúdo da receita:

Tyler Florence cozinha carne de paleta bovina em molho de tomate com especiarias aromáticas até que fique macia e desfie facilmente com um garfo. Para fazer o taco de carne perfeito, ele...

Carne bovina, tortilla, salsa, pimenta ancho, cominho, pimenta caiena, tomates, abacate, pimenta serrano, suco de limão, coentro, guacamole, alho...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Tacos de carne bovina americanaVisualizações: 1.384

O que torna esses tacos verdadeiramente deliciosos e saborosos é a mistura de temperos caseira de Alton Brown, que ele adiciona ao recheio de carne moída. Além dos temperos, essa mistura mágica contém um pouco de...

Carne moída, tortilhas para taco, pimentas jalapeño, alface americana, tomates, tempero para taco, cominho, páprica, coentro, pimenta em pó, pimenta caiena, coentro fresco...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 675
Autor:
Tacos de peixe-gato grelhado ao estilo CajunVisualizações: 2.274
Conteúdo da receita:

Com esta receita, você pode desfrutar dos sabores e aromas da culinária de Nova Orleans sem sair de casa! Prepare tacos com peixe-gato grelhado com temperos cajun, repolho e molho de iogurte...

Peixe-gato, tortilla, alho em pó, orégano, tomilho, páprica, mostarda em pó, tempero cajun, repolho, raspas de limão, coentro, iogurte...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 483
Autor:
Taco com costela bovina ao estilo coreanoVisualizações: 1.246

O molho especial de Jet Tila dá a esses tacos de estilo coreano um sabor incrível. O principal ingrediente do molho é a pasta de gochujang. Essa pasta de pimenta vermelha fermentada infunde...

Costelas de boi, cenouras, aipo, vinho tinto, louro, tomilho, pasta de pimenta, couve-de-bruxelas, tortilla, limão...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 1301
Autor:
Frango inteiro sobre abacaxi para tacosVisualizações: 2.490
Conteúdo da receita:

O frango para esses tacos é grelhado inteiro na vertical, mantido no lugar pelo miolo do abacaxi. O molho de abacaxi também é pincelado sobre o frango durante o cozimento, criando uma crosta perfumada, agridoce e picante.

Frango grelhado, abacaxi, salsa, cebola roxa, suco de limão, abacate, tomates, urucum, orégano, cravo, molho barbecue...
Tempo: 3 horas. (incluindo o tempo de marinada) Complexidade: média Porções: 4 Conteúdo calórico: 1050
Autor: - escritor culinário
Tacos com frango ao molho ranch, feijão e salsa para um bar de tacos.Visualizações: 1.273

Em vez de preparar tacos para uma multidão, Ree Drummond recomenda montar um bar de tacos, onde todos os ingredientes são dispostos individualmente na mesa e os convidados podem colocar o que quiserem em suas tortillas...

Feijão carioca, tortilla, peito de frango, salsa, pimentões, manga, tomates, pimenta em pó, cominho, abacate...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - coproprietário do restaurante
Chimichanga feita com sobras do jantar de feriadoVisualizações: 1.008

As chimichangas são um prato típico da cidade mexicana de Sonora. Elas também se tornaram populares na culinária Tex-Mex no sudoeste americano. Tradicionalmente, são recheadas com frango, carne de porco ou...

Peru, tortilla, cranberries, laranjas, pão branco, purê de batatas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 1031
Autor: - escritor culinário
Frango desfiado Tex-Mex rápidoVisualizações: 1.269

Frango desfiado é ótimo para tacos, burritos ou sanduíches. Para prepará-lo em minutos, use medalhões de frango (filés de peito de frango fatiados...

Peitos de frango, pimentas jalapeño, pimentões, salsa, nachos, orégano, pimenta em pó, cominho, queijo cotija, creme azedo, coentro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 687
Autor: - chef famoso
Burrito com feijão, couve-flor e queijo.Visualizações: 1.635

Este burrito de feijão, chouriço, couve-flor e queijo é rico em fibras e proteínas, tornando-se o café da manhã perfeito, nutritivo e que te deixará saciado por horas. Este burrito...

Couve-flor, orégano, tortilla, linguiça moída, feijão cozido, queijo Monterey Jack...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 405
Autor:
Peito bovino texano na panela elétricaVisualizações: 1.891

Você não precisa de um defumador para apreciar o sabor delicioso do peito bovino ao estilo texano. Experimente esta receita de peito bovino na panela elétrica. A carne fica incrivelmente suculenta e saborosa.

Carne bovina, molho de tomate, feijão carioca, tortilla, salsa, creme azedo, abacate, cominho, pimenta ancho, manga, coentro...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Autor:
Frango e batatas fritas texanasVisualizações: 1.626

Batatas picadas finamente são fritas com cebola e pimentão até ficarem douradas, depois misturadas com frango assado temperado e servidas em tortilhas crocantes com um ovo frito e uma generosa camada de queijo...

Ovos, batatas, tortillas, molho de queijo, peitos de frango, pimentas habanero, pimentões, tempero cajun...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Chilaquiles com bacon, feijão preto e ovos mexidos ao estilo texano.Visualizações: 1.774

O prato mexicano chilaquiles é feito com nachos amanhecidos e salsa, mas esta versão texana, coberta com bacon crocante, feijão preto e um ovo frito, é ainda mais substanciosa e deliciosa.

Feijão preto, pimentas Fresno, ovos, tomates fritos, cerveja clara, tortilla, cominho, bacon...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1033
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Salada Caesar e Wraps de FrangoVisualizações: 942

Desfrute de uma deliciosa combinação de salada Caesar clássica e tacos de frango picantes em um prático wrap. É perfeito para refeições rápidas, para levar para o trabalho ou escola e ter uma opção saudável e nutritiva.

Peito de frango, tortilla, tomate, queijo cheddar, molho adobo, páprica, cominho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 1179
Autor:
Tacos de frangoVisualizações: 992

Frango moído é cozido lentamente com coentro e noz-moscada, depois servido em tortilhas quentes com uma salada crocante de cebola e folhas verdes. Sirva os tacos com iogurte de limão. Para a receita completa...

Frango moído, tacos, cebola roxa, coentro, noz-moscada, cenouras, suco de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 659
Autor:
Fajita com frango agridoce, milho e cogumelos.Visualizações: 681
Conteúdo da receita:

Dê um toque agridoce ao seu frango fajita com cogumelos shiitake e milho adicionando jalapeño e mel à marinada do peito de frango. Apenas meia hora é o suficiente para que os filés macios absorvam todos os sabores...

Peito de frango, tortilla, pimentões poblano, cogumelos shiitake, cominho, milho, suco de limão, mel, coentro, tomilho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 471
Autor:
Fajitas com camarão agridoce e abobrinhaVisualizações: 1.006
Conteúdo da receita:

É difícil imaginar uma fajita sem pimentões, mas se você está experimentando com proteínas, adicionando camarão em vez da tradicional carne bovina, por que não substituir os pimentões por abobrinha e abóbora da estação?

Camarão, abóbora amarela, abobrinha, pimenta jalapeño, tomates, coentro, mel, limão, tortilha...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 345
Taco de língua de boiVisualizações: 660

"Como a língua bovina é um corte injustamente esquecido, decidi prepará-la em um dos pratos mais populares: tacos. O cozimento na panela de pressão deixa a língua tão macia quanto um bife, e custa quase o dobro..."

Carne bovina, tortilhas de taco, goma xantana, cebola, pimentas chipotle em molho adobo...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 294
Autor:
Fajitas de porco e abobrinha agridoceVisualizações: 687
Conteúdo da receita:

Abobrinha e abóbora não são exatamente ingredientes populares em fajitas mexicanas, mas no verão, quando estão em abundância, esta receita é uma ótima maneira de prepará-las de uma forma diferente. Grelhe-as...

Lombo de porco, abobrinha, coentro, mel, suco de limão, tomilho, salsa, queijo cotija...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 441
Autor:
Quesadilla de Pimenta DoceVisualizações: 606

Para servir uma quesadilla de forma impressionante, faça-a com tortilhas pequenas e monte-as como bolinhos individuais, alternando camadas de tortilhas, molho de carne, queijo ralado e tomate. Adicione um sabor incrível ao prato com...

Carne moída, tortilla, tomates, queijo cheddar, molho ranch...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 566
Autor:
Wraps de salada de frango frito apimentado com molho ranchVisualizações: 530
Conteúdo da receita:

Prepare uma salada suculenta com peito de frango grelhado apimentado, vegetais frescos e cenouras assadas, temperada com um molho ranch refrescante, e enrole tudo em um pão pita. Esses wraps são perfeitos para levar para o trabalho...

Peito de frango, molho picante, cenoura, aipo, cebola roxa, alface, tortilla, molho ranch...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 654
Autor:
Burritos molhados de frango e feijão com mel e chipotleVisualizações: 629
Conteúdo da receita:

O feijão com mel e chipotle dá a este burrito um sabor maravilhoso com notas doces e defumadas. Combine-o com frango grelhado desfiado e arroz para o recheio, e o delicioso caldo da lata de feijão...

Feijão vermelho, arroz, tortilla, frango grelhado, tempero para churrasco, queijo Monterey Jack, molho adobo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1598
Autor:
Taco Michelada com bife e pico de galloVisualizações: 533

O sabor de um coquetel mexicano Michelada, feito com cerveja e molho picante, combina perfeitamente com bife grelhado e apimentado e pico de gallo com infusão de cerveja. Para garantir que o bife fique o mais saboroso possível,...

Carne bovina, tortilla, molho pico de gallo, tomates-cereja, rabanetes, limão, cerveja clara, pimentas ancho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 641
Autor:
Tacos de bife de verãoVisualizações: 509

O segredo do sabor incrível desses tacos de bife é uma marinada feita com suco natural de amora. Adicione suco de limão, jalapeño e cebola roxa à marinada para um sabor rico e multifacetado e...

carne bovina, tortilla, cebola roxa, pimenta, suco de limão, tomates, coentro...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 506
Autor:
Tortilhas de milho fritasVisualizações: 452

O recheio desta quesadilla é repleto dos sabores vibrantes do milho grelhado vendido nas ruas das cidades mexicanas. Milho grelhado doce com um toque defumado, pimentas picantes, coentro aromático, macio...

Tortilha, abacate, pimenta, queijo cotija, pimenta ancho, molho salsa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 926
Autor:
Burrito vegetariano de café da manhãVisualizações: 696

Este burrito vegetariano, rico em proteínas e fibras, é perfeito para um café da manhã reforçado que te deixará saciado por muito tempo. Batatas fritas, ovo, espinafre e muita mussarela derretida compõem o seu...

batatas, espinafre, ovos, tacos, queijo mussarela...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 343
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Enchiladas de frango ao molho mole coloraditoVisualizações: 487

Essas enchiladas com frango suculento assado em molho mole são uma ótima maneira de saborear o mole coloradito, um molho tradicional do estado mexicano de Oaxaca. No preparo do mole coloradito, ele é usado como espessante...

Frango, tortilla, cravo, canela, cominho, gergelim...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 605
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ChilorioVisualizações: 953

"Chilorio é um ensopado de carne de porco originário do estado de Sinaloa, na costa do Pacífico do México. A primeira coisa que distingue este prato é a sua cor vermelha vibrante. Lembro-me da primeira vez que experimentei chilorio em..."

Paleta de porco, pimenta guajillo, vinagre de maçã, orégano, cominho, tortilla...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 247
27 Quesadillas de Queijo Deliciosas que Você Vai Querer Fazer Todos os Dias

27 Quesadillas de Queijo Deliciosas que Você Vai Querer Fazer Todos os Dias

Experimente recheios de quesadilla únicos (e não estamos falando só de queijo). Chorizo ​​defumado com cheddar, camarão com guacamole e uma quesadilla doce de sobremesa.

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Bar de tacos com bife e camarãoVisualizações: 529

Se você vai dar uma festa em casa para muita gente, os tacos são a opção perfeita! Primeiro, todo mundo adora tacos. Segundo, você pode simplesmente montar um bar de tacos, oferecendo opções de carne ou...

Carne bovina, tacos, tempero para chili, orégano, alho em pó, camarão...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 100
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Burrito com ovos fritos e bifeVisualizações: 523

Este burrito substancioso é recheado com fatias suculentas de bife, cebolas caramelizadas, um ovo frito e queijo. Perfeito para um brunch ou um lanche reforçado. Frite o burrito pronto na frigideira...

ovos, tortilla, carne, molho picante, creme azedo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 826
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Tostadas de bife e feijão pretoVisualizações: 2 191

As tostadas são tortilhas crocantes fritas, servidas com uma variedade de recheios. Podem ser compradas prontas, mas ficam melhores com tortilhas de milho. Assar as tortilhas em...

Carne bovina, tortilla, orégano, raspas de limão, manga, feijão preto...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 585
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Burrito de carne e feijãoVisualizações: 509

Bife grelhado suculento é cortado em tiras finas e enrolado em uma tortilla com feijão refrito, cebola frita, pimentões e queijo ralado. Os burritos são então recheados com...

Carne bovina, tortilla, alho em pó, orégano, cominho, molho de tomate...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 694
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Tacos de carne com molho de tomatilloVisualizações: 432

Prepare tacos deliciosos recheados com bife grelhado marinado em uma mistura cítrica de suco de limão, açúcar mascavo, cominho e alho. Cubra os tacos com salsa de tomatillo caseira.

Carne, tacos, tomatillos, suco de limão, pimenta serrano, cominho...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 532
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Tacos de bife com kimchi e maionese picanteVisualizações: 462

Prepare estes tacos inspirados no churrasco coreano. Tortilhas de milho são servidas com bife grelhado, uma salada crocante de pera e kimchi, folhas verdes tenras, cebolinhas fritas e um toque picante...

Carne bovina, tacos, kimchi, pasta de pimenta, peras, mix de salada...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 643
Autor:
Tacos de bifeVisualizações: 427

Marine um bife de flanco em um molho picante com um pouco de açúcar mascavo, grelhe até ficar crocante e bem dourado e sirva em tacos com uma salada de rúcula...

carne bovina, rúcula, radicchio, suco de limão, romã, milho, rabanete...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Fajitas de bife com guacamoleVisualizações: 404
Conteúdo da receita:

Se você está planejando um jantar informal com amigos, as fajitas são a opção perfeita. São deliciosas, um pouco exóticas e têm um formato "monte o seu próprio" que muita gente adora: você prepara...

Carne bovina, tortilla, pimentão, suco de laranja, coentro, cominho, pimenta caiena moída, molho guacamole, abacate...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 999
Autor:
Fajitas de CarneVisualizações: 799
Conteúdo da receita:

Fajitas são tiras finas e fritas de carne suculenta, enroladas em uma tortilla com pimentões, cebolas e ervas fritas. Talvez o prato mexicano mais popular e fácil de preparar...

Carne bovina, tortilla, pimentão, coentro, açúcar mascavo, cominho, alho em pó, páprica, alface...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 425
Autor:
Fajitas de bife grelhadoVisualizações: 368

Tradicionalmente, as fajitas são preparadas em uma frigideira, mas se você quiser dar um toque de verão, a churrasqueira é a opção perfeita. Grelhe o bife, os pimentões e as cebolas, corte-os em tiras e...

Carne bovina, pimentas chipotle em molho adobo, pimentões, tortillas, suco de limão...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 1133
Autor:
Burrito de fogueiraVisualizações: 392

Com um pouco de planejamento e preparo em casa, seu café da manhã no acampamento terá o mesmo sabor de um pedido entregue em casa! Esses burritos substanciosos são recheados e assados ​​individualmente em papel alumínio diretamente sobre a fogueira. Adicione tudo o que você quiser...

Batatas, pimentões poblano, linguiça calabresa, queijo cheddar, ovos, salsa, tortilla...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 629
Categorias: Comida rápida, Tortilhas, .
Autor:
Carne assada para tacosVisualizações: 7.484
Conteúdo da receita:

Esses tacos são feitos com rosbife suculento, cozido lentamente com especiarias e pimentas em molho de tomate. Para um sabor perfeito, sirva com guacamole, coentro fresco, queijo e salsa caseira.

Carne, tacos, salsa, guacamole, pimenta ancho, pimenta caiena, cominho, limão, coentro...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 784
Autor:
Tacos de café da manhã com sobras de peito bovinoVisualizações: 364

É ótimo ter sobras de carne depois de um grande banquete de feriado, prontas para preparar um novo prato. A carne também deve conter alguns pedaços de gordura para que doure bem na grelha...

Carne, tacos, ovos, tomates-cereja, salsa, pimentas chipotle em molho adobo, coentro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 2465
nachos de bifeVisualizações: 440
Conteúdo da receita:

Esta receita de nachos apresenta uma cobertura saborosa de fajita feita com carne grelhada suculenta, pimentões e cebolas. Antes de grelhar, o bife é marinado por 24 horas em suco de limão e pimentas chipotle,...

Carne bovina, pimentão, tempero para taco, queijo Monterey Jack, coentro, nachos...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12

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