Pratos de inverno para o jantar que levam menos de uma hora para preparar


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Pratos reconfortantes — de sopas substanciosas a massas tenras — podem ser preparados com bastante rapidez.


Como Cozinhar - Pratos de Jantar de Inverno que Levam Menos de Uma Hora

Costeletas de porco assadas com osso, marinadas ao estilo asiático.

Foto do prato - Costeletas de porco assadas com osso, marinadas ao estilo asiático.

Prepare um jantar econômico de inspiração asiática com a receita de Melissa De Arabian. Asse um lombo de porco em uma frigideira até ficar suculento e sirva com um molho de laranja. Use ingredientes comuns, além de alguns ingredientes especiais encontrados na seção internacional do seu supermercado.

Receita: Costeletas de porco assadas com osso, marinadas ao estilo asiático.

Minestrone de Inverno

Foto do prato - Minestrone de Inverno

O purê de feijão cannellini com caldo de carne confere uma textura cremosa a esta sopa reconfortante, enquanto os feijões inteiros proporcionam uma textura adicional. Giada De Laurentiis usa um ingrediente secreto na receita: casca de parmesão congelada, que derrete lentamente e adiciona um sabor salgado e cremoso.

Receita: Minestrone de Inverno

Tacos em envelopes

Foto do prato - Tacos em envelopes

Rachel adiciona cebola diretamente aos hambúrgueres para mantê-los suculentos. Quando carne magra e temperos tradicionais para tacos são combinados em um hambúrguer, o prato final fica mais fácil de comer em wraps de tortilla macios.

Receita: Tacos em envelopes

Massa à Carbonara

Foto do prato - Massa à Carbonara

Ovos e parmesão servem como espessantes para o molho cremoso desta massa. Os ovos cozinham enquanto são misturados ao espaguete quente. Para diluir o molho, adicione um pouco de água depois que a massa estiver cozida.

Receita: Massa à Carbonara

Peitos de frango ao molho Marsala

Foto do prato - Peitos de frango ao molho Marsala

Tyler Florence frita cogumelos cremini e fatias de presunto na mesma frigideira em que cozinha o frango, para garantir que o prato final mantenha os pedaços de carne crocantes e caramelizados.

Receita: Peitos de frango ao molho Marsala

Bife Salisbury com molho de cebola francês

Foto do prato - Bife Salisbury com molho de cebola francês

Para os amantes de carne, não há nada mais delicioso do que um bife Salisbury. As cebolas macias e saborosas realçam o sabor dos hambúrgueres de carne moída.

Receita: Bife Salisbury com molho de cebola francês

Curry de leite de coco com frango e couve-flor

Foto do prato - Curry de leite de coco com frango e couve-flor

As crianças, até mesmo as mais exigentes, vão adorar o frango ao curry da Melissa. Os peitos de frango são servidos com cenoura e brócolis.

Receita: Curry de leite de coco com frango e couve-flor




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