Lar » receita » Padaria Tortas e pães salgados

Receitas de tortas e pães salgados


Qualquer dona de casa pode preparar tortas e pães salgados deliciosos em sua própria cozinha, usando nossas receitas com fotos publicadas em nosso site.

Reunimos uma coleção de tortas fritas e assadas para você, tanto na frigideira quanto no forno. Esta coleção ensinará como preparar massa de fermento para tortas que sempre crescem perfeitamente. Você também descobrirá opções de recheios salgados que pode fazer usando o que tiver na geladeira. Revelaremos os segredos das tortas de Natal e compartilharemos nossas dicas para fazer tortas e pãezinhos caseiros para um jantar rápido.

50 Receitas de Massa Folhada
50 Receitas de Massa Folhada
5 Receitas Salgadas de Pãezinhos de Café da Manhã com Caracóis
5 Receitas Salgadas de Pãezinhos de Café da Manhã com Caracóis
Receitas de pão com fermento
Receitas de pão com fermento
Receitas rápidas para pão sem fermento, scones, muffins e muito mais.
Receitas rápidas para pão sem fermento, scones, muffins e muito mais.
Scones (pãezinhos rápidos): opções de preparo
Scones (pãezinhos rápidos): opções de preparo
8 maneiras de dar um toque especial aos pães de hambúrguer comprados no supermercado
8 maneiras de dar um toque especial aos pães de hambúrguer comprados no supermercado
8 usos incríveis para massa de pizza comprada pronta
8 usos incríveis para massa de pizza comprada pronta
Receitas de palitos de pão com queijo
Receitas de palitos de pão com queijo
Receitas de aperitivos com massa folhada
Receitas de aperitivos com massa folhada
Receitas divertidas de pizza para todos os dias
Receitas divertidas de pizza para todos os dias
30 Melhores Receitas de Pizza
30 Melhores Receitas de Pizza
21 Receitas de Massa e Crosta de Pizza
21 Receitas de Massa e Crosta de Pizza
Pizza calzone integral com carne, cogumelos e espinafre.
470 kcal
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Farinha integral, carne moída, queijo mussarela, purê de tomate, espinafre, molho de pizza...

Adicionando apenas uma pequena quantidade de carne e queijo, você pode reduzir o teor de gordura do calzone. A ausência de carne bovina é perfeita...

22 Receitas Incríveis de Enroladinhos de Salsicha que Todos Vão Adorar
22 Receitas Imperdíveis de Enroladinhos de Salsicha Que Vão Te Deixar Louco
rolinhos de salsicha italianos
194 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
salsichas...

Antes de levar os rolinhos de salsicha ao forno, pincele-os com gema de ovo, polvilhe com queijo parmesão e...

Pãezinhos folhados "Vertushki" com carne moída e queijo.
89 kcal
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Massa folhada, linguiça picada, espinafre, salsa, queijo mussarela, extrato de tomate, orégano...

Esses pãezinhos em formato de espiral em miniatura são recheados com linguiça de verdade, parmesão e espinafre, e são perfeitos como aperitivo para...

Bolinhos de milho com tomates secos ao sol
180 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Farinha de milho, creme azedo, iogurte, kefir, milho, alho, tomates secos ao sol...

A receita de Giada De Laurentiis dá um toque de pizza aos clássicos muffins de milho. Alho e tomates secos ao sol...

Pãezinhos no forno
Tempo: 3 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 15
Massa de fermento, alecrim, flor de sal...

Até mesmo pães industrializados podem ficar com gosto de pão caseiro. Um pouco de manteiga derretida...

Pãezinhos sem fermento no forno
280 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
farinha premium, margarina, manteiga, leitelho, cremor tártaro, leite em pó...

As festas de inverno são a época perfeita para se deliciar e presentear seus entes queridos com esses pãezinhos caseiros, folhados e sem fermento, feitos com leitelho.

Pãezinhos de leitelho simples
262 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 9
farinha premium, leitelho...

Quase todas as receitas de biscoito pedem que a manteiga bem gelada seja misturada rapidamente com a farinha até começar a derreter. Isso...

pãezinhos de fermento simples
172 kcal
Tempo: 2 horas e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
farinha de primeira qualidade, leitelho, manteiga, açúcar, fermento...

Esses pãezinhos de leitelho são feitos com fermento biológico e bicarbonato de sódio, e são incrivelmente leves, macios e fofinhos.

Pão de Fermento de Peru
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
farinha premium, ovos, leite, creme de leite...

Este pão em formato de peru será um belo complemento para a sua mesa de Ação de Graças ou de qualquer outra festa de outono. Este peru...

biscoitos de batata-doce
274 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Batata-doce, farinha com fermento, especiarias para torta de maçã, leitelho, mel...

Trisha Yearwood prepara estes biscoitos macios e folhados com purê de batata-doce. Encharcados em manteiga, eles...

Biscoitos de leitelho sem fermento
369 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
farinha com fermento, leitelho...

A manteiga derretida em uma frigideira de ferro fundido pré-aquecida dá a esses pãezinhos uma linda cor dourada e...

Biscoitos com cranberries, mel e queijo brie em uma assadeira
235 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Farinha premium, leitelho, queijo brie, cranberries secas, tomilho, cebolinha, salsa, mel...

Com esta receita rápida de biscoitos, você não precisa abrir a massa e cortá-la em círculos, mas eles ficam igualmente deliciosos...

Pãezinhos de fermento Parker House com leite
288 kcal
Tempo: 3 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Massa de fermento, leite, ovos...

Pãezinhos Parker House dourados e macios, com um agradável aroma cremoso, serão um ótimo complemento para uma cesta de pães para...

Pizza com linguiça e queijo (rolinhos de pizza) na frigideira
709 kcal
Tempo: 2 horas e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Massa de fermento, molho marinara, queijo mussarela, queijo parmesão, linguiça calabresa, azeitonas, pimentão, molho pesto, vinho branco, purê de tomate, manjericão...

Ree Drummond prepara este lanche usando a mesma técnica de seus famosos rolinhos de canela, mas em vez de um recheio doce, o interior é...

Salsichas em massa de fermento assadas no forno
169 kcal
Tempo: 2 horas e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Salsichas, massa de fermento, queijo cheddar, mostarda integral, molho picante, maionese, pepino em conserva, ketchup, cebolinha, tempero cajun...

Dê um toque cajun aos seus rolinhos de salsicha. Linguiças de porco Andouille são recheadas com queijo e envoltas em massa de fubá...

Lanche "Salsichas enroladas em massa folhada"
134 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
salsichas...

Até mesmo um petisco como rolinhos de salsicha pode ser consumido sem prejudicar a sua forma física se você seguir algumas orientações, como nesta receita...

Salsichas em massa folhada
60 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Salsichas, molho pesto, pimenta-do-reino preta, queijo pecorino romano...

Esses deliciosos rolinhos de salsicha vão desaparecer num instante. Eles são assados ​​de uma maneira inovadora – como mini croissants com...

Rolinhos de salsicha com sabor de pretzel e molho de queijo para mergulhar.
107 kcal
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 64
Salsichas, molho de queijo, leite evaporado, queijo, pimenta caiena moída, amido...

Esses rolinhos de salsicha são feitos como pretzels, cozidos rapidamente em água fervente com bicarbonato de sódio, o que lhes confere seu sabor característico e...

Salsichas em massa folhada com ketchup e mostarda.
153 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Massa folhada, salsichas, sementes de papoula, sementes de gergelim, ketchup, mostarda, molho harissa...

Molly Yeh dá um toque especial aos seus rolinhos de salsicha. Ela substitui as salsichas comuns por salsicha de frango e, em seguida, cobre cada porção com...

Salsichas em massa assadas no forno com queijo e linguiça.
108 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 32
Massa de fermento, linguiça, molho de pizza, queijo mussarela, queijo parmesão, temperos italianos, linguiça calabresa, flocos de pimenta vermelha...

Esses rolinhos de salsicha são recheados com todo o sabor da pizza de pepperoni e farão sucesso entre adultos e crianças. E o formato prático é perfeito...

Popovers com ervas e molho de tomate
235 kcal
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Farinha de trigo, ovos, leite, queijo parmesão, cebolinha, tomilho, alecrim, tomates-cereja, vinagre de vinho...

Esses pãezinhos de queijo são mais firmes do que os pãezinhos tradicionais, que crescem no forno, mas murcham rapidamente ao esfriar.

Salsichas na massa "Margaridas"
743 kcal
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
farinha de trigo, ovos, óleo de coco, salsichas, sementes de mostarda...

"Quando criança, eu adorava aqueles pãezinhos redondos e fofinhos com uma linguiça no meio", compartilha Molly Yeh. "Mas recentemente, no Instagram, vi linguiças em..."

Tortinhas rápidas com linguiça e queijo.
280 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Massa de fermento, queijo mussarela, linguiça calabresa, molho de tomate...

Essas deliciosas tortas integrais, no estilo calzone italiano, são as favoritas de crianças e adultos, e são fáceis de congelar...

Uma receita infalível de popover
129 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
farinha, leite, ovos de primeira qualidade...

Com esta receita infalível passo a passo com fotos, seus popovers sempre ficarão dourados e fofinhos, com aquela textura crocante...

Pizzas caseiras de bagel com vegetais
491 kcal
Tempo: 8 horas e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Bagels, farinha premium, massa de fermento, molho de pizza, queijo mussarela, pimentas banana, azeitonas, tomates-cereja, brócolis...

Essas mini pizzas em bagels caseiros são uma delícia perfeita para uma festa infantil. Elas são cobertas com vegetais em formato de...

Tortas que sobraram do Dia de Ação de Graças
193 kcal
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
peru, batata-doce, massa folhada, molho de cranberry...

Essas tortas salgadas são feitas com sobras de alguns dos pratos mais populares do Dia de Ação de Graças: peru assado, purê de batata-doce,...

Samosas de peru para o Dia de Ação de Graças
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: média
Quantidade: 18 pcs.
Farinha de trigo, batatas, ervilhas, gengibre, peru, cranberries secas, molho chutney, pimenta serrano, hortelã, coentro...

Um recheio de peru em cubos e cranberries secas dá às samosas indianas tradicionais um sabor de Dia dos Namorados.

Salmão em massa filo "Salmão en Croute"
1616 kcal
Tempo: 4 horas e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Salmão, massa filo, queijo mascarpone, endro, espinafre, mostarda Dijon, creme de leite, raspas de limão...

O salmão em crosta é um prato festivo francês que impressionará seus convidados. Salmão suculento,...

Bolos de Fantasma de Halloween
492 kcal
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Farinha premium, queijo cheddar, cebola, mostarda Dijon, mel...

Que tal as divertidas tortas em formato de fantasma da Molly Yeh? Deliciosas, levemente esfareladas, são recheadas com um creme agridoce...

Mistura multiuso para assar scones e muffins.
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
farinha premium, açúcar, fermento em pó...

Uma receita de uma mistura versátil com fermento para assar scones ingleses e biscoitos americanos, além de...

Pastéis folhados agridoces com camarão
229 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Massa folhada, camarão, queijo creme, gengibre em pó, sementes de gergelim, geleia de damasco...

Esses folhados são feitos com massa de croissant comprada pronta. Cada um é recheado com cream cheese picante e um camarão gigante. Uma vez...

As melhores receitas de salmão assado
As melhores receitas de salmão assado
Biscoitos super folhados
339 kcal
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
farinha premium, iogurte, kefir...

Esses pãezinhos de leite azedo têm o sabor de biscoitos clássicos, mas suas camadas grossas e fofas os diferenciam dos demais.

23 Receitas Deliciosas do Caribe
23 Receitas Deliciosas do Caribe
Receitas simples para a família
Receitas simples para a família
Massa folhada "Estrelas"
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 9
massa folhada...

Com um pacote de massa folhada comprada pronta no congelador, você pode preparar aperitivos simples como esses a qualquer hora...

Pastéis recheados com bacon, ovo e queijo.
347 kcal
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Massa folhada, queijo creme, queijo mussarela, bacon, sementes de gergelim, sementes de papoula, cebola desidratada...

Esses folhados são recheados com ovos fritos, bacon e cream cheese com cebolinha, e cobertos com uma deliciosa cobertura de sementes de papoula...

Cenoura Wellington
142 kcal
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
cenouras, cogumelos, massa folhada, queijo de cabra, mel...

Este aperitivo vegetariano é feito de forma semelhante a um clássico Beef Wellington, mas a carne é substituída por cenouras. As cenouras...

Palitos de pão com za'atar
343 kcal
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
massa folhada, tomilho, gergelim, orégano, sumagre...

O za'atar é uma mistura de especiarias do Oriente Médio que se tornará um dos seus temperos favoritos assim que você experimentá-lo.

Brie assado em massa folhada com geleia de damasco
134 kcal
Tempo: 1 hora e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Massa folhada, queijo brie, geleia de damasco, maçãs, canela...

"Este é um aperitivo clássico de festa que fazemos sempre", compartilha Jet Tila. "Imagine um croissant..."

Tarte de tomate de verão
216 kcal
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Massa folhada, queijo ricota, raspas de limão, tomates para salada, queijo parmesão, hortelã...

Os tomates heterogêneos podem não ser tão perfeitos na aparência quanto seus equivalentes híbridos, mas têm um sabor mais rico e adocicado...

Rolinhos de canela em camadas com bacon e xarope de bordo
410 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Massa folhada, bacon, xarope de bordo, canela, passas...

Com esta receita de Anne Burrell, você pode fazer os rolinhos de canela mais deliciosos usando um ingrediente simples: comprados prontos...

Bolinhos de queijo "Cacho-e-pepe"
63 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 40
Farinha premium, leite, ovos, queijo parmesão...

"Quando espero convidados para jantar e tenho muita comida para cozinhar, sirvo os aperitivos mais simples: pedacinhos de queijo parmesão, fatias de linguiça de boa qualidade e..."

70 Receitas da Culinária Chinesa
70 Receitas da Culinária Chinesa
Tortas recheadas com barra de chocolate e bacon
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Massa folhada, bacon, chocolates...

Os amantes de doces e salgados vão adorar essas tortinhas rápidas, já que o recheio é uma mistura de pedaços de barras de chocolate...

Jantar em miniatura
Jantar em miniatura
Anterior Próximo

1 2 3 4 5 6 7 8 9



Navegação

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar