Veja só a nossa seleção! receitas com fotosE você aprenderá a preparar pratos substanciosos e deliciosos com legumes e cogumelos, além de descobrir os segredos do processamento de raízes e tubérculos. vegetais, fervendo e fritando cogumelos. Aos poucos, você conseguirá cozinhar não apenas cogumelos fritos ou vegetais para acompanhamentos, mas você também aprenderá todas as suas sutilezas. assando no fornoVocê pode fazer acompanhamentos com eles, saladas quentes, separado lanchesVamos revelar os segredos da culinária. italiano, Francês, japonês, chinêsCulinária russa com cogumelos e vegetais. Você poderá prepará-la você mesmo. legumes grelhadosBasta navegar pela nossa coleção de receitas selecionadas para criar seu próprio menu vegetariano personalizado.
Visualizações: 3.438Fan tuan são rolinhos de arroz glutinoso populares em Taiwan, geralmente recheados com carne de porco desfiada, vegetais em conserva e yu tiao (croutons chineses). Em Xangai, esses rolinhos são chamados de chi fan.
Visualizações: 3.083Huevos rancheros, um clássico café da manhã mexicano com feijão e ovos mexidos, é rico em proteínas e fornece energia duradoura. Seu ingrediente principal são os chips de tortilla caseiros temperados com molho ranch.
Visualizações: 3.464Trisha Yearwood prepara esses muffins de ovo sem usar massa. Ela mistura uma base de couve, queijo cheddar e pimentões assados, coloca a mistura em forminhas de muffin, quebra um ovo por cima e...
Visualizações: 2 802Um café da manhã com ovos na frigideira é perfeito para um brunch de domingo com a família e os amigos. Em vez dos tradicionais tomates, adiciona-se couve à shakshuka, dando um toque de frescor...
Visualizações: 3.061Um cheeseburger com bacon é uma delícia, e agora você pode saborear essa iguaria cremosa e suculenta sem sair da sua dieta cetogênica. Ele vem com abacate, picles e até um molho secreto...
Visualizações: 2.790Esta receita foi inspirada no bife vegetariano mais popular — o de couve-flor — mas usa brócolis no lugar dos talos. Os talos do brócolis são tão comestíveis quanto as flores e contêm ainda mais nutrientes.
Visualizações: 3 166As pimentas calabresas são bastante picantes, mas também possuem notas defumadas e frutadas que complementam perfeitamente o alho e o limão. São vendidas em conserva de óleo, inteiras ou fatiadas.
Visualizações: 3 130Na Itália, a palavra "ragù" geralmente se refere a um molho de carne espesso, mas Ree Drummond criou uma versão vegetariana que combina perfeitamente com polenta. A polenta tem suas raízes na cucina povera,...
Visualizações: 3 179Uma torta de carne quente e reconfortante é exatamente o que o corpo precisa quando o frio chega. É também um prato ótimo para quem adere ao movimento Segunda Sem Carne. A receita...
Visualizações: 2.635Qualquer tipo de almôndega de legumes, comprada pronta ou feita em casa, serve para esta receita. Se estiverem congeladas, descongele-as primeiro e depois reaqueça-as em um molho vermelho intenso...
Visualizações: 2.019Esta lasanha vegetariana é especialmente deliciosa no verão, quando os vegetais mais frescos e maduros estão na época. Camadas de massa se alternam com camadas de ricota fresca, uma mistura de abobrinha, cogumelos e espinafre...
Visualizações: 1.865Esta é a versão mais leve de Giada De Laurentiis para ovos Benedict. Ela substituiu o pão tradicional por uma fatia grossa de tomate grande, coberta com espinafre cremoso, um ovo pochê e polvilhada com...
Visualizações: 1.224Esta receita utiliza vinagre balsâmico doce para dar um toque agridoce aos cogumelos salteados, mas você pode usar qualquer vinagre de sua preferência. Vinagre de maçã ácido, vinagre fresco...
Visualizações: 934Este hash de batata é feito no estilo dos chilaquiles, um prato mexicano picante com um molho espesso, geralmente coberto com nachos fritos. Para tornar a receita compatível com o programa Whole30,...
Visualizações: 956Prepare um bolo de carne festivo em porções individuais e cubra-as com um purê de batatas cremoso, polvilhado com salsa picada. É um prato principal e um acompanhamento ao mesmo tempo — dois em um...
Visualizações: 1 101Se você está preparando um jantar de Dia dos Namorados para um grupo pequeno e não quer usar todas as panelas da cozinha, vai adorar esta maneira revolucionária de preparar todos os pratos mais populares da data.
A torta de carneiro é uma ótima opção quando você precisa de uma refeição reconfortante em família ou de uma iguaria saborosa para uma ocasião especial.
Visualizações: 995Se você procura um acompanhamento bonito para uma ocasião especial, purê de batatas ou batatas fritas não servem. Batatas recheadas são a opção perfeita para impressionar seus convidados. Abra as batatas assadas...
Visualizações: 1.008Barriga de porco grelhada na frigideira com um molho agridoce e picante é servida sobre arroz branco cozido no vapor com diversos tipos de legumes em conserva coreanos. Todos os legumes podem ser preparados com antecedência. Este é um prato famoso...
Visualizações: 1.406"Estou começando a achar que minha máquina de waffles pode fazer tudo!", compartilha Ree Drummond. "Além dos waffles clássicos, você também pode fazer omeletes nela. Experimente! Basta misturar os ingredientes da omelete e despejá-los na máquina..."
O tomatillo (physalis) é parente próximo da groselha, mas se assemelha a um tomate verde na aparência e no sabor. Há milhares de anos, ele permanece uma parte importante da
Visualizações: 1.277Esta shakshuka utiliza ingredientes tradicionais mexicanos como tomatillos, jalapeños picantes e pimentas poblano doces. Ela cria um sabor rico e vibrante...
Visualizações: 1 214Esta lasanha vegetariana com abóbora assada, molho bechamel cremoso e queijo derretido é exatamente o que você precisa quando está com vontade de uma comida reconfortante com ingredientes da estação. É também mais uma...
Visualizações: 1.770O curry é um molho com pedaços de carne cozidos lentamente. O molho contém especiarias que lhe conferem um sabor exótico, além da pasta de curry, que pode exigir uma pequena quantidade de leite. Neste...
Sopas reconfortantes, refogados substanciosos e muito mais: estas receitas vão mostrar que o brócolis é muito mais do que apenas um acompanhamento.
Há tantas coisas que você pode fazer com couve-flor! Ela fica deliciosa em um purê saudável, rende um ótimo bife de legumes e pode ser...
Se você quer adicionar mais frutas, verduras, feijões, sementes e nozes à sua dieta, vai adorar estas receitas. Começando com um jantar para uma noite de semana e
Visualizações: 1.280Esses tacos vegetarianos utilizam couve-flor de diversas cores que, combinadas com microverdes, conferem a eles um visual charmoso e elegante. A couve-flor assada é servida em...
Visualizações: 1 156A refrescante salada de mamão verde é preparada de diversas maneiras no Sudeste Asiático. Esta versão é uma receita tradicional da região de Isan, na Tailândia, conhecida por sua culinária rústica. O mamão verde é ralado...
Reunimos receitas para preparar refeições para a semana inteira: desde ingredientes para saladas e bowls de grãos até pratos completos e deliciosos.
Visualizações: 1.184Este recheio suculento ajuda a aproveitar a abundância de tomates da estação, tornando a torta de tomate um prato popular na Carolina do Sul. Apesar do nome, não se parece em nada com uma torta tradicional...
Visualizações: 1.006Este gratinado de tomate-cereja, rápido e delicioso, é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição. Uma grande vantagem desta receita é o preparo mínimo necessário. Basta combinar os tomates inteiros com os temperos, fritar...
Em vez dos tradicionais legumes cozidos no vapor, experimente acompanhamentos de legumes interessantes preparados por chefs.
As batatas são deliciosas de qualquer forma: assadas, em purê, refogadas ou fritas em imersão. Crie pratos originais com esses ingredientes de primeira qualidade.
Visualizações: 1.024"Frango com brócolis salteado é um dos nossos pratos chineses favoritos em casa", compartilha Vivian Chan. "É tão delicioso e sempre suculento! O segredo para um peito de frango supermacio é..."
Visualizações: 880Como a maioria dos frutos do mar, as vieiras podem facilmente ficar cozidas demais e duras. Para evitar isso, Ree Drummond sela rapidamente as vieiras separadamente do prato principal e as transfere imediatamente...
Não há nada melhor do que se aconchegar numa noite fria de inverno com uma deliciosa e reconfortante refeição caseira. Estas receitas vão ajudá-lo(a) a preparar um jantar farto.
Visualizações: 1 154Centenas de avaliações cinco estrelas não mentem: esta receita de Rachael Ray é uma verdadeira descoberta. Ela prepara o molho satay do zero para seu refogado de inspiração tailandesa, que inclui frango,...
Visualizações: 851Essa salada é uma verdadeira explosão de sabor! Você adiciona uma incrível pasta de camarão filipina, flocos de coco e pimenta tailandesa à manga verde e ácida. É o complemento perfeito para a riqueza...
Visualizações: 638O ingrediente secreto desta caçarola de ovos com queijo é a mostarda-folha. Ela tem um sabor vibrante, ligeiramente amargo, que combina perfeitamente com a textura cremosa da caçarola. A mostarda-folha também...
Quer você sirva peru assado, carne suculenta ou presunto assado, temos os melhores acompanhamentos para o seu jantar de Natal — desde os tradicionais até os mais simples.
Visualizações: 1 214A couve, rica em nutrientes, é cozida em fogo brando em manteiga saborosa com pimentas, cebolas, vinagre de maçã e um toque de açúcar mascavo, o que lhe confere uma gama de sabores, do picante ao ácido e...
Visualizações: 694Giada De Laurentiis refoga escarola com alho, chalotas, azeitonas e passas para um acompanhamento simples, delicioso e saudável. A escarola é muito usada na culinária italiana e tem um sabor ligeiramente amargo...
Visualizações: 801Geoffrey Zakarian prepara um delicioso molho de queijo azul que transforma uma simples batata assada em um acompanhamento para ocasiões especiais. Ele adiciona alecrim fresco e noz-moscada à base do molho...
Visualizações: 551Este recheio de pão para aves oferece a combinação perfeita de doce e salgado, com sabores únicos como funcho e peras secas. Para uma opção vegetariana,...
Visualizações: 1.076Inspirada nos caçarolas de sua mãe, Trisha Yearwood cozinha abobrinha, tomates e verduras folhosas em um molho cremoso e com queijo, finalizando o prato com biscoitos esfarelados e fritos...
Visualizações: 802Este acompanhamento de batata-doce em formato de acordeão impressiona pela sua simplicidade, mas na verdade é muito fácil de preparar. Para cortar a batata de forma elegante e sem quebrá-la, utilize palitos de madeira nas laterais...
Visualizações: 842Tudo fica mais gostoso com bacon frito, especialmente legumes, ou com este acompanhamento festivo de vagem tenra. Cubra a vagem branqueada com queijo de cabra esfarelado e cranberries secas e doces...
Visualizações: 706Ree Drummond serve purê de batatas com queijo em uma panela de fondue. Este acompanhamento certamente agradará a todos na sua festa. Além de ter uma apresentação apetitosa, também...
Visualizações: 529Este recheio de pão não precisa ser assado dentro da ave. Assado em uma assadeira separada, fica igualmente delicioso com peru, presunto ou carne assada para as festas de fim de ano e é um ótimo complemento para...
