Se você tem uma área para churrasco perto de casa, definitivamente deveria conferir nossas receitas para grelhar e fazer churrasco. Elas vão te ajudar a preparar pratos deliciosos ao ar livre, perfeitos para um piquenique. Nossa coleção também inclui receitas para pratos que podem ser feitos não só em churrasqueiras a carvão, mas também em churrasqueiras a gás ou elétricas. Você pode usar uma churrasqueira a lenha, ou uma churrasqueira elétrica ou panela elétrica de cozimento lento para preparar shashlik ou kebabs em casa. fumaça líquidaSeu prato sempre terá um sabor defumado, exatamente como deve ser qualquer prato grelhado.
Torne-se um jogador melhor no dia de esportes (ou em qualquer dia, na verdade!) preparando uma porção de asas crocantes e suculentas.
As coxas de frango são suculentas, baratas e versáteis, além de serem ricas em proteínas. Experimente-as assadas, refogadas, glaceadas ou simplesmente fritas.
Quando você tem pouco tempo para o jantar, aposte em peitos de frango. Estas receitas fáceis e infalíveis com peito de frango são garantia de sucesso.
Nossas instruções passo a passo ensinarão você a abrir uma galinha em formato de borboleta.
Abasteça-se com as melhores receitas de salmão: grelhado, frito na frigideira, defumado e assado no forno.
Visualizações: 2.266Os churrascos de verão ficarão ainda mais divertidos com esta receita deliciosamente simples. Salmão, regado com manteiga aromática e ervas frescas e levemente frito em fogo baixo,...
Por que se contentar com um peito de frango sem graça quando você pode rechear cada mordida com um sabor vibrante? Confira estas receitas de peito de frango sofisticadas.
Delicie-se com um sanduíche de churrasco ou uma sopa de macarrão com carne. Seja qual for a sua escolha, estas receitas de carne de porco desfiada não irão decepcioná-lo.
O bolo de carne é um clássico da culinária reconfortante que nunca sai de moda. Este prato, que agrada a toda a família, é sempre um sucesso.
A bruschetta é a base perfeita para qualquer ingrediente que você escolher como cobertura.
Visualizações: 2.652O cogumelo portobello é o substituto perfeito para carne em sanduíches vegetarianos. Ele tem um chapéu grande, grosso e carnudo, aproximadamente do tamanho de um hambúrguer. Nesta receita, para adicionar sabor e aroma...
Visualizações: 1 194Para uma versão diferente dos tradicionais hambúrgueres vegetarianos, experimente esta receita que combina a doçura da abóbora com um saboroso curry. Grão-de-bico e...
Visualizações: 993Jeff Mauro prepara sua bruschetta de primavera com pão italiano torrado, queijo de cabra, tomates secos ao sol em azeite e aspargos grelhados, regada com vinagre balsâmico. Em vez de vinagre...
Visualizações: 2.425Essas bruschettas são uma torrada única e sofisticada. Pão torrado saboroso esfregado com alho, ricota cremosa, tomates doces assados com mel e berinjela defumada sobre...
Visualizações: 1.934Esta receita versátil de bolo de carne não tem regras rígidas de ingredientes, então você pode usar o que tiver à mão: qualquer tipo de carne, temperos, cebolas roxas, amarelas ou brancas...
Visualizações: 2.283Com esta receita, você pode desfrutar dos sabores e aromas da culinária de Nova Orleans sem sair de casa! Prepare tacos com peixe-gato grelhado com temperos cajun, repolho e molho de iogurte...
Visualizações: 2.499O frango para esses tacos é grelhado inteiro na vertical, mantido no lugar pelo miolo do abacaxi. O molho de abacaxi também é pincelado sobre o frango durante o cozimento, criando uma crosta perfumada, agridoce e picante.
Visualizações: 1.827A marinada de vinagre balsâmico tem dupla função: amaciar o corte magro do bife de flanco e conferir um sabor delicioso. Os cogumelos Portobello, com seu sabor rico...
Visualizações: 1.275Em vez de preparar tacos para uma multidão, Ree Drummond recomenda montar um bar de tacos, onde todos os ingredientes são dispostos individualmente na mesa e os convidados podem colocar o que quiserem em suas tortillas...
Visualizações: 2.489Com sua carne firme e sabor suave, o mahi-mahi (também conhecido como dourado) é ideal para fritar. Nesta receita, cobrimos os filés de mahi-mahi com um molho agridoce feito com suco de abacaxi, molho de soja...
Visualizações: 1.001Para esses mini kebabs, você pode usar cortes de carne mais duros, como fraldinha ou contrafilé. A carne é cortada em pedaços pequenos e marinada em...
Visualizações: 811Peitos de frango são marinados durante a noite em uma mistura aromática de suco de limão e tequila, e depois pincelados com azeite aromático, estragão e alecrim enquanto grelham. O resultado é muito...
Visualizações: 864Sucos de limão, laranja e lima, combinados com tequila e especiarias aromáticas, criam uma marinada cítrica refrescante para peitos de frango que impede que a carne macia resseque na grelha e...
Visualizações: 758Tequila e limão são uma combinação maravilhosa não só para a sua refrescante Margarita, mas também para uma marinada de frango. Adicione jalapeño picante, alho e pimenta à marinada para aromatizar o frango...
Visualizações: 947Para grelhar asas de frango rapidamente e evitar que os convidados esperem, Guy Fieri sugere assá-las no forno na noite anterior até que estejam meio cozidas e, em seguida, refrigerá-las até a hora de servir.
Visualizações: 1.068Bulgogi é um prato coreano feito com carne bovina grelhada fatiada bem fina. Para deixar a carne fina, ela é congelada. A carne deve estar firme, mas não dura como pedra.
Visualizações: 679Se você tiver massa comprada pronta, fazer pão de macaco doce é muito fácil. Esta receita é perfeita para quem vai a um piquenique e quer surpreender os amigos com uma sobremesa adequada para a ocasião. Pão de macaco...
Visualizações: 1.648Coxas de frango grelhadas na perfeição, repletas do vibrante sabor jamaicano, infundidas com pasta jerk picante, limão e mel. Sirva com uma salada morna de berinjela grelhada e...
Visualizações: 1.692Misture essa marinada, cubra 700 g de frango com ela e coloque no congelador, para que naqueles dias em que você não tiver tempo para pensar no que cozinhar, tenha um jantar quase pronto, que só falta assar.
Visualizações: 1 168Para agradar um grande grupo de convidados ou simplesmente adicionar variedade à sua refeição, grelhe carne de porco ao estilo asiático e frango ao mesmo tempo. Requer o mínimo de esforço e...
Visualizações: 613Esta receita funciona bem tanto com peito de frango quanto com coxas desossadas mais suculentas. Marine o frango por dois dias em um molho picante e depois grelhe ou asse no forno.
Visualizações: 647Uma marinada à base de tequila com suco de limão, pimenta jalapeño picante e coentro aromático confere aos peitos de frango um sabor soberbo e uma suculência excepcional. Você pode marinar o frango durante a noite, mas...
Visualizações: 842A combinação de pepperoni picante e mel doce faz com que esta pizza se destaque de outras receitas semelhantes. Para economizar tempo, use massa comprada pronta para a base. Grelhe o pão achatado...
Visualizações: 2 163O brisket é um corte de carne bovina defumada, com uma crosta escura e picante e carne vermelha suculenta por dentro. Como o brisket é bastante duro, prepare-se para defumá-lo por pelo menos 8 horas, e antes disso...
Visualizações: 1.455Costelas de porco, marinadas e cozidas lentamente em uma mistura de molhos — picante, de ameixa e de soja — com mel, são incrivelmente suculentas, doces, ácidas e pegajosas. Você vai se apaixonar! Antes...
Visualizações: 2 181O peito bovino defumado ao estilo texano é delicioso por si só, acompanhado de um prato principal, ou em outros pratos como tacos ou burritos. Leva pelo menos 12 minutos para preparar...
Visualizações: 2 103Marine o atum em molho teriyaki caseiro e grelhe até formar uma crosta deliciosa e levemente pegajosa. Para garantir que o peixe absorva completamente os sabores do teriyaki, ele precisa de mais...
Visualizações: 1.383Uma entrada inusitada para festas em casa. Sopa fria espanhola de gaspacho, regada com tequila, servida em taças de martini com camarões grelhados apimentados e uma fatia de limão. Parece muito...
Visualizações: 815A carne de lagosta é servida ao lado de um filé mignon grelhado sobre uma cama de salada morna de cogumelos, tudo regado com um delicioso molho de manteiga de ervas. Este prato luxuoso tem uma aparência...
Visualizações: 1.086Se você não tiver vegetais frescos para seus hambúrgueres, faça-os ao estilo havaiano com abacaxi em lata! Você pode usar rodelas de abacaxi ou o suco da lata. Misture com molho teriyaki e...
Visualizações: 781Para dar um toque cítrico a essas costelas de porco de inspiração asiática, Sandra Lee sugere adicionar suco de tangerina à marinada teriyaki e ao molho barbecue que é regado sobre as costelas por alguns minutos...
Visualizações: 615Para defumar salmão, você precisará de uma panela comprida especial para peixes. Ela pode ser facilmente improvisada como defumador usando arroz e chá. Sirva o salmão defumado com um molho remoulade picante de wasabi...
Visualizações: 797A parte mais tediosa de um piquenique é esperar a carne assar. Para alimentar um grupo maior mais rapidamente, Guy Fieri sugere pré-assar as asas de frango no forno, misturá-las com molho e levá-las com você...
Visualizações: 718Marinar é a maneira mais fácil de variar o sabor do seu jantar durante a semana. Por exemplo, experimente uma marinada inspirada no frango tandoori indiano, mas sem o corante vermelho normalmente encontrado...
Visualizações: 1.002Um buquê completo de especiarias cuidadosamente selecionadas confere a este peito de frango o sabor incrível do frango tandoori indiano. Grelhe-o e sirva em pães pita quentes ou em pão pita com geleia grelhada...
Visualizações: 692O ingrediente principal deste prato é o pesto caseiro com limão e laranja. Vibrante, aromático e refrescante, harmoniza perfeitamente com qualquer peixe branco. Giada de Laurentiis serve seu pesto cítrico...
Visualizações: 669Os filés de peito de frango grelhados são a base neutra perfeita para uma saborosa marinada de iogurte com gengibre, alho e especiarias. Um molho verde vibrante de coentro e hortelã frescos é feito com...
Visualizações: 967Nos Estados Unidos, diferentes estados são renomados por suas tradições de churrasco, que se distinguem principalmente pelos tipos de molhos utilizados. Este molho barbecue ao estilo da Carolina do Sul, com seu sabor ácido e mostarda, é perfeito para...
Visualizações: 682Dê um toque agridoce ao seu frango fajita com cogumelos shiitake e milho adicionando jalapeño e mel à marinada do peito de frango. Apenas meia hora é o suficiente para que os filés macios absorvam todos os sabores...
Visualizações: 1.062Costelas de porco carnudas da região do lombo são marinadas em uma mistura de especiarias com açúcar mascavo e, em seguida, defumadas em lascas de nogueira até ficarem quase prontas. Durante o processo de defumação, regue-as com um fio de vinho...
