Pudim chômeur (em francês, "pudim do desempregado") é uma sobremesa originária da província de Quebec, no Canadá. Foi inventada por donas de casa canadenses durante a Grande Depressão como uma sobremesa simples e econômica.
Receitas da culinária canadense
As melhores receitas de rolinhos de canela com cobertura pegajosa
Se você prefere pãezinhos de canela macios com cobertura de cream cheese ou pãezinhos doces e irresistíveis com nozes-pecã e cobertura marrom, é porque a sua preferência é por algo delicioso e saboroso.
No Canadá, o poutine (com ênfase na última sílaba!) é um lanche de fast food que consiste em batatas fritas cobertas com um molho espesso e queijo coalho macio por cima. Diz-se que seu nome curioso vem de...
Reúna seus entes queridos ao redor da fogueira para a sobremesa, porque esses troncos em chamas são nada menos que um bolo inglês! Os convidados ficarão encantados com o quão realista este bolo em chamas parece. Dois troncos comprados prontos...
A rabanada chegou à América vinda do Canadá com os colonizadores franceses. É uma sobremesa que consiste em croutons fritos embebidos em ovo, servidos como uma massa delicada. Para fazer o ovo...
Como fazer rolinhos de canela
Esses clássicos enroladinhos de canela e açúcar ficam especialmente deliciosos frescos, bem quentinhos.
Os donuts estão presentes em muitas culinárias ao redor do mundo, mas os americanos abraçaram essa sobremesa de tal forma que ela se tornou praticamente um ícone nacional. Todo ano, na primeira sexta-feira de junho, os Estados Unidos comemoram o Dia do Donut...
O sabor e o aroma dos rolinhos de canela sempre alegram o espírito, seja no café da manhã, na sobremesa ou como um lanche. E com esta receita, eles ficam igualmente macios, fofinhos e...
Se você adora aqueles famosos pãezinhos de canela quentinhos, mas a ideia de fermento e massa te assusta, use massa de pão branco pronta e refrigerada. É perfeita, e a textura...
Um bolo de três camadas que leva o nome da cidade canadense de mesmo nome, onde foi criado em meados do século XX. O bolo não precisa ser assado; cada camada é preparada separadamente e...
Esta maravilhosa tarte de manteiga é o acompanhamento perfeito para uma xícara de café. É uma variação da tradicional tarte de manteiga canadense, que é uma pequena tartelete...
Tourtière é uma torta fechada tradicional originária da província canadense de Quebec. Considerada uma iguaria natalina tradicional por todos os franco-canadenses, a tourtière...
S'mores é uma sobremesa tradicionalmente preparada em volta de uma fogueira. É popular nos Estados Unidos e no Canadá, onde é apreciada por crianças e adultos. O próprio nome, uma forma abreviada de...
Os rolinhos de canela são mais populares no norte da Europa e na América do Norte. A Suécia até comemora o Dia do Rolinho de Canela em 4 de outubro. Este doce foi escolhido para celebrar a ocasião...
Esta variação do mint julep usa uísque de centeio canadense. Não é tão doce quanto o bourbon do Kentucky, mas os bartenders adicionam um toque de xarope de bordo à bebida.
No Canadá e no nordeste dos Estados Unidos, esses doces são tradicionalmente feitos com seiva de bordo. A seiva é aquecida continuamente depois de se transformar em xarope, mas antes da formação dos açúcares. Os doces são frequentemente...
Receita detalhada com fotos.
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