Receitas de aperitivos vegetarianos

Desfrute de um café da manhã ao estilo costarriquenho com enjucados, croquetes de mandioca recheados com queijo. Fritos até ficarem dourados, sirva quentes com salsa ou qualquer outro acompanhamento...

É difícil de acreditar, mas você pode fazer pizza sem farinha! Esta massa de pizza é feita com couve-flor ralada, queijo e ovo, com ervas italianas adicionadas para um sabor incrível. Depois de assada, ela...

Quem disse que você não pode comer pizza se estiver na dieta cetogênica? Essas bolinhas de couve-flor são ricas em proteínas e têm todo o sabor de uma pizza clássica: alho,...

Prepare este saboroso aperitivo indiano para sua próxima festa em casa, que todos vão adorar. Legumes picados são misturados em uma massa de farinha de grão-de-bico e fritos em pequenos recipientes...

Pedaços de vegetais frescos, como quiabo, vagem e brócolis, são mergulhados em massa de milho, fritos até ficarem crocantes e servidos como aperitivo com um molho para mergulhar. A massa é feita de...

Prepare um aperitivo saudável para as crianças com vegetais frescos e coloridos e molho ranch. Para uma apresentação divertida, disponha os vegetais entre brotos de trigo. É também uma ótima ideia de decoração de mesa para a primavera.

Os rolinhos primavera, uma comida de rua popular no Vietnã, país natal do chef Charles Phan, são tipicamente feitos com camarão e carne de porco. Mas nesta versão vegetariana, ele usa cogumelos shiitake, tofu e...

Este delicioso rolinho é uma combinação harmoniosa de um recheio macio de cogumelos e massa folhada crocante. A receita utiliza massa folhada comprada pronta, e o recheio é feito com uma mistura...

Disposta em uma tigela transparente, com todas as camadas coloridas de vegetais bem visíveis, esta salada de verão pode se tornar a sua favorita para piqueniques, combinando sabores mediterrâneos com...

Não há nada como estes tomates verdes fritos maravilhosamente crocantes da chef Kardea Brown, criada na Carolina do Sul, que não só inspira você a começar a cozinhar "com amor pela comida", mas...

Os bifes tomahawk são costeletas de lombo de porco em ossos longos e limpos que lembram machados. Uma ótima maneira de impressionar seus convidados. Empane-os em farinha de rosca grossa...

Esses tacos vegetarianos utilizam couve-flor de diversas cores que, combinadas com microverdes, conferem a eles um visual charmoso e elegante. A couve-flor assada é servida em...

Existem algumas técnicas essenciais para preparar este bacon vegano usando tempeh, uma fonte de proteína vegetal derivada da soja. A primeira é encontrar o equilíbrio certo entre sal, açúcar e defumação...

Uma salada leve de tomates doces e maduros com alho, manjericão, azeitonas e queijo parmesão, servida com fatias crocantes de presunto em torradas de alho, uma deliciosa entrada ao estilo italiano.

Essa torta clássica do Tennessee ostenta uma rica cobertura de queijo, mas é o recheio suculento de tomate que a torna deslumbrante e surpreendentemente fresca. Para facilitar, você pode...

Depois de experimentar esta torta salgada, você vai querer mais. É impossível não se apaixonar por esta combinação luxuosa de tomates maduros de verão, ervas aromáticas e uma tonelada de queijo derretido...

Esta salada suculenta, rápida e fácil de preparar, está repleta das cores vibrantes, sabores e aromas do verão. Tomates e pêssegos maduros são fatiados e servidos com um molho de purê de manjericão. As folhas contêm...

O pan bagnat é um sanduíche francês tradicional, generosamente coberto com molho, daí o seu nome, que pode ser traduzido como "pão molhado". Esta versão do sanduíche é feita com...

Desfrute da combinação perfeita de tomates-cereja doces, manjericão aromático, gengibre picante e um vinagrete saboroso nesta vibrante salada de verão, ideal como acompanhamento para carnes...

Essa salada é uma verdadeira explosão de sabor! Você adiciona uma incrível pasta de camarão filipina, flocos de coco e pimenta tailandesa à manga verde e ácida. É o complemento perfeito para a riqueza...

Giada De Laurentiis prepara esta bruschetta usando os melhores ingredientes que a feira de produtores locais tem a oferecer neste verão. Ela combina mini milho, pêssegos maduros, manjericão aromático e pimentas frescas e picantes...

Trisha Yearwood gosta de servir bruschetta crua: o recheio em uma tigela com fatias de pão torrado ao lado. É uma maneira prática de preparar o aperitivo com antecedência, e você pode ter certeza de que a torrada não vai...

A bruschetta é o aperitivo perfeito para festas em casa. Essas deliciosas fatias de pão crocantes, cobertas com uma variedade de ingredientes suculentos, sempre atraem muita gente. Bobby Flay oferece três variações...

As peras são escalfadas em grappa, uma aguardente italiana de uva, e adquirem uma doçura picante que é perfeitamente complementada pela rúcula fresca e cítrica e pelos pedaços salgados de presunto italiano speck. Aperitivo...

Esta sopa fria de pepino fica pronta em minutos: basta bater no liquidificador os pepinos, o mel, o sal e a pimenta. Deixe esfriar completamente, depois despeje em copos e sirva como...

Os amantes de grão-de-bico vão adorar estes hambúrgueres vegetarianos substanciosos, que levam grão-de-bico de três formas: purê de grão-de-bico, grão-de-bico moído e farinha de grão-de-bico. E ainda cebolinha, alho e cebola...

O cogumelo portobello é o substituto perfeito para carne em sanduíches vegetarianos. Ele tem um chapéu grande, grosso e carnudo, aproximadamente do tamanho de um hambúrguer. Nesta receita, para adicionar sabor e aroma...

Para uma versão diferente dos tradicionais hambúrgueres vegetarianos, experimente esta receita que combina a doçura da abóbora com um saboroso curry. Grão-de-bico e...

Acha que molho especial só existe em redes de fast food famosas? Que nada! Esta receita de hambúrguer vegetariano com dois hambúrgueres usa um molho especial delicioso...

"Os cogumelos são um produto maravilhoso que desempenha muitos papéis hoje em dia. Na maioria das vezes, graças à sua textura incrível e sabor rico, os cogumelos são usados ​​como substituto da carne..."

Jeff Mauro prepara sua bruschetta de primavera com pão italiano torrado, queijo de cabra, tomates secos ao sol em azeite e aspargos grelhados, regada com vinagre balsâmico. Em vez de vinagre...

Giada De Laurentiis tempera a clássica bruschetta de tomate com mel picante caseiro, feito com pasta de pimenta calabresa, mel e uma pitada de sal. O mel picante que sobrar pode ser usado em...

Molly Yeh dá um sabor mais vibrante à bruschetta adicionando um ingrediente tradicional de antipasti: giardiniera, vegetais em conserva italianos com um sabor distintamente ácido e picante. Ela fatia um pão...

Essas bruschettas são uma torrada única e sofisticada. Pão torrado saboroso esfregado com alho, ricota cremosa, tomates doces assados ​​com mel e berinjela defumada sobre...

Este aperitivo estilo nachos é perfeito para festas em casa. Batatas fritas cortadas em formato de waffle são servidas em uma travessa grande, cobertas com um molho espesso de queijo cheddar e mussarela e...

Ina Garten adiciona meia xícara de cranberries secas, doces e ácidas, à sua salada de rúcula, uma referência ao coquetel Cape Cod, juntamente com nozes torradas, fatias de maçã e...

Uma entrada quente perfeita para acompanhar vinho. Fatias de queijo de cabra são assadas no forno sobre uma cama de molho de tomate encorpado e pimentões doces até ficarem macias e douradas. Sirva imediatamente...

Folhas de alface romana são cobertas com queijo gorgonzola esfarelado, pedacinhos crocantes de bacon, cerejas secas e regadas com um molho quente feito com a gordura derretida da salada, resultando em um acompanhamento deliciosamente crocante.