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Receitas de pratos frios sem tratamento térmico


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Receitas de pratos de verão sem cozimento
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Sorvete caseiro sem sorveteira: 14 receitas
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Sobremesas congeladas saudáveis ​​que as crianças vão adorar.
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As melhores receitas de sorvete caseiro
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16 receitas de gemada para as festas de fim de ano
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Sundae de casquinha de waffle
430 kcal
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Sorvete de morango, calda de chocolate, rolinhos de wafer...

Este enorme sundae em formato de torta é suficiente para uma grande multidão. A base da torta é feita de casquinhas de waffle trituradas e...

20 receitas de pudim de banana verdadeiramente deliciosas
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Mochaccino gelado com chocolate branco
443 kcal
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Café, leite, licor de chocolate...

"Nunca fui muito fã de café", admite Jessica Merchant. "Mas em umas férias de inverno, experimentei um mocha com..."

Daiquiri de morango sem álcool
309 kcal
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
morangos, água com gás, xarope, suco de limão...

Este Daiquiri é fácil de fazer no liquidificador e prova que você não precisa de álcool para se divertir. É uma ótima opção...

Bolo de sorvete com chantilly
405 kcal
Tempo: 6 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
creme, açúcar de confeiteiro...

Um bolo verdadeiramente autêntico pode ser feito com apenas três ingredientes! Além disso, não precisa ir ao forno e é perfeito para...

Sopa fria de pepino com iogurte picante em doses
41 kcal
Tempo: 3 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
pepinos, pimentas jalapeño, iogurte, suco de limão, mel...

Esta sopa fria de pepino fica pronta em minutos: basta bater os pepinos, o mel, o sal e a pimenta no liquidificador. Deixe descansar...

Sorvete caseiro de chocolate com menta
319 kcal
Tempo: 3 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 14
creme de leite, leite condensado, extrato de menta...

Quem disse que sorvete não é sobremesa de Natal?! Para preparar essa delícia com pedaços de chocolate amargo...

17 Sobremesas Fáceis para as Festas que Vão Impressionar a Todos
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16 receitas de gemada para as festas de fim de ano
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Gemada com sorvete de rum
292 kcal
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10
sorvete de baunilha, creme de leite, leite, rum, conhaque, noz-moscada...

Você sabia que o eggnog é feito com a mesma base de creme inglês que o sorvete de baunilha? Levando isso em consideração...

Café gelado apimentado com creme "Cowgirl"
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
café, creme de leite, leite, calda de chocolate, pimenta caiena moída, canela...

Se você adora experimentar bebidas com café, este pode ser o café gelado mais fabuloso que você já provou.

Uma salada colorida e crocante com rabanetes e cenouras frescas.
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Maçãs, pepinos, rabanetes, alface, cenouras, pistaches, romã, manteiga de amendoim, suco de limão, iogurte...

Esta salada colorida é tão saborosa quanto bonita, graças a um molho cremoso de manteiga de amendoim. Fica pronta em apenas 20 minutos.

Coquetel de gaspacho com tequila e camarão grelhado
221 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Tomates, pepinos, cebola roxa, bulbo de funcho, vinagre de xerez, camarão, za'atar...

Uma entrada inusitada para festas em casa. Sopa fria espanhola de gaspacho, regada com tequila, servida em taças de martini com...

Ceviche de vieiras
211 kcal
Tempo: 3 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Vieiras, suco de laranja, suco de limão, suco de tomate...

O ceviche é um aperitivo de frutos do mar crus marinados em suco cítrico. Experimente estas vieiras marinadas em cítricos...

Salada de atum fresco, crocante e com um toque ácido
303 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Atum, alface, suco de limão, uvas, nozes...

Reserve a tradicional salada de atum enlatado para o dia a dia e, para ocasiões especiais, prepare-a com atum fresco.

Tártaro "Kamaji"
341 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: média
Porções: 4
Atum, coentro, limão, abacate, nachos, gergelim...

Este delicioso aperitivo é feito com atum fresco, brotos de bambu, abacate e tomates. Tudo é cortado em cubinhos e...

Lomi com salmão
344 kcal
Tempo: 8 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Salmão, tomates, limão, coentro...

Este aperitivo de salmão salgado com tomate, inspirado na culinária havaiana, é perfeito para qualquer ocasião. Os filés de salmão são temperados com uma mistura de sal e açúcar e...

50 Receitas Fáceis de Smoothies
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Cheesecake de morango de verão
784 kcal
Tempo: 4 horas e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
biscoitos wafer, queijo creme, raspas de limão, creme de leite fresco, creme azedo, morangos...

Cheesecake de limão aveludado coberto com morangos frescos, servido em pequenas porções, perfeito para...

Bolo de Morango Gelado
765 kcal
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
biscoitos amanteigados, queijo creme, geleia de morango...

Um bolo sem forno é uma ideia brilhante para o verão, quando a última coisa que você quer fazer no calor é pré-aquecer o forno. E se você...

Bolo Gelado de Morango
177 kcal
Tempo: 8 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
biscoitos amanteigados, geleia de morango...

O bolo gelado é literalmente um bolo de geladeira. Não precisa ir ao forno e é feito facilmente com chantilly, ingredientes frescos...

Granita de morango e manjericão
100 kcal
Tempo: 8 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
morangos, vinagre balsâmico, manjericão...

Esta sobremesa deliciosamente refrescante apresenta um rico sabor de morango com notas cítricas de vinagre balsâmico e...

As melhores receitas de trifle
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As melhores receitas de sorvete caseiro
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Picolés de mirtilo e uva
Tempo: 4 horas e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
mirtilos, suco de uva, suco de romã, suco de limão...

Esta deliciosa sobremesa não só é refrescante num dia quente, como também faz bem à saúde. Feita com mirtilos frescos e...

Ceviche de vieiras
104 kcal
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Vieiras, alface, pimentão, abacate, molho sriracha...

Este ceviche simples é feito com vieiras doces, abacate macio, cítricos ácidos e jalapeño picante. Se você...

Ceviche de Mahi-Mahi
194 kcal
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Mahi-mahi, pimenta jalapeño, tomate, suco de limão, abacate...

O ceviche peruano tradicional com mahi-mahi é um aperitivo clássico e cru que combina peixe fresco...

Ceviche de camarão
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
camarão, pimenta serrano, pepino, tomates, suco de limão...

O ceviche é frequentemente considerado um prato de frutos do mar crus, mas, na realidade, os frutos do mar são, de certa forma, "cozidos", embora...

Sorvete de fatias de abacaxi
205 kcal
Tempo: 6 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Abacaxi, leite de coco, creme...

Que maravilha é, num dia quente de verão, abrir um abacaxi fresco e descobrir um sorvete caseiro de abacaxi lá dentro! Sem falar...

Sorvete caseiro de creme azedo e milho
150 kcal
Tempo: 3 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
milho, creme de leite, creme azedo, ovos...

Você provavelmente já experimentou fazer muitos tipos de sorvete na sua sorveteira, mas esta receita com certeza será a mais original que você já fez.

poke bowl tradicional
319 kcal
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
atum, arroz de sushi, molho de soja, cebolinha, sementes de gergelim...

O poke, um petisco antes exclusivo do Havaí, tornou-se popular no mundo todo nos últimos anos. O que há de tão especial nessa tendência...?

Gelato de baunilha com chocolate e nozes
230 kcal
Tempo: 4 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 16
sorvete, gotas de chocolate (granuladas), avelãs...

Esta deliciosa sobremesa em miniatura é perfeita para festas em casa. Pequenas bolas de gelato de baunilha (ou sorvete tradicional)...

Sorvete em lata de café
705 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
leite, creme de leite, sorvete...

O que poderia ser mais delicioso do que sorvete caseiro?! Além do sabor incrível, você será recompensado com uma sensação de satisfação...

Tostadas de Atum Apimentado
916 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Atum, tortilla, limão, rabanete, alho, coentro, molho aioli, pimenta chipotle em molho adobo...

Tostadas são um petisco mexicano feito com tortilhas de milho crocantes e servido com uma variedade de recheios. Se você é fã...

Sashimi de atum picante
414 kcal
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Atum, laranjas, toranja, pimenta jalapeño, suco de limão, molho de soja, hortelã, macarrão de arroz...

Jalapeño, laranja, toranja, limão e hortelã fresca infundem este sashimi de atum com uma gama completa de sabores. E a cereja do bolo...

Granita de morango com ruibarbo
Tempo: 4 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
ruibarbo, morangos, suco de limão...

Experimente a combinação harmoniosa do ruibarbo ácido e dos morangos doces nesta sobremesa leve e refrescante de primavera...

robalo crudo
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Robalo, robalo, pimenta malagueta, raspas de limão...

Se você tiver um pedaço de peixe fresco, tudo o que precisa fazer é adicionar alguns ingredientes para complementar seu sabor salgado. Um pouco...

Bolo de sorvete Rocky Road
780 kcal
Tempo: 5 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Biscoitos waffle, creme de marshmallow, nozes, sorvete de chocolate, calda de chocolate...

Chocolate, marshmallows e nozes se combinam para criar uma deliciosa mistura chamada "Rocky Road". "Rocky Road" às vezes vem acompanhado de...

Sorvete de Pina Colada
276 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
creme de coco, sorvete de coco, abacaxi...

Este sorvete tropical pode não conter laticínios, mas ainda assim é suave e cremoso, graças ao coco...

Sorvete de menta no palito
437 kcal
Tempo: 2 horas e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
sorvete, corante alimentar, chocolate...

Transforme um sorvete comum em uma sobremesa festiva, decorando-o com glacê de chocolate branco e vermelho para combinar com o Natal...

Bolo de sorvete de manteiga de amendoim e geleia
599 kcal
Tempo: 5 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10
bolo de pão de ló, sorvete de morango, sorvete de baunilha, manteiga de amendoim, geleia, amendoim, creme...

Este bolo de sorvete vai encantar a todos com sua combinação clássica de manteiga de amendoim e geleia, e sua base é um bolo esponjoso leve e aerado...

Gazpacho de melão e crostini de presunto
460 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Melão cantaloupe, pimentão doce, pimenta serrano, vinagre balsâmico, torrada, presunto cru, presunto curado...

Esta sopa fria de gaspacho, única na sua categoria, é feita com melão cantaloupe, e seu dulçor é equilibrado por alho grelhado, pimentas...

Sanduíche de sorvete de bolinho de matzá
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Sorvete de baunilha, matzá, calda de chocolate...

O ingrediente secreto deste sanduíche de sorvete é o matzá! É a sobremesa perfeita para a Páscoa judaica, mas é tão delicioso que você vai...

Sorvete caseiro com biscoitos
Tempo: 7 horas e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 950 ml.
Sorvete de baunilha, leite, creme de leite, biscoitos com gotas de chocolate...

O sorvete de baunilha é a base a partir da qual foram criadas 1.000 variações diferentes, mas muitas vezes desempenha um papel secundário...

Granita de maçã com hortelã
Tempo: 4 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
maçãs, hortelã, suco de limão...

A granita é uma sobremesa italiana leve e refrescante, fácil de fazer em casa com poucos ingredientes. Maçã verde,...

Bananas no palito cobertas com chocolate
765 kcal
Tempo: 3 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
bananas, óleo de coco, chocolate ao leite, chocolate branco, gotas de chocolate, amendoim...

Bananas congeladas no palito são uma ótima alternativa ao sorvete tradicional, especialmente para crianças pequenas: elas não derretem e...

Bolo de sorvete de menta com Oreo
785 kcal
Tempo: 4 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Chocolate meio amargo, sorvete, creme de leite, biscoitos com gotas de chocolate, xarope de milho...

Este bolo de sorvete foi inspirado no clássico bolo americano Grasshopper, com suas camadas de chocolate e sabor refrescante...

Sorvete de leite azedo
Tempo: 3 horas e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
leite azedo...

Este sorvete leve é ​​moderadamente doce e possui um toque refrescante de acidez proveniente do leite azedo, do creme azedo e do limão.

Sorvete caseiro com bolinhas de açúcar mascavo
420 kcal
Tempo: 10h da manhã
Complexidade: facilmente
Porções: 6
farinha de arroz, açúcar mascavo, melaço, leite condensado, creme de leite...

Após a popularização do chá de bolhas taiwanês, as redes sociais foram inundadas com fotos de sorvete de chá de bolhas. Com esta receita, você...

Gelo de frutas com bourbon
314 kcal
Tempo: 2 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
hortelã, raspas de limão, mirtilo, bourbon, xarope...

Este picolé de duas camadas é a sobremesa perfeita para adultos, repleto dos sabores vibrantes do verão. A primeira camada é de purê de mirtilo,...

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