Massa com camarão e tomate
Votos: 38
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 610, gordura total 24 G., gorduras saturadas G., proteínas 29 G., carboidratos 72 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 610, gordura total 24 G., gorduras saturadas G., proteínas 29 G., carboidratos 72 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Massa com camarão e tomate - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de batata média descascada camarão
- 340 g de massa linguine
- 680 g de tomates maduros
- 5 colheres de sopa de azeite, mais um pouco para regar
- 2 a 3 dentes de alho amassados
- 1/4 de xícara de orégano picado finamente
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: massa linguine, camarões, tomates, alho, orégano
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Leve uma panela grande com água salgada ao fogo até ferver. Adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e volte o macarrão para a panela.
- Descasque os tomates e pique-os em pedaços. Em um processador de alimentos, combine os tomates, 1/4 de xícara de azeite, alho, orégano, 3/4 de colher de chá de sal e algumas pitadas de pimenta-do-reino moída. Processe até obter um molho homogêneo e com pedaços. Adicione o molho à massa e misture bem.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere os camarões com sal e pimenta. Adicione a colher de sopa restante de azeite à frigideira e, em seguida, disponha os camarões em uma única camada. Cozinhe, virando uma vez, até que estejam cozidos, de 2 a 3 minutos. Adicione os camarões à massa e misture bem.
Divida a massa com camarão e tomate entre as tigelas. Regue com azeite.
A pasta pode ser retirada em forma de tubos para que o molho de tomate penetre bem - receita Massa com camarão.
Categorias:
Receitas semelhantes
