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Receitas econômicas para o dia a dia


26 receitas para refeições econômicas
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Receitas saudáveis ​​e baratas
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8 dicas culinárias das nossas avós
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Como aproveitar sobras de comida em potes: 8 ideias
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Sopa cremosa de frango com massa
626 kcal
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Peito de frango, cenoura, aipo, presunto, molho de peixe, alho, leite evaporado, massa...

"A sopa de galinha é uma sopa popular tradicionalmente feita com massa, mirepoix (cebola, cenoura e aipo picados),...

Sopa de tomate com tortellini e legumes
261 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Massa tortellini, extrato de tomate, creme de leite, cenouras, vagem, manjericão...

Esta sopa reconfortante e substanciosa fica pronta em apenas vinte minutos. Tudo o que você precisa é de caldo de legumes comprado pronto, congelado...

Salada de atum como aperitivo
223 kcal
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
atum, tomates, tahine, suco de limão, cominho...

A pasta de gergelim e tahine eleva nosso alimento saudável e prático favorito — o atum enlatado — a um novo patamar nesta receita fácil...

Pilaf do Taj Mahal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
arroz, canela, cominho, coentro, amêndoas, passas...

O arroz jasmim, perfumado e soltinho, combina perfeitamente com especiarias, passas e amêndoas torradas crocantes nesta receita...

Espetinhos de frango agridoce
961 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Peitos de frango, molho de soja, mel, tempero de pimenta, pimenta caiena moída, pimentão doce...

Se você está procurando um novo sabor para o frango shashlik, esta receita não irá decepcionar. Pedaços de peito de frango são marinados em molho de soja e mel,...

Abobrinha salteada com ervas provençais
137 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Abobrinha, abóbora, ervas de Provence...

Durante a temporada de abobrinha, esta receita vai te ajudar a preparar este vegetal barato com um delicioso toque mediterrâneo. Frite fatias finas de abobrinha com...

Brownies de chocolate com manteiga de amendoim
Tempo: 1 hora e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Leite condensado, chocolate, manteiga de amendoim...

Delicie-se com a combinação irresistível de doce e salgado neste caramelo caseiro. Caramelo de chocolate com pedacinhos de manteiga de amendoim...

Sopa simples com cogumelos e feijão branco.
258 kcal
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Feijão branco, pimentão doce, cogumelos chanterelle, couve, suco de limão, mostarda integral, tomilho...

Graças aos cogumelos e feijões, esta sopa vegetariana é muito nutritiva e saciante. É rica em proteínas e fibras saudáveis...

Pasta de feijão picante em um-dois-três
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 580 g.
Feijão preto, iogurte, molho de alho, chips de pão pita...

Este aperitivo rápido e fácil de preparar, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, fica pronto em minutos. Bata no liquidificador duas latas de...

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Sanduíche quente com queijo, cogumelos e costeleta
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
queijo, molho para bife...

Embora esses sanduíches sejam feitos com ingredientes pré-preparados, com alguns ingredientes extras você pode dar a eles um toque especial...

Ensopado de linguiça, feijão e macarrão na panela elétrica
483 kcal
Tempo: 8 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Feijão cannellini, tomate assado, macarrão ditalini, vinagre balsâmico, tomilho...

Dois ingredientes secretos neste ensopado de linguiça têm dupla função: tomates enlatados assados ​​no fogo,...

Espaguete sem glúten com almôndegas e farofa de alho sem glúten
500 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Carne moída de peru, almôndegas, farinha de amêndoa, tomates, manjericão...

Seja para a volta às aulas, para lidar com uma agenda de trabalho apertada ou simplesmente para decidir o que preparar para o jantar, faça...

Nachos feitos com as sobras de um jantar de feriado.
402 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Peru, nachos, queijo Monterey Jack, pimentas chipotle em molho adobo, abóbora cabotiá, couve de Bruxelas, azeitonas...

Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar as sobras do dia seguinte a uma grande festa. Ela inclui...

Risoto com aspargos, cogumelos silvestres e parmesão.
304 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
arroz, cogumelos, tomilho, aspargos, chalotas...

Este risoto é feito rapidamente com arroz cozido que sobrou, mas a mistura de cogumelos salteados dá um toque especial...

Lombo de porco recheado com presunto e queijo
699 kcal
Tempo: 2 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Lombo de porco, presunto, queijo Gruyère, cenouras, cogumelos, tomilho, vinho branco, creme azedo...

Este prato delicioso é perfeito para a mesa de Natal. Lombo de porco, recheado com queijo e presunto, é frito...

Arroz frito tradicional
2051 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Arroz de grão longo, linguiça, ovos, pimenta-do-reino branca, gengibre, cebolinha...

O arroz cozido do dia anterior é o ideal para esta receita. Deixado secar durante a noite, ele absorve melhor os sabores...

Pasta de feijão branco com espinafre
175 kcal
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
espinafre, feijão canelini, vinagre balsâmico, suco de limão...

Refogue o espinafre e o alho em azeite, depois misture com feijão branco enlatado e temperos para...

Taquitos de peru
354 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 18
Peru, molho de cranberry, tortilla, queijo Monterey Jack, tomates, pimentões, jalapeños, limão...

Taquitos são tubos de tortilha de milho mexicanos recheados com carne, queijo e vegetais, fritos em...

Feijão branco com couve
200 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
feijão cannellini, couve, raspas de limão...

A couve é cozida em fogo brando com feijão branco enlatado, raspas de limão e ervas frescas. Sirva como acompanhamento...

pasta de feijão branco
500 kcal
Tempo: 8 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Feijão branco, molho inglês, alho em pó, páprica, molho picante...

Este molho é versátil. Transfira-o ainda quente para uma tigela e sirva com vegetais frescos, biscoitos, pão torrado e...

Frango assado no forno com arroz e salsa verde
1054 kcal
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Frango, cenouras, raspas de limão, coentro, salsa, arroz de grão longo...

Mesmo que você queira economizar dinheiro, isso não significa que precise sacrificar o sabor. Este prato é feito com ingredientes de inverno simples e fáceis de encontrar...

Carne assada salteada
474 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Carne bovina, cenouras, aipo, cogumelos crimini, batatas vermelhas, molho de soja, extrato de tomate, amido, macarrão de ovo...

Este prato econômico combina todos os sabores e ingredientes de um assado de panela tradicional. Imagine só...

Molho de bacon com alho assado
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
alho, cebolinha, creme azedo, maionese, bacon, molho inglês...

Desfrute da deliciosa combinação de alho assado agridoce, cebolinha fresca e pedacinhos crocantes de bacon salgado em...

Torrada de alho assado
221 kcal
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Baguete, queijo parmesão, alho, torrada...

O alho é um aperitivo mediterrâneo delicioso e econômico. Basta assar uma cabeça de alho...

Sopa de feijão com pesto
469 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Feijão cannellini, molho pesto, azeitonas, queijo parmesão, pimentão, aipo...

Se você tiver um pote de feijão branco enlatado, pesto, azeitonas e pimentões assados ​​enlatados na sua despensa, então qualquer...

ensopado de feijão-verde
1313 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Feijão vermelho, tomates fritos, farinha de rosca, linguiça...

Para este ensopado rápido, você vai precisar de feijão e tomate enlatados, que devem ser cozidos em fogo baixo com linguiça defumada. Você vai obter...

Massa com feijão e bacon
737 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Massa, feijão vermelho, tomates-cereja, bacon...

Massa com feijão vermelho tenro, pedacinhos salgados de bacon frito e tomates é um ótimo prato para um jantar no meio da semana,...

Salada de grão-de-bico
270 kcal
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
grão-de-bico, pimentão, cebola roxa, vinagre de vinho, aipo, alecrim...

Esta salada vibrante e nutritiva é um acompanhamento rico em proteínas, fibras e vitaminas, perfeito para o verão. Fácil de preparar...

Como aproveitar sobras de comida em potes: 8 ideias
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Torta de carneiro congelada
271 kcal
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
carne de porco, cenouras, ervilhas, purê de batatas, queijo parmesão, sálvia, tomilho...

Se você tiver sobras de ensopado, purê de batatas e legumes no congelador depois das festas de fim de ano, prepare alguns...

Ensopado de carne com o que estiver disponível.
755 kcal
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Paleta de porco, couve-flor, cenouras, batata-doce, raiz de pastinaca, tomates, pimentão, salame, páprica, vinagre de vinho...

Este ensopado de carne é feito como no conto de fadas "Mingau do Machado" — usando o que você tiver à mão. Um pouco de qualquer carne, um pouco de qualquer tubérculo e...

Salada de massa com feijão branco, tomate seco e parmesão em molho cremoso.
363 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Massa farfalle, feijão canelini, tomate seco, aipo, queijo parmesão, suco de limão, orégano...

Se você tiver uma lata de feijão branco e uma lata de tomates secos na sua despensa, faça com que elas se harmonizem misturando-as nesta deliciosa receita...

arancini estilo asiático
309 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
arroz, farinha de rosca, molho de soja...

Arancini são bolinhos de arroz fritos sicilianos com uma crosta crocante e um centro macio. Esta receita usa sobras...

Repolho cozido da vovó
137 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Repolho roxo, maçãs, açúcar mascavo, vinho tinto, vinagre de maçã...

O repolho refogado perfeito equilibra harmoniosamente o doce, o ácido, o picante e o frutado. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião...

Nhoque "Cacio e Pepe" com cogumelos
596 kcal
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 3
Nhoque, cogumelos, queijo parmesão, pimenta-do-reino...

O nhoque comprado pronto é um item quase perfeito para se ter à mão para um jantar rápido e delicioso...

torta de batata crocante
260 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
batatas, pimenta-do-reino, salsa...

Raladas e fritas até ficarem douradas, as batatas super baratas transformam-se numa torta de batata impressionante...

Feijão à Carbonara
364 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Feijão branco, bacon, ovos, queijo parmesão, salsa...

Prepare um acompanhamento delicioso com alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa: ovos, bacon, queijo parmesão e...

Puntas de Res: carne bovina ao estilo mexicano
341 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Costelas de boi, pimentões, pimentas, tomates, tortillas, cominho...

Acredita-se que o prato mexicano "puntas de res", feito com pedaços de carne em molho de legumes, tenha sido o precursor das fajitas.

Sopa de legumes de inverno
170 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
batatas, tomates, feijão-lima, milho...

Esta sopa reconfortante de inverno é rápida e fácil de fazer usando ingredientes da despensa e do congelador, e será uma salvação quando o tempo estiver ruim e não houver...

Macarrão Cheeseburger de uma Panela Só
687 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Massa, carne moída, queijo cremoso, queijo cheddar, extrato de tomate, mostarda Dijon, salsa, tempero para pimenta, páprica...

Amantes de macarrão com queijo e cheeseburger vão adorar essa combinação de sabores. Esta receita é super rápida e barata. Ingredientes:

Burrito marroquino com molho de tahine e ervas.
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Peru, tortilla, grão-de-bico, abóbora, cenoura, coentro, salsa, tomate, cuscuz, arroz, tahine, pimenta-da-jamaica, cominho...

Experimente este ensopado de peru marroquino suculento e picante com um molho aromático de coentro. E com as sobras, faça estes burritos, porque...

Torta Shuflay
2376 kcal
Tempo: 9 horas e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: torta de 22 cm.
Massa folhada francesa, ovos, creme de leite, açúcar mascavo, melaço...

A torta em formato de pá, de dar água na boca, com seu recheio espesso e pegajoso de melaço e cobertura crocante, foi popularizada nos Estados Unidos pelos habitantes da Pensilvânia...

Massa ao molho de tomate com ervas e parmesão.
529 kcal
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Massa linguine, queijo parmesão...

Esta massa é feita com ingredientes básicos da despensa — o jantar nunca foi tão fácil! Basta ter um pouco de tomate em pó na prateleira. Com isso...

torta de sopa doce de tomate
386 kcal
Tempo: 1 hora e 50 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 9
Sopa de tomate, creme de leite, farinha de primeira qualidade, canela, noz-moscada, cravo...

O nome dessa torta parece piada, mas é um daqueles casos em que você simplesmente tem que confiar e cozinhar! Uma lata de sopa de tomate...

Homus com pimentões doces assados
471 kcal
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 7
Grão-de-bico, pinhões, tahine, homus, chips de pita, molho sriracha, suco de limão, pimentão, alho...

O hummus é o aperitivo perfeito para festas em casa e encontros com amigos. Leve e delicioso, costuma agradar a todos e fica pronto em minutos.

Sopa de nhoque tex-mex da despensa
314 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Milho, tomates fritos, feijão preto, molho de tomate, linguiça calabresa, nhoque...

A econômica Ree Drummond preparou esta sopa usando apenas o que tinha na despensa, acrescentando nhoque congelado...

Pasta de batata com grão-de-bico
421 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
batatas, pepinos, chips de pão pita, grão-de-bico, alho, vinagre de vinho, salsa...

Este molho fácil de preparar é semelhante ao hummus, mas em vez de tahine, é feito com a humilde batata. Com...

Ensopado de macarrão com grão-de-bico
431 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Massa fusilli espiral, queijo parmesão, grão-de-bico, molho marinara, raspas de limão, acelga, couve, escarola...

Use os ingredientes básicos da sua despensa para criar este ensopado inspirado no clássico italiano pasta e ceci (massa de grão-de-bico). Para a receita...

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