Receitas de pão caseiro

Usar uma mistura pronta para bolo red velvet nesta receita de rolinho de canela com fermento reduz o tempo de sova e crescimento da massa, resultando em rolinhos quentinhos com o sabor do seu bolo favorito.

"Graças à internet, descobri meu novo meio artístico favorito: vegetais!", compartilha Molly Yeh. "E a tela para minha criatividade se tornou massa de pão salgada e macia, embebida em..."

Delicie-se com os sabores da autêntica pizza siciliana Trapani, onde a massa fofa e crocante combina perfeitamente com o recheio suculento, e os pedaços salgados de presunto complementam o contraste...

O pão integral de canela e passas é rico em fibras e antioxidantes. Ellie Krieger também adiciona mel à massa. Ao contrário do açúcar, o mel é um adoçante não refinado, tornando o pão...

Nem todos os produtos multigrãos que você encontra nas lojas são iguais. Na verdade, a maioria deles é feita com farinha branca refinada. Esta massa foi feita com farinha branca...

Este pão em formato de peru será um belo complemento para a sua mesa de Ação de Graças ou de qualquer outra festa de outono. Com certeza, este peru impressionará seus convidados ainda mais do que a própria ave assada.

Para quem não gosta de recheio de pão encharcado com aves, mas ainda aprecia carboidratos, esta receita combina todos os sabores do recheio de pão para peru. A torta é levemente cozida no vapor...

A focaccia é um pão italiano fácil de fazer que pode ser temperado com qualquer coisa, até mesmo apenas com azeite e sal marinho. Nesta receita, Valerie Bertinelli decidiu ousar um pouco...

Pãezinhos Parker House dourados e macios, com um agradável aroma cremoso, são um ótimo complemento para a cesta de pães da sua mesa de Natal. Você pode prepará-los com antecedência e assá-los...

"Aprendi o prazer de adicionar batatas ao pão enquanto morava no Vale de Napa", lembra Duff Goldman. "Então, o sabor e o aroma sempre me lembram daquele lugar mágico, mas você pode..."

Ree Drummond prepara este aperitivo usando a mesma técnica de seus famosos rolinhos de canela, mas em vez de um recheio doce, ela adiciona todos os ingredientes que amamos na pizza italiana: molho de tomate, um pouco de...

Panquecas deliciosas e saudáveis ​​são perfeitas para um café da manhã tardio de domingo. Feitas com uma mistura de farinha de trigo comum e integral, são adoçadas com maçã e mel...

Esses biscoitos vão resolver seu dilema sobre o que fazer com a massa que sobrou. Mas prepare-se para que sua família fique louca por eles, e você terá que preparar uma nova fornada só para eles. Em vez disso...

Esses adoráveis ​​presentes de Natal comestíveis são feitos com biscoitos caseiros crocantes. Cada caixa contém uma porção generosa de queijo cremoso, perfeito para mergulhar diversos petiscos, incluindo...

Esses rolinhos de canela irresistíveis são cobertos com um rico glacê de cream cheese e recheados com um creme saboroso de nozes e açúcar mascavo. Você vai se apaixonar! Esses rolinhos são fáceis de fazer...

Com esta receita infalível passo a passo com fotos, seus popovers sempre ficarão dourados e fofinhos. Esses popovers fáceis de fazer são perfeitos para o café da manhã, almoço ou jantar. Graças a...

Este enorme rocambole de canela, em formato de torta e que serve oito pessoas, é delicioso e de dar água na boca. Com certeza vai impressionar seus convidados na sua festa. A maçã é simplesmente...

Esta receita simples adiciona um toque cítrico inesperado ao sabor clássico e aconchegante dos rolinhos de canela. Raspas de laranja e suco fresco são adicionados tanto à massa quanto à cobertura para um...

O que torna esses pãezinhos tão deliciosos é a cobertura pegajosa e amanteigada que penetra na massa quente, deixando-os especialmente úmidos e doces. Os pãezinhos são assados ​​diretamente na cobertura. Depois...

Esses pãezinhos são tão doces e macios graças a um ingrediente inesperado: laranja confitada no recheio! A cobertura também é feita com raspas e suco de laranja fresco...

Você pode assar esses pãezinhos de canela doces em qualquer época do ano, mas eles ficam especialmente deliciosos na manhã de Natal. O que os torna tão especiais? É o incrível recheio de passas e...

Esses deliciosos rolinhos de canela são um sonho para o café da manhã. Fofinhos e deliciosamente pegajosos, são feitos com massa de fermento e cobertos com uma calda de açúcar aromatizada com café e extrato de bordo. Eles...

Essas mini pizzas em bagels caseiros são uma delícia perfeita para uma festa infantil. Elas são decoradas com legumes em formato de rostinhos alegres e têm o tamanho ideal para as crianças...

Esses pretzels macios e perfumados são infundidos com o maravilhoso sabor outonal de maçãs caramelizadas. Maçãs doces e ácidas picadas são adicionadas diretamente à massa doce de fermento com a qual os pretzels são moldados. Pronto...

Uma receita de massa fermentada versátil para assar scones ingleses, biscoitos americanos e muffins. Agora você não precisa acordar muito cedo para assar nada...

Guy Fieri batizou este pão recheado com o nome da popular variante de pôquer, Texas Hold'em. Recheado com peito bovino, cebolas caramelizadas, pimentões assados, bacon e queijo, ele...

Pão caseiro fresco com casca crocante é a melhor guloseima que você pode oferecer à sua família. Você não precisa de uma máquina de pão para fazê-lo. Pode assá-lo no forno em uma forma de pão. Adicione...

A massa doce é perfeita para o café da manhã. Tanto os amantes de doces quanto as crianças vão adorar. Prepare o fettuccine fresco de acordo com a receita de Giada De Laurentiis, cozinhe-o e misture-o em um molho doce e cremoso...

Esses pães achatados de frango são semelhantes ao lahmacun, um pão achatado turco crocante recheado com carne moída e vegetais. Tanto a base quanto o recheio podem ser preparados com antecedência, o que é conveniente se você estiver cozinhando para várias pessoas.

"Este pão turco é tipicamente consumido durante o mês do Ramadã, mas eu o preparo o ano todo", compartilha Shadi Hasanzade Nemati. "Este pão achatado é fácil de fazer e você nem precisa sovar a massa à mão..."

Esses rotis de batata macios, finos e deliciosos são fáceis de fazer, divinamente saborosos e perfeitos para o café da manhã, almoço ou jantar. Ao misturar a massa, é importante não adicionar água. Mesmo que...

"O manakish de queijo é um pão achatado do Oriente Médio coberto com queijo Aqawi ralado, que é semelhante à mussarela italiana", diz Yumina Jawad. "Minha mãe me ensinou a fazer este manakish libanês..."

Nada se compara ao aroma do barbari recém-assado! Este pão achatado persa clássico é comum em todo o Irã e geralmente é servido no café da manhã com queijo,...

Essas panquecas fermentadas com levedura são mais fofinhas e maiores do que as panquecas comuns fritas na frigideira. Molly Yeh ficou impressionada quando pediu panquecas verdes em um restaurante do Brooklyn...

Molly Yeh prepara os bagels de batata para esses sanduíches do zero. Os pães resultantes são fofinhos e deliciosamente macios, perfeitos para congelar já cortados e desfrutar rapidamente pela manhã.

A base deste magnífico milkshake é uma geleia caseira rápida, que é adicionada à própria bebida, conferindo-lhe um delicado tom rosado e um sabor agradável, e servindo como uma cobertura vibrante quando...

Se você já tiver biscoitos prontos, esta sobremesa é incrivelmente fácil de fazer. Esfarele-os no fundo de um copo ou jarra, cubra com morangos macerados em limão...

Asse o pão challah caseiro e aromático da Molly Yeh com suco de laranja. Fica delicioso no mesmo dia e, no dia seguinte, quando está um pouco seco, vira uma maravilhosa rabanada. Em...

"Adoro pãezinhos cozidos no vapor pela sua textura e sabor levemente adocicado", compartilha Molly Yeh. "Esta receita foi inspirada nos deliciosos pãezinhos de bife que comi há muito tempo em Hong Kong. Eles eram servidos..."

Esta é a receita perfeita de pãezinhos para donas de casa ocupadas: a máquina de pão amassa e assa a massa. Tudo o que você precisa fazer é moldar os pãezinhos rapidamente durante o ciclo. A manteiga com ervas adiciona um toque especial...

O pão de canela com passas é perfeito para o café da manhã, sobremesa ou como um lanche ao longo do dia, e é tão fácil de fazer na máquina de pão que você pode até se sentir tentado a assar um pão inteiro...

Esta receita produzirá um pão com um sabor suave de centeio, um leve toque de fermento natural e a textura perfeita para um sanduíche substancioso. O glúten de trigo confere estrutura ao pão e permite um melhor...

Apesar da sua textura e sabor complexos, este pão crocante, salgado e perfeitamente húmido é surpreendentemente fácil de fazer. Basta adicionar todos os ingredientes à máquina de pão e esperar que o ciclo da massa termine.

Às vezes, as receitas mais simples são as melhores, e esse é definitivamente o caso deste pão delicioso. Tudo o que você precisa é de uma máquina de pão e alguns ingredientes fáceis de encontrar, tornando esta receita...

Você adora o sabor e o frescor do pão integral caseiro, mas se sente intimidado por receitas complicadas? Uma máquina de fazer pão automática seria uma ótima compra! Ela elimina a necessidade de sovar, deixar a massa crescer e...

Esta receita é inspirada nas tradições culinárias de duas ilhas caribenhas: Jamaica e Trinidad. O salmão é assado em uma pasta picante de tempero jerk e servido sobre roti com legumes em conserva. Este prato também é...

Os pithiviers são tradicionalmente feitos com duas camadas de massa folhada, com um recheio doce ou salgado entre elas. A superfície da torta é tipicamente decorada com um padrão em espiral feito com cortes de faca, mas esta...

Este pão simples não requer máquina de pão nem forma especial. É feito apenas com fermento, farinha, sal e um pouco de mel para um sabor suave. O pão se forma diretamente na assadeira. Unte-a...

"Esta receita de peito bovino defumado é inspirada no prato da minha mãe, peito bovino ao estilo judaico cozido em vinho tinto. O molho combina os sabores do meu molho barbecue favorito (doce!) com os da carne cozida lentamente..."