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Receitas para o almoço


Se você dominar nossa seleção de receitas com fotos, não terá mais problemas para decidir o que cozinhar para o almoço.

Temos uma variedade de pratos quentes que vão compor um almoço completo e delicioso. Você aprenderá a fazer sopas, compotas e pratos principais. Também temos diversas receitas para almoços rápidos, além de variações de pratos tradicionais de festas. Depois de dominar os princípios básicos da culinária, você será capaz de preparar um almoço rápido tão bom quanto o de um restaurante. E o mais importante: selecionamos receitas de almoço simples e deliciosas para você — elas vão te ajudar a se tornar um cozinheiro experiente.

Receitas de almoço saudáveis
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5 receitas de torta para o almoço
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Receitas de almoço de domingo para toda a família
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Almoço para o trabalho: 25 receitas
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Basta adicionar água: Receitas para o almoço no trabalho
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Refeições com 4 ingredientes que você pode preparar no trabalho.
Refeições com 4 ingredientes que você pode preparar no trabalho.
Mini muffins de milho apimentados
67 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Farinha de milho, canela, coentro, pimenta caiena moída, cominho, ovos, leite azedo, kefir...

Esses pequenos bolinhos de milho são aromatizados com uma variedade de especiarias, incluindo páprica, canela, cominho e pimenta caiena, que...

Pratos com Coxa de Frango - 51 Melhores Receitas
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Pratos de Frango Assados ​​no Forno - 29 Melhores Receitas
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15 Melhores Receitas de Sanduíche de Frango
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Carne de porco desfiada: 24 receitas imperdíveis para qualquer ocasião
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31 Melhores Receitas de Tacos para Qualquer Dia da Semana
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Frango da Coroação
243 kcal
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Peito de frango, molho chutney, manga, curry, extrato de tomate, vinho tinto, damascos secos...

Uma salada digna de reis! O frango da coroação é uma salada inglesa que era preparada para o banquete da coroação...

40 Melhores Receitas de Bolo de Carne
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Pãezinhos sem fermento no forno
280 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
farinha premium, margarina, manteiga, leitelho, cremor tártaro, leite em pó...

As festas de inverno são a época perfeita para se deliciar e presentear seus entes queridos com esses pãezinhos caseiros, folhados e sem fermento, feitos com leitelho.

Pãezinhos de leitelho simples
262 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 9
farinha premium, leitelho...

Quase todas as receitas de biscoito pedem que a manteiga bem gelada seja misturada rapidamente com a farinha até começar a derreter. Isso...

pãezinhos de fermento simples
172 kcal
Tempo: 2 horas e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
farinha de primeira qualidade, leitelho, manteiga, açúcar, fermento...

Esses pãezinhos de leitelho são feitos com fermento biológico e bicarbonato de sódio, e são incrivelmente leves, macios e fofinhos.

Torta de massa fermentada com carne moída, sálvia e legumes.
460 kcal
Tempo: 4 horas e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
farinha de primeira qualidade, carne de porco moída, cebola, aipo, sálvia, salsa...

Para quem não gosta de recheio de pão encharcado com aves, mas ainda aprecia carboidratos, esta receita combina todos os sabores...

Pãezinhos de fermento Parker House com leite
288 kcal
Tempo: 3 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Massa de fermento, leite, ovos...

Pãezinhos Parker House dourados e macios, com um agradável aroma cremoso, serão um ótimo complemento para uma cesta de pães para...

Pão de batata com alecrim e alho
340 kcal
Tempo: 5 horas e 30 minutos
Complexidade: média
Quantidade: 2 pães redondos
farinha de trigo, batatas, alho, massa de fermento, alecrim...

"Aprendi o prazer de adicionar batatas ao pão enquanto morava no Vale de Napa", lembra Duff Goldman. "Então o sabor e..."

Salada com maçã, nozes e queijo azul.
748 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Rúcula, maçãs, queijo Roquefort, nozes, cranberries secas, vinagre de maçã, suco de laranja, xarope de bordo, raspas de laranja, bacon...

Ina Garten adiciona meia xícara de cranberries secas, doces e ácidas, à sua salada de rúcula, uma referência ao coquetel...

Salada com abacate, feijão cozido e ovo.
244 kcal
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Ovos, feijão cozido, pepinos, cebolas roxas, abacate, cenouras, alface romana, tomates-cereja, pimenta-do-reino...

"Nasci e cresci no Gana, e sempre celebrávamos todas as ocasiões importantes com um grande banquete", recorda a autora de receitas Gabi Odebode.

Uma receita infalível de popover
129 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
farinha, leite, ovos de primeira qualidade...

Com esta receita infalível passo a passo com fotos, seus popovers sempre ficarão dourados e fofinhos, com aquela textura crocante...

Cebolas recheadas com legumes
331 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
cebola doce, cenoura, ervilhas, queijo cheddar, manjericão...

Cebolas doces recheadas com legumes e queijo cheddar derretido são um acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne. Parece...

Salada verde de entrada com abacate, ervilhas e aspargos.
401 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Aspargos, espinafre, ervilhas-tortas, pepinos, hortelã, salsa, pimentas jalapeño, abacate, suco de limão, iogurte, nachos...

Se você está em dúvida entre servir salada ou molho para mergulhar em uma festa, considere esta salada de aperitivo vibrante e crocante em...

Salada de entrada de vegetais mediterrâneos
332 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Pepinos, tomates, cebolas roxas, rabanetes, milho, tahine, suco de limão, mel, cominho, chips de pão pita...

Por que comer salada com garfo quando você pode usar chips de pão pita para saboreá-la? Essa é a ideia por trás desta salada crocante de aperitivo...

Salada com carne frita, cogumelos e vagem.
410 kcal
Tempo: 1 hora e 55 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Carne bovina, cogumelos portobello, vinagre balsâmico, suco de laranja, mostarda Dijon, vagem, espinafre, tomates-cereja, cebola roxa...

A marinada de vinagre balsâmico tem dupla função: amaciar o corte relativamente magro do bife de flanco e adicionar...

Hambúrguer havaiano apimentado com bacon e queijo
2383 kcal
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Pimenta jalapeño, abacaxi, molho barbecue, carne moída, bacon, queijo provolone, tomates, alface, pães com gergelim...

Este hambúrguer super suculento e grosso combina a doçura do abacaxi, típica da culinária havaiana, com o toque picante da pimenta jalapeño.

A melhor Coryphaena (Mahi-Mahi) na grelha
402 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Mahi-mahi, gengibre, coentro, hortelã, molho de soja, suco de limão, salsa, abacaxi...

Com sua carne firme e sabor suave, o mahi-mahi (também conhecido como dourado) é ideal para fritar. Nesta receita, pincelamos...

As melhores receitas de macarrão gratinado
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Sanduíche de linguiça ao curry de frango tailandês caseiro
Tempo: 9 h 55 min
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Frango moído, leite de coco, curry, pimenta-do-reino branca, suco de limão, banha de porco, tripas de porco, repolho roxo, molho Sriracha, pães de sanduíche...

A linguiça de frango caseira preparada de acordo com esta receita pode ser usada não apenas em sanduíches, mas também em outros pratos ou...

Peitos de frango com suco de limão e tequila
Tempo: 8 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
peito de frango, tequila, alecrim, estragão...

Os peitos de frango são marinados durante a noite em uma saborosa mistura de suco de limão e tequila, e depois pincelados com...

Tigela de frango Tex-Mex com quinoa
393 kcal
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Quinoa, feijão preto, salsa, cominho, tempero de pimenta, frango, abacate, suco de limão, coentro...

Se você tiver sobras de frango cozido, quinoa cozida e uma lata de feijão na geladeira, você pode...

Peitos de frango com maçãs na frigideira
487 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Peitos de frango, sidra de maçã, cebolas Vidalia, maçãs, folhas de louro, tomilho, alho...

O peito de frango é cozido em um molho agridoce caseiro feito com sidra sem álcool (suco de maçã não filtrado) e...

Sanduíches de peito bovino ao estilo do Tennessee
Tempo: 8 horas e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Carne bovina, pães de sanduíche, ketchup, molho barbecue, cenouras, aipo, páprica, cominho, cebola em pó, pimenta-do-reino branca, amido de milho...

O brisket é um peito bovino defumado com uma crosta preta e picante e carne vermelha suculenta por dentro. Como o próprio brisket...

Sanduíches de Carnitas e Feijão
2025 kcal
Tempo: 2 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Paleta de porco, tamarindo, pimenta chipotle, feijão preto, cebola roxa, abacate, coentro...

Carnitas é carne de porco desfiada usada na culinária mexicana para fazer tacos, burritos, sanduíches e outros pratos.

Mini hambúrgueres suíços
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Carne moída, queijo suíço, pães de hambúrguer...

Para um cheeseburger delicioso, basta colocar um suculento hambúrguer de carne e queijo derretido no pão e escolher o restante dos ingredientes...

Salsichas doces e picantes com pimenta
916 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
pimentão doce, kupaty (linguiças para fritar), vinagre de vinho, alho granulado...

Para esta receita, o ideal é escolher pimentões pequenos de cores variadas para deixar o prato mais interessante. Cozinhe-os em fogo baixo com...

Carne de porco desfiada agridoce
534 kcal
Tempo: 5 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
paleta de porco, açúcar mascavo, pimenta caiena moída, cominho, refrigerante de cola...

O pernil de porco é esfregado com uma mistura de especiarias de açúcar mascavo e pimenta caiena e cozido em fogo brando em caldo de cola por várias horas até...

Hambúrguer com salada de cenoura à Marrakech e maionese chermoula.
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Carne moída, cenouras, mel, páprica, canela, molho harissa, hortelã, tâmaras, damascos secos...

Delicie-se com os sabores e aromas da culinária marroquina neste hambúrguer farto e suculento, com um saboroso hambúrguer de carne bovina e cordeiro...

Sanduíche de carne de porco marinada em chá
1390 kcal
Tempo: 8 horas e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Lombo de porco, pães de hambúrguer, cebola roxa, alface, tomates, leite, sal e temperos...

Marine as costeletas de porco em chá preto doce simples, depois passe-as na farinha e frite até ficarem crocantes. A carne...

Sopa de frango com milho
315 kcal
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
peito de frango, milho, alho-poró, cenoura, gengibre, vinagre de arroz...

Apesar da sua consistência espessa e sabor rico, esta sopa tem cheiro de verão! Feita com peito de frango magro e...

Receitas fáceis para a época de volta às aulas
Receitas fáceis para a época de volta às aulas
sopa de milho
380 kcal
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
milho, batatas, sálvia...

O verão sempre pede pratos mais leves, e esta sopa cremosa de milho é uma versão mais saudável do clássico...

Excelente sanduíche hoagie
565 kcal
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Carne bovina, peru, presunto, tomates, pimentões, alface, vinagre de vinho, manjericão, pepino em conserva...

Este sanduíche hoagie oferece a combinação perfeita de rosbife, peito de peru e presunto, coberto com ingredientes frescos e...

Cheesesteak de Filadélfia com caranguejo
960 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Carne de caranguejo, carne bovina, pimenta, maionese, mostarda Dijon, tempero Old Bay...

Este sanduíche suculento é feito no estilo surf and turf, combinando carne e frutos do mar em um só prato. O clássico cheesesteak...

Hambúrguer de pepperoni
1247 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Carne moída, temperos italianos, pimentão doce, linguiça calabresa, molho de tomate, azeitonas...

Esses hambúrgueres grandes e suculentos têm o mesmo sabor que pizza. O hambúrguer grosso é coberto com cebola roxa, pepperoni...

Biscoitos super folhados
339 kcal
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
farinha premium, iogurte, kefir...

Esses pãezinhos de leite azedo têm o sabor de biscoitos clássicos, mas suas camadas grossas e fofas os diferenciam dos demais.

pão de legumes simples
310 kcal
Tempo: 1 hora e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
pão branco, aipo, arandos secos, nozes, tomilho, sálvia, maçãs...

Este pão fácil de fazer não requer sova e é feito com recheio de pão de peru comprado pronto.

Ovos Benedict com carne de porco assada
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Carne de porco, ovos, pães de sanduíche, tomates, molho adobo...

Se você nunca conseguiu ovos pochê perfeitos, experimente o método de Sunny Anderson. Os ovos ficam impecáveis ​​e...

Cenoura Wellington
142 kcal
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
cenouras, cogumelos, massa folhada, queijo de cabra, mel...

Este aperitivo vegetariano é feito de forma semelhante a um clássico Beef Wellington, mas a carne é substituída por cenouras. As cenouras...

Palitos de pão com za'atar
343 kcal
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
massa folhada, tomilho, gergelim, orégano, sumagre...

O za'atar é uma mistura de especiarias do Oriente Médio que se tornará um dos seus temperos favoritos assim que você experimentá-lo.

Bolinhos de queijo "Cacho-e-pepe"
63 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 40
Farinha premium, leite, ovos, queijo parmesão...

"Quando espero convidados para jantar e tenho muita comida para cozinhar, sirvo os aperitivos mais simples: pedacinhos de queijo parmesão, fatias de linguiça de boa qualidade e..."

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