Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 10

A refrescante sangria branca é um complemento elegante para o seu jantar de verão. O vinho branco seco é infusionado com maçã, pera, limão e pedaços de uva branca, e pouco antes de servir, adiciona-se vinho branco espumante à jarra, para que você e seus convidados possam desfrutar do seu sabor frutado e das borbulhas alegres.

Ingredientes:

• 1 garrafa (750 ml) de vinho branco seco
• 1 xícara de suco de uva branca
• 0,5 xícara de rum branco
• 0,5 xícara de uvas brancas sem sementes, cortadas ao meio
• 1 maçã Granny Smith, fatiada finamente
• 1 limão, fatiado finamente
• 1 pera, fatiada finamente
• 1 garrafa (750 ml) de vinho espumante seco

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

vinho branco, vinho espumante, uva, limão, suco de uva, rum

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Preparação:

Passo 1
• Numa jarra grande, misture o vinho branco, o suco de uva, o rum, as uvas, a maçã, o limão e a pera. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite para que os sabores se desenvolvam.
Etapa 2
• Adicione o vinho espumante antes de servir.

Votos: 2

Autor da receita - Nancy Fuller é uma chef, empresária e apresentadora americana de Claverack, Nova Iorque.