Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Trisha Yearwood simplifica sua receita de torta de noz-pecã usando massa comprada pronta e nozes já picadas. Leva apenas dez minutos de preparo! Aproveite a torta de noz-pecã ainda morna, com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar mascavo claro, bem compactado
• 0,5 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos grandes
• 1 colher de sopa de nozes-pecã picadas
• 110 g de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de farinha de primeira qualidade
• 1,5 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 folha de massa folhada para torta em uma forma de 22 cm de diâmetro, comprada pronta ou feita em casa.
• 1 colher de sopa de metades de noz-pecã
• Sorvete de baunilha ou chantilly para servir.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

massa quebrada, nozes-pecã, ovos

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 160°C.
Etapa 2
• Em uma tigela grande, bata o açúcar mascavo, o açúcar granulado e os ovos até obter um creme homogêneo. Adicione as nozes picadas, a manteiga derretida, o leite, a farinha e o extrato de baunilha e misture bem. Espalhe o recheio sobre a massa na forma. Disponha as metades de noz-pecã em círculo ao redor da parte superior da torta.
Etapa 3
• Asse a torta por 55 minutos. Verifique se está assada balançando levemente a forma. A torta deve estar firme, com apenas uma leve tremida no centro. Ela firmará enquanto esfria. Sirva com sorvete de baunilha ou uma colherada de chantilly.

Votos: 1