Receitas de aperitivos com massa folhada

Como envolver os ingredientes em massa folhada

1. Desenrole a massa folhada descongelada sobre uma superfície levemente enfarinhada. Corte em pedaços grandes o suficiente para envolver os ingredientes, com as bordas sobrepostas em cerca de 1,5 cm. Envolva o ingrediente, umedeça as bordas com água e aperte para selar.

2. Coloque a massa folhada com a costura virada para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga. Bata 1 ovo com 2 colheres de sopa de água; pincele a mistura de massa folhada sobre a massa e leve ao congelador até firmar, por cerca de 20 minutos.

3. Pré-aqueça o forno a 200°C. Asse até que esteja crescido e dourado, por 20 a 25 minutos.

Bacon

Cozinhe até ficar crocante e seque com papel toalha; empilhe 3 fatias umas sobre as outras.

Azeitonas sem caroço

Presunto

Queijo de cabra

Corte em fatias grossas; congele por 2 horas antes de embrulhar.

Jalapeño

Retire as sementes, se desejar.

Corações de alcachofra marinados

Escorra e seque com leves batidinhas.

Chutney de manga

Cogumelos Portobello

Remova os talos e limpe as lamelas do chapéu.

figos secos

Picles

Votos: 3