Receitas da culinária portuguesa

Caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa, frequentemente preparada para festas e casamentos. Sua receita...

Este fondue é feito com uma mistura de queijo cheddar e queijo creme, maionese e creme de leite fresco. O molho é suave e cremoso...

Este pão doce tradicional português tem uma crosta escura e rica, um miolo branco e fofo, um sabor ligeiramente adocicado e...

O pão festivo português Folar de Páscoa significa "presente de Páscoa". Tradicionalmente, os padrinhos ofereciam este bolo, com...

A linguiça é uma linguiça tradicional portuguesa, feita com carne de porco e um sabor característico de alho e páprica. Originária dos Açores...

Uma receita detalhada deste prato português, com fotos incluídas.

Uma receita detalhada deste prato português, com fotos incluídas.

Este bolo autêntico, com a adição de especiarias picantes como canela e gengibre em pó, e um toque de cravo, tem uma textura densa semelhante à de...

Uma receita detalhada deste prato português, com fotos incluídas.

Receita detalhada de Jamie Oliver para tarteletes de creme de chocolate.

O arroz doce português é cozinhado inteiramente no fogão, como o risoto. Tradicionalmente, para engrossar e realçar o sabor, ele é...

Uma receita detalhada para fazer um creme espesso com frutas cristalizadas...

Receita detalhada do prato - Peixe marinado à portuguesa.

Receita detalhada para preparar o prato - biscoitos de esponja portugueses.

Receita detalhada do prato: Ravioli de bacalhau com batatas e molho de tomate português.

Receita detalhada do prato - Sopa simples com bolinhos fritos.

Uma receita detalhada para fazer pão caseiro com fotos...

Em Portugal, uma cataplana é uma panela de metal que se assemelha a uma grande concha com uma tampa articulada. A tampa...

Receita detalhada de sopa portuguesa de tomate com linguiça.

Uma receita detalhada para fazer pastel de nata português – tarteletes feitas com massa folhada ou massa quebrada e recheio de massa choux...

Receita detalhada do prato - Lombo de porco assado com ervas.

Receita detalhada do prato - Lagostas recheadas grelhadas à moda portuguesa.

Receita detalhada do prato - Flan de choux português com vinho do Porto.

Uma receita detalhada para fazer pão caseiro com fotos...

Receita detalhada do prato - Sopa de Galinha Portuguesa.

Receita detalhada do prato - Almôndegas fritas em farinha de rosca com molho de tomate português.

Receita detalhada do prato - Hambúrguer português com abacaxi.

Receita detalhada para preparar o prato - Bife de atum com batatas fritas.

Receita detalhada do prato - Ensopado português com peixe e frutos do mar.

Receita detalhada para o preparo do prato - Croquetes de bacalhau salgado "Pasteis de Bacalhau".

Uma receita detalhada para fazer pão caseiro com fotos...

Receita detalhada do prato - Bacalhau estufado à portuguesa com batatas.

Receita detalhada do prato - Linguiça defumada.

Uma receita detalhada com fotos para preparar uma salada morna...

Receita detalhada do prato - Ensopado de feijão português com linguiça.

Receita detalhada para preparar o prato: Feijão branco cozido com carnes defumadas, à moda portuguesa.

Receita detalhada do prato: Ensopado de pescador com couve, grão-de-bico e camarão.

Receita detalhada do prato - Ensopado de frango com batatas à portuguesa.

A pescada prateada, também conhecida como merluza em algumas regiões, é um membro valioso da família do bacalhau, que é legalmente...

Receita detalhada de sopa de couve portuguesa.

Receita detalhada do prato - Caldo Verde português.

Receita detalhada para preparar o prato - Arroz cozido com tomates, à moda portuguesa.

Receita detalhada do prato - Ensopado de Peixe à Portuguesa.

Receita detalhada do prato - Bacalhau assado com batatas "Bacalhau a gomes de sa".

Receita detalhada para preparar o prato - Frango grelhado marinado em Piri Piri.

Esta receita é uma versão rápida de uma sopa maravilhosa que fiz em um assentamento português na Nova Inglaterra (Mystic, NY).

Receita de canja de galinha com arroz e aipo, feita com caldo claro, limão e hortelã. Preparada ao estilo português...