Sai da frente, espaguete! Seu primo mais grosso, o espaguete-torto, está ganhando popularidade. Embora o espaguete-torto seja apenas um pouco mais grosso que o espaguete comum, a largura extra ajuda a absorver mais sabores...
Receitas de massa fáceis e rápidas
Receitas de jantar rápidas e fáceis de uma panela só
Em alguns dias você consegue preparar uma refeição com vários pratos, mas em outros não tem tempo nem para pedir comida de restaurante. Nesse caso,
20 receitas rápidas que vão te salvar quando você estiver com preguiça de cozinhar.
Todos nós precisamos de uma receita rápida e fácil de vez em quando.
Finos bifes de vitela são empanados em farinha e ovo, fritos até ficarem dourados e deliciosos, e servidos com um molho maravilhosamente ácido de manteiga, alcaparras e vinho branco. Isto é...
Esta sopa reconfortante e substanciosa fica pronta em apenas vinte minutos. Você só precisa de caldo de legumes comprado pronto, legumes congelados, tortellini de queijo, um pouco de creme de leite, extrato de tomate e ervas secas.
Esta massa italiana assada é recheada com vegetais suculentos, e ingredientes como vinho branco, ricota e pesto lhe conferem um sabor vibrante e multifacetado. Mas o mais incrível neste prato é...
90 Jantares Deliciosos de Outono para Dias de Semana
Dê mais vida à sua rotina durante a semana com jantares simples, perfeitos para o outono. De massas assadas no forno e costeletas de porco a
Este caçarola vegetariana de ravióli com queijo é uma refeição rápida, fácil e deliciosa, perfeita para um almoço no meio da semana depois do trabalho. O ravióli comprado pronto é assado sob uma camada de queijo com espinafre...
As melhores receitas de macarrão gratinado
Aqui reunimos receitas de deliciosos pratos de massa assada dos seus chefs favoritos.
Nesta receita de Ree Drummond, a culinária italiana encontra a mexicana. Uma combinação incrível de lasanha e enchilada, ou lasanha com sabor de enchilada… Chame como quiser, esta receita simples…
Ree Drummond adiciona seis tipos de pimentas ao seu fettuccine com molho cremoso de tequila: pimentões, pimentões pequenos, pimentas poblanos, jalapeños, pimentas-do-reino e chipotles, que conferem um toque defumado e picante.
Como diz Mark Murphy, "Espaguete à carbonara é algo que qualquer um pode fazer". Misture os ovos com pimenta e parmesão, depois adicione o espaguete quente e mexa até que os ovos estejam cozidos e...
Ree Drummond eleva a comida reconfortante a um novo patamar com esta receita de massa com bacon e abóbora cabotiá. Ela combina com maestria sabores contrastantes para criar...
Esta massa cremosa combina o sabor cítrico do limão com as notas picantes da rúcula. Quando a massa estiver cozida, não descarte toda a água do cozimento. Reserve um pouco do líquido rico em amido para diluir...
Este prato americano, "Scampi", feito com molho de manteiga de alho, limão e salsa, substitui o camarão por vieiras. O prato é preparado da mesma forma...
Você adora nhoque? Então experimente o gnudi, um delicado bolinho italiano semelhante ao nhoque, mas feito com ricota em vez de batata. Adicione acelga à massa do gnudi...
50 receitas fáceis para o jantar que todos vão adorar.
Quem disse que cozinhar em casa exige muito esforço? Oferecemos receitas simples que vão te ajudar a preparar o jantar em menos de uma hora, começando por...
Esta massa com linguiça e berinjela, fácil de preparar, é repleta de sabores. O molho de carne e berinjela pode ser feito com antecedência e armazenado na geladeira. Pouco antes de servir...
O ingrediente secreto deste prato é o alho assado. Ele confere ao molho cremoso de queijo de cabra e parmesão um sabor rico, adocicado e picante. Misture a massa penne quente e cozida ao molho e...
Prepare um fettuccine rápido com um molho Alfredo leve e cremoso, cogumelos e ervilhas para um sabor refrescante. Decore cada porção com uma folha de sálvia crocante. Receita...
Jantar durante a semana em 25 minutos ou menos
Esses pratos levam apenas 25 minutos para preparar, o que os torna uma opção rápida para o jantar durante a semana.
O frango que sobrou do jantar de ontem pode ser usado para criar um novo prato que toda a família vai adorar. Descongele um pacote de espinafre e misture com frango desfiado e macarrão cozido em uma panela.
Esta receita foi inspirada na popular receita de massa com queijo feta e tomates-cereja que circula online. É tão simples quanto, mas o queijo feta foi substituído por queijo de cabra e, graças à panela elétrica, fica pronta em minutos! Para esta receita...
Adicione atum em lata, vagem branqueada e cenoura à massa gravatinha cozida e fria, e tempere com um vinagrete de ervas e vinagre de vinho branco para...
Os tomates Sangold são a iguaria das culturas de tomate! Sua doçura, combinada com o sabor umami dos queijos parmesão e pecorino, transforma uma simples massa em um prato italiano incrivelmente delicioso.
Jantar em miniatura
Menos é mais quando se trata de jantar, que pode ser repleto de uma rica paleta de sabores interessantes.
Prepare uma caçarola inspirada no cheeseburger com bacon, recheada com carne suculenta e muito queijo derretido. A receita inclui diversos tipos de queijo: suíço, americano, cheddar, Monterey Jack e ravióli de queijo.
Esta lasanha rápida é feita em uma frigideira diretamente no fogão, sem necessidade de assar. Você nem precisa comprar massa especial! Massa tipo gravatinha serve. Esta lasanha vegetariana é feita com massa comprada pronta...
25 receitas frescas com tomate que toda a sua família vai adorar.
Escolha tomates maduros e saborosos e use-os nessas receitas inspiradas em chefs renomados.
Receitas simples de macarrão com legumes
O macarrão de legumes é uma ótima alternativa ao macarrão tradicional, além de ser uma opção saudável e fácil de preparar. Estas receitas incluem abobrinha, abóbora cabotiá e outros vegetais.
Ree Drummond decidiu combinar massa com um prato popular de churrascaria: bife com verduras cremosas. O resultado ficou fantástico! Cozinhe as verduras em fogo brando num molho saboroso, cremoso e com queijo, e adicione...
Em seu livro Modern Comfort Food, publicado no final de 2020, Ina Garten decidiu incluir receitas de pratos clássicos como sopa de tomate e sanduíches quentes...
Massa, pedaços de frango frito, espinafre fresco e tomates-cereja doces se unem em perfeita harmonia neste delicioso e leve prato de massa que você certamente também vai adorar. O prato é vibrante e...
Se você não tiver massa orecchiette, qualquer outra massa de tamanho semelhante serve, e combina perfeitamente com o grão-de-bico e os tomates-cereja para este prato delicioso e nutritivo.
A massa orzo é feita com queijo pecorino e tem uma textura cremosa e aveludada. É servida com salmoriglio, um molho típico do sul da Itália feito com suco de limão, azeite, alho e ervas frescas. Hortelã...
Experimente este prato fácil de fazer e você será transportado para uma trattoria rústica na costa italiana! Melhor ainda, ele pode ser preparado em menos de meia hora. Basta ferver...
O melhor desta receita é que você pode adicionar qualquer proteína que desejar e escolher qualquer formato de massa, de preferência curta. Misture a massa cozida com molho de tomate, polvilhe com queijo e...
Este molho cremoso e aromático com cogumelos portobello e alho-poró tenro fica pronto em minutos e é perfeito não só para ravióli de frango, como Tyler Florence o serve, mas também para arroz, massa...
O ravióli de cogumelos é cozido em fogo brando num cremoso molho Alfredo com alcachofras e ervilhas, resultando num delicioso jantar vegetariano que toda a família vai adorar. O sabor único do prato provém de...
A receita de caçarola de Jeff Mauro foi inspirada na tradicional sopa grega avgolemono, com seu sabor cítrico refrescante. A massa orzo, em formato semelhante ao arroz, é assada em um molho de limão aromático juntamente com...
Esta receita de massa com cogumelos é bastante flexível e pode ser adaptada ao seu gosto: adicione quaisquer cogumelos que tiver à mão (ou até mesmo vários tipos) e use qualquer tipo de massa que preferir.
As melhores receitas de macarrão de arroz
Rápidas e fáceis de preparar, as elegantes noodles de arroz são um excelente complemento para sopas, saladas e outros pratos.
O ingrediente principal deste prato é o milho doce de verão, usado para fazer um molho cremoso e suave e uma cobertura refrescante de pimentas Fresno picantes e ervas. Para adicionar um sabor defumado, asse...
Um molho de carne espesso, aromatizado com especiarias doces, como cravo, canela e páprica, servido sobre um prato de espaguete, coberto com feijão enlatado (ou cozido em casa) e...
O ravióli de espinafre é um aperitivo maravilhoso para festas em casa. Cozinhe-os, depois frite-os até ficarem crocantes, espete-os em palitos como pirulitos, mergulhe-os em molho pesto e...
Gnudi são raviólis italianos redondos feitos com ricota e espinafre. São mais leves e aerados que o nhoque e às vezes são chamados de "ravióli nu", pois o recheio do ravióli não está envolto na massa.
Grandes conchas de massa recheadas com espinafre, cogumelos e queijo são cozidas em fogo brando em um molho cremoso de tomate e vodka com queijo ralado. Se você não tiver tempo para fazer seu próprio molho, use o que você já tiver...
A massa italiana pode ser deliciosa mesmo sem frango, peixe ou qualquer outra proteína, desde que você tenha um ótimo molho. Rachel Ray sugere fazer um molho de tomate incrível com manteiga e...
Brócolis, abobrinha, pimentões e mini milho são refogados em um molho leve, agridoce e picante, ligeiramente engrossado com amido de milho. Em vez de macarrão asiático, você pode servir...
Muitos já experimentaram espaguete com almôndegas, mas esta receita é completamente diferente! Almôndegas de linguiça andouille firmes, saborosas e picantes são cozidas em fogo brando em molho de tomate e manjericão e servidas com espaguete.














































