Lar » receita » Métodos de cozimento » Pratos escalfados

Receitas de pratos escalfados


Salmão escalfado tradicional
469 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Salmão, vinho branco, limão...

Se você procura uma receita rápida e fácil para um salmão delicioso, experimente escalfar. Os pedaços de peixe são cozidos em fogo baixo em...

9 erros comuns ao cozinhar frango
9 erros comuns ao cozinhar frango
Sopa de tortilla
277 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Tortilha, tempero de pimenta, cominho, alho, folha de louro, cebola, coentro, caldo, purê de tomate, pimenta jalapeño, peito de frango, abacate, limão, cebola roxa, queijo fresco, creme azedo...

A sopa mexicana de tortilla, espessa e rica, é um prato perfeito para aquecer nos dias frios. Seu ingrediente principal...

A melhor salada de frango
324 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Maionese, suco de limão, mostarda Dijon, aipo, chalotas, endro, salsa, cebolinha, tomilho, cebolas, cenouras, peitos de frango, caldo...

O ingrediente principal desta salada é o peito de frango escalfado em um caldo saboroso. Este método de preparo a torna muito...

Peras escalfadas em calda de mel e gengibre com canela.
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Peras, vinho tinto, gengibre, canela, mel, xarope...

A pera escalfada em vinho é uma sobremesa clássica francesa que se distingue pela sua apresentação elegante e sabor extraordinário.

Domingo com damascos secos escalfados
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Damascos secos, nozes, sorvete...

Você pode até fazer uma cobertura deliciosa e suculenta para sorvete usando damascos secos. Uma ótima solução quando você não tem caldas doces à mão...

Ovos turcos escalfados com iogurte de alho
540 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Ovos, pão integral, agrião, nozes, endro, alho, iogurte...

Delicie-se com um café da manhã gourmet de ovos pochê, servido como em um restaurante. Siga esta receita passo a passo para...

Sanduíches de frango com chá verde e smoothie de abacate
580 kcal
Tempo: 1 hora e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Peito de frango, chá verde, abacate, suco de maçã, suco de limão, vinagre balsâmico, estragão, manjericão, hortelã, pão branco, alface, amêndoas...

O recheio desses sanduíches é feito com peito de frango misturado com cebola, manjericão e estragão, e coberto com molho de iogurte.

Peito de frango e salada com rabanete e gengibre.
432 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Peito de frango, rabanete daikon, pepino, chalotas, gengibre, manteiga de amendoim, molho de pimenta, suco de limão, agrião...

O peito de frango cozido é considerado a carne mais saudável, mas apesar de sua aparente simplicidade, às vezes pode ser difícil de preparar...

Salada de alface frisée com ovo pochê e bacon.
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Salada Frisée, cebolinha, cebolinha, vinagre de vinho, mostarda Dijon, ovos, bacon...

Seu café da manhã com bacon e ovos se transformará em uma refeição gourmet com qualidade de restaurante se você substituir os tradicionais ovos mexidos por ovos pochê.

Strudels de pera escalfada em vinho tinto
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 peras na massa
Massa folhada, vinho tinto, anis estrelado, canela, peras...

Os amantes de vinho tinto irão apreciar estes strudels individuais recheados com peras cozidas em Cabernet Sauvignon aromático, em primeiro lugar por seu...

Peras escalfadas em vinho branco com chantilly de cardamomo
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
peras, vinho branco, creme de leite, cardamomo...

Uma sobremesa refinada de peras escalfadas em Riesling, regadas com calda de vinho e decoradas com chantilly e cardamomo. Riesling...

Ovos Benedict com bacon
Tempo: 1 hora
Complexidade: média
Porções: 4 – 8
Ovos, bacon, mix de folhas verdes para salada, suco de limão, vinagre de vinho, pimenta caiena moída...

Receita detalhada do prato - Ovos Benedict com bacon.

Ovos Benedict com Molho de Queijo (Sanduíche)
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
ovos, bacon, queijo, molho picante, cebolinha, mostarda...

Ovos Benedict são preparados no micro-ondas e servidos com bacon em pão de milho.

Cozinhar peixe em óleo - método de preparo
Cozinhar peixe em óleo - método de preparo
Mingau de aveia em caldo de galinha com ovos pochê
410 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Aveia em flocos, presunto cru, presunto curado, ovos, queijo parmesão, tomates, alecrim, tomilho, alho...

Receita detalhada de mingau de aveia em caldo de galinha com ovos pochê.

Salada estilo café com ovo pochê e bacon.
Tempo: 17 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Bacon, ovos, mix de salada, alface, pão branco, mostarda Dijon, sidra de maçã, vinagre de sidra de maçã...

Prepare uma salada de folhas frescas, tempere com vinagrete e sirva com pão e ovos, decorando o prato como se faz em...

Batata rústica com ovos pochê
338 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
cebolas, cenouras, aipo, batatas, kupaty (linguiças fritas), páprica, alho, flocos de pimenta vermelha, ovos...

Receita detalhada do prato - Batata rústica com ovos escalfados.



Navegação

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar