Niangao é um bolo de arroz glutinoso, moderadamente doce, apreciado por sua textura macia e elástica. É uma guloseima popular...
Esta é uma sobremesa tradicional tailandesa que se tornou popular em restaurantes tailandeses ao redor do mundo. Seu principal ingrediente é...
Este prato incrivelmente fácil de preparar é cheio de sabor, fica pronto rapidinho e é perfeito para um jantar saudável em casa.
Prepare deliciosos dumplings vegetarianos, muito mais saudáveis que a versão tradicional. Molho de soja e óleo de gergelim...
O brócolis para esta salada fica melhor cozido no vapor, assim não cozinha demais e fica brilhante, crocante e no ponto certo...
Rolinhos de repolho suculentos, recheados com carne de porco e bovina moída, parmesão e ervas, são cozidos no vapor e servidos em molho de tomate caseiro...
Uma refeição deliciosa e completa inspirada na culinária tailandesa: arroz aromático com limão servido com um suculento filé de salmão ao molho de soja adocicado e...
Com esta receita, você pode cozinhar aspargos perfeitos no vapor. Eles ficam macios na medida certa, mantêm-se crocantes e...
"Adoro pãezinhos cozidos no vapor pela sua textura e sabor adocicado", compartilha Molly Yeh. "Esta receita foi inspirada nesses pãezinhos deliciosos..."
Qualquer verdura asiática densa serve para esta receita, como espinafre, bok choy, kai lan (também conhecido como brócolis chinês) e...
Esses dumplings coreanos são a combinação perfeita de kimchi, carne de porco moída e tofu. Os dumplings de kimchi ficam melhores quando feitos com kimchi bem maduro...
Har gow é um prato popular de dim sum na China. Esses bolinhos de camarão são conhecidos por sua textura levemente mastigável e translúcida...
Nenhuma mesa de dim sum está completa sem siu mai, bolinhos de massa abertos. Embora cada restaurante varie nas receitas de recheio...
"Quando criança, eu sempre ajudava minha mãe na cozinha preparando as guloseimas de Ano Novo", lembra a autora de receitas Vivian Chan. "Meu prato principal..."
Prepare pãezinhos cozidos no vapor, macios e fofinhos, com recheio de cenoura. Para isso, as cenouras são assadas no forno e misturadas com amendoim...
"Xiaolong bao são bolinhos chineses cozidos no vapor com sopa dentro", diz Molly Yeh. "São mágicos! Toda a minha infância..."
A batata-doce é uma boa fonte de nutrientes. Ela é rica em vitaminas A e C, fibras e potássio, para citar apenas alguns exemplos.
Para esta receita, você não precisa de uma panela a vapor. Coloque o peixe e os legumes em uma assadeira, despeje o molho asiático e então...
Se quando você pensa em sobremesas com abóbora, só imagina torta de abóbora, aqui está uma deliciosa receita de pudim que vai te encantar...
Para fazer esses pãezinhos ao estilo chinês, você não precisa ir a um mercado asiático e procurar ingredientes especiais ou...
O peixe cozido no vapor é um prato comum em banquetes e celebrações chinesas, mas também é frequentemente preparado para um jantar informal...
Desfrute dos sabores incríveis da culinária do Sudeste Asiático neste prato simples. O filé de alabote é cozido no vapor e...
Este prato tradicional é preparado em famílias asiáticas para ocasiões especiais, como o Ano Novo Chinês, e também pode ser visto...
Qualquer peixe branco de carne firme, como robalo ou linguado, serve para esta receita. Cozinhe os filés no vapor em uma panela a vapor com...
Este saboroso panchan é tradicionalmente servido frio como aperitivo ou acompanhamento de legumes com arroz. Berinjela japonesa...
Esses dumplings chineses podem ser servidos como prato principal ou como aperitivo, colocados individualmente em colheres de sopa asiáticas.
Este bolo leve como uma nuvem, com sabor intenso de chocolate, tem a textura de um suflê aerado. É assado em banho-maria sob...
Costelinhas de porco cozidas no vapor com feijão preto fermentado são um prato popular de dim sum, mas na minha opinião...
Songpyeon são bolinhos de arroz coreanos tradicionalmente consumidos durante o festival de outono de Chuseok. Esses bolinhos simbolizam abundância...
Esta receita oferece duas opções para montar e cozinhar dumplings chineses. A primeira opção é com a parte superior aberta e...
Os tamales mexicanos são pedaços de massa de milho recheados, envoltos em palha de milho e cozidos no vapor.
Esta receita combina alcachofras recheadas clássicas com todos os ingredientes tradicionais do bolo de caranguejo, incluindo...
O chimichurri é um molho picante argentino feito com ervas frescas, tradicionalmente servido com carnes grelhadas. Um molho apimentado...
Prepare dumplings asiáticos cozidos no vapor com um recheio inusitado: uma delicada sopa de tomate! A sopa pode ser usada para rechear os dumplings...
Fa Gao, ou bolo da sorte, é uma sobremesa chinesa popular, tipicamente consumida durante as celebrações do Ano Novo para atrair...
Esta barriga de porco tenra, em um molho rico e saboroso, é cozida inteiramente na panela de cozimento lento e repleta de sabores inspirados em...
Ao se preparar para a semana seguinte, o ideal é ter uma grande quantidade de vegetais à mão para poder usá-los em...
Cozinhar legumes no vapor preserva ao máximo os micronutrientes e vitaminas benéficos. E para garantir que os legumes cozidos no vapor não fiquem...
Pãezinhos cozidos no vapor, leves e macios, e carne de porco char siu chinesa caseira formam a combinação perfeita de doçura, textura delicada e sabor salgado...
O arroz glutinoso frito com linguiça chinesa (ou lo mai fen em cantonês) é um prato popular de dim sum feito com...
Os pãezinhos bao chineses cozidos no vapor com creme são a combinação perfeita de uma massa macia e fofa com um recheio doce e cremoso.
Esta receita de ovos cozidos no vapor, macios como creme, pode parecer complicada, mas não é. Apenas dois passos extras...
Surpreenda seus entes queridos com deliciosos dumplings chineses recheados com carne de porco, repolho e especiarias asiáticas. Dumplings...
Embora os tamales possam ser feitos durante todo o ano, esses rolinhos de milho mesoamericanos são tradicionalmente servidos durante as festas de fim de ano.
Desfrute da textura deliciosamente cremosa do purê de batatas feito com batatas amarelas cozidas no vapor com...
Este prato rivaliza com qualquer massa recheada com molho. O recheio destes dumplings chineses vegetarianos é baseado em...
Para cozinhar brócolis no vapor de forma deliciosa, você não precisa usar uma panela a vapor. Basta cozinhar os floretes em fogo baixo em uma panela...
Os momos são bolinhos populares no Nepal e no Tibete, servidos como aperitivo ou prato principal. Os momos são feitos com uma massa simples...
Os tamales são um prato tradicional mesoamericano, que remonta aos antigos astecas. Pedaços de massa de farinha de milho eram enrolados em...