Receitas de palitos de pão com queijo

Palitos de pão de queijo clássicos

Use esta receita simples como ponto de partida para novas combinações. Ou simplesmente deixe como está: queijo cheddar e parmesão são sempre uma ótima escolha.

Receita: Palitos de massa folhada com queijo cheddar

Com pimenta e queijo Asiago

Substitua o queijo cheddar por queijo Asiago e reduza o parmesão para 1/4 de xícara. Polvilhe as tiras de massa com sementes de erva-doce e pimenta rosa moída antes de assar.

Com provolone e azeitonas

Na etapa 1, pincele apenas uma folha de massa com ovo; espalhe a tapenade de azeitonas na outra folha. Substitua o queijo cheddar por provolone curado.

Com pimenta e queijo Pepper Jack

Substitua o queijo cheddar por 1,5 xícaras de queijo Pepper Jack ralado; omita o parmesão. Adicione 1/2 colher de chá de pimenta ancho em pó e 1/4 colher de chá de pimenta chipotle em pó à mistura de queijos.

Com tomilho e queijo trufado

Substitua o queijo cheddar por queijo pecorino trufado. Adicione 1,5 colher de chá de tomilho picado à mistura de queijos.

Com queijo Gruyère e páprica

Substitua o queijo cheddar por queijo gruyère. Adicione 1 colher de chá de páprica defumada à mistura de queijos.




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