Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

As tostadas mexicanas são deliciosas e fáceis de fazer em casa. São parecidas com sanduíches, mas em vez de pão comum, você usa tortilhas crocantes. Você pode fritá-las ou comprar já prontas. Cubra cada tostada com peito de frango grelhado desfiado, alface, tomate e fatias de abacate. Regue com creme azedo e polvilhe com queijo fresco esfarelado. Sirva como prato principal ou como aperitivo em uma festa em casa. Se desejar, finalize cada porção com rodelas de jalapeño em conserva.

Ingredientes:

• 1 inteiro frango grelhado
• 2 colheres de sopa de alface romana picada
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
• 8 tostadas compradas prontas
• 1 xícara de feijão refogado
• 1 abacate, fatiado finamente
• Meio tomate, picado finamente.
• Creme azedo mexicano, para regar
• Queijo fresco, esfarelado
• Jalapeños em conserva (opcional)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

frango grelhado, tortilla, alface, feijão cozido, tomates, Abacate, vinagre de vinho, queijo fresco, nata

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Preparação:

Passo 1
• Retire o peito de frango. Remova a pele, retire o osso, desfie a carne e reserve em uma tigela. Em outra tigela, tempere a alface romana com azeite e vinagre de vinho tinto. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  
Etapa 2
• Para a montagem, coloque 1 colher de sopa. feijões refogados Para cada tostada, cubra com 1/2 xícara de frango grelhado desfiado. Em seguida, adicione a alface temperada, o tomate e o abacate.
Etapa 3
• Regue com creme azedo mexicano e polvilhe com queijo fresco esfarelado. Adicione jalapeños em conserva, se desejar.

Votos: 11