Aperitivos Este termo engloba pratos quentes e frios servidos antes ou junto com o prato principal. Os aperitivos também podem servir como prato principal em alguns contextos (apresentações, bufês, coquetéis e após reuniões e conferências). Os aperitivos incluem: estacas, molhos, saladas, canapés, tortas, sanduíches, tarteletes.
Visualizações: 2.881Não deixe de experimentar este café da manhã da Ree Drummond. Em vez do pão tradicional, ela usa torradas com um ovo frito no buraco para o sanduíche, e o recheio é o clássico BLT—...
Visualizações: 2.353Giada De Laurentiis eleva o clássico sanduíche BLT substituindo o bacon por pancetta italiana. Para um café da manhã perfeito, ela espalha queijo de cabra com mostarda em mini bagels e os cobre com...
Visualizações: 3.174Desfrute de um café da manhã ao estilo costarriquenho com enjucados, croquetes de mandioca recheados com queijo. Fritos até ficarem dourados, sirva quentes com salsa ou qualquer outro acompanhamento...
Visualizações: 2.786É difícil de acreditar, mas você pode fazer pizza sem farinha! Esta massa de pizza é feita com couve-flor ralada, queijo e ovo, com ervas italianas adicionadas para um sabor incrível. Depois de assada, ela...
Visualizações: 2.827Quem disse que você não pode comer pizza se estiver na dieta cetogênica? Essas bolinhas de couve-flor são ricas em proteínas e têm todo o sabor de uma pizza clássica: alho,...
Visualizações: 3.545Prepare este saboroso aperitivo indiano para sua próxima festa em casa, que todos vão adorar. Legumes picados são misturados em uma massa de farinha de grão-de-bico e fritos em pequenos recipientes...
Visualizações: 2.286Pedaços de vegetais frescos, como quiabo, vagem e brócolis, são mergulhados em massa de milho, fritos até ficarem crocantes e servidos como aperitivo com um molho para mergulhar. A massa é feita de...
Visualizações: 2.639Prepare um aperitivo saudável para as crianças com vegetais frescos e coloridos e molho ranch. Para uma apresentação divertida, disponha os vegetais entre brotos de trigo. É também uma ótima ideia de decoração de mesa para a primavera.
Visualizações: 3 223Os rolinhos primavera, uma comida de rua popular no Vietnã, país natal do chef Charles Phan, são tipicamente feitos com camarão e carne de porco. Mas nesta versão vegetariana, ele usa cogumelos shiitake, tofu e...
Visualizações: 1.677Ree Drummond sabe como começar bem o dia: ela prepara muffins de milho macios com queijo e fatias de pimenta verde para toda a família. Esses muffins ficam ainda melhores quando comidos quentes, saboreando a textura cremosa...
Visualizações: 3.063O salpicão é um prato latino-americano feito com uma mistura de ingredientes moídos. Geralmente é consumido frio. O salpicão pode ser feito com carne bovina, frango, frutos do mar ou outros ingredientes.
Visualizações: 2 223Este delicioso rolinho é uma combinação harmoniosa de um recheio macio de cogumelos e massa folhada crocante. A receita utiliza massa folhada comprada pronta, e o recheio é feito com uma mistura...
Visualizações: 2.595A beleza deste aperitivo é que ele não requer nenhum cozimento! Tudo o que você precisa são ingredientes em temperatura ambiente: frios, queijos, vegetais e um pouco de alface, e você terá...
Visualizações: 2015Se você tiver uma panela de pressão, poderá preparar um polvo macio e delicioso em menos de meia hora. Cozinhe-o em um caldo picante, depois cubra-o com um molho asiático saboroso e refogue rapidamente.
Torne-se um jogador melhor no dia de esportes (ou em qualquer dia, na verdade!) preparando uma porção de asas crocantes e suculentas.
Visualizações: 4 806Os palitos de peixe feitos na air fryer ficam especialmente crocantes por fora e suculentos por dentro. Exatamente como fritos em óleo abundante, mas sem uma tonelada de óleo! Tiras de filé de bacalhau são empanadas com farinha de rosca e queijo pecorino...
Abasteça-se com as melhores receitas de salmão: grelhado, frito na frigideira, defumado e assado no forno.
Visualizações: 2.429Disposta em uma tigela transparente, com todas as camadas coloridas de vegetais bem visíveis, esta salada de verão pode se tornar a sua favorita para piqueniques, combinando sabores mediterrâneos com...
Visualizações: 1.323Não há nada como estes tomates verdes fritos maravilhosamente crocantes da chef Kardea Brown, criada na Carolina do Sul, que não só inspira você a começar a cozinhar "com amor pela comida", mas...
Visualizações: 2.467Delicie-se com os sabores da autêntica pizza siciliana Trapani, onde a massa fofa e crocante combina perfeitamente com o recheio suculento, e os pedaços salgados de presunto complementam o contraste...
Visualizações: 1.291Costelas de porco são um aperitivo popular para assistir a esportes. Estas costelas, de um restaurante de comida para viagem com décadas de tradição, combinam sabores do Oriente Médio e da Ásia...
Visualizações: 3.240"Não sei quanto a vocês, mas eu desisti completamente dos pãezinhos de mini-hambúrguer. São tão sem graça comparados às batatas fritas waffle", admite Ree Drummond. Ela prepara seus mini-hambúrgueres sem...
Temos deliciosos sanduíches de frango em todas as suas formas: desfiado, frito e grelhado.
O tomatillo (physalis) é parente próximo da groselha, mas se assemelha a um tomate verde na aparência e no sabor. Há milhares de anos, ele permanece uma parte importante da
Visualizações: 1.323Os bifes tomahawk são costeletas de lombo de porco em ossos longos e limpos que lembram machados. Uma ótima maneira de impressionar seus convidados. Empane-os em farinha de rosca grossa...
O feijão não é apenas um item básico da despensa; ele pode ser um ingrediente fundamental. Hambúrgueres de feijão preto, homus caseiro,
Azedinhas e de um vermelho vivo, as cranberries são um ótimo complemento para diversos pratos, de assados saborosos a tortas. Estas receitas, começando com pratos principais simples,
É impossível não se apaixonar pelos sabores e aromas da culinária mexicana, sejam tacos, tamales, enchiladas ou água fresca. Nesta coleção, reunimos nossas receitas favoritas.
Essas receitas têm opções para todos os gostos: autênticos tacos de birria, tacos tex-mex com carne moída e muito mais.
Deixe de lado o molho de salsa enlatado e faça o seu próprio molho de salsa caseiro com o sabor que você preferir: defumado, saboroso, picante, até mesmo frutado!
Estas receitas de pizza criativas e inovadoras permitirão que você se delicie o quanto quiser sem nunca se cansar.
Não peça pizza quando estiver com vontade de comer pizza! Estas receitas caseiras vão agradar tanto aos amantes da clássica pizza de queijo quanto aos...
Visualizações: 2.053Uma porção de carne de porco enlatada, com aparência pouco atraente, pode ser transformada em um aperitivo maravilhoso — um patê leve, cremoso e saboroso — servido com chips de inhame para mergulhar. Isso...
Visualizações: 1 222Adicionando apenas uma pequena quantidade de carne e queijo, você pode reduzir o teor de gordura do seu calzone. Os cogumelos compensam perfeitamente a falta de carne! E a massa integral enriquecerá o produto assado...
Não há nada como um prato de nachos, sejam eles cobertos com carne e queijo ralado ou com carne de porco ao molho barbecue.
Sopas reconfortantes, refogados substanciosos e muito mais: estas receitas vão mostrar que o brócolis é muito mais do que apenas um acompanhamento.
Há tantas coisas que você pode fazer com couve-flor! Ela fica deliciosa em um purê saudável, rende um ótimo bife de legumes e pode ser...
Se você quer adicionar mais frutas, verduras, feijões, sementes e nozes à sua dieta, vai adorar estas receitas. Começando com um jantar para uma noite de semana e
Visualizações: 1.280Esses tacos vegetarianos utilizam couve-flor de diversas cores que, combinadas com microverdes, conferem a eles um visual charmoso e elegante. A couve-flor assada é servida em...
Visualizações: 1 159Existem algumas técnicas essenciais para preparar este bacon vegano usando tempeh, uma fonte de proteína vegetal derivada da soja. A primeira é encontrar o equilíbrio certo entre sal, açúcar e defumação...
A bruschetta é a base perfeita para qualquer ingrediente que você escolher como cobertura.
Saladas de frutas para o café da manhã, pratos substanciosos de frango, sobremesas de chocolate e muito mais — todas essas receitas comprovam que a comida caseira é deliciosa.
Visualizações: 1.022Uma salada leve de tomates doces e maduros com alho, manjericão, azeitonas e queijo parmesão, servida com fatias crocantes de presunto em torradas de alho, uma deliciosa entrada ao estilo italiano.
Reunimos receitas para preparar refeições para a semana inteira: desde ingredientes para saladas e bowls de grãos até pratos completos e deliciosos.
Visualizações: 843Essa torta clássica do Tennessee ostenta uma rica cobertura de queijo, mas é o recheio suculento de tomate que a torna deslumbrante e surpreendentemente fresca. Para facilitar, você pode...
Visualizações: 879Depois de experimentar esta torta salgada, você vai querer mais. É impossível não se apaixonar por esta combinação luxuosa de tomates maduros de verão, ervas aromáticas e uma tonelada de queijo derretido...
Visualizações: 1.084Esta salada suculenta, rápida e fácil de preparar, está repleta das cores vibrantes, sabores e aromas do verão. Tomates e pêssegos maduros são fatiados e servidos com um molho de purê de manjericão. As folhas contêm...
Visualizações: 2 158O pan bagnat é um sanduíche francês tradicional, generosamente coberto com molho, daí o seu nome, que pode ser traduzido como "pão molhado". Esta versão do sanduíche é feita com...
Visualizações: 982Desfrute da combinação perfeita de tomates-cereja doces, manjericão aromático, gengibre picante e um vinagrete saboroso nesta vibrante salada de verão, ideal como acompanhamento para carnes...
Visualizações: 905Esta pizza branca é feita sem molho de tomate, mas com uma generosa porção de amêijoas suculentas, temperadas com alho, azeite, orégano e flocos de pimenta vermelha. Em vez de molho, a pizza é coberta com mussarela ralada...
