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Receitas de sopa cremosa


Oferecemos receitas fáceis de sopa cremosa. Essas sopas são feitas com ingredientes batidos, às vezes com guarnições adicionais.

Sopas cremosas são servidas quentes ou frias, dependendo dos ingredientes. Todas as receitas são criadas por chefs profissionais e incluem descrições detalhadas com fotos dos pratos finalizados.

Sopas de legumes: opções de preparo
Sopas de legumes: opções de preparo
Sopa de batata assada (Dieta Ket)
350 kcal
Tempo: 1 hora e 50 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
couve-flor, rabanete, aipo, alho, bacon, queijo cheddar...

A couve-flor e os rabanetes assados ​​conferem a esta sopa cremosa e substanciosa um sabor rico e uma textura perfeita. Sirva...

50 receitas de inverno para jantares durante a semana
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50 receitas com batata-doce que você vai adorar
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A melhor sopa de tomate
161 kcal
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
tomates, aipo, cebolas, tomilho, alho...

De um vermelho vivo, picante e encorpado, esta sopa de tomate combina perfeitamente com um sanduíche de queijo quente, mas também não é...

Sopa de tortilla - sopa de tomate com chips de milho
640 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Tomates, pimentões Anaheim, nachos, cominho, páprica, queijo Cotija...

Esta sopa de tomate espessa e cremosa é a estrela do Mercado Indígena de Tesuque. A sopa de tortilla do Mercado da Vila de Tesuque é considerada a melhor...

Sopa de abóbora ao estilo Tex-Mex
234 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Abóbora butternut, pimenta-do-reino, cominho, pimentão, pimenta jalapeño, queijo cotija, tempero para chili...

Ree Drummond decidiu realçar o sabor da sopa de abóbora cabotiá adicionando alguns ingredientes típicos de...

Sopa de tomate com um sanduíche quente de queijo Tex-Mex
655 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Tomates San Marzano, pimentas chipotle em molho adobo, tomilho, torradas, queijo pepper jack...

Esta deliciosa e reconfortante sopa de tomate é enriquecida com sabores picantes e um toque defumado das pimentas chipotle no molho adobo. Sirva...

Coquetel de gaspacho com tequila e camarão grelhado
221 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Tomates, pepinos, cebola roxa, bulbo de funcho, vinagre de xerez, camarão, za'atar...

Uma entrada inusitada para festas em casa. Sopa fria espanhola de gaspacho, regada com tequila, servida em taças de martini com...

sopa de milho
380 kcal
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
milho, batatas, sálvia...

O verão sempre pede pratos mais leves, e esta sopa cremosa de milho é uma versão mais saudável do clássico...

Sopa fria de cenoura
202 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Cenouras, gengibre, nozes-pecã, creme de leite fresco, xarope de bordo, páprica, suco de limão...

Os fãs de gaspacho e outras sopas frias e leves vão adorar esta sopa cremosa de cenoura picante, que é perfeitamente refrescante...

Sopa cremosa de aspargos grelhados com torradas de queijo
674 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Espargos, cebolinhas, torradas, queijo, molho de pimenta, geleia de damasco, limão, iogurte...

Os aspargos e as cebolinhas desta sopa podem ser assados ​​no forno, mas grelhá-los em uma churrasqueira ao ar livre adiciona um sabor defumado único...

Gazpacho verde simples com legumes assados
166 kcal
Tempo: 4 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Abobrinha, tomatillo, cebolinha, pepino, manjericão, iogurte, mel...

Este gaspacho é feito com tomatillos, cebolinhas e abobrinha. Antes de bater os legumes,...

Sopa de batata-doce, pimentão e cebolinha
210 kcal
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
batata-doce, pimentão, coentro, creme azedo, tomilho...

Esta sopa cremosa é feita com uma mistura de batatas comuns e batatas-doces, que, juntamente com pimentões laranja, conferem-lhe um sabor vibrante...

16 Melhores Receitas com Feijão Preto
16 Melhores Receitas com Feijão Preto
Sopa de abóbora com sálvia
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Abóbora butternut, pimentão doce, sálvia, tomilho...

Esta sopa aromática de abóbora cabotiá é perfeita para aquecer e animar o seu dia frio de outono. A receita...

Sopa de ervilha com joelho de porco defumado
724 kcal
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
ervilhas, carne de porco, cenouras, aipo, louro, tomilho, mistura de salada...

Esta sopa de ervilhas substanciosa com carnes defumadas e croutons é perfeita para os meses mais frios, mas também é fácil de fazer...

Sopa de ervilha com presunto defumado
634 kcal
Tempo: 1 hora e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
ervilhas, raiz de pastinaca, presunto, aipo, folha de louro, orégano, tomilho, bourbon...

Uma sopa de ervilha espessa com carnes defumadas é um clássico almoço para dias frios ao qual poucos resistem. Minha versão...

Sopa de abóbora na fritadeira elétrica
480 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Abóbora butternut, pimentão doce, gengibre em pó, tomilho, cenouras, sementes de abóbora...

A alta temperatura da fritadeira a ar carameliza rapidamente os legumes, adicionando um sabor rico a esta sopa aveludada. E alguns...

Sopa de tomate assada com manjericão
225 kcal
Tempo: 1 hora e 50 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
tomates-cereja, flocos de pimenta vermelha, manjericão, tomilho...

Assar tomates no forno intensifica o sabor, tornando sua sopa de tomate ainda mais saborosa.

Sopa de cogumelos silvestres
276 kcal
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
cogumelos, cebolas, vinho tinto, cebolinhas, creme de leite fresco...

As sopas de cogumelos sempre têm um aroma rico, e se você fizer uma sopa com vários tipos de cogumelos silvestres, o resultado será...

Gazpacho de milho de verão
662 kcal
Tempo: 1 hora e 50 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Milho, alho-poró, cúrcuma, limão, cebolinha, coentro, pimenta Fresno, amêndoas...

Ao contrário do gaspacho tradicional, que é feito com vegetais frescos, esta sopa de milho de verão ainda requer cozimento, mas...

Sopa de tomate com parmesão
303 kcal
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Tomates San Marzano, flocos de pimenta vermelha, temperos italianos, folha de louro, queijo parmesão, manjericão...

Todos vão adorar esta versão interessante da clássica sopa de tomate, que tem gosto de molho de pizza! A sopa é feita com...

Sopa de abóbora de inverno
212 kcal
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
abóbora, cenoura, pimentão fresco, romã, semente de abóbora, tortilla, cominho...

Esta sopa é feita com abóbora assada, o que lhe confere um sabor mais profundo e rico, e a pimenta malagueta equilibra o sabor da abóbora...

60 receitas incríveis com aspargos para a primavera e além
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Sopa de feijão preto com chouriço feita em panela de cozimento lento
622 kcal
Tempo: 8 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Feijão preto, pimentão, vinagre de maçã, louro, cominho, orégano, linguiça de chorizo...

A sopa de feijão preto é um prato mexicano popular que pode ser preparado de diversas maneiras. Para esta receita, você vai...

34 receitas com cogumelos que você vai querer fazer sempre!
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Sopa branca aveludada
140 kcal
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Raiz de pastinaca, aipo, bulbo de funcho, leite de amêndoa, romã, raspas de limão, salsa, sementes de funcho, folha de louro, bacon...

Esta sopa aveludada é um prato de inverno reconfortante e saudável que você definitivamente precisa experimentar. É feita com pastinacas,...

Gazpacho de melão e crostini de presunto
460 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Melão cantaloupe, pimentão doce, pimenta serrano, vinagre balsâmico, torrada, presunto cru, presunto curado...

Esta sopa fria de gaspacho, única na sua categoria, é feita com melão cantaloupe, e seu dulçor é equilibrado por alho grelhado, pimentas...

Sopa cremosa de alface
215 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
alface romana, leite...

Aprecie o sabor delicado da alface romana nesta sopa aveludada. Alface não é um ingrediente popular em sopas, mas depois de experimentar...

gaspacho verde
216 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Pimenta poblano, alho, hortelã, tomates verdes, carne de caranguejo, camarão...

Misture pimentões poblanos assados, pepino fresco e hortelã para fazer uma deliciosa sopa gaspacho. Esta...

Sopa cremosa de abóbora com chalotas e leite de coco
202 kcal
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Abóbora butternut, óleo de coco, gengibre, batatas, cebolinha, pimenta caiena moída, folha de louro...

A doçura natural desta sopa de abóbora é perfeitamente equilibrada pela pimenta caiena, gengibre e um toque de coentro fresco. Leite de coco...

Sopa cremosa de brócolis, milho e leite de coco
196 kcal
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Brócolis, óleo de coco, gengibre, cebolinha, batatas, amêndoas, milho, leite de coco...

Esta sopa cremosa vegana é feita com brócolis e milho, um pouco de batata, óleo de coco e coco ralado...

Creme de Brócolis com Cascas de Batata com Cheddar
490 kcal
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
brócolis, batatas, bacon, queijo cheddar, creme...

Esta sopa cremosa de brócolis adquire sua textura aveludada graças à adição de batatas assadas e sobras de batata...

Sopa de tomate com tomates fritos e sanduíches quentes
609 kcal
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
tomates-cereja, creme de leite, manjericão, tomilho, queijo havarti, pão ciabatta...

Esta sopa cremosa é feita com tomates grelhados, que lhe conferem um sabor fresco e veranil com notas defumadas. Bata...

Sopa toscana de feijão branco com alho
451 kcal
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Feijão cannellini, creme de leite, pão ciabatta, chalotas, sálvia...

Os pratos toscanos costumam ter um toque rústico e aconchegante, o que descreve perfeitamente esta sopa divina. Com bastante...

Sopa picante de abóbora com caranguejo e manteiga verde.
421 kcal
Tempo: 1 hora e 35 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Abóbora, gengibre, molho harissa, creme de leite, coentro, cominho, carne de caranguejo, suco de limão, coentro fresco, hortelã, óleo de semente de uva...

Uma sopa cremosa de abóbora delicada, doce e picante, temperada com coentro e cominho, servida com uma salada de caranguejo por cima e...

Sopa de tomate com pimentões assados, alho, cebola e croutons de queijo.
502 kcal
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Tomates, pimentões, pão branco, croutons, queijo Gruyère, ervas provençais, manjericão, tomilho...

Para deixar a sopa de tomate com um sabor mais profundo, rico e complexo, adicione pimentões assados ​​aos tomates...

Sopa de tomate e sanduíches de queijo quente
1234 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Tomates, molho picante, orégano, croutons, queijo, mostarda...

Uma sopa de tomate deliciosa e aromática, acompanhada de um sanduíche de queijo quente, é uma ótima maneira de se aquecer em um dia frio. É fácil e...

Sopa de tomate com sanduíche de queijo grelhado
445 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
tomates-cereja, queijo cheddar, creme de leite, manjericão...

O melhor acompanhamento para uma sopa de tomate encorpada é um sanduíche grelhado com queijo derretido, mas o autor desta receita foi além e...

Sopa cremosa de tomate com creme de caju
379 kcal
Tempo: 9 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
cenouras, aipo, castanhas de caju, tomates, louro, tomilho...

Esta sopa vegana de tomate é suave e cremosa graças ao creme de caju, enquanto ervas frescas, aipo e cebola...

Sopa de tomate com manjericão e parmesão
212 kcal
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Tomates, queijo parmesão, manjericão, flocos de pimenta vermelha, raspas de limão, folha de louro, chalotas, alho...

Uma tigela da sopa de tomate aveludada da Molly Yeh é a maneira perfeita de se aquecer num dia frio. A sopa é rica e...

Batatas fritas e sopa de cebolinha
441 kcal
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Batatas fritas, cebolinha, alecrim, limão...

Nesta receita, as batatas fritas congeladas da seção de alimentos prontos desempenham um papel inesperado: sem fritar, elas se transformam em...

Sopa cremosa de couve-flor com leite de coco e biscoitos de sementes picantes.
Tempo: 1 hora e 5 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Couve-flor, páprica, cúrcuma, sementes de abóbora, farinha de linhaça, sementes de chia, sementes de gergelim, pimenta caiena moída, molho sriracha, pimenta-do-reino branca, canela, leite de coco...

Esta sopa alegra o espírito com sua cor vibrante e sabor intenso. Repleta dos sabores da culinária do sul da Índia, ela é ensolarada...

Sopa fria de creme de tomate e quesadillas de feijão preto
554 kcal
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
pepinos, tomates, cebolinhas, feijão preto, queijo pepper jack, creme azedo...

Esta sopa cremosa de tomate é uma versão cremosa do gaspacho. É tão rápida e fácil de fazer quanto o gaspacho tradicional e pode ser servida gelada com uma quesadilla de queijo.

Sopa cremosa de couve-flor com pimentões poblano
141 kcal
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
couve-flor, pimenta poblano, coentro, cominho, limão, creme azedo, leite...

Fazer sopa é muito mais fácil se você já tiver alguns dos legumes cozidos, como nesta sopa cremosa de couve-flor. Você...

Sopa cremosa de milho com batatas e leite de coco
214 kcal
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Batatas, gengibre, óleo de coco, milho, cebolinha, amêndoas, leite de coco...

As batatas e o leite de coco conferem a esta sopa de milho vegana uma textura aveludada, tornando-a substanciosa e nutritiva.

Sopa de milho com tomilho
223 kcal
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
milho, cebola doce, tomilho...

Ao preparar esta sopa, aproveite ao máximo cada espiga de milho. Depois de cortar os grãos, não os jogue fora:...

Sopa de milho com verduras
385 kcal
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
milho, alho, tomilho, pimenta jalapeño, louro, manjericão...

Esta delicada sopa de milho é repleta de grãos de milho verde e verduras aromáticas. Seu sabor adocicado complementa perfeitamente...

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