72 receitas de macarrão com queijo que são a perfeição absoluta

Não existe jeito errado de preparar macarrão com queijo. Você pode cozinhá-lo no fogão até ficar macio, assá-lo até dourar ou fazer uma porção rápida no micro-ondas. De qualquer forma, será o prato mais delicioso da mesa!

Mais queijo, por favor!

Acreditamos firmemente que não existe uma maneira errada de fazer macarrão com queijo. Algumas pessoas dedicam tempo para fazê-lo da maneira perfeita. preparar molho roux ou cozinhar béchamel Siga todas as regras e finalize com uma mistura de queijos que derrete na boca. Algumas pessoas preferem a versão mais simples, pronta em minutos. Seja qual for a sua preferência, escolher o queijo certo é crucial, e seu macarrão com queijo ficará aveludado e delicioso todas as vezes. Não sabe por onde começar? Esta versão simples, com cheddar clássico, cozinha em apenas quatro minutos em uma panela elétrica. E aqui vai uma vantagem extra: você só precisa lavar uma panela!

Macarrão com queijo na panela elétrica

Usando a panela de pressão, o macarrão para este prato cozinha em apenas 4 minutos. E quando terminar, você só terá uma tigela para lavar!

Receita: Macarrão com queijo de 5 ingredientes na panela elétrica

Macarrão com queijo gratinado e couve-flor

Este prato incrível e nutritivo tem o sabor das tradicionais asas de frango Buffalo, mas sem a carne. Sirva com molho picante para amigos e familiares que gostam de um toque de pimenta.

Receita: Macarrão com queijo e couve-flor gratinada

O macarrão com queijo mais rápido.

Prepare este macarrão com queijo rapidinho quando estiver com pressa e com fome. Leva só 10 minutos!

Receita: O macarrão com queijo mais rápido.

Macarrão com queijo

O macarrão com queijo da Ree Drummond pode ser servido diretamente do fogão ou assado em uma forma untada até dourar, adicionando mais queijo.

Receita: Macarrão com Queijo

Macarrão com queijo crocante em uma assadeira

Adora uma cobertura crocante no seu macarrão com queijo gratinado? Dê um toque extra de crocância ao seu prato com queijo usando esta receita fácil de assadeira.

Receita: Macarrão com queijo e cobertura crocante

Macarrão com queijo de micro-ondas

Eis mais um motivo para amar o micro-ondas: este macarrão com queijo incrivelmente macio. Você só precisa de uma tigela!

Receita: Macarrão com queijo de micro-ondas

Macarrão com queijo e tomates

Fatias de tomate são um complemento refrescante para o macarrão com queijo da Ina Garten.

Receita: Macarrão com queijo e tomate

Macarrão com queijo vegano

Esta versão com baixo teor de gordura e sem laticínios deste clássico americano mantém seu sabor característico: o molho cremoso de laranja contém purê de couve-flor, queijo cheddar vegano e cúrcuma. A pasta de missô e o levedo nutricional realçam o sabor amendoado e umami do queijo.

Receita: Macarrão com queijo e couve-flor vegano

Macarrão com queijo clássico

Esta caçarola requer apenas 5 ingredientes. Misture tudo em uma assadeira e leve ao forno até dourar.

Receita: Macarrão com Queijo

Macarrão com queijo e camarão ao alho e óleo

Experimente uma versão sofisticada de um prato clássico. Camarão e alho combinam perfeitamente com massa em molho cremoso.

Receita: Macarrão com queijo e camarão

Macarrão com queijo e nhoque

Combine seu prato italiano favorito com um clássico queijo.

Receita: Nhoque com Macarrão com Queijo

Macarrão com queijo, espinafre e alcachofras

Uma versão mais saudável de um acompanhamento clássico, este delicioso macarrão com queijo apresenta um molho leve, massa integral e muita proteína.

Receita: Macarrão com queijo fácil, alcachofras e espinafre

Macarrão com Cheddar Assado

O macarrão com queijo cheddar forte é coberto com farinha de rosca e assado até dourar.

Receita: Macarrão com queijo gratinado

Macarrão com queijo cremoso feito na panela

Esta versão de um prato adorado não requer um roux de farinha e manteiga; o cream cheese proporciona cremosidade e volume. Se o macarrão com queijo endurecer enquanto esfria, basta adicionar um pouco de água morna — ele ficará mais cremoso facilmente.

Receita: Macarrão com queijo cremoso feito no fogão

O melhor macarrão com queijo gratinado

Este macarrão com queijo cremoso tem um sabor marcante graças à combinação de três queijos. Os croutons tostados proporcionam um contraste crocante.

Receita: O melhor macarrão com queijo assado

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Macarrão com queijo, couve-flor e espinafre

Esta é uma das nossas maneiras favoritas de adicionar mais vegetais ao cardápio. É feita com macarrão e queijo cheddar, como a receita clássica, mas também inclui bastante couve-flor e espinafre.

Receita: Macarrão com queijo, couve-flor e espinafre

Bolinhos de macarrão com queijo fritos

O que poderia ser melhor do que macarrão com queijo frito e molho ranch? É um sonho que se torna realidade — igualzinho a uma guloseima de barraquinha de parque de diversões!

Receita: Bolinhas de Macarrão com Queijo Sabor Rancho

Macarrão com queijo, frango e brócolis

Combine queijo cheddar, queijo pecorino romano e parmesão para um macarrão com frango e queijo bem cremoso.

Receita: Macarrão com queijo, frango e brócolis

Macarrão com quatro queijos

Não se deixe enganar pelo fato de este prato vir em fatias: ele é tão macio e delicioso quanto uma tigela de macarrão com queijo tradicional. Melhor ainda, é feito com quatro tipos diferentes de queijo: cheddar, muenster, provolone e mussarela.

Receita: Macarrão com Queijo Casserole com Queijo Duplo

Macarrão com queijo gratinado

Esta receita leva queijo Havarti, cheddar amarelo e queijo americano branco. Molho picante e pimenta caiena dão um toque especial de sabor.

Receita: Macarrão com queijo e biscoitos assados no forno

Macarrão com queijo e linguiça

Adicione o trio clássico de linguiça, pimentões e cebolas ao macarrão com queijo quentinho e o jantar está pronto!

Receita: Macarrão com queijo e linguiça

Macarrão com queijo, brócolis e bacon

Tudo fica melhor com bacon, e esta receita prova isso. Adicione pedacinhos de bacon e floretes de brócolis a este macarrão com queijo cremoso e veja por si mesmo!

Receita: Macarrão com queijo, brócolis e bacon

Macarrão com queijo e couve-flor

A couve-flor e o agrião fresco dão um toque crocante à massa da Rachel.

Receita: Macarrão com queijo e couve-flor

Macarrão com queijo e cogumelos feito no fogão

Use 450 g de cogumelos Paris para dar um sabor maravilhoso à massa da Katie Lee. Ao servir, adicione uma fatia de queijo Taleggio para ainda mais cremosidade e sabor.

Receita: Macarrão com queijo e cogumelos feito no fogão

Macarrão com queijo e frango ao estilo Buffalo

O prato clássico de massa com frango Buffalo inclui um molho picante.

Receita: Macarrão com queijo, frango e molho Buffalo

Macarrão com queijo e bacon

A receita de Tyler Florence não exige que se descasque o alho nem que se pique o tomilho; eles irão conferir seu sabor à base de leite, após o que a mistura poderá ser coada.

Receita: Macarrão com queijo e bacon

Macarrão com queijo

"Macarrão com queijo é coisa de criança." Quem estamos querendo enganar? Giada De Laurentiis sabe que os adultos também adoram esse prato. Os pedaços de presunto e a mussarela derretida o tornam ainda mais delicioso.

Receita: Macarrão de ovo gratinado com presunto e três queijos

Macarrão com queijo e jalapeño

Dê um toque picante à sua massa com jalapeño! A delicadeza da massa combina perfeitamente com a pimenta, resultando em um prato delicioso e com a picância na medida certa.

Receita: Macarrão com queijo cremoso de jalapeño

Macarrão com queijo e jalapeño assado

Este macarrão com queijo levemente picante leva macarrão com queijo, jalapeños e uma cobertura de farinha de rosca. Tem gosto de jalapeños recheados!

Receita: Macarrão gratinado com molho de queijo sob uma crosta

Macarrão com queijo e três tipos de queijo

O queijo azul salgado transforma uma comida reconfortante em uma iguaria sofisticada. O ingrediente secreto de Aina é a noz-moscada, que complementa o sabor do prato.

Receita: Macarrão com queijo e queijo azul

Porção de macarrão com queijo e cogumelos

Para uma versão mais sofisticada deste prato tão apreciado, substitua o queijo cheddar por brie macio e adicione cogumelos silvestres frescos.

Receita: Massa com molho cremoso de cogumelos e cobertura crocante.

Macarrão com queijo e pimentões

Os pimentões são doces e aromáticos, combinando perfeitamente com o queijo cheddar amarelo de sabor forte. Para um toque picante, Rachel adiciona páprica e mostarda em pó ao molho bechamel.

Receita: Macarrão com queijo e pimentões

Macarrão com queijo no fogão

A receita de Alton Brown é fácil de fazer no fogão. Usando apenas uma panela, você pode preparar rapidamente um delicioso macarrão com queijo caseiro.

Receita: Macarrão com queijo e ovo

Croque Monsieur Mac e Queijo

Este prato caseiro ganha um toque francês com a combinação de queijo Gruyère, presunto e farinha de rosca torrada.

Receita: Croque Monsieur Mac e Queijo

Macarrão com queijo sem forno

Este macarrão com queijo mais leve é tão delicioso e cremoso quanto a receita tradicional. Leite concentrado, queijo cheddar com baixo teor de gordura e queijo Neufchâtel proporcionam a textura perfeita. Este trio cremoso é realçado por um ingrediente secreto: couve-flor cozida no molho.

Receita: Macarrão com queijo e molho de couve-flor

Macarrão com queijo, abóbora assada e pimenta.

Pimentas frescas dão um sabor picante à massa.

Receita: Macarrão com queijo, abóbora assada e chili.

Macarrão com queijo e carne

Transforme o macarrão com queijo em uma refeição substanciosa adicionando carne bovina.

Receita: Macarrão com queijo e carne moída à milanesa

Macarrão com Queijo Gourmet

Esta versão elegante do macarrão com queijo da Lorraine Pascale: pancetta, gorgonzola e parmesão criam um verdadeiro paraíso de queijo. Se você não gosta de queijo azul, o cheddar suave também funciona!

Receita: Macarrão com queijo e queijo azul

Massa Carbonara Assada

Este macarrão com queijo gratinado contém os melhores elementos do espaguete à carbonara italiano: o sabor rico do bacon, o queijo ralado cremoso e a pimenta-do-reino picante.

Receita: Macarrão com Queijo à Carbonara

Orzo com Macarrão e Queijo e Jalapeño

A massa orzo, semelhante ao arroz, é coberta com queijo e pimentas picantes — pimenta Fresno e jalapeño. Sirva com uma salada cremosa de abacate e tomate.

Receita: Orzo com Macarrão e Queijo e Jalapeño

Conchas com queijo e legumes da primavera

Inclua alguns vegetais na sua dieta: este macarrão com queijo leva abobrinha e espinafre macios. Use massa em formato de concha, que é perfeita para reter o queijo derretido.

Receita: Conchas de primavera com queijo

Macarrão com queijo, maçã e linguiça

Dê um toque outonal a este prato adicionando maçãs doces e linguiça de frango à pasta de queijo.

Receita: Macarrão com queijo, molho de maçã e salsichas.

Macarrão com lagosta e queijo

Transforme o macarrão com queijo em um prato sofisticado com pedaços de lagosta.

Receita: Massa cavatappi com carne de lagosta gratinada em molho de queijo.

Macarrão com queijo, abóbora e quatro queijos

O segredo deste caçarola é o purê de abóbora. Ele é rico em nutrientes, confere uma vibrante cor laranja e adiciona um sabor suave que complementa a mistura de quatro queijos.

Receita: Macarrão com 4 Queijos

Macarrão com queijo gratinado

Tyler Florence ensina a fazer um macarrão com queijo infalível. Ele usa queijo cheddar e parmesão, realçando os sabores clássicos. Asse no forno por 25 a 30 minutos para obter uma crosta perfeitamente dourada.

Receita: Macarrão com Queijo

Macarrão com queijo cajun

Adicione linguiça andouille e temperos cajun a esses macarrões com queijo.

Receita: Massa Rotelle Cajun com Queijo

Macarrão com queijo e ovos assados

Este prato certamente agradará a todos, seja para um brunch ou um lanche da madrugada. Basta espalhar o macarrão com queijo quente em uma frigideira que possa ir ao forno, adicionar os ovos e bom apetite!

Receita: Macarrão com queijo e ovos fritos

Macarrão com queijo cheddar

O macarrão com queijo assado da Rachel é feito com um roux — uma mistura de manteiga derretida e farinha. Isso permite que um prato reconfortante seja preparado em apenas meia hora.

Receita: Macarrão com queijo, macarrão ao estilo americano com cheddar

Sanduíche de macarrão com queijo grelhado com carne de porco desfiada

Duas delícias favoritas, macarrão com queijo e torrada com queijo, se unem em um sanduíche de carne de porco desfiada.

Receita: Sanduíches quentes com massa e carne de porco

Macarrão com queijo macio feito no fogão

Nancy Fuller combina conchas de macarrão com uma mistura de queijo cheddar, Colby Jack e cream cheese, o que confere uma textura cremosa e rica. Para um toque picante, adicione uma colher de chá de mostarda Dijon, um pouco de molho picante e 1/8 de colher de chá de páprica.

Receita: Macarrão com queijo no fogão

Macarrão com queijo em molho cremoso

Queijo derretido, massa cremosa e um molho cremoso como nunca antes — tudo coberto com batatas fritas trituradas. Uma delícia!

Receita: Macarrão com queijo em molho pegajoso

Macarrão com queijo e caranguejo

Você não tem como errar ao combinar duas delícias favoritas em uma única caçarola quente: bolinhos de caranguejo e macarrão com queijo.

Receita: Macarrão com queijo e carne de caranguejo

Macarrão com queijo e couve-flor gratinada

Este prato é delicioso e uma ótima maneira de incluir vegetais na alimentação das crianças, graças à couve-flor escondida dentro dele. Siga a dica da Valerie e cubra o macarrão com queijo gratinado com batatas fritas crocantes sabor cheddar e creme azedo triturado.

Receita: Macarrão com queijo e couve-flor gratinada

Chili com macarrão com queijo

Uma generosa porção de chili com macarrão cremoso com queijo cheddar vai satisfazer seus desejos por comida reconfortante.

Receita: Macarrão com queijo e chili

Macarrão com queijo de baixa caloria

Este prato é tão cremoso e saboroso quanto o tradicional macarrão com queijo, mas tem menos calorias graças ao queijo com baixo teor de gordura e ao leite desnatado.

Receita: Massa Fusilli Assada com Queijo

Sopa de Macarrão com Queijo

Uma verdadeira comida reconfortante para os dias frios: uma tigela fumegante de sopa cremosa de macarrão com queijo.

Receita: Sopa de Macarrão com Queijo

Macarrão com queijo gratinado e bacon

Este elegante macarrão com queijo, bacon e ervas frescas será um sucesso entre todos no seu jantar em família. Adicione uma salada rápida ou legumes cozidos no vapor, e o jantar está pronto.

Receita: Macarrão com queijo e bacon assado no forno

Macarrão com queijo, brócolis e espinafre

Brócolis e espinafre são um complemento verde para a massa ao estilo italiano de Rachael Ray. O prato também leva uma mistura de queijo parmesão, provolone picante e queijo asiago intenso.

Receita: Macarrão com queijo gratinado com espinafre e brócolis

Macarrão com queijo apimentado

O queijo Pepper Jack picante e a pimenta caiena dão o toque apimentado. O creme azedo, o creme de leite fresco e o leitelho adicionam cremosidade e suavidade.

Receita: Macarrão com Queijo Casserole

Macarrão com queijo, espinafre e tomates assados

O purê de abóbora adiciona fibras, cor e volume, então você precisará de menos queijo. O macarrão integral e o espinafre baby tornam este prato ainda mais saudável.

Receita: Conchas de massa com molho de queijo light e tomates assados.

Sanduíche de macarrão com queijo e bacon

O incrível sanduíche do Jeff é diferente de qualquer outro sanduíche de queijo. Seu recheio generoso é feito com macarrão com queijo cremoso e bacon crocante.

Receita: Sanduíche de Macarrão com Bacon

Kugel

Os flocos de milho triturados dão um toque crocante a este prato de macarrão gratinado.

Receita: Kugel (caçarola festiva de macarrão)

Caçarola de Macarrão do Sloppy Joe

O macarrão com carne da Rachel pode ser preparado com antecedência. Cubra o prato montado e leve à geladeira, depois asse pouco antes de servir.

Receita: Caçarola de macarrão e carne do Sloppy Joe

Macarrão com queijo Caesar e frango frito

Para recriar o sabor marcante do molho Caesar, Rachael Ray usa pasta de anchova neste prato. Para um jantar equilibrado, sirva com escarola ou alface romana picada, regada com suco de limão e azeite extravirgem.

Receita: Macarrão com queijo Caesar e frango frito

Macarrão com lagosta e queijo

Use extrato de tomate, creme de leite fresco e pedaços de carne doce de cauda de lagosta para criar um macarrão com queijo espesso e delicioso, perfeito para uma ocasião especial.

Receita: Macarrão com lagosta e queijo

Macarrão com queijo e chipotle defumado

Cansado de macarrão em formato de tubo ou penne? Rachel recomenda cavatappi (massa em formato de espiral) para uma versão picante e defumada do prato tradicional.

Receita: Macarrão com queijo, cheddar defumado e pimentas chipotle.

Macarrão com queijo, couve-flor e queijo defumado

As crianças não vão recusar legumes se você servir este prato com queijo. A couve-flor adiciona uma ótima textura, mas o queijo Gouda defumado e cremoso desempenha um papel fundamental.

Receita: Macarrão com queijo, couve-flor e gouda defumado

Macarrão com queijo, brócolis e couve-flor

Em vez de leite, Rachel usa creme azedo, que adiciona um sabor ácido que combina bem com brócolis e couve-flor.

Receita: Macarrão com queijo, brócolis e couve-flor

Macarrão com queijo gratinado

Este macarrão com queijo gratinado é super fácil de fazer e perfeito como acompanhamento ou prato principal para muitas pessoas. O cream cheese adiciona cremosidade e um sabor sutil.

Receita: Massa assada em molho de dois queijos

Macarrão com queijo, cogumelos e couve.

Não se surpreenda com a quantidade de couve usada nesta receita. Ela vai murchar durante o cozimento e combina perfeitamente com a massa macia e os cogumelos shiitake.

Receita: Macarrão com queijo gratinado com couve e cogumelos

Macarrão com queijo sabor pizza

Este prato é um verdadeiro híbrido: tem o mesmo gosto de pizza! Use o azeite restante de uma lata de tomates secos para a cobertura. Você também pode regar o azeite sobre pão torrado ou pão pita.

Receita: Macarrão com queijo sabor pizza

Macarrão com queijo, linguiça e batatas para o café da manhã

A melhor parte deste prato de café da manhã é a cobertura de batata ralada. É super fácil de fazer: descongele batatas raladas compradas prontas e misture com manteiga para que fiquem crocantes no forno.

Receita: Macarrão com queijo, linguiça e batatas fritas para o café da manhã