Salada morna de massa e feijão
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Qualquer massa pequena, como ptitim ou orzo, funciona bem para esta salada. Combine-a com feijão-lima escaldado, ervas, molho e queijo parmesão ralado para um acompanhamento delicioso, nutritivo e suculento. Sirva quente.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 g de massa pequena
- 1,5 xícaras de feijão-lima
- 1 xícara de salsa picada
- 1/4 de xícara de azeite
- 3/4 colher de sopa de parmesão ralado
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: massa orzo, ptitim, feijões-lima, queijo parmesão, cebolinhas, raspas de limão
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Cozinhe 220 g de massa pequena de acordo com as instruções da embalagem, adicionando 1,5 xícaras de feijão-lima descongelado um minuto antes do cozimento.
- Escorra a massa e misture com 1 xícara de salsa picada, 1 maço de cebolinha picada, 1/4 de xícara de azeite, 3/4 de xícara de parmesão ralado e 1/2 colher de chá de raspas de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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