caçarola de massa
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 476, gordura total 14 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 20 G., carboidratos 70 G., fibra 6 G., colesterol 19 mg, sódio 629 mg, açúcar 9 G.
Calorias 476, gordura total 14 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 20 G., carboidratos 70 G., fibra 6 G., colesterol 19 mg, sódio 629 mg, açúcar 9 G.
O melhor desta receita é que você pode adicionar qualquer proteína que desejar e escolher qualquer formato de massa, de preferência curta. Misture a massa cozida com molho de tomate, polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Este é um jantar que toda a família vai adorar!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa (30 g) de azeite
- 2 dentes de alho, fatiados finamente
- Meia cebola média, picada
- 450 g de macarrão, como rigatoni, penne, fusilli, etc.
- 900 g de tomates picados enlatados
- Ingredientes opcionais: atum em lata, salmão em lata, legumes congelados ou feijão em lata.
- 6 fatias de provolone ou mussarela
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Leve a água para ferver em uma panela e adicione uma quantidade generosa de sal.
- Aqueça uma panela média em fogo médio e adicione o óleo. Quando o óleo estiver quente, adicione o alho e a cebola e refogue, mexendo, por 3 minutos.
- Entretanto, adicione a massa à água fervente e cozinhe por 3 a 4 minutos a menos do que o indicado na embalagem.
- Adicione os tomates à panela com as cebolas e deixe ferver. Continue cozinhando em fogo baixo. Quaisquer outros ingredientes podem ser adicionados neste momento.
- Escorra a massa e misture com o molho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Transfira para uma assadeira e cubra com provolone ou mussarela. Asse até o queijo derreter, de 3 a 5 minutos.
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