O macarrão com queijo mais rápido.
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 10
Calorias 229, gordura total 12 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 6 G., carboidratos 25 G., fibra 1 G., colesterol 40 mg, sódio 71 mg, açúcar 2 G.
Porção: 1 de 10
Calorias 229, gordura total 12 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 6 G., carboidratos 25 G., fibra 1 G., colesterol 40 mg, sódio 71 mg, açúcar 2 G.
Se você já tiver macarrão cozido, talvez sobras do jantar de ontem, este macarrão com queijo ficará pronto em apenas 10 minutos. É perfeito para um café da manhã rápido e nutritivo. Basta misturar o macarrão em um molho rápido feito com creme de leite e três tipos de queijo — cremoso, cheddar e americano (processado) — e pronto! Se tiver alguns minutos de sobra, você pode polvilhar o macarrão com queijo com farinha de rosca e gratinar no forno para obter uma crosta deliciosamente crocante que complementa perfeitamente o molho cremoso de queijo.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 30 g de queijo creme, à temperatura ambiente
- 1/4 colher de chá de sal de alho
- 0,5 xícara de queijo cheddar forte ralado
- 2 fatias de queijo americano
- 3 colheres de sopa. macarrão cavatappi cozido
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: creme, queijo coalho, sal de alho, queijo cheddar, queijo americano, massa cavatappi
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma frigideira de ferro fundido média, aqueça o creme de leite fresco, o cream cheese e o sal de alho em fogo alto. Quando a mistura começar a borbulhar nas bordas, incorpore delicadamente o cream cheese, mexendo por cerca de 1 minuto. Cozinhe o molho por 15 segundos para engrossar. Adicione o queijo cheddar e o queijo americano e continue mexendo. Despeje o molho sobre a massa cozida, misture e sirva imediatamente!
Observação
Se quiser dar um pouco de cor e crocância à massa, volte a colocar o macarrão com queijo na panela, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno para gratinar por alguns minutos. O cavatappi pode ser substituído por qualquer tipo de massa que você tiver à mão.
Categorias:
Coleções de receitas
Receitas semelhantes
