As melhores receitas de café da manhã

O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Escolha entre waffles caseiros, granola, batatas fritas, panquecas, omeletes ou rolinhos de canela.

Nossas melhores ideias para o café da manhã

Não sabemos quanto a vocês, mas nós temos uma ideia sobre panquecas, regado com calda (e também ovos fritos (Com bacon!), torna muito mais fácil sair da cama e deixa a manhã mais agradável. Por isso, decidimos reunir algumas ótimas ideias para um café da manhã revigorante. Nesta seleção, há opções para todos os gostos, desde refeições matinais saudáveis e nutritivas, que te carregam com energia por um longo tempo, até cafés da manhã rápidos e práticosque você pode comer a caminho do trabalho. Com essas receitas fáceis de muffins, rabanada E caçarolas Você não terá mais desculpas para pular o café da manhã. Para começar, recomendamos experimentar os chaffles, waffles com baixo teor de carboidratos feitos com queijo e ovos, que conquistaram o mundo com sua textura macia e casca crocante.

Chaffles são os melhores waffles de queijo com cheddar e ervas.

Os melhores waffles de queijo cheddar e ervas

Esses waffles de queijo e ovo com baixo teor de carboidratos vão conquistar os adeptos da dieta cetogênica com sua textura macia e bordas crocantes. De todos os queijos, o cheddar foi o nosso favorito. Cebolinha e salsinha também foram adicionadas à massa para dar sabor. Para waffles ainda mais fofinhos, use apenas um ralador fino para o queijo. Isso ajudará a misturá-lo melhor com o ovo do que pedaços maiores.

Receita: Chaffles são os melhores waffles de queijo com cheddar e ervas.

Pão achatado com presunto e queijo

Este wrap rápido e delicioso inclui todos os componentes tradicionais de um café da manhã reforçado: pão sírio, ovos fritos, espinafre, queijo e presunto. Tudo é preparado em uma única frigideira num instante. Basta enrolar o pão sírio pronto e saborear, regado com seu molho picante favorito.

Receita: Pão achatado com presunto e queijo

Torta de Aveia Glaceada para o Café da Manhã

Esta torta substanciosa é recheada com aveia e o aroma de canela, coberta com um glacê quente e macio feito com aveia, coco e pedaços de nozes. Usamos nozes-pecã nesta receita, mas você pode usar qualquer tipo de noz que tiver em casa. É uma ótima maneira de preparar uma torta deliciosa para o café da manhã com ingredientes básicos da sua despensa, uma excelente alternativa ao mingau de aveia do dia a dia. Além disso, a receita é simples o suficiente para envolver as crianças no processo. A torta fica deliciosa tanto gelada quanto levemente aquecida no micro-ondas. Ela também se conserva por bastante tempo.

Receita: Torta de Aveia Glaceada para o Café da Manhã

Ovos mexidos com ervas

Uma mistura de salsa, cebolinha e estragão confere aos ovos mexidos um sabor refrescante e herbáceo. Para uma textura macia e cremosa, frite os ovos na manteiga, em uma frigideira fria. O tempo de fritura depende da consistência desejada. Sirva com linguiça ou salame no café da manhã.

Receita: Ovos mexidos com ervas

Cold brew: Café preparado a frio.

Esta receita rende apenas duas porções de café gelado. Portanto, se você estiver preparando pela primeira vez, esta quantidade é suficiente para experimentar a bebida e descobrir a intensidade e o tempo de infusão ideais para o seu paladar. Depois de encontrar o tempo de infusão perfeito, por meio de tentativas, sinta-se à vontade para dobrar a receita. O café coado pode ser armazenado em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira por até uma semana. Adicione água, gelo, adoçantes a gosto, creme de leite ou leite, e aproveite!

Receita: Cold brew: Café preparado a frio.

Muffins de banana saudáveis

Esses muffins de banana são tão leves, fofinhos e macios que você jamais imaginaria que são feitos principalmente com farinha integral. Bananas bem maduras são adicionadas à massa, mantendo os muffins úmidos e ajudando a minimizar a quantidade de açúcar adicionado.

Receita: Muffins de banana saudáveis

Torrada de abacate

Apesar da simplicidade, estas torradas de abacate têm duas características únicas que as tornam verdadeiramente incríveis. Primeiro, a torrada é esfregada com uma fatia de alho, o que lhe confere um sabor aromático inigualável. O segundo segredo para uma sanduíche deliciosa é o sal grosso. Ele adiciona uma crocância deliciosa à pasta de abacate, tornando-a simplesmente maravilhosa! Prepare a torrada de abacate pouco antes de comer para garantir que o pão permaneça crocante e que o abacate não escureça. Estas sanduíches deliciosas e saudáveis são perfeitas tanto para o café da manhã quanto para um lanche.

Receita: Torrada de abacate

Mingau de aveia preguiçoso em um pote

O mingau de aveia em pote é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã, com apenas 190 calorias e sem necessidade de cozimento. Basta misturar todos os ingredientes em um pote e refrigerar durante a noite. Na manhã seguinte, você terá uma tigela de mingau de aveia pronta para consumo. Adicione seus acompanhamentos favoritos, como frutas, frutas secas, nozes ou sementes. O ingrediente principal — a aveia — permanece sempre o mesmo, mas você pode escolher o líquido e os adoçantes de acordo com seu gosto: leite de vaca ou vegetal, iogurte, banana ou mel. Combine diferentes acompanhamentos para criar novos sabores.

Receita: Mingau de aveia preguiçoso em um pote

Café da manhã irlandês completo

Quando os irlandeses chamam seu café da manhã de "café da manhã completo", eles não estão brincando. Esta receita inclui todos os componentes tradicionais de um café da manhã irlandês completo, mas se isso for demais para você, pode escolher apenas algumas combinações. O bacon irlandês é mais magro que o bacon americano. Mas você também pode substituí-lo pela opção mais magra: o bacon canadense. Se estiver se sentindo ousado, pode assar seu próprio pão de soda para torradas.

Receita: Café da manhã irlandês completo

Sanduíches quentes com ovo e bacon.

Esta receita inteligente vai te ajudar a preparar ovos mexidos deliciosos para o café da manhã ou jantar para um grupo grande, sem precisar passar metade do dia no fogão. Os ovos são assados em uma assadeira grande, depois fatiados e servidos com pão, como sanduíches. Eles ficam bem recheados e suculentos, com cebolinha, tomate, queijo e pedacinhos crocantes de bacon, que são essenciais não só para o sabor fantástico, mas também porque a gordura derretida durante o cozimento impede que os ovos grudem na assadeira. Regue com molho picante e bom apetite!

Receita: Sanduíches quentes com ovo e bacon.

Caçarola básica de café da manhã verde

A base desta caçarola farta é feita com fatias de pão de cebola embebidas em ovo batido. Coberta com queijo, pimentões assados e muitas ervas aromáticas, ela se torna um delicioso café da manhã que você pode preparar na noite anterior e assar pela manhã. Esta caçarola também pode ser congelada; Ree Drummond sugere congelar o café da manhã para que você só precise assá-lo pela manhã. Se você deseja abastecer seu freezer com caçarolas de café da manhã congeladas, abaixo estão as instruções para assar a caçarola fresca, congelada e descongelada.

Receita: Caçarola básica de café da manhã verde

Papeta-par-eda

"Os parsis na Índia fazem pratos com ovos incríveis, e papeta par eda (ovos mexidos com batatas) é a minha receita favorita", admite Nidhi Jalan. "Este prato é perfeito para o café da manhã, almoço, jantar ou como um lanche. Às vezes, é feito até com batatas fritas em vez de batatas em rodelas! Se você tiver sobras de batatas cozidas, pode reaquecê-las em uma frigideira pequena e quebrar alguns ovos por cima. Polvilhe com coentro fresco e, em minutos, você terá um prato delicioso."

Receita: Papeta-par-eda

Menemen

Menemen é um prato de ovos mexidos com tomates e pimentões, frequentemente servido no café da manhã na Turquia. Algumas pessoas adicionam cebola ao menemen, mas este é um ingrediente controverso: muitos argumentam que a cebola não deve ser incluída. Outras variações deste prato utilizam queijo (como o kaseri) ou sujuk, uma linguiça seca. Tradicionalmente, o menemen é feito com pimentões verdes doces turcos (yeşil biber), mas nesta receita, eles foram substituídos pelos pimentões cubanelle italianos, mais acessíveis. Pimentões verdes ou pimentões banana doces também funcionariam.

Receita: Menemen

Bagels com dois ingredientes

Para fazer esses bagels rápidos, você precisará de apenas dois ingredientes e eles ficarão prontos em menos de uma hora. Esqueça o fermento biológico — farinha com fermento misturada com iogurte grego integral é um ótimo substituto. Modele a massa em formato de anéis e asse. Se desejar, pincele a massa com ovo para obter uma crosta brilhante e dourada e polvilhe com sementes de papoula, sementes de gergelim ou uma combinação das duas.

Receita: Bagels com dois ingredientes

Pão de panqueca

Este pão maravilhoso combina o sabor das panquecas americanas com a textura de um bolo clássico. É macio, com a doçura na medida certa e coberto com uma farofa crocante, perfeito tanto para o café da manhã quanto para a sobremesa. O açúcar mascavo e o xarope de bordo conferem um sabor rico, semelhante ao caramelo, perfeitamente realçado por uma pitada de canela. Este pão pode ser congelado. Torre as fatias e aproveite!

Receita: Pão de panqueca

Nai wong bao: pãezinhos cozidos no vapor com creme

Os pãezinhos bao chineses cozidos no vapor e recheados com creme são a combinação perfeita de uma massa macia e fofa com um recheio doce e cremoso. O nome "nai wong bao" se traduz do cantonês como "pãozinho amarelo de leite". Esta receita usa uma mistura para creme em pó. Ela não costuma ser adicionada ao recheio tradicional, mas é uma maneira fácil de realçar a cremosidade e a cor amarela do creme. Os nai wong bao são geralmente servidos pela manhã com chá com leite quente ou para finalizar um café da manhã tardio com dim sum.

Receita: Nai wong bao: pãezinhos cozidos no vapor com creme

Pudim de pão para o café da manhã

O segredo da receita de Ina Garten é mergulhar os pedaços de brioche em um molho doce de mel e baunilha antes de assar. Isso permite que os pãezinhos absorvam todo o sabor do molho, resultando em um pudim bem úmido.

Receita: Pudim de pão para o café da manhã

Pastéis de nata de Hong Kong

As tortinhas de ovo chinesas vêm em diversas variedades: estas tortinhas são originárias de Hong Kong e consistem em massa folhada com recheio de ovo, menos doce que o de outras sobremesas semelhantes. São consumidas durante todo o ano no café da manhã ou como lanche da tarde. Em Hong Kong, existem padarias especializadas exclusivamente em tortinhas de ovo: quando uma fornada fresca é assada, o aroma doce e delicioso se espalha por todo o quarteirão, atraindo clientes.

Receita: Pastéis de nata de Hong Kong

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Café na prensa francesa

Depois de dominar a prensa francesa, você sempre se deliciará com um café consistentemente delicioso. Além disso, com esse utensílio, seu ritual matinal do café se tornará muito mais prazeroso. Para preparar o café perfeito, é importante lembrar que a moagem não deve ser muito fina, caso contrário a bebida ficará amarga e turva.

Receita: Café na prensa francesa

Frittata de lentilha

Esta frittata de lentilhas é perfeita para um café da manhã, almoço ou jantar nutritivo e saudável. As lentilhas adicionam um sabor agradável de nozes que combina maravilhosamente com as batatas e o queijo feta. Para harmonizar todos os sabores, cobrimos a frittata com azeitonas Kalamata e verdes fatiadas e regamos generosamente com azeite. Você pode preparar este prato com antecedência e apreciá-lo por vários dias, pois ele se conserva bem na geladeira e continua delicioso quando reaquecido.

Receita: Frittata de lentilha

Sanduíche rápido com ovo frito, bacon e queijo.

Qualquer nova-iorquino lhe dirá que um bom sanduíche de bacon, ovo e queijo é a maneira perfeita de começar o dia. É bem provável que você já tenha tudo o que precisa para esse café da manhã na sua geladeira. O segredo para um sanduíche delicioso é o queijo derretido e cremoso, ovos mexidos que se acomodam perfeitamente no pão sem transbordar e bacon frito crocante. Para garantir que o queijo derreta, coloque-o no centro de um ovo frito quente e aqueça-o completamente. O mais fácil é envolver as fatias de queijo no ovo frito como um pacote, formando um pacote que se ajuste ao seu pão.

Receita: Sanduíche rápido com ovo frito, bacon e queijo.

Os melhores rolinhos de canela

Depois de experimentar pãezinhos de canela caseiros, você nunca mais vai querer comprar os industrializados. Sim, eles dão trabalho, mas todo o esforço será recompensado com um resultado incrível. O segredo para esses pãezinhos perfeitos é a massa úmida com bastante manteiga. A massa ficará pegajosa, então trabalhe-a sobre uma folha grande de papel manteiga para facilitar na hora de enrolar e adicionar o recheio de açúcar e canela. Os pãezinhos prontos ficam leves e macios como um travesseiro. Regue-os com glacê enquanto ainda estiverem mornos e aproveite!

Receita: Os melhores rolinhos de canela

Aperitivo de banana com gotas de chocolate na panela elétrica

Esta massa de panqueca vai encantar a todos com sua deliciosa combinação de banana e chocolate com um toque de canela. É rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica usando uma mistura pronta para panquecas. Você também vai precisar de uma forma de silicone para cozinhar ovos descascados. Essas bolinhas macias e fofinhas de chocolate e banana são um complemento delicioso para o café da manhã, sobremesa ou para uma festa em casa. Mergulhe-as em calda de bordo e aproveite!

Receita: Aperitivo de banana com gotas de chocolate na panela elétrica

Embora o açaí tenha se popularizado relativamente há pouco tempo, no Brasil ele já era bastante utilizado em smoothies. O açaí é uma frutinha roxa, fruto de uma palmeira nativa da América Central e do Sul. É rico em antioxidantes (antocianinas) e ácidos graxos ômega-3. Esta receita utiliza purê congelado sem açúcar, com um sabor agradável realçado pelo azeite de oliva. Adicione os acompanhamentos tradicionais para um café da manhã rico em fibras.

Receita: Tigela de smoothie de açaí para o café da manhã

Profiteroles simples dinamarqueses de cream cheese

Esses folhados elegantes e fofinhos com recheio cremoso podem ser assados a qualquer hora. A receita é super simples e ficam prontos em apenas meia hora. Tudo o que você precisa fazer é bater o cream cheese com açúcar, gema de ovo, suco de limão e baunilha para o recheio e usar massa folhada comprada pronta e descongelada. Monte os folhados de acordo com as instruções da receita, asse por 18 minutos e aproveite. Os folhados ficam leves, crocantes e com um recheio cremoso, como se tivessem acabado de sair da padaria! E você não precisa de nenhuma habilidade especial na confeitaria para fazê-los.

Receita: Profiteroles simples dinamarqueses de cream cheese

Shakshuka

Acredita-se que o prato, em sua forma atual, tenha se originado na Tunísia, e seu nome em árabe significa "mistura". Como seu ingrediente principal são os ovos, a shakshuka é frequentemente servida no café da manhã. No entanto, em Israel, ela também é popular como prato para o jantar e é associada a esse país juntamente com o hummus e o falafel. Tradicionalmente, a shakshuka é servida em uma frigideira ou tajine com um pedaço de pão pita para absorver o molho de tomate.

Receita: Shakshuka

Mistura caseira para panquecas secas

Panquecas caseiras fofinhas podem ser feitas em poucos minutos se você já tiver essa mistura à mão. Esta receita rende 9 xícaras de mistura seca — o suficiente para fazer a receita abaixo quatro vezes.

Receita: Mistura caseira para panquecas secas

Frittata de cogumelos na panela elétrica

Usando uma panela de pressão, você pode rapidamente concentrar todo o sabor de uma frittata italiana em um aperitivo de tamanho ideal. Este prato é uma ótima opção de café da manhã saudável e nutritivo. Essas mini frittatas também podem ser congeladas e reaquecidas, e os ingredientes podem ser personalizados ao seu gosto.

Receita: Frittata de cogumelos na panela elétrica

Burrito de café da manhã com chouriço

Surpreenda sua família com um café da manhã único, inspirado na culinária mexicana. Esses burritos são recheados com ingredientes tradicionais e populares do café da manhã: linguiça grelhada, ovos mexidos, batata frita, queijo e feijão refrito. São saborosos, nutritivos e divertidos. Você também pode levar este burrito para viagem e comê-lo a caminho do trabalho, caso esteja atrasado. Combine este burrito com uma salsa de tomatillo assado. Seu sabor vibrante e picante dará um toque especial ao seu café da manhã.

Receita: Burrito de café da manhã com chouriço

Rabanada francesa de babka de chocolate e avelã com bananas caramelizadas

Este pão doce fofinho com creme de chocolate e avelã é delicioso por si só, mas fica ainda melhor numa rabanada. O ideal é usar pão amanhecido. Fatias de babka de chocolate e avelã são embebidas num creme de ovos cremoso, fritas na frigideira e servidas com bananas levemente caramelizadas. É melhor que bolo!

Receita: Rabanada francesa de babka de chocolate e avelã com bananas caramelizadas

Massa básica para crepes (panquecas)

Você não precisa ir a um restaurante chique para experimentar crepes franceses. Tudo o que você precisa é de uma frigideira antiaderente (e alguns ingredientes básicos da despensa!). O revestimento antiaderente é fundamental para os crepes: ele garante que a massa não grude na frigideira.

Receita: Massa básica para crepes (panquecas)

Panquecas leves com leite

As claras em neve conferem a estas panquecas de leite uma textura leve, aerada e fofa.

Receita: Panquecas leves com leite

Ovos no Purgatório: Ovos mexidos em molho de tomate com salsichas.

Ovos no Purgatório é um prato popular do café da manhã italiano, feito com ovos mexidos fritos em molho marinara de tomate. Na Itália, é chamado de "uova al purgatorio". Este prato incrivelmente simples é repleto de sabores vibrantes do Mediterrâneo e pode ser servido em outras ocasiões além do café da manhã, embora seja considerado um remédio para ressaca. Os ovos mexidos ficam ainda mais substanciosos quando servidos com linguiça italiana frita e cubos de pão, que absorvem todo o molho delicioso. Antes de servir, polvilhe com queijo parmesão ralado e bastante manjericão fresco, e finalize com uma fatia de pão fresco e crocante para mergulhar no molho restante.

Receita: Ovos no Purgatório: Ovos mexidos em molho de tomate com salsichas.

Rosquinha folhada em formato de anel para o café da manhã

Os ingredientes básicos de um sanduíche de café da manhã — ovos mexidos, bolinhas de batata, linguiça frita e muito queijo — são colocados dentro de uma massa de croissant, moldados em formato de anel e assados no forno até que as camadas estejam deliciosamente douradas e crocantes, e o queijo derretido. Um aperitivo perfeito para um brunch com um grupo grande. Coloque um recipiente com o molho de sua preferência no centro do croissant para que todos possam cortar uma fatia, mergulhar e saborear.

Receita: Rosquinha folhada em formato de anel para o café da manhã

Shakshuka com queijo feta

Shakshuka é um prato judaico perfeito para o café da manhã. É delicioso, nutritivo e fornece energia duradoura. A base da shakshuka é um molho de vegetais com tomates, cebolas e especiarias, que lhe conferem um sabor profundo e delicioso, como se tivesse cozinhado em fogo baixo por horas. O molho é preparado em uma frigideira larga, onde são feitos pequenos buracos para quebrar os ovos. Frite até que as claras estejam firmes e finalize com queijo feta esfarelado, cujo sabor levemente ácido complementa perfeitamente o sabor rico do tomate. Sirva com pão fresco e crocante e bom apetite!

Receita: Shakshuka com queijo feta

Huevos Rancheros

Um simples ovo frito se torna muito mais saboroso e interessante quando preparado como huevos rancheros, um café da manhã tradicional dos rancheiros mexicanos. Hoje em dia, você encontra diversas variações de huevos rancheros, criadas nas regiões onde a receita se popularizou. A versão clássica utiliza ingredientes ligeiramente diferentes, mas o prato não fica devendo nada à original. Tradicionalmente, os ovos são servidos sobre uma tortilla de milho, com acompanhamentos como feijão refrito, salsa fresca picante, pasta de abacate, cebola e coentro. O prato é fácil de preparar, bonito de se ver e uma delícia para o paladar.

Receita: Huevos Rancheros

panquecas americanas

Para fazer as melhores panquecas, prepare uma massa caseira simples em vez de usar uma mistura comprada pronta.

Receita: panquecas americanas

Torrada francesa com canela

Robert Irvine prepara uma rabanada clássica com açúcar e canela. Você pode usar pão challah ou brioche para isso.

Receita: Torrada francesa com canela

Panquecas de banana com creme azedo

Em uma receita típica, você usaria kefir, mas aqui, Aina mistura creme azedo na massa de banana, dando-lhe um sabor contrastante sem deixá-la muito líquida.

Receita: Panquecas de banana com creme azedo

Granola

Para um sabor adocicado e intenso, Alton Brown usa xarope de bordo em sua receita simples de granola.

Receita: Granola

O melhor café da manhã com batata assada

Foto do prato - As melhores batatas de café da manhã assadas no forno

Ree prepara as melhores batatas para o café da manhã assando-as em forno bem quente.

Receita: O melhor café da manhã com batata assada

Tomelete espanhola com molho romesco

Foto do prato - tortilla espanhola com molho romesco

Em sua versão da omelete clássica, Ted usa ingredientes espanhóis: presunto ibérico, queijo manchego e um molho romesco picante de tomate e pimentão.

Receita: Tomelete espanhola com molho romesco

Cinnabon - famosos pãezinhos de canela

Foto do prato - Cinnabon - os famosos rolinhos de canela

Esses pãezinhos macios rivalizam com os assados da vovó. O aroma aconchegante de canela e noz-moscada polvilhada na massa caseira certamente atrairá até os notívagos para a cozinha em busca de um café da manhã.

Receita: Cinnabon - famosos pãezinhos de canela

Muffins de mirtilo com creme azedo

Ina adiciona creme azedo aos seus muffins de mirtilo para mantê-los úmidos.

Receita: Muffins de mirtilo com creme azedo

Donuts assados com canela

Foto do prato - Donuts de canela assados no forno

Os donuts simples da Ina são leves, quentinhos e crocantes, e têm gosto de uma fatia de torrada com canela.

Receita: Donuts assados com canela

Torta de café da manhã com omelete e treliça de bacon

Desfrute de uma quiche deliciosa e saborosa sem o trabalho de preparar a massa em casa. A cobertura de bacon trançado parece absolutamente irresistível.

Receita: Torta de café da manhã com omelete e treliça de bacon

Biscoitos de queijo "Ovo frito no buraco"

Foto do prato - Biscoitos de Queijo "Ovos Fritos no Buraco"

O que poderia ser melhor do que um pãozinho de queijo quentinho e fresquinho? É o mesmo pãozinho, mas com um ovo frito assado no meio! E o melhor é que esta receita rende 6 porções.

Receita: Biscoitos de queijo "Ovo frito no buraco"

Lasanha recheada com linguiça de porco para o café da manhã

As camadas de molho, queijo e massa se combinam maravilhosamente, e você vai se perguntar por que nunca fez lasanha para o café da manhã antes.

Receita: Lasanha recheada com linguiça de porco para o café da manhã

Waffles com compota de mirtilo e creme de ricota com limão

Bobby cobre os waffles com compota fresca de mirtilo e um creme doce de ricota com limão.

Receita: Waffles com compota de mirtilo e creme de ricota com limão

Scones de mirtilo com cobertura de limão

Os leitores do Food Network deixaram mais de 300 avaliações, confirmando que os scones de mirtilo do Tyler são uma ótima maneira de começar o dia. Os scones são recheados com mirtilos frescos e cobertos com um glacê de limão — o equilíbrio perfeito entre doce e azedo.

Receita: Scones de mirtilo com cobertura de limão

O folhado dinamarquês é uma massa doce simples recheada com queijo.

Foto do prato - Danish - uma massa doce simples com queijo

Ina prepara essa delícia matinal com recheio de ricota e cream cheese, adicionando uma colher de sopa de raspas de limão e simplificando o processo usando massa congelada.

Receita: O folhado dinamarquês é uma massa doce simples recheada com queijo.

Omelete com salmão defumado

Para um café da manhã rápido e elegante, Rachel adiciona salmão defumado a ovos mexidos que ficam prontos em apenas 6 minutos. Cebolinha fresca e crocante dá um toque de cor vibrante e um sutil sabor de cebola.

Receita: Omelete com salmão defumado

Batatas fritas com carne enlatada

Foto do prato - Batatas raladas com carne enlatada

Sobras de carne enlatada podem ser usadas nesta receita: adicione-as à cebola e às batatas fritas e, em seguida, cubra o hash com queijo cheddar derretido. Complete este prato clássico com um ovo frito.

Receita: Batatas fritas com carne enlatada

Smoothie com sabor de torta de pêssego

Torta no café da manhã? Bom demais para ser verdade. Mas este smoothie tem o mesmo sabor da clássica sobremesa de verão. Fica pronto em 10 minutos e, graças ao leite e iogurte com baixo teor de gordura, é um café da manhã saudável.

Receita: Smoothie com sabor de torta de pêssego

Lasanha doce com maçãs e damascos secos para o café da manhã

Lasanha doce no café da manhã pode parecer inusitado, mas a combinação é um sucesso. Se você conhece kugel, um tipo de massa doce assada, esta lasanha não lhe parecerá estranha. As camadas de massa se alternam com queijo, frutas secas e calda de damasco.

Receita: Lasanha doce com maçãs e damascos secos para o café da manhã

Panini de rabanada com bananas grelhadas

Crie um panini de rabanada intercalando bananas grelhadas entre fatias de pão torrado. O recheio de frutas adiciona um sabor doce e defumado ao prato final.

Receita: Panini de rabanada com bananas grelhadas

pãezinhos de rabanada

Para um café da manhã simples, siga a receita básica (as crianças também podem participar) e escolha entre 4 opções substanciosas.

Receita: pãezinhos de rabanada

Croquetes de salmão para o café da manhã

Essa receita fez sucesso na própria Casa Branca: são os croquetes favoritos de "Mama Kay" Wilson, madrinha das filhas de Barack Obama.

Receita: Croquetes de salmão para o café da manhã

Batatas raladas na máquina de waffle

Preparar o café da manhã não poderia ser mais fácil se você fizer panquecas com batatas raladas congeladas em uma máquina de waffle.

Receita: Batatas raladas na máquina de waffle

Rabanada francesa com compota de maçã e frutos silvestres e creme de mascarpone com maçã

Foto do prato - Rabanada com compota de maçã e frutos silvestres e creme de mascarpone com maçã

Quem disse que o café da manhã não pode ser grelhado? Prepare com antecedência uma compota de maçã com frutas vermelhas e um mascarpone de maçã, e depois aproveite o café da manhã ao ar livre com uma rabanada.

Receita: Rabanada francesa com compota de maçã e frutos silvestres e creme de mascarpone com maçã

Omelete no saco

Um café da manhã tipicamente servido nos fins de semana pode ser preparado durante a semana com um truque simples. Coloque a mistura da omelete em um saco plástico próprio para forno com antecedência e, quando estiver pronto para comer, mergulhe o saco em água fervente. Este prato simples estará pronto em apenas 15 minutos.

Receita: Omelete no saco

Café da manhã estilo campestre

Um café da manhã reforçado com ovos, três tipos de carne e uma porção de batatas crocantes não é mais exclusividade dos agricultores.

Receita: Café da manhã estilo campestre

Scones grandes de noz-pecã com cobertura de bordo

Esta receita rende um scone grande, mas também pode ser cortada em fatias de pizza e servida para oito pessoas.

Receita: Scones grandes de noz-pecã com cobertura de bordo

Burrito Tex-Mex grande em omelete

Foto do prato - Burrito Tex-Mex grande em uma omelete

Esta omelete colorida, farta e deliciosa é recheada com legumes salteados, chouriço mexicano e queijo picante. Sunny finaliza com um clássico molho verde com coentro, jalapeño e tomates mexicanos.

Receita: Burrito Tex-Mex grande em omelete

Pizzas individuais em muffins ingleses para o café da manhã

Foto do prato - Pizza individual em muffins ingleses para o café da manhã

Ellie Krieger dá um toque italiano a este pequeno-almoço compacto com tomates maduros, manjericão fresco e mozzarella com baixo teor de gordura. Cubra as mini pizzas crocantes com bacon fumado picado e um fio de azeite.

Receita: Pizzas individuais em muffins ingleses para o café da manhã

Torrada Francesa de Morango

Foto do prato - Shortcake de Torrada Francesa com Morango

Para uma torrada mais crocante, tostamos e depois assamos muffins ingleses. Recheamos as metades do muffin com morangos e açúcar de limão, e depois cobrimos com mais morangos, iogurte e mel.

Receita: Torrada Francesa de Morango

Waffles de canela com bacon

Giada se inspirou na ideia de waffles com bacon como acompanhamento e transformou o prato em um café da manhã completo. A pancetta, um tipo de bacon italiano, é adicionada diretamente aos waffles.

Receita: Waffles de canela com bacon

Omelete assada no forno com linguiça e queijo.

Giada prepara um café da manhã com linguiça e queijo Gruyère no forno em vez de no fogão. Use uma forma redonda de torta e fatie a omelete para servir, ou use ramequins para fazer porções individuais.

Receita: Omelete assada no forno com linguiça e queijo.

Bife grelhado com ovos e molho de cerveja e melaço.

Bife com ovos é um café da manhã clássico, mas os Neelys o tornam especial grelhando-os. Para acompanhar, servem molho barbecue com cerveja.

Receita: Bife grelhado com ovos e molho de cerveja e melaço.

Batatas cozidas fritas com carne enlatada

As batatas do Guy não são apenas um acompanhamento; o famoso chef insiste que são uma refeição completa.

Receita: Batatas cozidas fritas com carne enlatada

Donuts sem fermento com cobertura de bordo

Foto do prato - Donuts sem fermento com cobertura de maple

Um donut quentinho e caseiro — o que poderia ser melhor? Não se intimide com essa delícia de cafeteria: os Neelys mostram como fazer um em casa. É mais fácil do que parece!

Receita: Donuts sem fermento com cobertura de bordo

Votos: 596