Aperitivo de banana com gotas de chocolate na panela elétrica


Votos: 2

Como fazer um lanche de banana com gotas de chocolate na panela elétrica
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Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 7

Valor nutricional por porção:

Calorias 194, gordura total 5 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 5 G., carboidratos 35 G., fibra 1 G., colesterol 33 mg, sódio 354 mg, açúcar 16 G.


Esta massa de panqueca vai encantar a todos com sua deliciosa combinação de banana e chocolate com um toque de canela. É rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica usando uma mistura pronta para panquecas. Você também vai precisar de uma forma de silicone para cozinhar ovos descascados. Essas bolinhas macias e fofinhas de chocolate e banana são um complemento delicioso para o café da manhã, sobremesa ou para uma festa em casa. Mergulhe-as em calda de bordo e aproveite!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 xícara pronta mistura seca para panquecas
  • 1 ovo grande, levemente batido
  • 0,5 xícaras de leite integral
  • Uma pitada de canela em pó
  • Meia banana pequena, cortada em cubos
  • 1/3 colher de sopa de chocolate meio amargo granulado
  • Xarope de bordo, para servir.
  • Equipamento especialPanela elétrica multifuncional de 6 a 8 litros; molde de silicone para ovos



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Em uma tigela média, misture a farinha de panqueca seca, o ovo, o leite e a canela até obter uma massa homogênea (não se preocupe se ainda houver alguns grumos). Com uma espátula de silicone, incorpore as bananas e as gotas de chocolate delicadamente, distribuindo-as uniformemente.
  2. Usando uma colher de chá, distribua a massa uniformemente nas forminhas de ovo, preenchendo cada uma até cerca de três quartos da sua capacidade. Cubra bem com papel alumínio e coloque sobre uma grade para esfriar.

  3. Despeje 1,5 xícaras de água na panela de pressão elétrica e, em seguida, abaixe cuidadosamente a grade usando as alças. Seguindo as instruções do fabricante, feche a tampa e prepare a panela de pressão elétrica para uso. Programe a panela de pressão para alta pressão por 7 minutos (veja a Nota).
  4. Após o término do ciclo da panela de pressão, deixe a pressão baixar naturalmente por 3 minutos e, em seguida, libere rapidamente qualquer pressão restante seguindo as instruções do fabricante. Com cuidado para não se queimar com o vapor residual, abra e remova a tampa.
  5. Retire cuidadosamente a grelha e a forma e deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar o bolo. Se o bolo estiver grudado, passe uma pequena espátula ao redor da borda da forma. Sirva com calda de bordo para mergulhar.

    Observação

    As configurações da panela multifuncional podem variar dependendo do modelo. Siga sempre as instruções do fabricante.





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