Smoothie saudável para o café da manhã
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Complexidade: facilmente
Porções: 2
Valor nutricional por porção:
Calorias 321, gordura total 5 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 18 G., carboidratos 56 G., fibra 10 G., colesterol 6 mg, sódio 143 mg, açúcar 25 G.
Calorias 321, gordura total 5 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 18 G., carboidratos 56 G., fibra 10 G., colesterol 6 mg, sódio 143 mg, açúcar 25 G.
Um smoothie matinal é uma ótima maneira de obter uma dose extra de nutrientes. Em menos de cinco minutos, você pode transformar grãos integrais, frutas e vegetais em um café da manhã delicioso e nutritivo, rico em vitaminas, minerais e fibras. Em vez de gelo, use frutas e berries congeladas para dar ao seu smoothie uma consistência mais densa e uma textura aveludada. Tâmaras Medjool são ideais para adoçar.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de leite de aveia + mais conforme necessário (ver Nota)
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1 xícara de fatias de banana congeladas
- 1 xícara de iogurte grego natural desnatado
- 0,5 xícara de mirtilos congelados
- 0,5 xícara de framboesas congeladas
- 1/4 de xícara de aveia
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 3 tâmaras Medjool sem caroço
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em um liquidificador, misture leite de aveia, espinafre, banana, iogurte, mirtilos, framboesas, aveia em flocos, farinha de linhaça e tâmaras.
- Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea, por cerca de 3 minutos. Adicione mais leite de aveia se o smoothie estiver muito grosso. Despeje em dois copos de 350 ml.
Observação
O leite de aveia pode ser substituído por leite de amêndoa, de coco ou de cânhamo. Você também pode usar leite de vaca comum.
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