Receitas para assistir a jogos esportivos

Precisa alimentar uma multidão de torcedores famintos? Esses pratos doces e salgados lhe proporcionarão um cardápio "vencedor" para assistir à partida.

Benefícios vantajosos para todos

O maior jogo da temporada está chegando, e se você está nos perguntando se é tudo ou nada, quando se trata da comida do Super Bowl, é claro que sim! A mesa deve estar repleta de aperitivos, sobremesas favoritas dos fãs, coquetéis divertidos e muito mais. Se a ideia de criar um cardápio que agrade tanto aos fãs de futebol americano quanto aos gourmets (que vêm só pela comida!) parece assustadora, não se preocupe. Nossa coleção versátil de receitas certamente ajudará você a montar uma mesa em grande estilo. Cada uma dessas receitas é incrível por si só, mas se tivéssemos que escolher a melhor de todas, provavelmente começaríamos com o "Trash Bread". Envolva tudo o que você ama em um cheeseburger com bacon em uma massa, asse até dourar e sirva com um molho especial. É um aperitivo perfeito, digno de um troféu!

Como Cozinhar - Receitas para Jogos Esportivos

Pão com bacon "Cheeseburger"

Envolva seus ingredientes favoritos de cheeseburger com bacon na massa e asse até dourar. Depois, compartilhe essa delícia com os amigos. Não se esqueça do molho especial!

Receita: Pão de hambúrguer com bacon e queijo

Pasta de alcachofra e espinafre servida em um pão redondo em formato de bola de futebol americano.

Pegamos nossa melhor versão de um clássico molho para festas e a assamos em um pão de centeio Pumpernickel crocante em formato de bola de futebol americano (com direito a fios de creme azedo). Cubos de pão torrado e cenouras frescas para mergulhar fazem deste um sucesso garantido. Vai, time!

Receita: Pasta de alcachofra e espinafre servida em um pão redondo em formato de bola de futebol americano.

Asas de peru estilo Buffalo

Essas asas incríveis vão impressionar a todos na sua festa. Elas combinam os sabores favoritos de Buffalo: pele crocante, carne macia e molho picante.

Receita: Asas de peru estilo Buffalo

Taquitos de Frango com Moço

Os taquitos com sabor de rancho da Ree vão fazer sucesso entre seus convidados. Recheie as tortilhas com a mistura de frango e queijo e frite até ficarem douradas e crocantes.

Receita: Taquitos de frango com molho ranch

molho picante de caranguejo e espinafre

Como diz Valerie, a combinação de queijo, espinafre e carne de caranguejo é infalível. Antes de misturar, retire quaisquer pedaços de casca da carne.

Receita: molho quente de espinafre e caranguejo

ovos recheados

A receita simples da Sandra tem um molho secreto: maionese, mostarda e relish doce.

Receita: Ovos do diabo americanos

Tábua de queijos "Futebol" com frios

Esta generosa tábua de aperitivos vai alimentar toda a equipe e até mesmo os torcedores. Você pode preparar frutas e legumes, além de uma bola de queijo, no dia do jogo, e depois dispor tudo na tábua pouco antes da partida. Uma tábua de corte grande de madeira com uma reentrância na borda, perfeita para acomodar frios, é ideal.

Receita: Tábua de queijos "Futebol" com frios

Guacamole

Este guacamole é para quem gosta de uma pasta com pedaços. Para evitar que o guacamole vire um purê, use uma espátula de silicone ou um garfo grande para misturar delicadamente o abacate, os tomates e a pimenta jalapeño. Adicione coentro fresco picado para um toque sutil de limão.

Receita: Guacamole tradicional

Stromboli com queijo e brócolis

Sem carne? Sem problema! Ree enrola brócolis, queijo e pesto em massa de pão comprada pronta e assa até ficar crocante e dourada. Não se esqueça do molho marinara para acompanhar!

Receita: Stromboli com brócolis e queijo

Rolinhos de lasanha assados

Enrole as folhas de lasanha com queijo e coloque-as com a parte cortada para baixo. Todos vão te aplaudir assim que este prato chegar à mesa!

Receita: Rolinhos de lasanha

Pão de futebol com almôndegas

Os calzones nunca mais serão os mesmos: esta "bola" gigante de massa contém almôndegas dentro.

Receita: Torta de Almôndegas "Futebol"

Jalapeños recheados à italiana

Guy recheia metades de jalapeño com três tipos de queijo: mascarpone, parmesão e mussarela. Assa-as em forno alto até o queijo derreter e ficar cremoso.

Receita: Jalapeños recheados à italiana

Sangria de inverno

Faça um brinde à vitória do seu time: a sangria refrescante do Sunny leva fatias de pera vermelha e laranja sanguínea. Suco de laranja e licor enriquecem a paleta de cores vibrantes da bebida, perfeita para o inverno.

Receita: Sangria de inverno

Mini sanduíches de almôndegas com queijo

Carne de porco moída e mortadela substituem a carne bovina nos suculentos sanduíches de Giada.

Receita: Mini sanduíches de almôndegas de mortadela

Super Nachos

Carne, feijão e molho de queijo — e isso não é tudo! Sirva os Nachos da Rachel com uma variedade de acompanhamentos para que seus convidados possam saborear os melhores nachos, personalizando suas porções ao seu gosto.

Receita: "Super Nachos" - Lanche mexicano

Salsa de milho e feijão grelhados com nachos

O molho salsa colorido e picante de Sandra Lee fica delicioso acompanhado de chips de milho assados e crocantes.

Receita: Salsa de milho e feijão assados com chips de milho assados no forno

Asinhas de frango picantes clássicas

Asinhas de frango e futebol americano costumam combinar muito bem, então Ree prepara asinhas picantes tradicionais para uma festa. Sirva com molho de queijo gorgonzola e palitos de aipo.

Receita: Asinhas de frango ao molho picante

Mini sanduíches de almôndega

Quem não gosta de um sanduíche de almôndegas? Para dar um sabor extra, Trisha espalha uma mistura de manteiga e parmesão nos pães e depois assa os sanduíches até ficarem dourados e o queijo derretido.

Receita: Mini sanduíches de almôndega para festas

Sobremesa crocante com marshmallows

Essa guloseima nostálgica tão querida fica ainda mais sofisticada com confeitos coloridos.

Receita: Sobremesa de arroz tufado

Barco de queijo

A maioria dos fãs de futebol concorda: o molho de queijo é indispensável para acompanhar um jogo. Ele combina dois tipos de queijo: cream cheese e cheddar forte. Tempere o molho a gosto com molho picante e pimenta em pó.

Receita: Molho de queijo servido em uma barquinha de pão

Gelatinas com vodka servidas em fatias de limão

Use cascas de limão e laranja como base para as adoráveis gelatinas da Trisha.

Receita: Gelatina alcoólica com gomos de limão

Pasta de feijão com alho assado

Este petisco de legumes é o complemento perfeito para qualquer mesa de jogos. Eddie assa alho, rutabaga e cenouras, e depois combina os legumes com feijão para criar um molho cremoso e suave.

Receita: Molho de alho com feijão

Salsichas apimentadas na massa

Guy adiciona pimenta caiena e tempero italiano à massa que envolve as linguiças de porco caseiras. Sirva este aperitivo picante com mostarda de chipotle e agave.

Receita: Linguiças de porco apimentadas em massa

Molho de creme azedo com parmesão

Pat e Gina preparam batatas fritas caseiras para acompanhar esse molho cremoso de queijo.

Receita: Molho de creme azedo com parmesão

Almôndegas ao estilo Buffalo

Para obter a textura perfeita de almôndegas, combine carne moída com farinha de rosca panko, creme de leite, cenoura ralada e aipo. As almôndegas ao estilo Buffalo adquirem seu sabor maravilhoso ao serem cozidas em caldo de galinha com molho picante.

Receita: Almôndegas de búfalo com legumes

Quesadillas com molho de creme azedo, limão e coentro

Sunny prepara uma quesadilla crocante e picante recheada com milho, pimentões e cebolas.

Receita: Quesadilla com milho e feijão

Os brownies de chocolate mais deliciosos

A receita da Ree usa uma mistura pronta para bolo de chocolate alemão, comprada no supermercado, para economizar tempo.

Receita: Brownie de Caramelo

Palitos de mussarela

Giada empanou a mussarela com farinha de rosca ao estilo italiano e queijo parmesão ralado, e depois fritou. Esses palitos de queijo podem ser preparados e congelados com até dois dias de antecedência.

Receita: Palitos de queijo

Almôndegas de peru

Os mini-bolos de carne da Ree são um ótimo lanche compacto para assistir a um jogo. Além disso, eles congelam bem, então você pode prepará-los com antecedência!

Receita: Mini Rolinhos de Carne de Peru

Almôndegas assadas

Ree mistura aveia moída na carne moída para fazer almôndegas. Elas são assadas em um molho caseiro feito com ketchup, cebola, vinagre, açúcar, molho inglês e molho picante.

Receita: Almôndegas de carne moída

Molho de frango Buffalo

Quando se trata de aperitivos para assistir a jogos, um molho cremoso e encorpado de frango ao estilo Buffalo é imbatível. Experimente esta versão fácil; leva pouco mais de meia hora para preparar.

Receita: Molho de frango Buffalo

Mini cheesecakes de chocolate com caramelo e nozes pecan

Em uma festa para assistir a jogos, sempre há espaço para doces. Os mini cheesecakes de caramelo salgado da Ree serão muito elogiados pelos seus convidados.

Receita: Mini cheesecakes com chocolate, nozes pecan e caramelo

molho de cream cheese e biscoito

O delicado molho para biscoitos da Giada vai agradar tanto aos que preferem doces quanto aos que gostam de salgados. É igualmente delicioso servido com pretzels, batatas fritas, biscoitos ou frutas.

Receita: Molho doce com sabor de cheesecake

Coxas de frango com molho Buffalo

Melissa De Arabian prepara coxas de frango cobertas com uma saborosa mistura de manteiga, molho picante e molho barbecue. Para um sabor mais suave, reduza a quantidade de molho picante e use xarope de bordo e suco de limão para amenizar o ardor.

Receita: Coxas de frango Buffalo

Nachos de frango com molho barbecue

A salsa fresca caseira e os nuggets de frango com sabor de churrasco dão um toque vibrante de verão a este prato, perfeito para qualquer época do ano. A salsa pode ser preparada com antecedência e mantida na geladeira; adicione o abacate apenas antes de servir.

Receita: Nachos com frango, feijão e salsa

Almôndegas recheadas com queijo

O ingrediente secreto deste aperitivo é o chouriço fresco, uma linguiça mexicana picante feita de carne de porco (não confundir com o chouriço espanhol cru). Ele adiciona um sabor picante característico dos tacos e garante a suculência das almôndegas.

Receita: Tacos de Almôndegas Recheadas com Queijo

Molho para mergulhar com espinafre, alcachofras e pimentões assados.

O molho simples do Guy pode ser feito com vegetais congelados para qualquer ocasião. Descongele os vegetais e esprema-os bem antes de bater no liquidificador para obter um molho cremoso e espesso.

Receita: Pasta de espinafre, alcachofra e pimentão grelhado

Frango Buffalo Wellington

O prato de frango favorito de todos é envolto em uma massa folhada cremosa com queijo derretido.

Receita: Frango Buffalo Wellington

minissanduíches de almôndega

Misture linguiça de porco e carne de porco moída para fazer almôndegas servidas em pães macios.

Receita: minissanduíches de almôndega

Ponche de romã com cerveja

Use suco de romã para adicionar cor e sabor maravilhosos ao seu ponche.

Receita: Ponche de Cerveja de Romã

Pasta de alho e ervas

Essa pasta não é apenas bonita de se ver (parece uma bola de futebol americano) — ela também possui uma textura rica e cremosa e um sabor vibrante de ervas.

Receita: Patê cremoso de alho e ervas "Futebol"

Bolinhos de salsicha com queijo

O aperitivo de almôndegas com três ingredientes da Trisha lembra as bolinhas de linguiça do sul dos Estados Unidos, mas com a adição de queijo.

Receita: Aperitivo de salsicha

Pasta de queijo pimentão

Sunny prepara um lanche delicioso espalhando pasta de queijo pimentão em fatias de pão de forma branco.

Receita: Patê de queijo simples com pimentões

Coxas de frango ao estilo nacho

Cubra as coxas de frango com queijo ralado e leve ao forno até derreter. Para uma entrada no estilo nachos, cubra com salsa, guacamole e jalapeños.

Receita: Coxas de frango empanadas com nachos e queijo.

Pretzel gigante com recheio de biscoito

Este pretzel gigante com uma doce surpresa dentro vai impressionar seus convidados. Feito com ingredientes fáceis de encontrar — massa de pizza comprada pronta e uma base de biscoito simples — é um aperitivo fácil, perfeito para qualquer ocasião.

Receita: Pretzel gigante com recheio de biscoito

Três hummus

Não existe uma terceira opção quando se trata desta saborosa seleção. Os três tipos de hummus usam a mesma base, o que facilita adicionar mais ingredientes. Basta incorporar as diversas coberturas pouco antes de servir.

Receita: Trio de húmus

Bolinhos de queijo empanados em massa de cerveja com molho ranch

Os bolinhos de queijo com picles empanados em massa de cerveja da Valerie (um prato popular do Meio-Oeste americano) ficam ainda mais deliciosos quando mergulhados em molho ranch caseiro.

Receita: Queijo coalho empanado em massa de cerveja com molho ranch caseiro

Pasta de batata com pimentões doces assados

Este molho é inspirado no tradicional molho grego de batata e alho, o skordalia. Ele leva os melhores ingredientes: creme azedo, cebolinha, cascas de batata crocantes e bacon.

Receita: Pasta de batata com bacon e cascas crocantes

Molho de cebola francês com torradas de queijo

Cebolas caramelizadas e uma generosa quantidade de tomilho fresco conferem um sabor vibrante e dão vida a este molho substancioso inspirado na sopa de cebola francesa.

Receita: Molho de cebola francês com torradas de queijo

Asas de frango ao estilo Buffalo

Essas asas picantes são fritas e depois assadas para ficarem super crocantes. Um molho simples com três ingredientes — limão, manteiga e molho picante — dá a elas um sabor incrível.

Receita: Asas de frango ao estilo Buffalo

Bolinhas de batata-doce assadas

Enrole bolinhas de purê de batata-doce em chips de batata-doce triturados e leve ao forno até ficarem crocantes.

Receita: Croquetes de batata-doce

Molho com sabor de pizza

Este molho substancioso leva pepperoni, cebola e pimentão em um rico molho de tomate, coberto com queijo derretido.

Receita: Molho para pizza

Molho Queso Fundido com Jalapeño

A base deste molho picante com sabor de cerveja é o queijo, e o ideal é ralá-lo na hora. O queijo ralado comprado no mercado tem uma camada que impede que ele derreta tão bem quanto o queijo ralado na hora.

Receita: Queijo fundido com jalapeño

Brownie de cerveja com cobertura de nozes

A cerveja Brown Ale desempenha um papel fundamental nesta sobremesa sofisticada, criando tanto a textura característica do brownie quanto o sabor profundo e rico da cobertura de nozes.

Receita: Brownie de cerveja marrom com cobertura de nozes pecan

Ponche espumante para uma festa

Sandra serve uma jarra de ponche espumante para assistir a uma partida importante.

Receita: Ponche de cranberry com champanhe

Salsa tropical de abacate

Neste molho refrescante, o abacate cremoso e o abacaxi doce ganham um toque picante com a pimenta jalapeño e o gengibre.

Receita: Salsa tropical de abacate

Molho grego em camadas

Para uma entrada leve e refrescante para festas, disponha os ingredientes de uma salada grega sobre um molho de iogurte com pepino doce e queijo feta.

Receita: Molho para salada grega em camadas

Sanduíche Gigante de Carne

Quanto mais gente, melhor — especialmente em uma festa para assistir a um jogo. O sanduíche da Trisha serve 16 pessoas e leva três tipos de carne, bastante queijo, molho de vinho tinto e maionese de manjericão: uma delícia para todos os gostos.

Receita: Sanduíche Hoagie Gigante

Pasta picante de edamame com gengibre e coco

O sabor intenso deste molho vibrante provém do molho picante Sriracha, do gengibre fresco e do coco.

Receita: Pasta picante de edamame com gengibre e leite de coco

molho cremoso de vegetais

Prepare um molho rápido com rúcula, aipo, cenoura, cebolinha, creme de leite e cream cheese, e sirva com legumes crus fatiados de sua preferência.

Receita: Molho cremoso para mergulhar vegetais

Picles fritos

Passe os picles no amido de milho, mergulhe-os no ovo e empane na mistura de fubá, depois frite até dourar.

Receita: picles fritos

Panquecas de camarão e sementes de gergelim com molho asiático para mergulhar.

A massa de pizza comprada pronta facilita o preparo de pães achatados com inspiração asiática; cebolinha e sementes de gergelim ficam escondidas entre as crostas macias. Este molho versátil também pode ser servido com bolinhos de massa, rolinhos primavera e até mesmo asas de frango.

Receita: Molho asiático agridoce e picante para mergulhar e pães achatados com cebolinha e sementes de gergelim.

Tábua de queijos com tapenade de uvas

Sirva uma entrada sofisticada de tapenade de uva, queijos espanhóis e fatias de baguete.

Receita: Tábua de queijos com tapenade de uvas

Mini hambúrgueres de carne e chipotle

Os mini hambúrgueres chipotle da Rachel têm o tamanho perfeito para petiscar enquanto você está com os amigos em uma festa.

Receita: Mini hambúrgueres texanos de carne bovina com chipotle e ketchup de alho quente.

Enchiladas de carne e queijo assadas

Sunny eleva a enchilada a um novo patamar com esta caçarola alta e em camadas. Carne temperada se alterna com molho vermelho, tortilhas de milho e dois tipos de queijo. Coloque a caçarola em uma assadeira no forno para aparar qualquer gotejamento de queijo, resultando em um prato borbulhante.

Receita: Caçarola de carne com queijo e molho de enchilada

Camarão frito com molho Buffalo

Os amantes de frutos do mar vão adorar esta versão da clássica combinação de frango e molho Buffalo. Antes de fritar os camarões até ficarem dourados, prepare uma massa saborosa com molho picante e um ingrediente secreto: cerveja lager.

Receita: Camarão Buffalo frito

Asinhas de frango ao molho agridoce picante

Mel, vinagre branco e molho inglês se combinam para criar uma marinada agridoce para asas de frango macias. Para um toque crocante, adicione algumas nozes-pecã picadas à mistura.

Receita: Asinhas doces e picantes no forno

Salsa com tomates mexicanos e tequila

Este delicioso molho verde combina duas iguarias mexicanas muito apreciadas. Os sabores dos tomates, pimentões e cebolinhas mexicanos assados harmonizam perfeitamente com as notas picantes e herbáceas da tequila.

Receita: Salsa Margarita com Tomatillos Assados

Asinhas de frango caribenhas

As asas de frango agridoces do Sunny são temperadas com mel, molho de soja, pimenta habanero e muitas especiarias.

Receita: Asinhas de frango ao estilo caribenho com molho picante

Bolinhos de massa com carne de porco

Alton prepara recheio de bolinhos de massa com carne de porco usando massa wonton comprada pronta.

Receita: Bolinhos de carne ao estilo chinês para a mesa festiva

Filé de frango com bacon

Trisha recheia peitos de frango com cream cheese e jalapeños, e depois envolve cada um deles em bacon.

Receita: Rolinhos de frango com bacon e queijo

Nachos com Chili de Carne

Rachel prepara esses nachos de carne para assistir ao jogo em apenas 25 minutos.

Receita: Nachos "Chili Dog"

Pasta de caranguejo com queijo de cabra

Queijo de cabra embebido em vinho tinto é um ótimo ingrediente para o patê de caranguejo da Neely.

Receita: Molho para mergulhar carne de caranguejo com queijo de cabra embebido em vinho.

Salsichas na massa "Futebol"

Esta versão festiva e fácil de um lanche favorito é preparada com um tema esportivo.

Receita: Salsichas na massa "Futebol"

Focaccia com queijo e pepperoni

Nos inspiramos em uma sobremesa clássica: ao virar a focaccia da assadeira, você verá uma cobertura crocante de pepperoni. Outra surpresa é o recheio de queijo; antes de assar, a camada inferior da massa é polvilhada com mussarela.

Receita: Focaccia invertida com pepperoni e queijo