Receitas de saladas para um piquenique ao ar livre

Prepare saladas clássicas de verão para um piquenique ao ar livre: com batatas, grãos, repolho, massa e muito mais.

Como Preparar - Receitas de Saladas para Piquenique

Salada com massa, ovos e presunto.

Os Neelys preparam uma salada clássica que combina perfeitamente com costelas grelhadas. Massa e presunto são combinados com ovos cozidos, aipo, relish e maionese: experimente os sabores suculentos do verão!

Receita: Salada com massa, ovos e presunto.

Salada de batata com pimentas chipotle

A salada de batata do Bobby ganha um toque picante com purê de pimenta chipotle e uma pitada de pimenta caiena.

Receita: Salada de batata com pimentas chipotle

Salada de milho grelhado com limão, pimenta e queijo cotija

Bobby grelha o milho nas palhas para evitar que queime. Em seguida, ele corta os grãos e os mistura com queijo cotija, suco e raspas de limão, pimenta ancho em pó e creme de leite fresco.

Receita: Salada de milho grelhado com limão, pimenta e queijo cotija

Panzanella com alcachofras e tomates

"Adoro esta salada", diz Giada. "É uma receita ótima e infalível — sempre tenho os ingredientes certos na minha cozinha. A cor e o sabor dos tomates, alcachofras, manjericão e azeitonas a tornam deliciosa e vibrante."

Receita: Panzanella com alcachofras e tomates

Salada de brócolis com passas

Trisha combina uma variedade de sabores e texturas em uma única salada. O brócolis é coberto com um molho de maionese e vinagre que une os ingredientes salgados, doces e crocantes: bacon picado, cebola, passas e sementes de girassol.

Receita: Salada de brócolis com passas

Salada romana de verão com azeitonas e tomates

Giada combina tomates frescos de verão com azeitonas salgadas e alcaparras, e tempera a salada com um vinagrete balsâmico.

Receita: Salada romana de verão com azeitonas e tomates

Salada tricolor com massa orzo

Giada prepara a mesa na churrasqueira com uma linda e deliciosa salada de massa ao estilo italiano.

Receita: Salada tricolor com massa orzo

Salada de repolho do Texas

Esta salada é agridoce: maçãs, hortelã e nozes-pecã são adicionadas à couve. Tempere a salada com um vinagrete feito com suco de laranja e pimenta.

Receita: Salada de repolho do Texas

salada de batata alemã

A salada de batata alemã é temperada com vinagrete em vez de maionese e geralmente leva um pouco de bacon. Bobby prepara o molho para esta salada na gordura do bacon e o adiciona às batatas quentes para infundir sabor.

Receita: salada de batata alemã

Salada de massa BLT

Transforme um sanduíche clássico em uma salada de macarrão perfeita para um piquenique: bacon crocante, tomates maduros e alface fresca combinam maravilhosamente com o macarrão espiralizado macio.

Receita: Salada de massa BLT

Salada de batata texana com mostarda e cebolas em conserva

Cebolas roxas em conserva caseiras e sua marinada são o ingrediente secreto desta salada do Bobby. Para um sabor marcante, eles também adicionam bastante mostarda.

Receita: Salada de batata texana com mostarda e cebolas em conserva

Salada de repolho

A salada coleslaw básica clássica do Bobby fica pronta em 10 minutos e com certeza vai agradar a um grupo grande.

Receita: Salada de repolho

Salada de abobrinha grelhada com vinagrete de limão e ervas, queijo e pinhões.

Abobrinha grelhada cortada ao meio no sentido do comprimento resulta num prato belíssimo. Adicione queijo Romano, pinhões e um vinagrete saboroso, e terá um acompanhamento digno de um profissional.

Receita: Salada de abobrinha grelhada com vinagrete de limão e ervas, queijo e pinhões.

Salada de batata grelhada

As batatas grelhadas podem ficar secas, mas Rachel as mistura imediatamente com um vinagrete de ervas para manter os vegetais úmidos e saborosos.

Receita: Salada de batata grelhada

Salada de feijão preto e milho

Guy prepara uma salada de verão substanciosa com milho doce grelhado, feijão preto e outros vegetais.

Receita: Salada de feijão preto e milho

Salada de quinoa com aspargos, queijo de cabra e azeitonas.

Em vez de salada de massa, Bobby prepara um prato simples de quinoa com aspargos grelhados e queijo de cabra curado, regado com um molho de vinagre de vinho tinto. Prepare a salada com antecedência e sirva à temperatura ambiente.

Receita: Salada de quinoa com aspargos, queijo de cabra e azeitonas.

Cuscuz israelense (ptitim) com ratatouille grelhado, mussarela e molho francês.

O cuscuz israelense é maior que o cuscuz comum e é preparado de forma semelhante à massa. Bobby o mistura com legumes grelhados, tomates-cereja e mussarela, e finaliza com uma redução de balsâmico.

Receita: Cuscuz israelense (ptitim) com ratatouille grelhado, mussarela e molho francês.

Salada de batata super saborosa

Qual o segredo da incrível salada da Ann? Batatas vermelhas macias, alho, bacon e maionese caseira.

Receita: Salada de batata super saborosa

Salada de batata - clássica

Para um acompanhamento delicado e saboroso, Aaron adiciona ovos cozidos e um molho picante de maionese com molho inglês à sua salada de batata.

Receita: Salada de batata - clássica

salada de repolho ao estilo asiático

Esta salada coleslaw simples utiliza uma mistura pronta de repolho comprada no supermercado. Ingredientes de inspiração asiática adicionam um sabor único.

Receita: salada de repolho ao estilo asiático

Salada de massa com pimentões assados

Pimentões amarelos assados e mini bolinhas de mussarela dão um toque especial a esta salada de verão.

Receita: Salada de massa com pimentões assados

Salada de couve-flor com molho cremoso de salada de batata

Você quase não notará a ausência de batata nesta salada. O aipo adiciona crocância a esta salada leve e saborosa, e o rábano dá um toque picante.

Receita: Salada de couve-flor com molho cremoso de salada de batata

Salada com feijão verde e feijão branco

Prepare um acompanhamento de verão substancioso combinando vagem fresca com feijão branco enlatado, ervas frescas e vinagre de maçã.

Receita: Salada com feijão verde e feijão branco

Salada de massa mediterrânea

Esta salada alegre apresenta massa gravatinha tricolor e uma variedade de ingredientes mediterrâneos, como queijo feta, orégano e azeitonas pretas — uma guarnição repleta de sabores vibrantes.

Receita: Salada de massa mediterrânea

Salada de pepino com pimentões em conserva

Sirva esta salada rápida e fácil como aperitivo frio em um piquenique.

Receita: Salada de pepino com pimentões em conserva

Salada de Massa: Monte sua Salada com Ingredientes

Crie a salada perfeita para o seu piquenique com este guia.

Receita: Salada de Massa: Monte sua Salada com Ingredientes

Salada com milho grelhado, tomates e molho vinagrete.

Use dois ingredientes sazonais favoritos, tomates e milho, e finalize com um vinagrete de amêndoas e queijo de cabra esfarelado.

Receita: Salada com milho grelhado, tomates e molho vinagrete.

Salada de carne com massa, pimentões e vagem.

Prepare uma versão substanciosa da salada perfeita para o verão adicionando bife e bacon a conchas de massa. O molho cremoso é feito com maionese, creme de leite e queijo parmesão.

Receita: Salada de carne com massa, pimentões e vagem.

Salada de massa com atum, aipo, feijão branco e azeitonas.

Experimente uma nova opção de salada: rolinhos de massa com atum, feijão e um molho cremoso de creme de leite, suco de limão e ervas.

Receita: Salada de massa com atum, aipo, feijão branco e azeitonas.

Salada com massa tortellini, linguiça, cenouras, ervilhas e pimentões assados.

Prepare um prato delicioso para piquenique combinando salame em cubos com massa tortellini, ervilhas, cenouras e pimentões vermelhos assados.

Receita: Salada com massa tortellini, linguiça, cenouras, ervilhas e pimentões assados.

Salada de massa, aspargos, milho e tomate seco

O molho e os demais ingredientes da salada podem ser preparados com antecedência, e pouco antes de servir, cozinhe o macarrão e misture tudo.

Receita: Salada de massa, aspargos, milho e tomate seco

Salada de batata grelhada com bacon e cebolinha.

Grelhe as batatas até ficarem crocantes e com um sabor defumado. Em seguida, misture delicadamente com mostarda Dijon, salsa e vinagrete de bacon.

Receita: Salada de batata grelhada com bacon e cebolinha.

Salada de melancia e pepino

A melancia fatiada rende uma salada saborosa com pepino, cebolinha, pimenta jalapeño picada e queijo feta.

Receita: Salada de melancia e pepino

Salada de massa orzo com camarão e queijo feta

Misture massa orzo com camarão, raspas de limão, queijo feta e azeitonas para uma salada pronta em apenas 25 minutos.

Receita: Salada de massa orzo com camarão e queijo feta

Salada de tomates marinados com ervas

Na salada de verão da Ree, o sabor dos tomates frescos é realçado por um molho balsâmico simples e ervas frescas. O prato fica pronto em 10 minutos e deve ser refrigerado antes de servir.

Receita: Salada de tomates marinados com ervas

Salada de batata com bacon e ovos

Robert Irvine mistura batatas de casca vermelha com maionese, depois adiciona bacon crocante e ovos cozidos esfarelados.

Receita: Salada de batata com bacon e ovos

Salada de batata com presunto e molho de maionese

A salada de batata tricolor da Sunny oferece uma textura contrastante graças ao presunto crocante e à maionese cremosa.

Receita: Salada de batata com presunto e molho de maionese

Salada de batata-doce grelhada com cebolinha

Bobby grelha batatas-doces até ficarem macias e depois as deixa crocantes na grelha. Um vinagrete de mostarda realça os sabores intensos.

Receita: Salada de batata-doce grelhada com cebolinha

Salada com batatas e vagem

O segredo da Ann para esta salada é adicionar alho, sal, azeite e vinagre às batatas ainda mornas para que absorvam os temperos. Depois, deixe a salada descansar por uma hora, o que intensificará ainda mais o sabor.

Receita: Salada com batatas e vagem

Alface romana grelhada recheada com queijo azul e molho de anchova.

As folhas de alface romana grelhadas são surpreendentemente deliciosas. Alex grelha-as por 3 minutos de cada lado, até ficarem quentes e macias, e depois cobre-as com vinagrete e queijo gorgonzola esfarelado.

Receita: Alface romana grelhada recheada com queijo azul e molho de anchova.

Salada de batata com pepino e aipo

Esta versão mais leve da clássica salada de batata é temperada com uma mistura de iogurte e maionese light e repleta de coentro e salsa frescos. Cenouras e pepino adicionam crocância.

Receita: Salada de batata com pepino e aipo

Salada com grão-de-bico, tomates e azeitonas.

Bobby mistura abacate, tomates, azeitonas e grão-de-bico com um molho de azeite e vinagre temperado com cominho, páprica e salsa. Sirva com nachos crocantes.

Receita: Salada com grão-de-bico, tomates e azeitonas.

Salada de couve e espelta

Prepare uma salada simples com couve toscana, farro, queijo de cabra curado e sementes de romã para um almoço substancioso ou uma entrada para uma festa de verão.

Receita: Salada de couve e espelta