Água com gás sabor uva e baunilha


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Como fazer refrigerante de uva com baunilha
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Tempo: 15 min.

Esta receita rende uma deliciosa calda para bebidas, fácil de armazenar na geladeira e diluir com água com gás sem sabor quando quiser, para apreciar a combinação única de uva e baunilha. A calda é feita com suco de uva concentrado, que é fervido com extrato de baunilha até atingir uma consistência xaroposa. Ofereça aos seus convidados este refrigerante caseiro; eles certamente vão adorar o sabor de uva.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 325 g de suco concentrado de uva preta congelado, descongelado
  • 0,5 xícaras de água
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 1 xícara de água com gás
  • 2 a 4 colheres de sopa de xarope



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa panela média, misture o suco de uva concentrado com 1/2 xícara de água e 1 colher de chá de extrato de baunilha; cozinhe em fogo médio-alto até obter uma consistência xaroposa, por cerca de 10 minutos. Adicione mais 1 colher de chá de extrato de baunilha e deixe esfriar. Complete com água com gás.
  2. Para cada porção, misture de 2 a 4 colheres de sopa de xarope com 1 copo de água com gás gelada em um copo com gelo.

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