Granita de Melancia para um Piquenique
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 68, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 17 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 2 mg, açúcar 14 G.
Calorias 68, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 17 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 2 mg, açúcar 14 G.
A granita congelada é um híbrido entre gelo raspado e bebida gelada, que lembra neve derretida e fofa. Geralmente é feita com purê de frutas, sendo a melancia perfeita para essa receita. É batida e congelada. Você pode até levar essa sobremesa refrescante para um piquenique e se refrescar em dias quentes. Basta colocar a granita congelada na sua sacola de piquenique (que servirá como uma caixa térmica!), e ela irá descongelar um pouco durante o passeio, atingindo a consistência fofa perfeita. Desfrute de uma sobremesa saudável e deliciosa sem adição de açúcar.
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Receita:
Na noite anterior ao piquenique, bata 6 xícaras de melancia picada sem sementes no liquidificador até obter um purê homogêneo. Transfira para um recipiente raso e hermético e congele. Leve o purê de melancia congelado para o piquenique (ele pode servir como bolsa de gelo para outros ingredientes durante o passeio) e deixe descongelar um pouco. Em seguida, amasse com um garfo e sirva em copos.
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