Vinagre de vinho
Visualizações: 606Adicione couve-de-folhas baby à tradicional salada Caesar com alface romana para uma opção ainda mais nutritiva e saudável. Tempere a salada com um molho clássico de anchovas, que realça perfeitamente o sabor. Polvilhe com queijo parmesão ralado e... Leia mais
Visualizações: 484Ovos fritos são servidos com um bife de presunto grelhado, uma salada verde suculenta com vinagrete picante e uma baguete crocante tostada. Uma ótima ideia para um jantar delicioso e descomplicado depois de um dia de trabalho ou uma tarde preguiçosa. Leia mais
Visualizações: 933Esta galette francesa salgada é semelhante à pizza, mas você não precisa usar massa fermentada. A receita utiliza massa quebrada (paja). Basta dispor o recheio — queijo Gruyère ralado, alcachofras salteadas — no centro da massa. Leia mais
Visualizações: 573Esta torta, feita com uma massa caseira crocante, é recheada com um delicado creme de ovos com sabor de estragão, coberta com pedaços de presunto e queijo Camembert. Perfeita para um brunch de domingo, é uma ótima maneira de aproveitar sobras de presunto e... Leia mais
Visualizações: 424Experimente um hambúrguer vegetariano simples e equilibrado, feito com ingredientes acessíveis. Os hambúrgueres são feitos com lentilhas tenras, cozidas rapidamente em uma panela de cozimento lento, e batata-doce assada com cogumelos, o que os torna muito saborosos e suculentos. Deixe-os descansar antes de fritar. Leia mais
Visualizações: 655Esses sanduíches não são feitos com pão ou pãezinhos, mas sim com batatas assadas! Você vai precisar de batatas grandes, de preferência sem brotos. As batatas são assadas no micro-ondas, depois achatadas e cortadas ao meio na horizontal, criando duas... Leia mais
Visualizações: 748Se você tiver massa de pizza pronta, pode preparar um ótimo aperitivo: tiras de pão sírio grelhado com alho, servidas com molho de tomate fresco para mergulhar. Enquanto grelha, pincele o pão sírio com azeite de oliva com alho e... Leia mais
Visualizações: 712Um dos principais ingredientes da panzanella italiana é a focaccia, e ela precisa estar amanhecida (ou torrada no forno) para que os pedaços de pão absorvam gradualmente todo o suco delicioso dos tomates misturado com o vinagrete ácido. Leia mais
Visualizações: 1.047A polenta comprada pronta é incrivelmente versátil, dura bastante, tem poucas calorias e geralmente não contém glúten (mas não se esqueça de verificar o rótulo!). É muito prático tê-la à mão para preparar refeições rápidas. Leia mais
Visualizações: 540O espaguete é servido com um molho de cebola e cogumelos, refogados lentamente por meia hora para apurar o sabor. Isso confere profundidade ao prato sem adicionar muito óleo. A combinação do molho de cogumelos com a massa integral é simplesmente irresistível. Leia mais
Visualizações: 593As uvas complementam maravilhosamente esta salada de couve com um vinagrete ácido, adicionando notas doces e frutadas. As sementes torradas conferem um sabor e uma textura que lembram nozes. Certifique-se de deixar a salada descansar por pelo menos 20 minutos. Leia mais
Visualizações: 2.414Esta Frittata de Pizza de Pepperoni é incrivelmente fácil de fazer se você tiver uma panela elétrica de cozimento lento. Os queijos provolone e parmesão ralados são perfeitos para esta receita, pois se misturam perfeitamente à base de ovos e adicionam a quantidade certa de sabor umami. Sirva com: Leia mais
Visualizações: 2.648Neste molho picante popular nas Filipinas, a banana doce substitui o tomate. A escassez de tomates e o excedente de bananas levaram à invenção do ketchup de frutas tropicais durante a Segunda Guerra Mundial. Use esta receita - Leia mais
Visualizações: 835Asinhas de frango ao estilo filipino são deliciosas. Elas são cozidas lentamente em uma marinada de vinagre, molho de soja e especiarias, o que resulta em um molho agridoce irresistível, e servidas com ketchup de banana caseiro, um acompanhamento muito popular na culinária filipina. Leia mais
Visualizações: 631Esta frittata vegetariana é perfeita para o café da manhã ou um jantar leve. O queijo feta grego e o endro conferem um sabor refrescante e levemente ácido, enquanto a couve-flor adiciona fibras e torna a delicada omelete mais substanciosa e nutritiva. Esta frittata é deliciosa! Leia mais
Visualizações: 1.258Esta salada de baixa caloria, rica em vitaminas e proteínas, tem tudo o que torna os ovos Benedict tão apreciados no café da manhã, incluindo um molho cremoso de limão simples, ótimo substituto para o molho holandês tradicional, mais complexo. Adicione - Leia mais
Visualizações: 613A tortilla espanhola (omelete de batata) é considerada a rainha das tapas espanholas. Como as batatas são tradicionalmente fritas em bastante azeite, as tortillas costumam ser bem caras. Esta receita vai te ajudar a economizar dinheiro (e tempo!). Leia mais
Visualizações: 616O pato temperado e gorduroso ganha um toque adocicado agradável com o molho de figo e vinho do Porto. Antes de cozinhar, o pato é marinado em uma mistura de gengibre, chalotas e coentro, e depois fatiado: as coxas são assadas no forno, o peito é frito na frigideira e... Leia mais
Visualizações: 778Este molho para mergulhar, à prova de erros, está literalmente repleto de sabor de bacon. Pedaços de bacon frito e gordura de bacon derretida são adicionados à mistura de cream cheese e cheddar. Pimentas jalapeño frescas complementam o bacon perfeitamente com seu sabor suave. Leia mais
Visualizações: 713Embora as cenouras sejam frequentemente um ingrediente secundário em pratos, nesta receita elas são a estrela do acompanhamento festivo. Asse as cenouras pré-cozidas com um pouco de xarope de bordo natural e vinagre de vinho branco para... Leia mais
Visualizações: 587Se as suas verduras na geladeira estão começando a murchar, é hora de dar a elas mais uma chance! Você não vai conseguir fazer uma salada bonita, mas pode fazer uma geleia vibrante e saborosa para aperitivos. Esta é a maneira perfeita de aproveitar tanto verduras mais densas (couve, acelga) quanto as mais delicadas. Leia mais
Visualizações: 952Para um acompanhamento de legumes delicioso, corte as cenouras em tiras compridas, mais ou menos do tamanho de vagens de feijão. Cozinhe em fogo brando por alguns minutos em um pouco de caldo de galinha e adicione ervas frescas, como cebolinha e estragão, para um resultado incrível... Leia mais
Visualizações: 855A couve-flor é cortada em bifes uniformes e brevemente imersa em salmoura antes de ser grelhada. Prepare um molho de tomate caseiro com erva-doce especialmente para acompanhar os bifes de couve-flor. Sirva-o sobre a couve-flor e desfrute da vibrante combinação de sabores. Leia mais
Visualizações: 688Decore as abobrinhas fritas com molho agrodolce italiano. Este molho agridoce é fácil de fazer com vinagre de vinho e açúcar, enquanto um pouco de alho e pimenta Fresno adicionam um sabor delicioso e picante. Embora o molho agrodolce seja tradicionalmente servido com carne, ele também pode ser usado com outros tipos de carne. Leia mais
Visualizações: 582Esta salada italiana de verão fica pronta em minutos. Enquanto você tosta os cubos de pão no forno, pique os tomates, a cebola roxa e o manjericão. Adicione os croutons e as alcaparras já frios e tempere a salada com azeite e vinagre de vinho tinto. Quando - Leia mais
Visualizações: 617Prepare o sanduíche Sloppy Joe perfeito. Duas metades de um pão macio são recheadas com um delicioso molho de carne caseiro, rápido de fazer. Além do molho de tomate, adicionamos também ketchup para um sabor ainda mais intenso de tomate. Leia mais
Visualizações: 769Harmonize sua cerveja com as deliciosas asas de frango apimentadas do Bobby Flay. As asas de frango fritas são mergulhadas em um molho saboroso até ficarem completamente cobertas. O molho contém mel, mostarda Dijon, pimentas chipotle e vinagre de vinho tinto. Além de outros ingredientes... Leia mais
Visualizações: 546Prepare um molho cremoso e espesso com o delicioso sabor de cebolas caramelizadas. Para dar às cebolas seu sabor agridoce característico, refogue-as em uma mistura de manteiga e azeite com um pouco de... Leia mais
Visualizações: 552Cenouras coloridas em um molho vinagrete agridoce são um acompanhamento maravilhoso para carnes ou aves nas festas de fim de ano. Para um sabor ainda melhor, deixe as cenouras marinando no molho por pelo menos 2 horas, ou melhor ainda, durante a noite toda. O molho que sobrar pode ser... Leia mais
Visualizações: 583O molho aromático e rico em vegetais é a estrela deste prato, que é fácil de levar para o trabalho em um recipiente. A receita sugere misturar o molho com macarrão cozido, mas também fica ótimo com peixe ou até mesmo como molho para frango frito. Leia mais
Visualizações: 827Este sanduíche suculento e farto é feito com fatias finas de lombo de porco assado, coberto com cebolas assadas e pimentas Fresno em conserva caseiras. Antes de assar, o lombo de porco, amarrado com barbante, é marinado por várias horas em uma salmoura saborosa e, em seguida, rapidamente... Leia mais
Visualizações: 929O sanduíche muffaletta tem raízes sicilianas e é feito com uma generosa quantidade de frios italianos fatiados finamente. Nesta receita, Ree Drummond adiciona presunto fatiado finamente e fatias de rosbife à mortadela e ao salame italianos. Leia mais
Visualizações: 653Este sanduíche gigante sozinho pode alimentar uma multidão. Para fazê-lo, Trisha Yearwood usou um pão de 180 cm de comprimento. É improvável que você encontre um assim em supermercados, mas pode encomendar um em uma padaria para uma ocasião especial. Da metade superior, corte... Leia mais
Visualizações: 776Regada com um toque de mel com pimenta, esta torta impressionante é perfeita para o final do verão e início do outono. O mel picante e saboroso, a abóbora-cabocha doce, a sálvia apimentada e os pedaços cremosos de queijo Gruyère formam uma combinação perfeita. Leia mais
Visualizações: 786Um burrito recheado com ovos mexidos cremosos, truta defumada e cebolinha é uma ótima ideia para um café da manhã diferente e nutritivo. Para garantir que os ovos mexidos fiquem o mais macios possível, adiciona-se crème fraîche (creme de leite fresco francês). Leia mais
Visualizações: 892Um suculento hambúrguer de carne temperada é servido sobre uma base de brioche doce com queijo brie derretido e agrião fresco. Prepare-se para uma combinação incrível de sabores e texturas contrastantes. Sirva com batatas fritas e picles. Leia mais
Visualizações: 569O lombo de porco é temperado com uma mistura de especiarias e coentro moído, frito rapidamente na frigideira até ficar crocante e finalizado no forno. A carne fica incrivelmente macia e suculenta. Como acompanhamento, asse fatias inteiras de repolho no forno. Leia mais
Visualizações: 892Uma salada rápida, saudável e nutritiva de feijão enlatado é uma salvação quando você precisa de uma refeição completa sem precisar ligar o fogão. É especialmente ótima para o verão e piqueniques. O feijão enlatado é misturado com pimentão picado, flocos de pimenta vermelha e Leia mais
Visualizações: 738Uma mistura de harissa picante, mel, limão e cominho harmoniza incrivelmente bem com a doçura da abóbora butternut. Todos os ingredientes são simplesmente misturados em uma panela e assados até que a abóbora esteja coberta com um delicioso e pegajoso glacê. Com o mínimo de esforço, Leia mais
Visualizações: 840Para fazer esta pizza, você não precisa trabalhar com massa. Use pão pita ou lavash como base, espalhe carne moída refogada com cebola e pimentão por cima e leve ao forno por alguns minutos para aquecer. Leia mais
Visualizações: 904Beterrabas cozidas servidas com molho pesto caseiro feito com salsa, nozes e queijo pecorino. Uma combinação incrível de sabores e fácil de preparar. Tanto a beterraba vermelha quanto a amarela funcionam. Sirva como aperitivo ou... Leia mais
Visualizações: 593Esta salada nutritiva é rica em proteínas, fibras e carboidratos saudáveis. Ela fornece energia duradoura, encanta com seu sabor e texturas contrastantes, com a cevada firme encontrando o feijão-fradinho cremoso e o suculento e crocante... Leia mais
Visualizações: 388O filé mignon é marinado em azeite, alho e manjerona fresca, depois frito inteiro na frigideira até dourar, selando todos os sucos, e finalizado no forno. Use um termômetro para... Leia mais
Visualizações: 598Prepare esses crostinis de filé mignon para uma entrada festiva. Fatias de baguete tostadas são servidas com fatias de filé mignon e um molho verde fresco feito com quatro tipos de ervas: salsa, coentro, cebolinha e estragão. É uma explosão de sabores! Leia mais
Visualizações: 566Esses kebabs ao estilo argentino são diferentes dos kebabs tradicionais: a carne é espetada não em pedaços, mas em tiras finas e compridas, uma por espeto. Dessa forma, a carne fica pronta em apenas alguns minutos e incrivelmente suculenta, com... Leia mais
Visualizações: 605Este aperitivo vegetariano é feito com batatas, um ingrediente que quase todo mundo tem em casa, então você tem a garantia de um molho delicioso para qualquer ocasião. Bata as batatas assadas com nozes, azeite e suco de limão até obter um creme homogêneo e sirva com legumes e... Leia mais
Visualizações: 1.175Um molho chimichurri vibrante e aromático dá um toque fresco às asas de frango grelhadas marinadas em páprica. Para que as asas atinjam todo o seu sabor, deixe-as marinar por pelo menos duas horas, ou melhor ainda, durante a noite toda. Leia mais
Visualizações: 572Este rolinho de carne é recheado com antepastos italianos, uma seleção de queijos, frios e vegetais. É feito com bife de flanco, um corte da barriga do boi perfeito para rolinhos. O sabor característico é... Leia mais
Visualizações: 462Uma refeição completa de frango com legumes pode ser preparada no forno usando a função grill em apenas alguns minutos! Você vai adorar especialmente a textura da escarola frita: as folhas ficam macias em alguns pontos, murchas em outros, suculentas em outros e crocantes quando fritas. Leia mais
Visualizações: 450Embora este molho seja feito com maionese e creme azedo, o purê de abobrinha fresca o torna mais saudável e com menos calorias, enquanto a cebola caramelizada, o endro, o alho e o vinagre de vinho o infundem com uma gama completa de sabores, com notas doces, ácidas e salgadas. Leia mais
Visualizações: 822Esta salada de massa será um complemento vibrante para a sua mesa de Natal. Tudo graças às suas cores natalinas tradicionais: molho pesto verde de espinafre e amêndoas, pedaços de tomate seco e pimentão assado em um vermelho vivo e um toque branco como a neve... Leia mais
Visualizações: 1 151O ravióli é uma deliciosa massa italiana com recheio cremoso de queijo, e existem muitas maneiras de prepará-lo. Nesta receita, o ravióli é salteado em uma frigideira com peito de frango assado, tomates-cereja e cogumelos em um molho leve e picante com queijo derretido... Leia mais
Visualizações: 638Basta regar uma salada de folhas com este vinagrete ácido e ela ficará incrível! Além de saladas, use-o com legumes assados ou cozidos no vapor, batatas cozidas, peixe frito ou como marinada para frango. O molho pode... Leia mais
Visualizações: 768Esta salada vibrante, deliciosa e saudável é feita com macarrão em formato de roda, um dos favoritos das crianças, e é uma ótima opção para a lancheira escolar. Principalmente porque é finalizada com um leve molho vinagrete de vinho tinto. Leia mais
Visualizações: 1.004Prepare um delicioso jantar ao estilo alemão. Sauerbraten significa literalmente "assado azedo" em alemão, e este prato faz jus ao nome, sendo incrivelmente saboroso, com notas ácidas e picantes que o preenchem. Leia mais
Visualizações: 631As coxas de frango são fritas na frigideira até a pele ficar crocante e dourada, depois finalizadas no forno em um molho agridoce de vinho com azeitonas pretas e verdes e ameixas secas. Servido com vegetais cozidos. Leia mais
Visualizações: 792A salada em camadas no pote é vibrante, deliciosa e prática. Você pode levá-la facilmente para o trabalho ou para onde for. Esta salada é feita com os vegetais e frutas mais saborosos disponíveis no inverno: beterraba, couve-de-bruxelas, romã e toranja. Leia mais
Visualizações: 1.327Essas tortinhas crocantes recheadas com batata são um sucesso garantido em qualquer festa ou comemoração: são fáceis de comer em qualquer lugar, deliciosas e, o mais importante, agradam tanto veganos quanto quem gosta de carne. Amasse as batatas cozidas - Leia mais
Visualizações: 688Quando a chef e apresentadora de TV Alex Guarnaschelli decidiu escrever seu livro, Cook with Me (Cozinhe Comigo), ela optou por basear sua ideia em algo simples: "Minhas refeições caseiras favoritas para preparar quando não estou trabalhando". Sua intenção era apresentar novas— Leia mais
Visualizações: 1.027Esta salada é repleta de sabor graças ao milho grelhado e ao refrescante molho de hortelã e coentro. Grelhe o milho na espiga até que alguns grãos estejam bem tostados — é aí que está todo o sabor! Em seguida, corte os grãos e misture com... Leia mais
Visualizações: 717A caponata siciliana é um ensopado rápido de legumes feito com berinjela, cozida lentamente com tomates, cebolas, aipo e alcaparras. Esta receita usa mel e vinagre de vinho para criar um sabor agridoce maravilhoso, perfeito para... Leia mais
Visualizações: 801Coxas de frango fritas na frigideira são cozidas lentamente em um molho picante de pimenta com harissa caseira. A combinação de pimentas doces e picantes, canela, páprica defumada e vinagre de vinho cria um sabor rico, multifacetado e de inspiração oriental, tanto no molho quanto no frango. Leia mais
Visualizações: 977As asas de frango são fritas com corações de alcachofra e servidas com um molho picante espanhol salsa brava para mergulhar. Antes de fritar, o frango marina por várias horas em uma marinada de cerveja picante e, em seguida, marina em... Leia mais
Visualizações: 2.317Esta tigela vitamínica, vibrante tanto no sabor quanto na cor, é perfeita para o outono e o inverno. Você não só aproveitará os benefícios deste prato rico em proteínas, fibras e vitaminas, como também desfrutará de suas texturas. Pense nisso: Leia mais
Visualizações: 1.961Cozinhe este suculento lombo de porco em um molho rico e saboroso, especialmente para um jantar de inspiração mexicana, e sirva com tortillas aquecidas, repolho ralado, queijo e cebolas roxas em conserva para que todos se sirvam à vontade. Leia mais
Visualizações: 1.590Uma maneira interessante de preparar batata-doce como acompanhamento é assá-la no forno com especiarias e servi-la com um molho ranch fermentado com abacate. O sabor refrescante do molho complementa perfeitamente a batata-doce agridoce. Polvilhe a batata-doce com fatias de abacate e... Leia mais
Visualizações: 1.415O bife flat iron é o segundo corte de carne bovina mais macio, depois do filé mignon. Ele provém do músculo plano da escápula. Às vezes, o termo "flat iron" é usado para descrever um corte de carne com um músculo espesso que percorre o centro do bife. Um verdadeiro flat iron é cortado... Leia mais
Visualizações: 1.360Leve e fácil de preparar, mas ao mesmo tempo impressionante, esta salada é uma delícia perfeita para o verão. A suculência dos ingredientes frescos e os sabores complexos, que combinam salgado, doce e ácido, são o que a tornam tão especial. Leia mais
Visualizações: 700Para que a salada de escarola fique com uma apresentação impecável, sirva-a em quatro partes, amarradas na base, cortando o maço longitudinalmente em quatro pedaços. Asse as fatias no forno até que as folhas externas estejam levemente tostadas, mantendo o interior crocante. Leia mais
Visualizações: 1 251As palavras "patê" e "caviar" não são exatamente vegetarianas, mas esta receita sugere fazer um delicioso patê à base de plantas e decorá-lo com sementes de romã, que se parecem muito com caviar. Este patê vegetariano (até mesmo...) Leia mais
Visualizações: 1 227Este prato delicioso e saudável fica pronto em minutos e é perfeito para um jantar rápido e rico em proteínas e vegetais durante a semana. O salmão grelhado é servido com repolho roxo cozido, cenouras e endro. Um molho rápido de creme de leite... Leia mais
Visualizações: 1.346Esta salada maravilhosa de primavera/verão encanta com seu sabor refrescante, com notas ácidas e doces. Morangos marinados rapidamente são misturados com folhas de alface rasgadas e chalotas em um vinagrete. Pinhões tostados adicionam um toque de sabor. Leia mais
Visualizações: 1.456A clássica salada italiana panzanella é uma combinação simples, porém deliciosa, de pão, tomates e vinagrete. Esta receita torna a panzanella mais substanciosa com feijão branco enlatado, pimentões vermelhos assados, Leia mais
Visualizações: 1.664A quinoa é o grão mais rico em proteínas, muito utilizada por quem busca uma alimentação saudável (e deliciosa!) em acompanhamentos e saladas. Nesta receita, a quinoa cozida é complementada com aipo suculento, azeitonas, cebola roxa e ervas frescas. Leia mais
Visualizações: 2.657O molho barbecue não precisa ser comprado pronto; você pode facilmente fazê-lo em casa. Esta receita permite preparar um molho rapidamente usando tomates enlatados e, para aquele toque adocicado característico, adicione açúcar mascavo. Molho Caseiro - Leia mais
Visualizações: 1 167Realce o sabor do peito de frango grelhado regando-o com azeite aromático aromatizado com salsa fresca e flocos de pimenta vermelha. Para um jantar completo e saboroso, acompanhe o frango com uma batata assada e folhas de salada frescas. Ideal - Leia mais
Visualizações: 844Filé de pescada tenro, empanado e frito até ficar crocante e dourado, servido com salada de batata ao molho cremoso. Outros peixes brancos, como o bacalhau do Pacífico, podem ser usados no lugar da pescada. Fresco... Leia mais
Visualizações: 4.620O feijão-fradinho é o ingrediente perfeito para saladas substanciosas, deliciosas e nutritivas, especialmente quando combinado com bacon ou, como nesta receita, bacon canadense, que lembra mais o presunto. A salada é temperada com um vinagrete ácido. Leia mais
Visualizações: 5.408Beterrabas frescas raladas e repolho roxo finamente picado são misturados em um vinagrete agridoce picante com sementes de alcaravia – rápido, saboroso e saudável. O acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne. Leia mais
Visualizações: 7.853Esta receita transforma a humilde, porém nutritiva e saudável beterraba em um aperitivo sofisticado. Fatias de beterraba cozida são combinadas com folhas verdes saborosas, nozes e queijo de cabra em um vinagrete, criando um aroma incrível. Leia mais
Visualizações: 4 216As tostadas mexicanas são deliciosas e fáceis de fazer em casa. Elas são parecidas com sanduíches, mas em vez de pão comum, você usa tortilhas crocantes. Você pode fritá-las ou comprar já prontas. Coloque uma porção generosa de massa sobre cada tortilha. Leia mais
Visualizações: 4.995O lombo de porco é uma opção infalível para um jantar rápido e delicioso em ocasiões especiais. É prático, não precisa ser cortado nem marinado e fica pronto em minutos. Antes de grelhar, o lombo de porco inteiro é esfregado com Leia mais
Visualizações: 3.078Prepare uma frittata grega fofa, saudável e deliciosa. Esta omelete é recheada com tomates-cereja doces, azeitonas pretas e pedaços saborosos de queijo feta grego. Como a frittata é finalizada no forno, Leia mais
Visualizações: 2.692Este elegante aperitivo francês cativa com seu sabor e textura ricos. O riete é semelhante ao patê e é espalhado sobre o pão, mas é menos cremoso, e em cada porção você sentirá pedaços de salmão tenro em uma pasta cremosa. Leia mais
Visualizações: 8.525Repletas de pedaços de frango assado e vegetais doces assados, como abóbora cabotiá e cenoura, essas tigelas são ricas em proteínas (o frango e a quinoa) e fibras (o brócolis e a abobrinha) para te manter saciado por horas. Você vai se surpreender! Leia mais
Visualizações: 2 218Sementes de linhaça trituradas são um ingrediente incomum para assar peixe. No entanto, elas criam uma crosta incrivelmente deliciosa, e por baixo, um salmão suculento e macio. Um prato para ocasiões especiais! Sirva o salmão assado com uma salsa rápida e refrescante feita com... Leia mais
Visualizações: 2.948O gravlax é um aperitivo frio de peixe vermelho, tradicionalmente preparado na Escandinávia, Islândia e Finlândia. Esta receita leva filé de salmão fresco. Ele é cortado ao meio, polvilhado com uma marinada seca e endro, e deixado descansar por alguns dias. Leia mais
Visualizações: 2.277Este aperitivo de brie assado em pão italiano é a escolha perfeita para quem prefere petiscos salgados aos doces. O brie salgado e cremoso é disposto em camadas dentro de um pão italiano e coberto com uma deliciosa camada de cebolas caramelizadas e defumado... Leia mais
Visualizações: 7.853As sementes de romã, brilhantes como um punhado de pedras preciosas, adornam qualquer aperitivo de inverno. Esta salada leve não é exceção. Rúcula, sementes de romã, nozes e lascas grossas de parmesão são envolvidas em um luxuoso vinagrete com melaço de romã. Leia mais
Visualizações: 7.617Prepare costelas de porco assadas em casa, tão deliciosas quanto as de restaurante. Faça um molho barbecue caseiro especialmente para essas costelas, que você pode usar para cobri-las enquanto assam e servir como acompanhamento. O ingrediente secreto é... Leia mais
Visualizações: 2.464Este molho aromático e aveludado combina harmoniosamente dois molhos: guacamole mexicano de abacate e tomate e um molho ranch picante com ervas. O abacate macio engrossa perfeitamente a base de leite azedo, enquanto o aroma do coentro fresco e perfumado... Leia mais
Visualizações: 1.660Figos doces e suculentos são um ótimo acompanhamento para a alface levemente amarga, o bacon salgado e a pimenta-do-reino. E se você usar figos bem maduros, eles ficarão cremosos, dando à salada uma textura única. Comece com o bacon, para que... Leia mais
Visualizações: 1.554O destaque desta entrada são as couves-de-bruxelas fritas. Você pode fritá-las com antecedência se estiver esperando convidados e montar as torradas pouco antes de servir. Sirva as couves-de-bruxelas fritas sobre fatias de baguete crocantes, com ricota espalhada por cima. Leia mais
Visualizações: 17.045Os anéis de jalapeño em conserva picantes são um ótimo aperitivo para adicionar a qualquer refeição, sanduíche ou salada. Com esta receita simples de pimenta, que não requer esterilização, você pode sempre ter o petisco à mão na geladeira, enquanto durar o pote. Leia mais
Visualizações: 1.396Flocos de pimenta vermelha e pimentas peperoncini em conserva conferem a esta massa de gemelli (flocos), presunto, tomates-cereja e aipo um toque picante suave que complementa perfeitamente o sabor refrescante do vinagrete. Leia mais
Visualizações: 2.545A receita dessas almôndegas é inspirada nas populares asas de frango picantes ao estilo Buffalo. Ao contrário das asas de frango fritas, as almôndegas assadas no forno são mais leves e têm menos calorias, sem perder a deliciosa combinação de frango, tempero picante e... Leia mais
Visualizações: 3.563Este gaspacho, brilhante como o sol espanhol, é feito com legumes amarelos previamente grelhados, o que lhe confere um delicioso aroma e sabor defumado. Pode ser grelhado numa frigideira, mas fica ainda mais saboroso numa grelha a carvão. Leia mais
Visualizações: 4 321Mini sanduíches de vegetais (sliders) com fatias de abobrinha grelhada no lugar do pão são um lanche fácil e com baixo teor de carboidratos, repleto de sabores. Grelhe as fatias de abobrinha até que estejam chamuscadas, mas - Leia mais
Visualizações: 2.949Esta versão da sopa espanhola gaspacho vai agradar a quem não gosta de uma sopa uniforme: todos os legumes — pepinos, tomates-cereja, pimentões e cebolas — são picados em pedaços pequenos e misturados com suco de tomate. O vinagre de vinho branco dá um toque especial de sabor. Leia mais
Visualizações: 1.822Desfrute de todas as delícias dos pêssegos frescos e suculentos nesta salada com vinagrete de vinho tinto e mel. É rápida e fácil de fazer, mas as fatias finas de pêssego e as nozes pecan caramelizadas conferem um charme de verão e um toque especial... Leia mais
