Vinagre de vinho
Visualizações: 2 123O camarão assado tem um sabor mais intenso e rico do que o camarão cozido comum, e é uma ótima opção para saladas. Asse camarões grandes no forno e, depois de frios, basta misturá-los com alcaparras e cebola roxa em um molho à base de maionese. Leia mais
Visualizações: 1.949Presunto, queijo, ovos e creme de leite são os ingredientes básicos de uma quiche clássica, que é bem fácil de fazer se você tiver uma massa folhada na geladeira, seja comprada pronta ou feita de acordo com sua receita favorita. Modo de preparo: Leia mais
Visualizações: 5 618A combinação de leite de coco, hortelã e curry Madras confere a este ensopado de lentilhas e vegetais, substancioso e nutritivo, o aroma mágico e o sabor reconfortante de um prato tradicional indiano. Além das lentilhas, também contém bastante espinafre, pastinaca e... Leia mais
Visualizações: 33.144O molho ranch clássico fica mais saudável com a adição de abacate, rico em gorduras boas, ao leite azedo em vez de maionese. Sua textura também complementa perfeitamente o molho que, depois de batido, fica liso e cremoso. Leia mais
Visualizações: 2.732Esta salada de vegetais vibrante e refrescante é perfeita para o verão. Vagens são misturadas com ervilhas, aipo, cebola e pimentão, e marinadas em uma mistura de vinagre de vinho tinto. Deixe a salada marinar por 24 horas. Leia mais
Visualizações: 1.433A salada antipasto é um aperitivo tradicional italiano servido antes do prato principal. Geralmente é preparada com uma variedade de ingredientes que normalmente seriam servidos como aperitivos, como frios. Leia mais
Visualizações: 3.045Esta salada italiana de frango grelhado desfiado, pimentões assados e amêndoas é servida sobre folhas de alface crocantes. É um aperitivo leve, suculento e com poucas calorias, perfeito para qualquer ocasião: uma festa em casa, uma despedida de solteira ou um brunch de domingo. Leia mais
Visualizações: 4.063Esta salada foi inspirada no aperitivo italiano caprese. Seus ingredientes principais — tomates, queijo mussarela e manjericão — são cortados em pedaços iguais e misturados com alface romana, azeitonas Kalamata gregas e alho. Leia mais
Visualizações: 2.662Camarões fritos com salada de erva-doce e laranja ficam prontos em menos de meia hora. Um prato leve e delicioso, perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para jantares rápidos durante a semana. Camarões grandes são salteados por alguns minutos em um molho cremoso... Leia mais
Visualizações: 22.950Você pode usar qualquer tipo de folha verde para salada ou uma mistura delas para fazer esta salada. Por exemplo, uma deliciosa combinação de feijão mungo, rúcula e chicória ficaria ótima. O amargor natural dessas folhas é perfeitamente equilibrado pela doçura dos tomates, cenouras e pepinos suculentos. E o destaque desta salada... Leia mais
Visualizações: 1 222Os hambúrgueres de lombo de porco natural têm um sabor suave de carne, por isso absorvem perfeitamente todos os sabores da salmoura em que são deixados de molho antes de serem grelhados. A salmoura também ajuda a preservar a suculência da carne e as vitaminas que ela contém. Leia mais
Visualizações: 1.502O lombo de porco desossado é cortado em hambúrgueres grossos, temperado com sal, pimenta-do-reino e alecrim fresco picado, e grelhado até ficar cozido e com marcas de grelha. O alecrim infunde a carne grelhada com seu... Leia mais
Visualizações: 4.533O bife bavette, também conhecido como bife de alcatra, é retirado da região da garupa do boi. Este corte de carne, mais acessível, possui um sabor rico de carne bovina e fibras grossas. Embora não seja tão macio quanto bifes mais caros, o bavette se destaca por suas fibras. Leia mais
Visualizações: 2008Para garantir que seu bife de flanco fique especialmente suculento e macio após grelhado, marine-o durante a noite em uma mistura de óleo vegetal, vinagre de vinho tinto, mostarda Dijon e um punhado de ervas frescas — orégano, salsa e alecrim — que juntas adicionam sabor. Leia mais
Visualizações: 12.662Quer você esteja preparando repolho fresco ou usando uma mistura comprada pronta, tempere-o com um molho de vinagre de vinho tinto, qualquer óleo vegetal, açúcar e sal, e o sabor ficará excelente. Todos os ingredientes do molho são selecionados de - Leia mais
Visualizações: 5.982Esta salada de camarão leve e rica em proteínas é refrescante, deliciosa e nutritiva. Perfeita para o verão. Sirva-a pura, ou coloque-a sobre pães cortados ao meio, enrole-a em pão pita fino, ou prepare-a com... Leia mais
Visualizações: 5.044Uma salada popular de pepino e tomate no verão ficará muito mais saborosa se temperada com vinagre de vinho tinto e azeite extra virgem. Para uma salada mais colorida, adicione cebola roxa aos vegetais. Todos os legumes devem ser cortados em tamanhos semelhantes. Leia mais
Visualizações: 5.370Além do atum, esses sanduíches são recheados com rúcula suculenta, rodelas de tomate, ovos cozidos, cebola roxa, alcachofras em conserva, anchovas, azeitonas e rabanetes. Todos os ingredientes combinam perfeitamente em sabor e são servidos... Leia mais
Visualizações: 3 129No verão, quando os tomates estão na época, os italianos adoram preparar uma salada panzanella leve, porém substanciosa, deliciosa e refrescante. Fatias de tomate são misturadas com cubos de pão amanhecido, manjericão fresco, pepinos, alcaparras e um vinagrete feito com... Leia mais
Visualizações: 6.767Atum em lata, massa tipo gravatinha, vagem branqueada e cenouras se unem em um vinagrete refrescante com vinagre de vinho branco e chalotas. Aipo, tomates e verduras frescas de verão adicionam ainda mais sabor à salada. Leia mais
Visualizações: 1.728Uma maneira muito simples de preparar um prato delicioso e rápido ao estilo italiano. Perfeito para um acampamento ou um almoço no quintal. Linguiças italianas são grelhadas e servidas com um acompanhamento de feijão toscano, uma mistura de feijão vermelho e branco. Leia mais
Visualizações: 8.428Este acompanhamento ao estilo do Oriente Médio, feito com ptitim (cuscuz israelense) e couve-flor, é rico em fibras saudáveis, muito saboroso e aromático. Algumas tâmaras com canela adicionam um toque adocicado ao ptitim e à couve-flor, que... Leia mais
Visualizações: 4.455Esta sopa é literalmente repleta de proteínas e fibras graças à quinoa, ao feijão branco e aos bolinhos de trigo integral. Também é rica em vegetais — cebola, cenoura, aipo, vagem — e peito de frango macio. Alguns truques culinários ajudarão você a prepará-la perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 5.850Este molho argentino, vibrante em sabor e aroma, é feito com uma mistura de ervas frescas — salsa, coentro e orégano — combinadas com alho, vinagre de vinho e azeite. Um toque de pimenta jalapeño adiciona um toque picante. O molho é Leia mais
Visualizações: 6.790O molho é feito com creme azedo, cujo sabor cremoso equilibra o toque picante do rábano fresco e a acidez da mostarda Dijon. O molho não requer cozimento: o creme azedo é misturado com rábano ralado, mostarda e vinagre de vinho e deixado em infusão por alguns minutos. Leia mais
Visualizações: 3.691Este acompanhamento delicioso e fácil de preparar, ao estilo marroquino, combina perfeitamente com qualquer carne ou ave grelhada. Para deixar o bulgur soltinho e especialmente apetitoso, refogue-o em uma mistura de manteiga e azeite antes de cozinhar, até ficar macio. Leia mais
Visualizações: 2.610A birya é um ensopado tradicional mexicano feito com diversos tipos de carne, cozida lentamente em um molho picante com pimentas e outros temperos até ficar macia e literalmente derreter na boca. No México, a birya é preparada com mais frequência em feriados, reuniões familiares e... Leia mais
Visualizações: 5 821Legumes e carnes grelhadas conferem um sabor único a esta salada, com um delicioso aroma defumado. Grelhe cebolas roxas, pimentões e bife de contrafilé, pique-os e adicione-os à salada junto com a salada de repolho amargo. Leia mais
Visualizações: 3.296O azeite aromático com alho confere um sabor único a este prato simples. Aromatize o azeite refogando levemente o alho, tomando cuidado para não deixar dourar, o que deixaria o azeite amargo, e depois adicione os ingredientes restantes. A massa pode ser... Leia mais
Visualizações: 1.394Um molho vinagrete dará às batatas fritas douradas um sabor novo e inesperadamente vibrante, tornando-as um ótimo acompanhamento, até mesmo para carnes festivas. Batatas fritas congeladas da seção de alimentos prontos são assadas no forno com temperos, e - Leia mais
Visualizações: 3.450Este prato latino-americano vai deixar todos maravilhados. O bife grelhado (chamado churrasco em espanhol) é servido com um molho chimichurri argentino feito com ervas frescas. É preparado com um bife de fraldinha firme, que requer... Leia mais
Visualizações: 3.253Uma salada básica de vegetais inclui vegetais que geralmente estão à mão ou são facilmente encontrados nas prateleiras dos supermercados: alface, tomate, pepino, cebola e cenoura. Todos esses ingredientes combinam perfeitamente para criar uma salada crocante. Leia mais
Visualizações: 5 608Não é preciso preparar um acompanhamento separado para servir o goulash americano. Ao contrário da versão clássica europeia, ele é preparado junto com a massa. É uma deliciosa mistura de macarrão de ovo e pedaços de carne em molho de tomate com cenoura, cebola e aipo. Leia mais
Visualizações: 1.762Esta salada colorida e suculenta é um ótimo acompanhamento para carnes, aves ou peixes, e alegrará sua mesa com suas cores vibrantes. Vagens branqueadas são misturadas com tomates-cereja, cebolas roxas e queijo feta esfarelado. Regue tudo com... Leia mais
Visualizações: 7.438A clássica salada Cobb americana consiste em tomates picados, ovos cozidos, abacate, peito de frango, queijo gorgonzola esfarelado e bacon, que nesta receita é substituído por presunto da Floresta Negra frito. Leia mais
Visualizações: 18.735Esta salada deliciosa e substanciosa pode ser servida como prato principal no almoço ou no jantar. Ela é composta por folhas verdes frescas e suculentas e fatias apetitosas de bife grelhado macio. O bife é a melhor opção para este prato. Leia mais
Visualizações: 4 169Esta receita de sopa toscana é rica, deliciosa e aromática, exatamente como você encontraria em um restaurante italiano. Ela é repleta de linguiça italiana, couve e batatas, tudo em um caldo deliciosamente cremoso. E a versão frita... Leia mais
Visualizações: 4.520Cenouras baby cozidas inteiras no vapor são perfeitas para um acompanhamento leve e saudável. Com suas folhas verdes ainda presas, as cenouras inteiras e vibrantes ficam com uma aparência muito festiva quando servidas, e esse método de cozimento preserva suas... Leia mais
Visualizações: 2.026Saladas em camadas costumam impressionar pela apresentação, por isso o ideal é preparar esse aperitivo em uma tigela de vidro para que todas as camadas coloridas fiquem visíveis, ou em potes de boca larga de meio litro, caso esteja preparando porções individuais para levar. Leia mais
Visualizações: 8 168O aspargo é um ótimo acompanhamento de primavera que alegrará qualquer mesa festiva só de olhar para ele. Para apreciar seu sabor e suculência, o aspargo não precisa de muito cozimento. Uma das melhores maneiras de prepará-lo é refogar rapidamente as hastes em... Leia mais
Visualizações: 1.907Os ingredientes principais desta salada suculenta e rica em vitaminas são a raiz de funcho e os aspargos. Antes de serem adicionados à salada, eles são misturados inteiros em um vinagrete com alho e grelhados até dourar, o que amolece ligeiramente os vegetais, mas sem deixá-los encharcados. Leia mais
Visualizações: 2 801O abacate não é um ingrediente tradicional do molho Green Goddess, mas pode ser usado para fazer uma versão igualmente deliciosa, saudável e com poucas calorias. O abacate é um ótimo substituto para maionese e creme de leite, que são mais pesados. Bata-o no liquidificador com - Leia mais
Visualizações: 2 228Esta salada é repleta do sabor refrescante da hortelã, do manjericão e do vinagrete, sendo perfeita para o verão. Leve e nutritiva, é rica em proteínas e vegetais suculentos. A massa orzo cozida é misturada com grão-de-bico em lata, ervas, Leia mais
Visualizações: 5.438Este reconfortante ensopado de carne é perfeito para um delicioso jantar em família num dia frio. Carne suculenta que derrete na boca, cebolas, cenouras, batatas e aipo combinam-se harmoniosamente num rico molho de tomate. Leia mais
Visualizações: 2 116Na Grécia, esta deliciosa salada grega é simplesmente chamada de "salada da aldeia". É incrivelmente fácil de preparar e sempre alegra o espírito com suas cores e sabores vibrantes de verão, típicos da culinária mediterrânea. É uma opção infalível como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 1.436Encante seus convidados e entes queridos com um elegante gaspacho rosa feito com uvas vermelhas. Esta sopa não precisa de cozimento e fica pronta em minutos. É feita com uvas e pepinos sem sementes. Basta bater tudo no liquidificador, adicionando os pedaços. Leia mais
Visualizações: 1 235Esta salada é feita com legumes tenros da primavera, previamente escaldados — cenouras novas, aspargos e cebolinhas. Você vai querer usar principalmente a parte branca das cebolinhas, com algumas pontas verdes. Você pode escaldar os legumes com antecedência e refrigerá-los. Leia mais
Visualizações: 3.324Espargos, alcachofras, cogumelos e tomates-cereja salteados num molho aromático de estragão são um prato maravilhoso para um delicioso jantar ao estilo italiano. Ao adicionar os ingredientes à panela, certifique-se de seguir a ordem correta, e todos os legumes ficarão perfeitos. Leia mais
Visualizações: 12.672O destaque desta massa italiana é a suculenta cobertura de escarola com um vibrante molho de anchovas e mostarda Dijon, servida sobre a massa. O molho é feito com tomate enlatado batido com orégano, pimenta, azeitonas e... Leia mais
Visualizações: 3 152O bolo Pavlova é uma camada de merengue coberta com chantilly e frutas vermelhas maduras e suculentas, que ficam incrivelmente impressionantes contra uma nuvem branca de merengue. O segredo desta sobremesa está na camada, que deve ser crocante e estaladiça. Leia mais
Visualizações: 1 182O ombro de cordeiro é cortado em fatias finas, generosamente temperadas com sal e pimenta, e fritas em uma frigideira de ferro fundido bem quente. Elas ficam incrivelmente suculentas por dentro, com uma crosta maravilhosamente crocante por fora. Sirva com um gratinado de cenoura agridoce. Leia mais
Visualizações: 15 190Com este molho, você pode saborear sua salada Caesar favorita sem a culpa das calorias extras. É perfeito também para vegetarianos, pois não contém ovos nem anchovas. A quantidade de azeite é reduzida para apenas duas colheres de sopa. Leia mais
Visualizações: 1.636O processo de preparo dessas pimentas é um pouco trabalhoso, mas o esforço vale a pena. O aperitivo fica muito festivo, repleto de um buquê de sabores. As pimentas poblano têm uma combinação maravilhosa de picância suave e doçura. Leia mais
Visualizações: 30.817Repleto de sabor mediterrâneo intenso, este frango cozido lentamente é preparado em azeite de oliva saudável com azeitonas Kalamata, alcaparras, alho e orégano, e servido com um refrescante molho de iogurte grego com hortelã e limão. Leia mais
Visualizações: 4.909O sabor especial desses charutos de repolho vem do molho agridoce de tomate, feito com tomates batidos, vinagre, açúcar e alho frito. Prepare este molho primeiro, pois parte dele será incorporada ao recheio de carne junto com... Leia mais
Visualizações: 7.920Antes de preparar a salada, despeje algumas colheres de sopa de água fervente com sal sobre o repolho finamente picado. Isso o amolecerá, mantendo todas as suas propriedades benéficas, uma leve crocância e suculência. O repolho cozido no vapor permanecerá... Leia mais
Visualizações: 26.870Repolho e beterraba são os ingredientes mais fáceis de encontrar para uma salada de inverno saudável e rica em vitaminas. Ela é feita apenas com vegetais frescos: repolho roxo, beterraba, cenoura e cebola roxa. Rale e corte tudo em tiras finas e tempere com... Leia mais
Visualizações: 3.434Se você tiver macarrão, cogumelos em conserva, caldo de carne pronto, uma lata de leite condensado sem açúcar e uma seleção de temperos e ervas secas na sua despensa, você pode preparar um delicioso prato de macarrão! É uma ótima opção quando você não pode ir ao mercado comprar os ingredientes. Leia mais
Visualizações: 3.404Esta sopa cremosa com baixo teor de carboidratos é rica em brócolis saudáveis, cozidos lentamente com especiarias em caldo de galinha. Bata a sopa pronta no liquidificador e, para uma textura ainda mais cremosa, adicione bastante queijo ralado — mais do que... Leia mais
Visualizações: 2003A raiz de funcho é combinada com laranjas suculentas para criar uma maravilhosa combinação de sabores, uma salada refrescante e leve que pode ser servida como aperitivo acompanhando carnes ou frutos do mar. Os gomos de laranja são completamente descascados antes de serem adicionados à salada. Leia mais
Visualizações: 2.368O purê de batatas pode ser servido não apenas como acompanhamento, mas também como um molho espesso para aperitivos. Bata o purê de batatas com alho frito no liquidificador até obter um creme homogêneo, transfira para uma tigela e decore com creme azedo. Leia mais
Visualizações: 2.299Pimentões recheados, suculentos e saborosos, podem ser servidos como prato principal, duas metades por porção. Eles têm uma apresentação impressionante e são deliciosos. Use pimentões vermelhos e amarelos vibrantes, pré-assados em... Leia mais
Visualizações: 1.401Uma receita simples para uma carne deliciosa de festa que você pode fazer mesmo sem nenhuma experiência em assar. Ela usa um corte grosso de carne bovina — costela premium com osso. Antes de assar, deixe a carne descansar por alguns dias sem qualquer... Leia mais
Visualizações: 2.793O Natal e o Ano Novo são épocas de pratos especiais, iguarias e novidades com as quais adoramos surpreender e mimar os nossos entes queridos. É também uma excelente oportunidade para vivenciar as tradições de outros países sem sair de casa. Prepare um jantar festivo ao estilo escandinavo. Leia mais
Visualizações: 3.399Esta sopa rica, deliciosa e nutritiva pode ser preparada não apenas para um jantar festivo, mas também durante todo o inverno para desfrutar do seu aroma defumado e reconfortante. A sopa é refogada na gordura derretida ao fritar legumes defumados. Leia mais
Visualizações: 1.303O bife Porterhouse é apreciado pelo seu tamanho (um bife serve quatro pessoas) e pela combinação de filé mignon e contrafilé, separados por um osso saboroso. Este bife é servido fatiado e guarnecido com dois ingredientes latino-americanos: Leia mais
Visualizações: 1 183Encante seus convidados com um prato luxuoso de inspiração mediterrânea, onde o peixe e uma suculenta salada de laranja e funcho se complementam perfeitamente, criando uma harmoniosa combinação de sabores. O filé de peixe-espada é envolto em fatias de presunto cru. Leia mais
Visualizações: 2.020Os filés de pargo são temperados com sal, pimenta-do-reino e sementes de erva-doce e fritos em azeite até ficarem crocantes. Servidos com uma salada farta de quinoa cozida com laranjas, couve fresca e sementes de girassol. Leia mais
Visualizações: 2.057As galinhas da Cornualha são cortadas ao meio longitudinalmente e assadas no forno sobre uma cama de rodelas de laranja, ramos de alecrim e rodelas de cebola. Antes de colocar as galinhas no forno, deixe-as descobertas à temperatura ambiente para que a pele... Leia mais
Visualizações: 5.426O Eggs Florentine difere do mais famoso Eggs Benedict por ter uma camada de espinafre em vez de presunto. Um muffin inglês frito e cortado ao meio é coberto com espinafre escalfado, um ovo escalfado por cima e regado com molho holandês. Leia mais
Visualizações: 1.582Os vegetais deste sanduíche vegetariano saudável estão tão harmoniosamente combinados que você nem se lembrará da carne. Ele inclui abóbora-bolota, cenouras baby coloridas, espinafre fresco e beterrabas em conserva. As fatias de cenoura e abóbora são pré-cortadas. Leia mais
Visualizações: 1986Com sua textura densa e sabor sutil de nozes, a espelta é um ingrediente excelente para saladas substanciosas e saudáveis. Combinada com camarões salteados, azeitonas e laranjas sanguíneas, ela se transforma em um prato principal completo. Leia mais
Visualizações: 1.030Este prato utiliza bife de flanco, um corte barato, porém saboroso, retirado da parte inferior da barriga do boi. Possui grãos grandes e um sabor rico de carne bovina que pode ser plenamente apreciado se cozido ao ponto ou bem passado. Leia mais
Visualizações: 1.417Os hambúrgueres ao estilo indiano são feitos com um hambúrguer de peru e servidos com batatas fritas na manteiga e ervilhas. Um molho tikka masala de tomate confere um sabor oriental soberbo com um toque levemente picante: parte do molho é adicionada ao hambúrguer. Leia mais
Visualizações: 2.756Uma versão festiva da salada coleslaw americana. Inclui repolho roxo ralado, nabo-sueco ralado, cenouras e cebolinhas. Todos os vegetais são frescos. Para finalizar, adicione castanhas de caju e cranberries secas, e... Leia mais
Visualizações: 3.684Este prato utiliza costeletas de lombo de porco com osso. Elas cozinham em minutos e sempre têm uma aparência festiva e sofisticada. Esfregue o lombo com uma mistura de suco de limão, azeite, alho e orégano antes de grelhar. Leia mais
Visualizações: 3.096O nome deste prato alemão significa literalmente "assado azedo", e por um bom motivo: antes de ser assada no forno, a carne é marinada durante vários dias numa marinada azeda feita de vinho e vinagre de vinho com especiarias. Para prepará-lo, você... Leia mais
Visualizações: 7.363O sabor deste frango assado dependerá do tempo de marinada. Deixe-o na geladeira por pelo menos 2 horas, de preferência por mais tempo, e você terá uma carne suculenta com um sabor rico e picante, coberta por uma deliciosa crosta crocante de alho. Leia mais
Visualizações: 2.530O frango Cordon Bleu, preparado ao contrário, é tão saboroso quanto o famoso schnitzel suíço recheado com queijo e presunto, mas tem uma apresentação mais impressionante e é ideal para quem quer fugir da apresentação tradicional do prato. Leia mais
Visualizações: 3.068Para preparar esta salada festiva ao estilo alemão, batatas cozidas e pepinos são temperados com um molho de creme azedo com mostarda e vinagre de vinho branco, e servidos sobre uma cama de agrião com truta defumada desfiada. Ela ficará... Leia mais
Visualizações: 4.867Para preparar um acompanhamento de cenoura simples, porém impressionante, perfeito para ocasiões especiais, selecione cenouras longas e finas de tamanho semelhante e asse-as inteiras. Não descasque as cenouras — elas ficarão ainda mais deliciosas! Basta lavá-las bem e... Leia mais
Visualizações: 3.802A maneira mais fácil de usar rúcula como aperitivo para cerveja é com rúcula fresca. O sabor levemente amargo dessa verdura combina perfeitamente com um molho picante de mostarda feito com vinagre de vinho branco e azeite. Para dar crocância, adicione rúcula picada... Leia mais
Visualizações: 1.755O lombo de porco macio e suculento é o prato perfeito para um jantar especial, e um acompanhamento vibrante de repolho roxo refogado torna a apresentação ainda mais impressionante e festiva. Esfregue o lombo de porco em todos os lados com pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, sal e, primeiro... Leia mais
Visualizações: 2.066Um lombo de porco inteiro é esfregado com uma mistura de especiarias (mostarda, alecrim e alho) e assado no forno até ficar dourado e suculento por dentro. A carne é então fatiada finamente na transversal e servida com molho de mostarda e cogumelos chanterelle. Leia mais
Visualizações: 921As vagens crocantes e de um verde vibrante são um acompanhamento saudável e rico em vitaminas que pode ser servido com quase qualquer prato principal. Antes de servir, escalde as vagens em água fervente para amolecê-las ligeiramente, sem cozinhá-las demais ou perder o sabor. Leia mais
Visualizações: 1.938As panquecas judaicas crocantes (latkes) são um delicioso café da manhã ou lanche, perfeitas com um molho para mergulhar. Seu ingrediente principal é a batata, e batatas fritas são irresistíveis: deliciosas, de dar água na boca e saciantes. Para fazer suas latkes... Leia mais
Visualizações: 3.733Esta salada Caesar não contém frango nem camarão e é feita como acompanhamento para pratos de carne. É rica em vitaminas e fibras provenientes do feijão verde e da couve, e é temperada com um delicioso molho Caesar para garantir saciedade durante toda a refeição. Leia mais
Visualizações: 1.950Esses schnitzels vegetarianos são feitos com cogumelos portobello — os maiores, mais saborosos e aromáticos da família dos champignon. Grelhe os cogumelos primeiro, depois passe-os na farinha de rosca e frite-os em fogo médio. Leia mais
Visualizações: 1.098Esta mini abóbora bolota, com sua polpa laranja e casca verde, sempre tem uma aparência única quando servida. Ela nem sequer exige qualquer preparo especial para encantar a todos com seu sabor: basta assá-la, pincelada com manteiga, no forno até... Leia mais
Visualizações: 2.502Este guisado francês é feito com legumes assados no forno — berinjela, abobrinha e tomates — que são então fatiados e misturados com pimentões, cebolas e ervas aromáticas refogadas. Azeite e vinho tinto. Leia mais
Visualizações: 1.353Este acompanhamento rico em vitaminas utiliza uma mistura de salada de radicchio, alface frisée e endívia. Cada variedade apresenta diferentes formatos e cores, garantindo uma salada vibrante, leve e festiva. Finalize com fatias de Leia mais
Visualizações: 5 127A mostarda de Dijon tem um sabor forte e característico, uma cor amarelo-clara e é feita com sementes de mostarda marrom e vinho branco seco. Fazer essa mostarda em casa é bem simples: todo o processo envolve misturar... Leia mais
Visualizações: 1.659Uma salada suculenta e rica em vitaminas, feita com vegetais frescos e folhas verdes, é o acompanhamento perfeito para servir com carne em uma mesa farta de festas. Ela inclui couve saudável, abóbora cabotiá ralada na hora e vegetais suculentos, ricos em vitaminas e minerais. Leia mais
Visualizações: 5.628A salada de aipo-rábano remoulade (em francês: céleri rémoulade) é uma salada fácil de fazer, deliciosa e refrescante, frequentemente servida em bistrôs e cafés franceses. O aipo-rábano fresco e crocante é cortado em tiras finas (ou ralado grosseiramente). Leia mais
Visualizações: 2.396Para evitar assar um peru enorme no forno, você pode cozinhar apenas as partes mais carnudas da ave: as coxas e o peito. Em primeiro lugar, isso reduzirá o tempo de cozimento. Em segundo lugar, fatias finas de coxa e peito de peru em um delicioso rolinho com cobertura de pera - Leia mais
Visualizações: 1.872Esta salada, além dos ingredientes principais da clássica salada do chef — ovos cozidos e alface —, é repleta dos ingredientes típicos de um antipasto italiano, um aperitivo servido antes do prato principal. Entre eles, legumes marinados em giardiniera, fatias finas... Leia mais
Visualizações: 6.405Este prato delicioso e rápido usa lentilhas marrons enlatadas, o que reduz significativamente o tempo de cozimento. Cozinhe as lentilhas em fogo brando em um molho saboroso de tomates assados, aipo, chalotas e ervas, e sirva com: Leia mais
Visualizações: 2.053Pão branco torrado e crocante coberto com queijo derretido é um lanche rápido e delicioso para qualquer hora do dia. E se você usar três tipos de queijo em vez de um — mussarela, gruyère e parmesão — e adicionar fatias de tomates doces e maduros, você terá uma opção de alta qualidade... Leia mais
Visualizações: 3.813O molho gribiche francês é preparado com gemas de ovos cozidos, azeite, alcaparras, picles, estragão fresco e vinagre de vinho branco. É aromático, moderadamente ácido e delicado. Combina perfeitamente com peixe, aves e frituras. Leia mais
Visualizações: 3.375Este hambúrguer é feito com bife de fraldinha, um corte barato da parte interna do boi, apreciado pelo seu sabor. Antes de ser frito na frigideira, o bife é marinado inteiro em uma mistura de ervas secas, incluindo zimbro. Leia mais
