Salada Tex-Mex de Feijão-Fradinho
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Uma salada rápida, saudável e nutritiva de feijão enlatado é uma salvação quando você precisa de uma refeição completa sem precisar ligar o fogão. É especialmente ótima para o verão e piqueniques. O feijão enlatado é misturado com pimentão picado, cebola roxa, aipo e ervas, e temperado com um molho picante de chipotle, que adiciona um delicioso sabor defumado e um toque ácido agradável.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 lata (425 g) de feijão-fradinho
- 1 pimentão doce
- Talo de aipo
- 1/4 de xícara de cebola roxa picada
- 0,5 colher de chá de molho chipotle picante
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Receitas com ingredientes semelhantes: feijões-fradinhos, pimentão doce, salsão, cebola roxa, molho picante, Pimenta chipotle, vinagre de vinho, mostarda integral
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture 2 colheres de sopa de azeite de oliva e 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco, 2 colheres de chá de mostarda em grãos e 1/2 colher de chá de molho picante chipotle; tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione 1 lata (400 g) de feijão-fradinho escorrido, 1 pimentão vermelho picado e 1 talo de aipo, 1/4 de xícara de cebola roxa picada e 2 colheres de sopa de salsa picada; regue com molho picante e tempere com sal e pimenta a gosto.
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