Salada de melancia com queijo feta
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Leve e fácil de preparar, mas ao mesmo tempo impressionante, esta salada é uma delícia perfeita para o verão. A suculência dos ingredientes frescos e os sabores complexos, que combinam salgado, doce e ácido, são o que a tornam tão especial.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 parte de vinagre de vinho branco
- 3 partes de azeite
- Queijo feta
- Melancia
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture 1 parte de vinagre de vinho branco com 3 partes de azeite, sal e pimenta-do-reino.
- Misture com rúcula picada finamente, cebola roxa fatiada, melancia em cubos, queijo feta esfarelado, azeitonas niçoise e orégano fresco.
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