Alho
Visualizações: 8 142Para este purê de batatas espesso, use batatas jovens com baixo teor de amido — batatas de polpa amarela. Depois de cozidas, elas desenvolvem uma textura densa e cremosa, perfeita para purê de batatas vegano. Você não precisa descascar as batatas, então... Leia mais
Visualizações: 33.923Um simples ovo frito se torna muito mais saboroso e interessante quando preparado como huevos rancheros — um café da manhã tradicional dos rancheiros mexicanos. Hoje, você pode encontrar diversas variações de huevos rancheros, criadas em regiões onde— Leia mais
Visualizações: 3.685A culinária espanhola é famosa por seus pratos de carne com sabor, aroma e aparência apetitosos, muitas vezes com a adição de páprica defumada espanhola. Você pode preparar uma iguaria igualmente deliciosa em casa. Para isso, você... Leia mais
Visualizações: 2.615Use este pão sem farinha, leve e aerado, para sanduíches ou cubra-o com seus ingredientes favoritos e coma como uma pizza. Este pão sem farinha, leve e aerado, "Pão Nuvem", é leve, baixo e em formato de pãozinho, algo entre aerado e... Leia mais
Visualizações: 4 229Assar o frango conforme descrito nesta receita resultará em uma carne suculenta e macia com uma crosta crocante e dourada. E o harissa caseiro suave dará um sabor fantástico e perfumará sua casa com aromas orientais. O harissa marroquino é fácil de fazer - Leia mais
Visualizações: 2.349O nome "focaccia" vem da palavra latina para lareira — tradicionalmente, o pão achatado era assado nas cinzas de uma lareira. Esta versão multigrãos da focaccia é uma ótima maneira de incorporar uma variedade de grãos à sua dieta. Leia mais
Visualizações: 4.517O sabor exótico asiático deste salmão vem de uma marinada feita com gengibre fresco, alho, capim-limão, suco de limão, açúcar e molho de peixe, um ingrediente básico da culinária vietnamita. Marine o peixe por pelo menos meia hora e depois grelhe-o. Leia mais
Visualizações: 2.388Prepare um arroz ao estilo asiático com carne de porco moída, cogumelos e gengibre e sirva em tigelas feitas com cogumelos grandes. É um aperitivo delicioso e muito rápido, especialmente se usar arroz pré-cozido. Basta aquecê-lo numa frigideira. Leia mais
Visualizações: 8 176Um sanduíche delicioso e saudável feito com pão integral e uma camada de alho assado e ervas frescas. Você pode preparar esses sanduíches para um lanche ou como aperitivo em uma mesa de festa. A combinação de ingredientes é simplesmente... Leia mais
Visualizações: 3 190Uma salada verde rica em vitaminas, com alface e cenoura ralada, fica ainda mais saudável se preparada com um molho de leite fermentado feito com partes iguais de iogurte natural e leite azedo ou kefir. Cebolinha, alho e vinagre adicionam um toque de... Leia mais
Visualizações: 3 211Com esta receita de brócolis, você obterá floretes fritos deliciosamente crocantes em vez de um punhado de floretes murchos. O segredo está no método de preparo: o brócolis é colocado em uma assadeira pré-aquecida em forno bem quente. Leia mais
Visualizações: 4.000A melhor maneira de cozinhar batatas fingerling é assá-las no forno. A casca fina dispensa o uso de descascador, e os tubérculos pequenos não precisam ser picados. As batatas retêm todos os seus nutrientes, e o limão e o alho realçam seus benefícios e o sabor do prato. Durante - Leia mais
Visualizações: 2.843A quinoa, um grão muito conhecido entre os entusiastas da alimentação saudável, supera o arroz e outros grãos em valor nutricional. Este mingau com cogumelos e ervilhas verde-vibrantes tem uma textura agradável e um aspecto bastante apetitoso. Para realçar o sabor - Leia mais
Visualizações: 4.340Este prato de legumes assados lembra uma profusão de joias brilhantes, incluindo beterrabas rubi, cenouras laranja vibrantes e couves-de-bruxelas verde-esmeralda. O azeite lhes confere um brilho delicioso, enquanto o tomilho, o alho e a pimenta-do-reino adicionam um toque especial. Leia mais
Visualizações: 4.796Existe uma maneira super simples de realçar o sabor do feijão-verde branqueado e transformá-lo em um acompanhamento sofisticado. Polvilhe o feijão cozido com gremolata, um condimento italiano feito com salsa fresca, alho e raspas de limão. A explosão de sabores da gremolata é magnífica. Leia mais
Visualizações: 52.174Embora o método de assar em forma de Hasselback seja mais frequentemente usado com batatas, o mesmo efeito pode ser obtido com batatas-doces. A batata é geralmente cortada em vários cortes profundos e frequentes, criando uma aparência semelhante a um acordeão. Nesse caso, a batata-doce comprida ficará... Leia mais
Visualizações: 4 331O chili é um prato feito com feijão e carne moída. Também pode ser usado como molho para massas. Prepare um jantar com poucas calorias com espaguete e molho chili mexicano feito com feijão e carne moída de peru. Ao contrário da receita original - Leia mais
Visualizações: 6 161Ao olhar para este delicioso gratinado de massa com linguiça de frango e pimentões, coberto com uma crosta crocante de queijo, você consegue imaginá-lo assando lentamente no forno, onde todos os sucos e sabores dos ingredientes se misturam. E é difícil de acreditar que... Leia mais
Visualizações: 115.499A frittata italiana é uma omelete feita com diversos ingredientes adicionais, coberta com ovos batidos e assada no forno. Para preparar esta receita de frittata, todos os vegetais são primeiro levemente refogados em uma frigideira com azeite. Leia mais
Visualizações: 30.635Experimente esta torrada de abacate única com ovo e vegetais. Metades de abacate são cobertas com farinha de rosca crocante frita em manteiga de alho, um ovo frito por cima e decoradas com rabanetes fatiados finamente, cebolinha e um toque de pimenta... Leia mais
Visualizações: 2.646Uma forma redonda com um furo no centro será muito útil quando você precisar assar frango e batatas no forno ao mesmo tempo. O frango ficará na vertical e cozinhará uniformemente de todos os lados, enquanto as batatas absorverão os sabores e... Leia mais
Visualizações: 46.047O nome minestrone pode ser traduzido do italiano como "sopa grande". E de fato, ela é grande, a julgar pela quantidade de ingredientes que geralmente são adicionados para torná-la rica e saborosa. Embora não exista uma receita única - Leia mais
Visualizações: 1.775Rica em vitaminas e micronutrientes, a escarola é amplamente utilizada não só como ingrediente em saladas frescas, mas também em aperitivos e pratos quentes. Fica excelente cozida com cebola refogada, alho e bacon italiano. Leia mais
Visualizações: 6 233Esta sopa de caldo de galinha combina harmoniosamente o sabor substancioso e nutritivo do feijão branco com a leveza e o frescor da acelga e outras verduras. Adicione o caldo e o feijão branco enlatado, já escorrido, à cebola e ao aipo refogados em azeite, e... Leia mais
Visualizações: 6.903A sopa minestrone italiana é como uma mistura de legumes que você pode fazer com o que tiver na geladeira, criando um sabor diferente a cada vez. Esta minestrone é feita com três tipos de feijão: feijão branco, grão-de-bico e vagem. Leia mais
Visualizações: 4.906O sanduíche "French dip" é um sanduíche americano popular feito com fatias finas de carne entre duas metades de um pão, tradicionalmente servido com um molho feito com o caldo em que a carne foi cozida. Apesar do nome, na França não existe esse tipo de sanduíche. Leia mais
Visualizações: 5 110Frango Buffalo é um frango frito crocante cozido em manteiga e molho picante, geralmente servido com palitos de cenoura e aipo e mergulhado em molho de queijo azul. Prepare um prato de frango Buffalo farto e delicioso. Leia mais
Visualizações: 4.496As batatas amarelas são ideais para cozinhar e fazer purê, pois têm uma textura macia e cremosa que fica ainda mais aveludada quando misturada com creme de leite e manteiga. Corte as batatas em quatro partes e cozinhe em água fervente. Leia mais
Visualizações: 1.756As batatas vermelhas têm casca fina que não precisa ser descascada, mesmo para fazer purê. Além de a casca conter muitos micronutrientes, você também gastará menos tempo e esforço no preparo. Ótima notícia! Leia mais
Visualizações: 1.720Acredita-se que comer batatas com casca seja muito saudável, especialmente as batatas novas. Isso porque cozinhá-las com casca preserva muitos micronutrientes benéficos. Antes de cozinhar, certifique-se de lavar bem as batatas, esfregando-as com o lado áspero. Leia mais
Visualizações: 3.868O purê de batatas, cheio de cor e sabor intenso, pode ser um acompanhamento muito substancioso ou uma refeição completa por si só. Cozinhe batatas brancas, adicione bacon frito, queijo gorgonzola, manteiga e creme de leite, e amasse tudo junto. Leia mais
Visualizações: 2.332O segredo para um purê de batatas delicioso está em seus três ingredientes principais. Primeiro, as próprias batatas. Cozinhe-as com casca, descasque-as e amasse-as até obter um purê liso ou rústico, como preferir. Segundo, o componente lácteo, que adiciona... Leia mais
Visualizações: 2.907O alho é um dos temperos mais populares e deliciosos para purê de batatas. Mas, para evitar que seu sabor e aroma fortes se sobreponham ao purê, o ideal é adicioná-lo não fresco, mas sim em forma de creme. Aqueça o creme com manteiga. Leia mais
Visualizações: 2.927O aipo-rábano cozido tem uma textura muito semelhante à da batata, mas um sabor mais intenso e metade das calorias. Por isso, pode ser facilmente usado para fazer um purê de batatas delicioso e saudável. Leia mais
Visualizações: 3.772O purê de batatas fica bem aerado e macio se você coá-lo em uma peneira própria para purê. E para deixá-lo ainda mais cremoso e fofo, adicione um pacote inteiro de queijo mascarpone e uma mistura de leite e manteiga. Leia mais
Visualizações: 13.447O gratinado de batata tradicional é um prato de batatas gratinadas coberto com um molho cremoso de queijo, que lhe confere uma textura e um sabor maravilhosamente cremosos. Quem não consome laticínios também pode apreciar esta receita. Leia mais
Visualizações: 2.094Este gratinado de batatas ganha um visual verdadeiramente outonal com uma seleção de batatinhas em diversas cores e tonalidades, capturando todas as cores do outono. Corte as batatas ao meio, coloque-as em uma assadeira e cubra com creme aromatizado... Leia mais
Visualizações: 3.417Dê as boas-vindas à primavera com batatas novas. O segredo deste acompanhamento simples está na combinação perfeita dos aromas e sabores ricos do alecrim e do alho. Leia mais
Visualizações: 1.768Lembra da conversa sobre pratos com batata em "Girls"? Elas podem ser fritas, cozidas no vapor ou fervidas. Mas o purê de batatas provavelmente ocupa um lugar especial entre eles. É um acompanhamento maravilhoso que combina bem tanto com pratos de carne quanto de peixe. E se você pensar bem... Leia mais
Visualizações: 16.417Kimchi é um prato tradicional coreano feito de repolho chinês fermentado com especiarias. É fácil de fazer em casa: basta misturar o repolho com as especiarias e o molho picante asiático Sriracha, e deixar fermentar por alguns dias. Leia mais
Visualizações: 2.436Este prato é simples, delicioso e pode ser preparado com antecedência e assado pouco antes de servir. Você nunca se cansará deste purê cremoso e suave. Apenas alguns ingredientes extras e um pouco mais— Leia mais
Visualizações: 13 159As linguiças merguez, tradicionais em Marrocos e em todo o Norte da África, são tão deliciosas e saborosas que se tornaram populares além do continente africano. Elas conquistaram o Oriente Médio e a Europa. Depois de experimentá-las, você jamais esquecerá o sabor. Leia mais
Visualizações: 69 224Este guacamole é um pouco diferente da popular versão mexicana com tomates e cebolas, mas é igualmente delicioso e fica pronto rapidinho. Amasse um abacate maduro com um garfo e regue com suco de limão. O suco cítrico não só vai evitar que seu abacate fique muito seco... Leia mais
Visualizações: 2.996Um gratinado é um prato de batata, essencialmente uma caçarola. O prato, ou melhor, a técnica de preparo, tem origem na França e significa literalmente "crosta" (em francês: gratin). Os franceses usam esse termo para descrever tanto pratos de carne quanto de vegetais. Leia mais
Visualizações: 6.858Abobrinhas e abóboras jovens são ricas em vitaminas e microelementos benéficos, sendo inclusive recomendadas para consumo cru. Fatias finas de abobrinha crua podem ser usadas para fazer rolinhos aperitivos leves, saudáveis e deliciosos. Para o recheio, utilize uma mistura de Leia mais
Visualizações: 4.499O milho grelhado adiciona um sabor de verão a este aperitivo que você pode saborear o ano todo. No verão, você pode grelhar milho fresco e, no inverno, usar milho congelado ou em lata em uma frigideira. Você pode até usar... Leia mais
Visualizações: 4.867Esta salada de milho grelhado com feijão em lata, grão-de-bico e vegetais frescos e suculentos é incrivelmente nutritiva e traz uma vibe de verão com sua aparência, sabor e aroma. Combine o milho com feijão, pimentões doces e picantes, cebola, coentro e... Leia mais
Visualizações: 3 182Se você tem tortilhas ressecadas, sem gosto e ruins demais para jogar fora, os mexicanos, sempre dispostos a economizar, criaram um prato chamado Chilaquiles, que é tradicional no México há muito tempo. A base do Chilaquiles são tortilhas crocantes que sobraram. Leia mais
Visualizações: 3.308Feijões brancos enlatados são uma ótima base para um delicioso molho caseiro. Bata-os no processador de alimentos com bacon frito, anchovas, limão, azeite, cebola fresca e temperos até obter um creme homogêneo. Adicione ervas frescas. Leia mais
Visualizações: 3.174Uma receita fácil para um delicioso aperitivo de carne de porco ao estilo asiático com macarrão de arroz. Para isso, você precisará de costeletas de lombo de porco com osso já prontas. Uma ótima ideia seria usar as sobras do jantar da noite anterior, por exemplo. Corte a carne em - Leia mais
Visualizações: 10.463Huevos rancheros (em espanhol, "ovos à moda do fazendeiro") é um café da manhã mexicano que consiste em ovos fritos servidos em uma tortilla de milho com diversos acompanhamentos de vegetais e molhos. Para preparar este café da manhã, você precisará de: Leia mais
Visualizações: 3.602Este prato tem o sabor do milho frito e apimentado com queijo que você encontra na espiga nas barraquinhas de rua mexicanas, mas é preparado como acompanhamento. É rápido e fácil de fazer, e você pode apreciar seu sabor o ano todo usando... Leia mais
Visualizações: 4.345Bolinhos fofinhos recheados com legumes e frutos do mar, cobertos por uma crosta crocante, são sempre um ótimo petisco para acompanhar uma cerveja ou uma refeição completa. Misture a massa com camarão picado, abobrinha, cebolinha e pimenta jalapeño e frite. Leia mais
Visualizações: 3.791Não importa como você cozinhe o milho — grelhado, cozido no vapor ou regado com molho — esta deliciosa receita de manteiga funciona para qualquer tipo. Faça uma pasta com manteiga, jalapeño, limão, alho e páprica e congele. E quando o milho estiver pronto, Leia mais
Visualizações: 8 233Cozinhe espigas de milho e, em vez de sal, cubra-as com uma deliciosa camada de queijo parmesão ralado misturado com manteiga de alho e salsa fresca. Incorpore o queijo à manteiga com alho frito somente quando esta estiver completamente fria, para que o queijo não... Leia mais
Visualizações: 5.294O fondue de queijo suíço é há muito tempo um símbolo de encontros íntimos com amigos próximos. É uma ótima maneira de encantar seus convidados com um aperitivo delicioso. Para o fondue, você precisará de dois tipos de queijo, vinho branco seco e amido para dar ao molho um sabor rico. Leia mais
Visualizações: 4 135A tradicional salada italiana panzanella é feita com tomates, pão amanhecido, cebolas, azeite e vinagre. É simples, deliciosa, fresca e perfeita para o verão. Mas a salada ganha novos sabores se você adicionar ingredientes típicos de... Leia mais
Visualizações: 4.732Sua massa ficará incrivelmente saudável e deliciosa se você fizer com macarrão de vegetais. Para isso, você precisará de abobrinha e um espiralizador para cortá-la em formato de macarrão. Refogue levemente o macarrão em uma frigideira para liberar o excesso de água e... Leia mais
Visualizações: 3.637Este aperitivo parece queijo frito, mas ao dar uma mordida, você perceberá que é muito mais do que apenas queijo. É uma casquinha crocante com um recheio macio e derretido de três tipos de queijo: ricota, parmesão e mussarela. É difícil resistir. Leia mais
Visualizações: 5 156Os pãezinhos levam apenas meia hora para ficarem prontos e são deliciosos com uma cobertura de pimenta e queijo derretido. Para assá-los, você precisará de massa de pão francês comprada pronta, enrolada em formato de cilindro e cortada em vários pedaços. Leia mais
Visualizações: 2.983Uma caçarola ao estilo mexicano com frango grelhado, nachos e feijão, tudo envolvido em um molho cremoso e salsa verde de tomatillo. Primeiro, prepare o molho cremoso e misture com o frango grelhado desfiado. Leia mais
Visualizações: 4.843Um pão é cortado em cubos, mas não completamente, de forma que todos os cubos permaneçam no lugar como um ouriço, recheados com queijo e assados no forno. É um aperitivo rápido, saboroso e impressionante para servir a muitas pessoas. O recheio de queijo adiciona um sabor ainda mais interessante e... Leia mais
Visualizações: 7.687Pudim nem sempre é sobremesa, e delicioso não precisa ser sinônimo de prejudicial à saúde. Para comprovar, experimente preparar este acompanhamento saudável e saboroso com milho e abóbora. A cor laranja vibrante do prato, seu aroma irresistível e suas inúmeras possibilidades... Leia mais
Visualizações: 2.719Embora o prato seja bastante substancioso, você vai querer comer até o último pedacinho de massa. E isso não é surpresa, já que a simples massa com molho ganha a aparência de uma torta deliciosa, que desperta não só o apetite, mas também a curiosidade. Cada... Leia mais
Visualizações: 2.539Nos Estados Unidos, carne enlatada com repolho é um prato tradicional nas mesas de Dia de São Patrício das famílias de ascendência irlandesa. A carne preparada de acordo com esta receita fica suculenta e macia, e é perfeitamente temperada com sal e... Leia mais
Visualizações: 10.380A pizza ao estilo Detroit se distingue de outros estilos de pizza por sua massa fofa e bordas de queijo crocantes. Os ingredientes geralmente incluem queijo, pepperoni e molho de tomate, que é adicionado à pizza depois de assada. Leia mais
Visualizações: 4.882Esta carne deliciosa, com sua crosta incomparável, merece ser um prato tradicional de festas. Os temperos complementam perfeitamente o sabor da carne. O prato é finalizado com pudins ingleses tradicionais servidos com a carne. Além disso... Leia mais
Visualizações: 6.680Frango assado sempre fica elegante e apetitoso na mesa. A crosta crocante e a carne macia impressionam a todos, principalmente quando acompanhadas de um molho saboroso. O preparo completo leva cerca de 2 horas, e a maior parte desse tempo será dedicada a... Leia mais
Visualizações: 9 341Essa massa ultrafina, cujo nome significa literalmente "cabelo de anjo", tem uma textura delicada e combina perfeitamente com molho de tomate seco e queijo de cabra. O prato é rápido de preparar e pode ser reaproveitado. Leia mais
Visualizações: 1.433Esta torta aromática e com vários sabores pode facilmente substituir um prato principal. Comece com alho assado: asse-o em óleo neutro. Você usará o óleo perfumado resultante em várias etapas do processo de cozimento: Leia mais
Visualizações: 2 199Queijo brie e nozes formam uma combinação perfeita de sabores, presente em quase todas as tábuas de queijos. Que tal usá-los como recheio para um delicioso strudel? Como o strudel é feito com massa esticada, você precisará de uma máquina de pão. Leia mais
Visualizações: 2.720Este patê de cogumelos e carne é um ótimo aperitivo para um grupo grande. O molho foi inspirado em cogumelos recheados e o aperitivo captura todos os melhores aspectos do prato original. Prepare-se para compartilhar a receita! Leia mais
Visualizações: 5.030Ao contrário de um molho comum, que é adicionado a um prato, um molho para mergulhar é feito para ser mergulhado na comida. Esta é uma ótima maneira de servir aperitivos, petiscos, vegetais e outros alimentos que podem ser comidos com as mãos. Este molho de milho é servido frio com - Leia mais
Visualizações: 5 262Os tacos mexicanos, tradicionalmente servidos em pequenos envelopes feitos com tortilhas de milho dobradas ao meio, costumam ser difíceis de comer: o suco vaza e os legumes caem. Em contrapartida, os tacos em envelopes são muito mais práticos e não demoram muito mais para preparar. Leia mais
Visualizações: 5.695Provavelmente todo mundo já ouviu falar da sopa italiana minestrone. É leve, muito saudável e repleta de legumes. Mas poucas pessoas sabem que essa sopa tem uma versão de inverno igualmente deliciosa e saudável. Ao contrário da minestrone tradicional, a versão de inverno é... Leia mais
Visualizações: 11.681As almôndegas florentinas diferem das almôndegas clássicas porque parte da carne moída é substituída por espinafre. Isso as torna mais suculentas e macias. Essas almôndegas também são muito mais saudáveis, contendo mais fibras e, além disso... Leia mais
Visualizações: 8 622Prepare espaguete com almôndegas ao molho de tomate, ao estilo italiano. Para este prato, cozinhe o espaguete separadamente, asse as almôndegas no forno e prepare o molho de tomate. Em seguida, misture tudo e desfrute da incrível combinação de sabores, aromas e... Leia mais
Visualizações: 7.693Embora a tradicional sopa bisque francesa seja feita com frutos do mar, ou pelo menos com caldo de frutos do mar, a bisque de tomate também ganhou grande popularidade no Ocidente. Ela é preparada com caldo de galinha e uma quantidade generosa de... Leia mais
Visualizações: 4 110Este bolo de carne é feito com um corte plano de peito bovino, que pode ser facilmente dividido ao meio na horizontal e enrolado como um livro ou uma borboleta. Para o recheio, fatie pastinacas e cenouras e enrole-as na carne, amarrando bem o rolo. Leia mais
Visualizações: 8.453Este bolo de carne é uma combinação incrível de suculento cordeiro recheado com azeitonas Kalamata gregas, moídas em pasta com salsa, orégano, azeite e suco de limão. Abra a perna de cordeiro desossada em formato de borboleta, ou Leia mais
Visualizações: 4.766Para que o purê de batatas absorva uniformemente o sabor do alho, tempere-o com um caldo de leite temperado. Para isso, cozinhe alho picado e folhas de louro em leite e misture esse líquido ao purê de batatas junto com a manteiga. O resultado será um purê... Leia mais
Visualizações: 4.967Com sua aparência marcante e sabor multifacetado, este bolo de carne recheado com cogumelos silvestres aromáticos será uma adição mais atraente à sua mesa de festas do que um simples assado. Você pode servi-lo como aperitivo ou como prato principal. Leia mais
Visualizações: 4.489A linguiça é uma linguiça tradicional portuguesa feita com carne de porco e um sabor marcante de alho e páprica. Imigrantes açorianos trouxeram a receita para os Estados Unidos, e ela é popular em todos os lugares onde vivem imigrantes portugueses, especialmente na Inglaterra. Leia mais
Visualizações: 5.634O queijo parmesão é o acompanhamento perfeito para o funcho assado. Juntos, criam um gratinado deslumbrante com um sabor vibrante e complexo, complementado pelo alho e pela mostarda. O creme de leite adiciona uma textura cremosa e delicada. Sirva o gratinado. Leia mais
Visualizações: 2.665Se você quer adicionar algo realmente interessante e inusitado à sua mesa de Natal, experimente preparar champignons em vinho da Borgonha. Embora levem nove horas para cozinhar, a receita é bem simples, exigindo apenas uma combinação de cogumelos e... Leia mais
Visualizações: 5.050Funcho assado com crosta de parmesão é um acompanhamento ou aperitivo delicioso para as festas de fim de ano. E é super fácil de fazer. Corte os bulbos em fatias grossas, polvilhe com especiarias e queijo ralado e leve ao forno. Polvilhe o funcho assado com... Leia mais
Visualizações: 6.355A massa linguine é tradicionalmente servida com frutos do mar, e esta receita não é exceção. Cozinhe a massa e misture-a em um molho de bacon e cebola fritos, purê de tomate e creme de leite, que suavizará a acidez dos tomates, deixando-a mais macia e... Leia mais
Visualizações: 4.839Ao preparar um jantar de Ano Novo ou Natal, coloque um assado grande no centro da mesa e não tem como errar. É muito fácil de preparar e fica deslumbrante, sem falar no sabor requintado da carne macia e suculenta ao ponto. Leia mais
Visualizações: 4.043Este rolinho de carne festivo, recheado com pimentões assados, queijo provolone e alho-poró, empanado em uma crosta crocante, tem uma aparência muito festiva e apetitosa, e é preparado de forma bastante simples com um corte de carne mais barato, o bife de flanco. Esta é uma parte do flanco bovino. Leia mais
Visualizações: 4.026O lombo de porco é a melhor opção para este rolinho. Além de ser um corte de carne macio, é fácil de cortar e desenrolar em um pedaço grande e plano que só precisa ser levemente batido para ficar mais achatado e recheado. Leia mais
Visualizações: 6.511O macarrão com queijo gratinado ganha mais cremosidade, uma textura interessante e um sabor inovador quando preparado com uma mistura de brócolis e couve-flor. Uma colherada de mostarda Dijon adiciona um toque de frescor. Este gratinado será... Leia mais
Visualizações: 5 169Este prato de lula recheada ao estilo italiano com molho marinara é uma delícia para as festas de fim de ano ou pode transformar um jantar comum em uma celebração. Recheie a lula cortada com uma mistura de tentáculos de lula, camarão e anchovas. Leia mais
Visualizações: 2.374Prepare um presente para seus entes queridos para o jantar de Natal que certamente será uma surpresa. Uma deliciosa caçarola de massa com queijo derretido, espinafre e almôndegas ao molho de tomate, embalada em uma embalagem natalina comestível. Assim, você poderá... Leia mais
Visualizações: 8 209O prime rib, ou corte grosso de carne bovina, é uma carne deliciosa, macia e suculenta, que fica melhor assada inteira no forno. Para um assado perfeito, asse a carne em uma grelha, garantindo que o calor seja... Leia mais
Visualizações: 3.764A torta de batata (aloo em hindi significa batata) é uma massa frita fina recheada com batata. As samosas de Trinidad e Tobago representam uma fusão das culinárias asiática, indiana, árabe e latino-americana, que foram significativamente influenciadas por Leia mais
Visualizações: 2.327A costa caribenha da Costa Rica ostenta uma culinária com raízes jamaicanas, que privilegia frutas tropicais e pratos como garoupa, frutos do mar, arroz e feijão, temperados com leite de coco, banana-da-terra, pimenta, gengibre e alecrim. Se você... Leia mais
Visualizações: 5 321A maneira mais fácil de cozinhar carne é assá-la inteira no forno. Basta preparar a marinada, marinar a carne e, no dia seguinte, levá-la ao forno. Com o mínimo de esforço, você terá uma refeição deliciosa. Leia mais
Visualizações: 3.447Ao escolher o assado para servir em uma mesa festiva, não hesite em optar pelo lombo de porco com osso. Ele é reconhecido não apenas pelo sabor superior em comparação a outros cortes, mas também pela apresentação elegante. Especialmente... Leia mais
Visualizações: 3.926Este rico molho de carne merece ser incorporado ao seu almoço real de domingo. Seu sabor incrível é obtido cozinhando diversos tipos de carne em molho de tomate. O ossobuco de vitela contribui com toda a sua riqueza para o molho. Leia mais
Visualizações: 3.784Quatro queijos — mussarela, parmesão, ricota e asiago — darão à sua massa um sabor inesquecível e uma textura incrível. E os pedaços de tomate seco em um molho aromático adicionarão a acidez e a riqueza necessárias, que combinam perfeitamente com... Leia mais
