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Alho


Costeletas de porco grelhadas naturalmente com gremolata de alho assadoVisualizações: 2.000
Contente:

Antes de grelhar, as costeletas de porco são marinadas por 24 horas em uma salmoura com especiarias aromáticas, o que as torna macias, suculentas e incrivelmente saborosas. Sirva as costeletas grelhadas com gremolata, um molho italiano... Leia mais

Açúcar mascavo, páprica, pimenta rosa, sálvia, tomilho, alecrim, lombo de porco, alho, salsa, raspas de limão...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Salmão grelhado com molho barbecue asiáticoVisualizações: 4.819

Este molho barbecue asiático complementa perfeitamente o peixe vermelho grelhado com seu sabor multifacetado. Para prepará-lo, misture cebola e alho fritos, molho hoisin, ketchup, mel, sambal oelek, molho de soja, molho de peixe e... Leia mais

Chalotas, alho, molho hoisin, ketchup, mel, sambal oelek, sementes de gergelim, molho de soja, molho de peixe, vinagre de arroz, salmão, coentro, molho barbecue...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Coxas de frango grelhadas com molho barbecue de amora.Visualizações: 2.081
Contente:

O molho barbecue de amora, que é pincelado constantemente nas coxas de frango durante o cozimento, confere um sabor maravilhoso à ave. O molho pode ser preparado com antecedência. Além de amoras frescas, ele inclui cerveja escura, vinagre balsâmico e de vinho tinto, e marrom. Leia mais

Coentro, páprica, coxas de frango, amoras, cerveja escura, vinagre balsâmico, vinagre de vinho, açúcar mascavo, cebola, alho, pimenta habanero, tempero para pimenta, café, cominho, molho barbecue...
Tempo: 3 horas. Complexidade: média Porções: 4
Autor:
Frango grelhado com molho barbecue branco do Alabama.Visualizações: 4.782
Contente:

Antes de grelhar, o frango é cortado em pedaços e deixado de molho durante a noite em uma salmoura de cerveja temperada para ficar mais suculento e saboroso. Para grelhar, prepare uma grelha com zonas de calor direto e indireto, pois o frango primeiro cozinhará na grelha. Leia mais

Açúcar, cerveja clara, alho, louro, pimenta-do-reino, frango, maionese, vinagre de vinho, raiz-forte, molho inglês, molho Tabasco, molho barbecue...
Tempo: 9 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Sanduíches quentes com tomate e queijo.Visualizações: 2.723

Sanduíches quentes com queijo, tomate e ervas são muito substanciosos, deliciosos e suculentos. Têm um aspeto fresco de verão e são repletos de sabores mediterrânicos. Primeiro, mistura-se azeite com orégãos picados, sal e flocos de pimenta vermelha. Leia mais

orégano, flocos de pimenta vermelha, baguete, alho, tomates, queijo provolone...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Grade, Padaria, Aperitivos, .
Autor: - chef
Pão italiano grelhadoVisualizações: 8 691

Sirva fatias de ciabatta grelhadas, regadas com azeite e temperadas com alho e tomate fresco, no almoço ou como aperitivo em vez de pão comum. Este pão delicioso, crocante e saboroso vai te deixar satisfeito. Leia mais

Pão ciabatta, alho, tomates...
Tempo: 16 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Peixe, Saladas, Esquentar, Peixe, .
Autor: - chef
Salada de frutos do mar grelhadosVisualizações: 2.938

Esta salada suculenta e apetitosa, feita com vegetais frescos, ervas, feijão enlatado e frutos do mar grelhados, vai cativar a todos com sua aparência vibrante, sabor incrível e apresentação única. Comece com um saboroso molho de azeite e... Leia mais

alho, salsa, manjerona, tomilho, limão, vieiras, lulas, rúcula, cenouras, pimentões, feijão branco, radicchio...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Couve-de-bruxelas grelhada com baconVisualizações: 1.373

Uma deliciosa guarnição de couve-de-bruxelas grelhada com bacon, perfeita para quase qualquer prato principal e um complemento verdadeiramente festivo. A couve-de-bruxelas é pré-cozida no micro-ondas e depois cozida juntamente com o bacon. Leia mais

Couve-de-bruxelas, bacon, vinagre de vinho, mostarda integral, mel, alho, avelãs, salsa...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Tacos de carne grelhada estilo barbacoaVisualizações: 4.587

Barbacoa é um método de cozinhar carne em fogo baixo, mergulhando-a em uma mistura de especiarias muito saborosas por um longo período até que ela comece a se desfazer. Tem origem no Caribe, onde a barbacoa tradicional é preparada em Leia mais

Cebola roxa, tomates-cereja, coentro, páprica, açúcar mascavo, cominho, orégano, alho, pimentas chipotle em molho adobo, vinagre de maçã, carne bovina, tortilla, abacate, creme azedo...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bife de fraldinha grelhado ao estilo coreanoVisualizações: 3.657

Até mesmo um corte de carne mais barato, como a fraldinha, pode ser preparado de forma extremamente macia e suculenta. Uma marinada coreana de cola com especiarias asiáticas é ideal para isso. A cola amacia a carne dura perfeitamente e também adiciona... Leia mais

Carne bovina, sementes de gergelim, alho, refrigerante de cola, molho de soja, açúcar mascavo, óleo de gergelim, cebola doce, bacon, pimenta banana...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Categorias: Saladas, Esquentar, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Salada com carne fritaVisualizações: 4.377
Contente:

Esta salada substanciosa, suculenta e saborosa é feita com folhas verdes, espinafre, tomates-cereja, cebola roxa e pimentão. O componente de carne é um bife de alcatra grelhado, fatiado finamente e cortado contra a fibra. Grelhado - Leia mais

Carne bovina, mostarda integral, alho, tomilho, pimenta-limão, limão, creme de leite, queijo azul, espinafre, alface romana, mix de salada, tomates-cereja, cebolinha, pimentões, cebola roxa...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - chef famoso
Cogumelos Portobello assados ​​com molho balsâmicoVisualizações: 6 206

Os cogumelos Portobello são grandes, com chapéus largos e um sabor vibrante e multifacetado. Um só é suficiente para uma porção individual como acompanhamento ou aperitivo. Para realçar ainda mais o sabor do Portobello, grelhe-os até... Leia mais

alho, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, cogumelos portobello...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - coproprietário do restaurante
Braciola: rolinho de carne recheadoVisualizações: 4.773
Contente:

Este rolinho italiano de braciola é feito com bife de flanco (um corte da barriga da carcaça) que é cortado ao meio horizontalmente, aberto como um livro ou uma borboleta e batido até formar uma camada grossa de carne. O recheio do rolinho consiste em: Leia mais

Carne bovina, aspargos, farinha de rosca, pasta de pimenta calabresa, pinhões, passas, alho, mussarela defumada, orégano, tomates-cereja, manjericão, vinagre de vinho...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor: - chef
Sanduíche de mussarela quenteVisualizações: 3.667
Contente:

Este sanduíche quente e substancioso é repleto de sabores vibrantes do Mediterrâneo, graças à combinação de queijo mussarela, tomates frescos e molho pesto de manjericão aromático. Um excelente pesto fresco é fácil de fazer em casa, basta misturar ervas, Leia mais

Pão de fermentação natural, queijo mussarela, tomates-cereja, pinhões, manjericão, salsa, queijo parmesão, queijo pecorino romano, alho...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Grade, Peixe, Saladas, Peixe, .
Autor:
Salada de macarrão de arroz com camarão grelhadoVisualizações: 2.719

Esta salada asiática deslumbrante, leve e saborosa combina macarrão de arroz cozido com camarão grelhado, cogumelos shiitake e aspargos. Comece preparando a marinada para o camarão, os cogumelos e... Leia mais

Macarrão de arroz, limão, molho de peixe, açúcar mascavo, alho, molho sriracha, camarão, aspargos, cogumelos shiitake, cenouras, coentro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - coproprietários do restaurante
brócolis grelhadoVisualizações: 36.780

Prepare brócolis grelhados deliciosos e de dar água na boca, marinando-os primeiro. Este método de cozimento incomum confere ao brócolis um sabor rico e vibrante que não deixará ninguém indiferente. Os floretes são previamente branqueados. Leia mais

brócolis, flocos de pimenta vermelha, marinada seca, vinagre de vinho, alho...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Carré de cordeiro grelhado com hortelãVisualizações: 4.278

O carré de cordeiro com molho de hortelã é uma verdadeira iguaria com um sabor requintado, onde a hortelã refrescante complementa e equilibra perfeitamente o sabor rico da carne. Você também ficará encantado com a rapidez com que este prato fica pronto. Para... Leia mais

hortelã, flocos de pimenta vermelha, cordeiro, carneiro, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 238
Autor: - chef famoso
Lombo de porco fritoVisualizações: 12.365

Para grelhar um lombo de porco macio e suculento, marine-o durante a noite em uma mistura de molho de soja, suco de laranja e limão, concentrado de tamarindo, mostarda Dijon, gengibre, cebolinha e alho. Essa marinada dará à carne... Leia mais

Molho de soja, laranjas, limão, tamarindo, mostarda Dijon, gengibre em pó, alho, cebolinha, lombo de porco...
Tempo: 8 horas e 57 minutos Complexidade: facilmente Porções: 2
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Salada Caesar com alho grelhadoVisualizações: 2.962
Contente:

Uma salada Caesar leve tradicional consiste em alface, croutons, queijo parmesão e molho. Esses ingredientes podem ser grelhados para adicionar sabores ainda mais interessantes. Uma grelha de fogão também é ideal para grelhar. Comece já! Leia mais

Iogurte, limão, mostarda Dijon, anchovas, alho, queijo parmesão, alface romana, pão branco...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Bife de alcatra grelhado e marinadoVisualizações: 6.678

O bife de diafragma, também conhecido como "bife do açougueiro", é um corte de carne bovina retirado do diafragma. Este corte é caracterizado por fibras grandes e um sabor intenso de carne, porém não é tão duro quanto outros cortes da mesma região da carcaça. Leia mais

Mostarda Dijon, alho, flocos de pimenta vermelha, alecrim, limão, carne...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Salada Caesar GrelhadaVisualizações: 1.901

A Salada Caesar Grelhada é uma alternativa divertida à tradicional salada Caesar, que irá cativá-lo com seu sabor e apresentação única. Todos os ingredientes da salada são grelhados até que as marcas da grelha apareçam e servidos em metades de alface. Leia mais

Maionese, molho inglês, limão, mostarda Dijon, vinagre de vinho, alho, queijo parmesão, alface romana, pão branco, açúcar...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - escritor culinário
Espargos grelhadosVisualizações: 25 139

A maneira mais fácil de saborear aspargos suculentos é grelhá-los com alho. O sabor salgado do alho complementa perfeitamente a doçura sutil do aspargo, enquanto as notas defumadas completam o perfil de sabor de forma ideal. Antes de grelhar, regue os aspargos com azeite de oliva. Leia mais

aspargos, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef famoso
Couve-de-bruxelas grelhadaVisualizações: 10 709

Para garantir que as couves-de-bruxelas fiquem assadas uniformemente, macias por dentro e levemente douradas por fora, escolha couves de tamanho semelhante. Pré-aqueça-as no micro-ondas para facilitar a colocação nos espetos. Leia mais

Couve-de-bruxelas, alho, mostarda, páprica...
Tempo: 23 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 126
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
Carré de cordeiro assadoVisualizações: 30.615

O carré de cordeiro é um prato que cativa primeiro pela sua aparência luxuosa e apetitosa, e depois pelo seu sabor incrível, que é ainda mais realçado por uma breve marinada antes de assar. O cordeiro fresco é perfeito para a marinada. Leia mais

alho, alecrim, tomilho, pimenta caiena moída, cordeiro...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef
Legumes grelhadosVisualizações: 15.766

Ao preparar um acompanhamento de legumes, opte por uma travessa de legumes grelhados. Eles ficam deliciosos e têm uma aparência vibrante e apetitosa graças às marcas nítidas da grelha. Além disso, este prato tem um aspecto muito festivo, mesmo ficando pronto em poucos minutos. Leia mais

Pimentões, abobrinha, abóbora, berinjela, cogumelos champignon, aspargos, cebolinha, vinagre balsâmico, alho, salsa, manjericão, alecrim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor:
Cogumelos fritos no espetoVisualizações: 7.284

Você pode usar qualquer tipo de cogumelo para esses espetinhos, mas os cogumelos-de-paris são especialmente bons. Escolha cogumelos de tamanho semelhante para garantir um cozimento uniforme. Embora os cogumelos grelhados sejam deliciosos e suculentos por si só, Leia mais

manteiga, alho, molho de soja, cogumelos champignon, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Bife de fraldinha com guarnição de pimentão doceVisualizações: 12.752

O bife de fraldinha difere dos bifes nobres por ter fibras maiores e menos gordura, o que o torna um pouco mais firme. Portanto, esse corte requer cuidados especiais, e assim você terá um pedaço de carne macio e suculento no seu prato. Leia mais

Batatas, batatas vermelhas, carne bovina, pimentão, cebola, alho, extrato de tomate, salsa, limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 449
Categorias: Grade, Carne, Saladas, Esquentar, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Salada grande com bifeVisualizações: 6 303
Contente:

Em vez de simplesmente servir um bife grelhado com folhas de salada, use estes ingredientes para criar uma salada substanciosa, saborosa e com ótima textura. Um bife de costela macio é perfeito para esta salada. Não precisa marinar por muito tempo e, principalmente... Leia mais

Vinagre de vinho, vinagre balsâmico, suco de limão, molho de soja, molho inglês, açúcar, gengibre, alho, carne bovina, cebola, leite azedo, pimenta caiena moída, mix de salada, queijo azul, tomates-cereja, farinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - Apresentador de TV
Fajitas de carne com molho chimichurri e pimentões apimentados.Visualizações: 2.586

Prepare um prato de fajitas mexicanas colocando um delicioso e suculento bife fatiado finamente, pimentões poblanos e cebolas refogados em cerveja, moderadamente picantes, sobre tortillas de trigo, e finalize com um molho latino-americano refrescante. Leia mais

Salsa, coentro, alho, cebola roxa, vinagre de vinho, suco de limão, carne bovina, pimenta jalapeño, cerveja clara, tortilla, limão...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Homus de cenoura assadaVisualizações: 4.465

Uma alternativa mais leve ao hummus tradicional, o grão-de-bico é substituído por cenouras com menos calorias, que são previamente assadas com alho e cominho, e depois misturadas com tahine, coentro, suco de limão e azeite. Leia mais

cenouras, húmus, tahine, suco de limão, alho, coentro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Purê de batatas com couve cozida no vaporVisualizações: 4.329

Um acompanhamento de purê de batatas com casca e couve, temperado com azeite em vez de manteiga, é repleto de um rico aroma de sabores. Batatas vermelhas pequenas, cozidas com casca, são amassadas junto com couve refogada com cebola e alho. Leia mais

Batatas vermelhas, couve, chalotas, alho, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Espaguete grelhado saudável com legumes de verão no papel alumínioVisualizações: 2.449

Mesmo na grelha, você pode preparar uma massa saudável e deliciosa com berinjela, abobrinha e tomate. A massa e os vegetais crus são colocados em uma mistura de água e vinho branco, selados com temperos em pacotes individuais de papel alumínio e assados. Leia mais

Tomates, berinjela, abobrinha, molho pesto, azeitonas, alho, flocos de pimenta vermelha, vinho branco, espaguete, queijo parmesão, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 460
Autor:
Pizza com ricota e tomatesVisualizações: 15.790
Contente:

Se você nunca trabalhou com fermento, a massa de pizza é a maneira mais fácil de se familiarizar com esse ingrediente. Mesmo padeiros experientes acharão esta receita bastante satisfatória. A massa é fácil de sovar, mesmo sem batedeira, e é um prazer trabalhar com ela. Leia mais

Açúcar, fermento, farinha de trigo premium, amido de milho, tomates, alho, queijo ricota, manjericão...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 pizzas, com 30 cm de diâmetro.
Categorias: Aperitivos, Sanduíches, .
Sanduíches quentes com brócolisVisualizações: 17.548

O brócolis, suculento e crocante, é um excelente ingrediente para um sanduíche quente e saudável. Tanto as flores quanto os talos carnudos são utilizados. Primeiro, o brócolis é levemente cozido no vapor e, em seguida, refogado em uma frigideira por alguns minutos. Leia mais

Pão branco, brócolis, brócolis italiano, queijo pecorino romano, queijo provolone, suco de limão, alho, torrada...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 261
Autor: - escritor culinário
Batatas assadas com alhoVisualizações: 88.634

Prepare um acompanhamento de batata simples e delicioso, tão apetitoso quanto bonito. Para isso, você vai precisar de batatas pequenas e bem lavadas. Sem descascá-las, corte-as ao meio e regue com azeite. Leia mais

batatas, alho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor:
Frango Tikka Masala na Panela Elétrica (Dieta Whole30)Visualizações: 7.053

O tikka masala é o prato de frango ao curry mais popular da Índia. Coxas de frango sem pele e fatiadas são marinadas em uma mistura picante com o tempero indiano garam masala e depois cozidas em uma panela de cozimento lento com frango pré-frito... Leia mais

Limão, garam masala, coentro, coxas de frango, cominho, páprica, açafrão, pimenta caiena moída, ghee, cebola, gengibre, alho, extrato de tomate, polpa de tomate, creme de coco, couve-flor...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Ovos assados ​​em tigelas de presunto (Paleo)Visualizações: 4.031

Um delicioso e saudável café da manhã com ovos e tomates assados ​​em forminhas de presunto italiano. Fatias finas de presunto são colocadas em forminhas de muffin, cobrindo completamente as paredes internas, e recheadas com ovos, deixando um espaço... Leia mais

presunto, ovos, tomates, manjericão, nozes, flocos de pimenta vermelha, alho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 810
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Bife de flanco simples assado no forno com manteiga de ervas.Visualizações: 10.937

O bife de flanco é um corte de carne relativamente magro, mas com um sabor intenso de carne bovina. Este corte não aprecia longos tempos de cozimento e geralmente é preparado ao ponto para malpassado, com uma temperatura interna de 55°C a 60°C. Pode ser cozido rapidamente e sem complicações. Leia mais

salsa, vinagre de vinho, alho, flocos de pimenta vermelha, carne bovina...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Bok choy cozido no micro-ondas com molho misoVisualizações: 6.573

O delicioso e nutritivo bok choy é cozido no vapor no micro-ondas com alho e gengibre até ficar levemente macio, mas ainda crocante e suculento. Antes de servir, regue o repolho com molho ao estilo asiático. Leia mais

Bok choy, gengibre, alho, missô (pasta de soja), óleo de gergelim, vinagre de arroz, sementes de gergelim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 70
Autor:
Espetinhos de tortelloniVisualizações: 3.787

Qualquer aperitivo fica mais divertido quando servido no espeto. As crianças vão adorar especialmente este petisco, já que você pode até montar espetinhos divertidos para a lancheira delas. O ingrediente principal deste aperitivo é a massa tortelloni com queijo (ou tortelloni menores). Leia mais

Massa tortellini, vinagre de vinho, alho, tomate uva, azeitonas, queijo mussarela bocconcini, molho marinara, molho pesto...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Molho de edamame e missôVisualizações: 2.721

Prepare um hummus mais exótico ao estilo japonês usando edamame e missô, uma pasta de soja fermentada que dará ao seu petisco um sabor umami único. A pasta de missô está disponível em diversas variedades, cada uma com sabores ligeiramente diferentes: branca - Leia mais

Edamame, missô (pasta de soja), alho, gengibre, óleo de gergelim, vinagre de arroz, cebolinha, sementes de gergelim, biscoitos salgados, pepino, cenoura, rabanete...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 110
Autor:
Pasta de cenoura com tempero jerkVisualizações: 4.680

O tempero jerk caribenho adiciona uma cor vibrante às cenouras doces assadas, que são misturadas com cebolas e alho assados ​​para criar um molho espesso para mergulhar. Adicione um pouco de leite de coco ao molho para uma textura ainda mais aveludada e cremosa. Leia mais

Cenouras, cebolas, alho, tempero jerk, limão, leite de coco, tortilha, aipo, pepinos, pimentões...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 100
Autor:
Quesadilla com bacon, queijo e pimenta jalapeñoVisualizações: 5.092
Contente:

Uma quesadilla mexicana é uma tortilla dobrada ao meio com um recheio cremoso de queijo. Polvilhe queijo ralado em uma metade da tortilla, cubra com bacon crocante em pedaços, cebolinha frita e uma pimenta jalapeño picante, e finalize com a outra metade. Leia mais

Abacate, tomates, cebolinha, limão, coentro, pimenta jalapeño, alho, peru, bacon, cominho, coentro, nachos, queijo Monterey Jack, creme azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 320
Autor:
Pasta de feijão branco e couveVisualizações: 2.742

Este molho vegano é feito inteiramente com ingredientes de origem vegetal. Feijão branco em lata e pinhões tostados formam uma base substanciosa, enquanto a couve fresca e o pesto de manjericão adicionam nutrientes essenciais. Leia mais

Pinhões, couve, manjericão, alho, limão, fermento, feijão branco, baguete, cenouras, rabanetes, pepinos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 270
Autor:
Molho picante de succotashVisualizações: 2.040

Este molho leve e aerado é baseado na tradicional salada americana succotash. Seus principais ingredientes são feijão, milho, tomates, pimentões e ervas. Para preparar o molho, o feijão-lima cozido é amassado em um pilão... Leia mais

Feijão-lima, cebola, pimenta jalapeño, alho, pimentão, vinagre de maçã, tomate-cereja, milho, salsa, nachos, pepino, cenoura, rabanete...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 160
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Guacamole com peras e pistachesVisualizações: 3.295

Uma versão bem inusitada do guacamole, aperitivo mexicano perfeito para ocasiões especiais e com uma apresentação impecável. Além dos ingredientes básicos do guacamole — abacate, suco de limão, coentro e pimenta jalapeño — adicione... Leia mais

Abacate, peras, coentro, limão, coentro em pó, alho, pimentas jalapeño, pistaches, chips de milho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 126
Categorias: Molhos, Mergulhos, .
Guacamole com poucas caloriasVisualizações: 3.473

Ao preparar guacamole com poucas calorias, parte do abacate é substituída por purê de ervilha enlatado. Ele tem menos gordura, mas a aparência e a textura são quase idênticas às do abacate. O iogurte com baixo teor de gordura adiciona ainda mais sabor... Leia mais

ervilhas, abacate, iogurte, limão, alho, pimenta-do-reino, cominho, tempero de pimenta, tomates-uva, tomates-cereja, cebolas, coentro, pimenta jalapeño...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 83
Autor: - coproprietários do restaurante
Quiche em tarteletesVisualizações: 14.932

As mini quiches individuais são um aperitivo prático, com um visual festivo, perfeito não só para o café da manhã, mas também para ocasiões especiais. A base das mini quiches é massa de torta, ou massa comprada pronta. Depois de colocá-la nas forminhas, fure a massa com um garfo. Leia mais

Massa picada, bacon, cebolinha, alho, ovos, creme de leite, queijo de cabra...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 237
Autor:
molho picante para mergulhar caranguejoVisualizações: 4.318

Este aperitivo para mergulhar combina carne de caranguejo tenra com um molho cremoso de queijo creme e creme azedo. Um toque de molho picante, um dente de alho e tempero para caranguejo adicionam um sabor picante. E suco de limão com salsa picada e folhas verdes - Leia mais

Queijo cottage, queijo Neufchâtel, creme azedo, molho picante, tempero para peixe, alho, carne de caranguejo, cebolinha, salsa, suco de limão, biscoitos...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 125
Autor:
Pasta de alcachofra e couveVisualizações: 2.084

Um aperitivo delicioso e que sacia a fome, perfeito para um encontro informal com amigos. Este molho para mergulhar é servido quente no centro da mesa, com nachos ao redor para que todos possam mergulhar e aproveitar toda a cremosidade e o sabor do queijo derretido. Delicado. Leia mais

Couve, alcachofras, queijo suíço, leite, queijo parmesão, queijo creme, molho inglês, pimenta caiena moída, alho, tortilha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 102
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
Crostini com pesto de cogumelosVisualizações: 3 110

Os crostinis italianos são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião. São também uma ótima base para experimentar, com fatias de baguete tostadas servidas com todos os tipos de coberturas interessantes. Por exemplo, você pode fazê-los com: Leia mais

Cogumelos porcini, cogumelos champignon, nozes, alho, salsa, queijo parmesão, baguete...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 Conteúdo calórico: 179
Categorias: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Frango satay com molho picante de amendoimVisualizações: 2.387
Contente:

O satay (ou sate) é uma comida de rua asiática popular, que consiste em pequenos espetinhos grelhados, geralmente servidos com molho de amendoim. Esses espetinhos são perfeitos para piqueniques. São mais fáceis de preparar usando tiras finas de carne. Leia mais

Molho de peixe, limão, capim-limão, néctar de agave, molho de soja, gengibre, flocos de pimenta vermelha, alho, peito de frango, coxas de frango, repolho Napa, ervilhas-tortas, coentro, manteiga de amendoim, leite de coco...
Tempo: 2 horas e 33 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades. Conteúdo calórico: 225
Categorias: Aperitivos, Queijo, .
Autor:
Palitos de mussarela crocantes e saudáveisVisualizações: 11.626

Esses palitos de mussarela empanados são tão deliciosos quanto os servidos em bares e restaurantes de fast food, mas são muito mais saudáveis ​​porque são assados ​​no forno em vez de fritos. Para empanar os palitos de queijo, misture: Leia mais

Torradas, farinha de rosca, orégano, pimenta caiena moída, ovos, alho, farinha de trigo integral, queijo mussarela, molho marinara...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 182
Autor: - escritor culinário
Dip quente de espinafre e alcachofraVisualizações: 2.898

Um queijo cremoso, delicado e ligeiramente ácido, é uma base maravilhosa para um molho espesso. Misture-o com creme de leite, mussarela ralada e um pouco de maionese. Para a cobertura de vegetais, adicione corações de alcachofra e espinafre. Leia mais

Cebola, alho, alcachofras, espinafre, creme azedo, maionese, queijo Neufchâtel, queijo cottage, queijo mussarela, pão pita...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 100
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - chef
Ensopado de cogumelos em cubos de polentaVisualizações: 2.725

Uma entrada requintada que irá encantar com sua aparência digna de restaurante e seu sabor surpreendente e multifacetado. A polenta mantém sua forma perfeitamente após esfriar, ideal para servir ensopado de cogumelos, e seu sabor neutro não irá sobrepor o sabor vibrante dos cogumelos. Leia mais

Manteiga, polenta, cogumelos champignon, cebola, alho, vinho tinto, farinha, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades. Conteúdo calórico: 25
Autor: - escritor culinário
Baba GanoushVisualizações: 14.519

O baba ganoush é um aperitivo de berinjela do Oriente Médio simples, porém delicioso. A polpa da berinjela assada no forno ou grelhada é misturada com alho, salsa, suco de limão e tahine (uma pasta de gergelim) e batida até obter um creme homogêneo. Leia mais

berinjela, alho, salsa, tahine, limão, suco de limão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 76
Autor: - escritor culinário
molho mexicano de cinco camadasVisualizações: 4.553

Um dos pratos mexicanos mais populares para mergulhar é o molho em camadas. Ele consiste em preparar vários molhos e pastas separadamente e organizá-los em camadas em um prato compartilhado, de forma que cada camada fique visível, ou seja, cada camada superior... Leia mais

Cebola, alho, feijão preto, pimenta chipotle em molho adobo, limão, cominho, milho, coentro, abacate, tomate, cebolinha, pimenta jalapeño, queijo cheddar...
Tempo: 23 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 140
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Cascas de batata recheadas com brócolis, queijo cheddar e creme de abacate.Visualizações: 3.829
Contente:

Cascas de batata recheadas são um aperitivo americano popular, perfeito para acompanhar uma cerveja ou para ocasiões mais formais. Para prepará-las, você só precisa de cascas de batata cozidas e assadas em um... Leia mais

Batatas, brócolis, barriga de porco defumada, queijo cheddar, cebolinha, abacate, creme azedo, limão, coentro, alho...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 180
Autor: - chef
ragu de massa italianoVisualizações: 7 296
Contente:

Na culinária italiana, o ragu é frequentemente preparado com massa. Este prato simples com frango ao molho de tomate é fácil de fazer, mesmo para um cozinheiro iniciante. Para este ragu, use coxas de frango; elas têm um sabor mais rico do que o peito. Pique finamente... Leia mais

Coxas de frango, vinho branco, molho marinara, chalotas, aipo, cenouras, purê de tomate, massa linguine, queijo parmesão, folha de louro, alho, alecrim...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 586
Charquican – ensopado de carne chilenoVisualizações: 3.740

Charquican é um ensopado chileno popular nos países andinos da América do Sul. Seu nome vem da palavra "charqui", que significa carne seca, um dos principais ingredientes deste ensopado. Charquican é um prato ideal para... Leia mais

Carne bovina, manteiga, farinha, carne seca, caldo, cebola, alho, pimenta, abóbora-bolota, cenouras, batatas, feijão-lima, milho...
Tempo: 6 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 521
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Abobrinha frita rapidamenteVisualizações: 27.983

Nesta versão, os legumes são salteados delicadamente em um pouco de azeite por apenas alguns minutos. Isso os amacia e os torna mais fáceis de digerir, mas mantém sua crocância e, portanto, praticamente... Leia mais

Abobrinha, queijo parmesão, alho...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 57
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Pãezinhos de alhoVisualizações: 2.310

Os nós de alho foram inventados por uma pizzaria americana usando sobras de massa de pizza. Eles eram moldados em formato de nós, assados, cobertos com azeite aromático e vendidos a baixo custo ou servidos como acompanhamento para pedidos mais caros. No entanto, estes... Leia mais

Massa de fermento, manteiga, alho, flocos de pimenta vermelha, salsa, queijo parmesão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 pãezinhos
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Filé mignon temperado com pimenta e manteiga de ervasVisualizações: 2.845
Contente:

O filé mignon, suculento e macio, absorve mais sabor se for temperado com uma mistura de especiarias e pimenta. Amarre a carne com barbante culinário antes de cozinhar para preservar a suculência e o formato, além de facilitar o corte na hora de usar. Leia mais

Pimenta ancho, cominho, páprica, coentro, pimenta caiena moída, alho em pó, carne bovina, alho, salsa, coentro fresco, cebolinha, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Aperitivos, Carne, Vegetais, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Aperitivo de peru picante em folhas de alface com geleia de pimentão vermelhoVisualizações: 1.781
Contente:

Prepare este aperitivo de peru com um toque asiático, aromatizado com óleo de gergelim escuro, gengibre fresco, molho de soja e castanhas-d'água chinesas. Todos os ingredientes são refogados na frigideira com peru moído, tiras finas de cenoura e... Leia mais

Óleo de gergelim, cebolinha, gengibre, alho, pimenta jalapeño, peru moído, castanha-d'água, cenoura, molho de soja, coentro, alface americana, geleia de damasco, pimentão, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Pizza com molho pesto de couve e camarão ao alho e óleo.Visualizações: 2.648
Contente:

Como esta pizza tem uma cobertura rica e saborosa, você pode facilitar o preparo usando pão naan pronto como base. Pré-aqueça o pão e espalhe pesto de couve toscana por cima. Leia mais

Manteiga, camarão, alho, vinho branco, pimenta malagueta, flocos de pimenta vermelha, limão, pão naan, queijo fontina, couve, passas, vinagre de vinho, anchovas, queijo pecorino romano, chalotas, mel, avelãs...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 6 unidades.
Crostini com pancetta crocante e pesto de rúculaVisualizações: 2.381

O pesto de rúcula é uma ótima alternativa ao manjericão. O molho adiciona um sabor picante que é perfeitamente complementado por suco de limão e alho. Bata a rúcula no liquidificador com as ervas, adicione azeite, parmesão ralado e pinhões tostados para um... Leia mais

Pinhões, pancetta, alho, queijo parmesão, rúcula, limão, baguete...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor: - escritor culinário
Pizza branca com rúculaVisualizações: 6.978
Contente:

A pizza branca italiana é feita sem molho de tomate, mas não é menos deliciosa, com um perfil de sabor único graças à combinação de diferentes queijos. Esta receita passo a passo com fotos rende 6 pizzas individuais. Leia mais

Mel, farinha de primeira qualidade, alho, tomilho, flocos de pimenta vermelha, queijo fontina, queijo mussarela, queijo de cabra, limão, rúcula...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 6 unidades.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Alcachofras marinadasVisualizações: 13.829

Alcachofras marinadas são um delicioso aperitivo mediterrâneo que pode ser servido com bebidas ou em uma mesa festiva. E são muito mais fáceis de preparar do que você imagina. Apenas os corações mais tenros são utilizados, e as partes mais duras são descartadas. Leia mais

limão, alcachofras, alho, tomilho, estragão, vinho branco...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Quantidade: 3 litros
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor: - chef
Linguine com camarão e manteiga de limãoVisualizações: 8 642
Contente:

O linguine italiano é geralmente preparado com frutos do mar e combina especialmente bem com camarões graúdos e firmes. Combine a massa cozida com camarões salteados com chalotas e alho, suco e raspas de limão e... Leia mais

limão, massa linguine, chalotas, alho, camarão, rúcula, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef
Batatas assadas com casca e limãoVisualizações: 7.376
Contente:

Um acompanhamento de batata único, com um visual festivo que certamente agradará aos seus convidados. Batatas pequenas são cozidas com casca, depois pressionadas levemente com as mãos para rachar um pouco e, em seguida, fritas em azeite com alho. Leia mais

batatas, alho, limão, salsa, hortelã...
Tempo: 48 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Crostini com purê de ervilhaVisualizações: 3.619
Contente:

Os crostinis italianos crocantes são o aperitivo perfeito para festas em casa. São um sucesso, combinando sabores vibrantes, texturas contrastantes e uma apresentação impressionante. Prepare crostinis com purê de ervilha com hortelã e pedaços de... Leia mais

caldo, flocos de pimenta vermelha, ervilhas, hortelã, pimenta-do-reino, creme de leite, presunto, presunto cru, baguete, alho...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Frango com ervas e tomates assado no fornoVisualizações: 3.026

Este frango adquire seu sabor incrível graças a uma pasta de ervas aromáticas com nozes. Antes de cozinhar, triture a salsa, o coentro, o estragão e o endro em um processador de alimentos com as nozes, o alho e o azeite. Parte dessa pasta será usada para... Leia mais

Cebola roxa, salsa, coentro, estragão, endro, nozes, alho, vinagre de vinho, iogurte, frango, tomates-cereja...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Espaguete com ervilhas-de-cheiro e presuntoVisualizações: 2.349

A escarola e as ervilhas-tortas darão ao seu macarrão um toque de frescor e suculência primaveril. Os vegetais e as ervilhas são cozidos em fogo brando em um molho de vinho branco, azeite e manteiga, com um toque sutil de limão e alho. Em seguida, os legumes são misturados. Leia mais

Espaguete, vinho branco, vermute, alho, raspas de limão, manteiga, escarola, espinafre, ervilhas-tortas, presunto, salsa, queijo pecorino romano...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 715
Autor: - escritor culinário
Massa fusilli com limão e rúculaVisualizações: 2.571

Uma massa substanciosa com um sabor refrescante que vem não só do limão, mas também de ervas frescas e floretes de brócolis branqueados. O brócolis é cozido por alguns minutos e depois enxaguado em água fria para preservar sua crocância, suculência e cor vibrante. Leia mais

alho, creme, limão, brócolis, macarrão fusilli Spirale, rúcula, queijo parmesão, tomate uva, tomate cereja...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-5
Autor: - escritor culinário
Massa "Primavera"Visualizações: 6.903
Contente:

Embora o nome dessa massa soe como um prato gourmet italiano, ela foi, na verdade, inventada nos Estados Unidos. E a palavra "primavera" se traduz do italiano como "primavera". E, de fato, a massa tem uma aparência bem primaveril graças às suas muitas cores vibrantes. Leia mais

Cenouras, brócolis, pimentões, manteiga, cogumelos, abobrinha, abóbora, alho, cebola, caldo, vinho branco, creme de leite, queijo parmesão, ervilhas, manjericão, massa fettuccine...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Macarrão com camarão e capim-limão ao leite de coco servido em papel manteiga.Visualizações: 7 810

Ao abrir a embalagem deste prato, você será imediatamente envolvido pelo aroma exótico do macarrão tailandês com frutos do mar, que combina harmoniosamente notas de coco, capim-limão e pasta de curry. O macarrão de arroz com camarão e legumes é cozido junto. Leia mais

Macarrão de arroz, espinafre, cenoura, leite de coco, pasta de curry, molho de peixe, alho, limão, açúcar mascavo, camarão, capim-limão...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 270
Autor:
Amêijoas com couve e chouriço em papel manteigaVisualizações: 2.095

As amêijoas são assadas com feijão, couve e linguiça espanhola em pequenos pacotes individuais forrados com papel manteiga. As amêijoas e a linguiça têm a quantidade exata de sal para permear todo o prato durante o cozimento. Leia mais

Alho, páprica, couve, feijão branco, chouriço, amêijoas, xerez, vinho branco, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 400
Feijuada: um ensopado tradicional brasileiroVisualizações: 8.043

A feijuada é um dos pratos brasileiros mais populares. Esse ensopado espesso é feito com feijão preto e diversos tipos de carne. Segundo uma teoria, o prato foi inventado por escravos trazidos da África para o Brasil, que cozinhavam o feijão com diferentes tipos de carne. Leia mais

Feijão preto, costelas de porco, bacon, cebola, alho, linguiça, peito de porco defumado, folha de louro...
Tempo: 10 horas e 15 minutos Complexidade: média Porções: 4
Massa com limão, frango, ervilhas e espinafreVisualizações: 6.913

O prato é feito com massa penne colorida preparada com caldo de legumes. Cozinhe a massa e misture com pedaços de frango frito, ervilhas refogadas em suco de limão e água, espinafre e ervas frescas. O prato é substancioso, mas ao mesmo tempo... Leia mais

Massa penne, peito de frango, alho, chalotas, suco de limão, ervilhas-tortas, ervilhas, espinafre, manjericão, salsa...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 535
Autor:
Sanduíches de peito bovino na panela elétricaVisualizações: 2.507

Ligeiramente firme, mas com sabor intenso, o peito bovino é perfeito para um cozimento lento, após o qual ele literalmente se desfaz e derrete na boca. Cozinhe-o em uma panela de cozimento lento em um molho feito com extrato de tomate e vinagre. Leia mais

Carne bovina, alho, cerveja Guinness, cerveja escura, aipo, açúcar mascavo, extrato de tomate, vinagre de vinho, mostarda Dijon, molho de soja, louro, páprica, pão brioche, molho barbecue...
Tempo: 8 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 474
Autor:
Massa orzo cremosa com limão, frango assado e salada de figos.Visualizações: 2.906

Se você adora risoto, mas quer algo mais rápido e menos complicado, esta massa orzo é perfeita. Ela lembra grãos de arroz na aparência e é cozida de uma forma que resulta em uma textura de risoto maravilhosamente cremosa e aveludada. Leia mais

Iogurte, alho, limão, coxas de frango, massa orzo, ervilhas, queijo de cabra, estragão, manjericão, alface, figos...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Autor:
Massa Orzo Cremosa com Limão e Pimenta e Frango AssadoVisualizações: 4.345

Coxas de frango desossadas e sem pele são grelhadas em uma churrasqueira ao ar livre ou interna até ficarem com marcas de grelha deliciosas, depois fatiadas e servidas com um acompanhamento de massa cremosa. Essa textura vem do sabor... Leia mais

iogurte, alho, limão, coxas de frango, massa orzo, ervilhas, queijo de cabra, estragão, manjericão...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 317
Categorias: Pratos principais, Grade, Carne, .
Autor:
Bolo de carne grelhado no papel alumínioVisualizações: 8 870

Este bolo de carne, ou almôndegas, é feito com uma mistura de carne bovina magra e peru, mas ainda assim é incrivelmente suculento, apetitoso e rico em sabor. Tudo isso graças ao espinafre misturado à carne moída, o que o torna ainda mais saudável, além de... Leia mais

Peru moído, carne moída, espinafre, cebola, alho, molho barbecue, molho inglês, ovos, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 290
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - chef famoso
Frango e 40 dentes de alhoVisualizações: 15.682

Este prato requer apenas quatro ingredientes, mas o frango resultante é tão delicioso e suculento! O frango é cortado em vários pedaços, frito na frigideira até ficar crocante e depois assado no forno com azeite. Leia mais

frango, alho, tomilho...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 369
Categorias: Grade, Carne, .
Autor:
Perna de cordeiro grelhada com aspargos e molho chimichurri de hortelã.Visualizações: 3 157

A combinação de cordeiro e hortelã tornou-se um clássico. Esta erva aromática complementa perfeitamente a gordura da carne com seu frescor, e juntos criam um sabor incrível. Grelhe uma perna de cordeiro e sirva com molho chimichurri de hortelã, típico da América Latina. Leia mais

cordeiro, aspargos, suco de limão, alho, salsa, hortelã...
Tempo: 1 hora e 45 minutos mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Camarão frito apimentadoVisualizações: 33 155

Esses camarões podem ser servidos como um aperitivo diferenciado para acompanhar bebidas alcoólicas, ou como prato principal com arroz ou legumes. O prato fica pronto em minutos, mas o sabor vibrante e intenso dos temperos lhe confere um toque fantástico... Leia mais

camarão, flocos de pimenta vermelha, sementes de funcho, suco de limão, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 57
Autor: - escritor culinário
Couve-flor fritaVisualizações: 70 150

Para uma maneira rápida e deliciosa de cozinhar couve-flor, frite-a em um molho de inspiração asiática. Primeiro, adicione a couve-flor picada à panela quente e mexa rapidamente, depois adicione todos os ingredientes do molho, um a um. Leia mais

couve-flor, suco de limão, molho sriracha, molho de soja, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 66
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Massa cabelo de anjo com camarão e ervasVisualizações: 37.425

Este prato equilibra perfeitamente os carboidratos da massa e a proteína do camarão, os vegetais fornecem fibras, e os tomates, o alho e o manjericão conferem um delicioso sabor e aroma mediterrâneo. Macarrão cabelo de anjo, ou - Leia mais

Massa capellini, couve, camarão, manjericão, suco de limão, tomates-cereja, flocos de pimenta vermelha, alho...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Autor: - escritor culinário
Brócolis assado no forno com couve-florVisualizações: 44.953

Um acompanhamento simples e delicioso feito com couve-flor e brócolis. O contraste de cores entre os dois vegetais em um único prato cria um visual marcante e é perfeito para ocasiões especiais. Corte os dois tipos de couve-flor em floretes de tamanho igual e asse no forno, temperados com sal e pimenta. Leia mais

brócolis, couve-flor, alho...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 80
Categorias: Pratos principais, Massa, Peixe, .
Autor:
Camarão ao molho leveVisualizações: 15.583

O prato tradicional americano camarão ao alho e óleo é feito com camarões salteados na manteiga, alho e vinho branco. Esta receita também rende um molho mais leve, sem a manteiga, tornando-o mais nutritivo, mas não... Leia mais

Espaguete, croutons, salsa, raspas de limão, chalotas, alho, flocos de pimenta vermelha, camarão, caldo, vinho branco, suco de limão, limão, azeitonas...
Tempo: 37 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 5 colheres de sopa. Conteúdo calórico: 330
Autor: - escritor culinário
Massa puttanescaVisualizações: 108.395

A massa à puttanesca italiana é uma das mais fáceis de preparar. Seu nome, segundo a teoria mais comum, vem justamente dessa palavra que dispensa tradução. Acredita-se que a puttanesca tenha se popularizado em um bordel, onde... Leia mais

Espaguete, alho, salsa, azeitonas, alcaparras, anchovas, orégano, flocos de pimenta vermelha, polpa de tomate, rúcula, queijo parmesão...
Tempo: 17 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 321
Autor:
Macarrão salteado com bacon e kimchiVisualizações: 3.040

A combinação de bacon defumado e chucrute kimchi confere a este prato de inspiração coreana um sabor fantástico. Cozinhe o brócolis-rábano separadamente — um parente do brócolis com talos mais longos e suculentos — e depois cozinhe o macarrão chinês na mesma água. Leia mais

Brócolis, kimchi, óleo de gergelim, açúcar mascavo, alho, flocos de pimenta vermelha, bacon, cebola roxa, macarrão, sementes de gergelim...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 430
Autor:
Camarão empanado com coco e molho picante de abacaxi (Whole30)Visualizações: 21.708

Prepare deliciosos espetinhos de camarão empanados no forno. Mas não se preocupe, use farinha de coco. Isso dará aos seus espetinhos um aspecto mais exótico e os tornará uma verdadeira iguaria para aqueles que evitam... Leia mais

Camarão, flocos de coco, limão, ovos, coentro, flocos de pimenta vermelha, alho, abacaxi...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-7 Conteúdo calórico: 190
Autor:
Frango com Gergelim e Arroz com Brócolis (Dieta Whole30)Visualizações: 89.727

Deliciosos pedaços de frango em molho asiático são servidos sobre uma cama de brócolis. Todas as partes do brócolis são aproveitadas. Os talos mais firmes são usados ​​no arroz com baixo teor de carboidratos, enquanto as flores mais tenras são levemente cozidas no vapor para manter sua suculência. À parte, refogue... Leia mais

Brócolis, molho de coco, suco de laranja, amido, óleo de gergelim, flocos de pimenta vermelha, alho, gengibre, peito de frango, cebolinha, sementes de gergelim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 380
Autor:
Massa com camarão e tiras de abobrinhaVisualizações: 73.037

As fitas de abobrinha dão um toque interessante e mais suculência a este macarrão com camarão. São fáceis de descascar com um descascador de legumes. Refogue os camarões em azeite com temperos e tomates, depois junte os camarões cozidos... Leia mais

Espaguete, abobrinha, camarão, tomates-cereja, alho, flocos de pimenta vermelha, caldo, cebolinha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 368
Categorias: Grade, Peixe, Aperitivos, Peixe, .
Autor: - chef famoso
Camarões grelhados em folhas de alface com molho picante de hortelã.Visualizações: 13.577
Contente:

Uma ótima maneira de servir camarão grelhado é envolvê-lo em folhas de alface. Fica um aperitivo suculento e delicioso, perfeito para um piquenique. Só tome cuidado para não cozinhar demais o camarão, para que ele fique firme e suculento. Leia mais

Camarão, alface frisée, coentro, hortelã, pimenta serrano, alho, gengibre, açúcar, vinagre de vinho, molho de peixe...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 166
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, .
Autor: - chef
Abobrinha e abóbora grelhadas e marinadasVisualizações: 29.834

Grelhe abobrinhas deliciosas depois de mariná-las em uma mistura de vinagre de vinho branco, suco de limão, alho e tomilho. Use essa mesma marinada para regar as abobrinhas cozidas e obter um sabor ainda mais vibrante. Para fazer isso: Leia mais

vinagre de vinho, suco de limão, alho, tomilho, abobrinha, abóbora amarela...
Tempo: 3 horas e 23 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 135
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Batatas-doces raladas com aspargos e ovos fritosVisualizações: 5.788

Os hash browns americanos são batatas fritas e picadas finamente (ou hash browns), geralmente servidas no café da manhã. Mas também podem ser feitos com batata-doce, que é essencialmente a mesma batata, só que mais doce, o que adiciona ainda mais sabor ao prato. Leia mais

Batata-doce, páprica, cebola doce, alho, aspargos, sálvia, ovos, molho picante...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 342
Autor: - coproprietários do restaurante
Vagem frita com alhoVisualizações: 40 129

As vagens são deliciosas por si só, mas alguns temperos extras, como raspas de limão e alho, realçam ainda mais seus sabores vibrantes. Branqueie as vagens em uma panela com azeite e - Leia mais

vagem, raspas de limão, flocos de pimenta vermelha, alho...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 122
Autor: - escritor culinário
Espinafre frito com alhoVisualizações: 48 220

A maneira mais fácil e rápida de cozinhar espinafre delicioso é refogá-lo com alho em azeite, adicionando apenas sal e pimenta-do-reino como tempero. Lembre-se de que esta receita pede sal grosso. Se você substituir por sal grosso, o sabor ficará ainda melhor. Leia mais

espinafre, alho...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 109


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