Batatas Fingerling Assadas
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Dê as boas-vindas à primavera com batatas novas. O segredo deste acompanhamento simples reside na combinação perfeita dos aromas e sabores ricos do alecrim e do alho.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 680 g de batatas fingerling, cortadas ao meio longitudinalmente.
- 3 dentes de alho picados finamente
- 2 colheres de sopa de folhas de alecrim picadas finamente
- 2 colheres de sopa de azeite
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Em uma tigela grande, misture as batatas com o alho, o alecrim e o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Espalhe-as uniformemente em uma assadeira. Asse por 35 a 40 minutos, virando ocasionalmente, até que as batatas estejam cozidas e douradas.
- Coloque em uma tigela bonita e sirva.
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