Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Asinhas de frango grelhadas ao molho de mostarda - receita detalhada.

Ingredientes:

• 1,1 kg de asas de frango, cortadas nas juntas.
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de páprica
• 2 colheres de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de alho em pó
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal, mais um pouco para untar a grelha.
• 1/2 xícara molho barbecue de mostarda
• Salada de repolho, pão de milho e/ou melancia para servir.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

asas de frango, mostarda, açúcar mascavo, páprica, cominho, alho em pó, Melancia, molho barbecue

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, a páprica, o cominho e o alho em pó. Em uma tigela maior, tempere as asas de frango com sal e pimenta e regue com o óleo vegetal. Adicione a mistura de temperos e envolva-as bem com o molho.
Etapa 2
• Unte a grelha com óleo; coloque as asas na grelha e tampe. Cozinhe, virando ocasionalmente, até que estejam cozidas por completo, cerca de 20 a 25 minutos. Transfira para uma tigela grande e regue com molho barbecue. Sirva as asas com... salada de repolho, pão de milho e/ou melancia.
  
  Receita Asinhas de frango ao molho barbecue picante.

Votos: 2