Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Embora a salada coleslaw seja normalmente servida como acompanhamento de frango, carne de porco ou hambúrgueres, esta versão pode ser apreciada como prato principal. Ela já leva frango! Adicione frango grelhado desfiado, maçã ralada, cenouras e algumas passas para um toque adocicado à salada de repolho e finalize com molho ranch. Perfeita para um lanche de verão.

Ingredientes:

• 0,5 xícara de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 0,5 colher de sopa. Postos de gasolina Hidden Valley Ranch
• 1/4 de xícara de azeite extra virgem
• 2 colheres de chá de sementes de aipo
• 1 frango grelhado, sem pele e picado.
• 1 cabeça de repolho roxo, desfiado
• 1 xícara de cenoura ralada
• 2 maçãs verdes raladas
• 0,5 xícara de cebola roxa picada
• 1 xícara de passas douradas

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

repolho roxo, cenoura, maçãs, cebola roxa, uva passa, frango grelhado, molho ranch, sementes de aipo, vinagre de maçã

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Preparação:

Passo 1
• Numa tigela grande, misture o vinagre e o açúcar até que estejam completamente dissolvidos.
Etapa 2
• Adicionar molho ranch e sementes de aipo. Prove e tempere com sal e pimenta, se necessário. Adicione o frango, o repolho, as cenouras, as maçãs, a cebola roxa e as passas. Misture bem, cubra e deixe descansar por pelo menos 1 hora antes de servir.

Votos: 1