Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Os rolinhos de lavash são um dos aperitivos mais rápidos e saudáveis. Enrole fatias de rosbife, queijo com endro e uma salada de repolho em conserva com endro em um pão lavash fino ou uma tortilla. Essa verdura aromática adiciona um sabor fresco e veranil à carne. Você pode comprar legumes mistos já cortados para a salada ou fazer a sua própria misturando repolho ralado e cenoura ralada.

Ingredientes:

• 100 g de queijo Havarti com endro, fatiado
• 250 g. fatias de rosbife
• 4 pães lavash finos de grãos integrais
• 3 xícaras de salada de repolho
• 1/4 de xícara de endro picado
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
• 1/4 de colher de chá de açúcar
• 1/4 de xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de creme azedo
• 2 colheres de sopa de raiz-forte
• Batatas fritas ou vegetais para acompanhar (opcional).

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

pita, vinagre de vinho, maionese, nata, raiz-forte, aneto, Queijo Havarti, carne bovina

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Preparação:

Passo 1
• Faça salada de repolho: misture em uma tigela salada de repolhoendro, vinagre, açúcar, maionese, creme azedo, raiz-forte, 3/4 colher de chá de sal e pimenta a gosto.
Etapa 2
• Coloque fatias de queijo, rosbife e salada de repolho no centro do pão pita. Dobre as laterais do pão pita sobre o recheio e enrole bem. Corte ao meio e sirva com chips.

Votos: 1