Tacos de Frango Grelhado

Complexidade: facilmente
Porções: 4
Tempere os peitos de frango com pimenta em pó e grelhe-os com tortilhas de milho para tacos simples e deliciosos, fáceis de preparar durante a semana. Divida o frango cozido entre as tortilhas aquecidas e cubra com queijo ralado, alface, jalapeños ou salsa.
Valor nutricional por porção:
Calorias 530, gordura total 24 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 45 G., carboidratos 35 G., fibra 7 G., colesterol 131 mg, sódio 626 mg, açúcar 1 G.
Calorias 530, gordura total 24 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 45 G., carboidratos 35 G., fibra 7 G., colesterol 131 mg, sódio 626 mg, açúcar 1 G.
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de óleo vegetal, mais um pouco para untar a grelha.
- 3 colheres de sopa. pimenta em pó
- 700 g de peito de frango sem pele e sem osso (cerca de 3 unidades).
- 12 tortilhas de milho
- Queijo ralado, pimentas jalapeño em conserva, alface picada, salsa – para servir
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Recomendamos
Preparação:
- Passo 1
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Etapa 2
- Numa tigela pequena, misture o óleo vegetal, o chili em pó e 1 colher de chá de sal até formar uma pasta. Achate os filés de peito de frango entre duas folhas de filme plástico até ficarem com cerca de 1 cm de espessura. Esfregue a pasta de chili em todos os lados do frango. Etapa 3
- Unte levemente a grelha. Grelhe o frango até que esteja firme ao toque e cozido por completo, virando uma vez, por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. Reserve e deixe descansar por 5 minutos, depois corte o frango em pedaços ou tiras pequenas. Aqueça as tortilhas na grelha e embrulhe-as em um pano de prato para mantê-las aquecidas. Passo 4
- Sirva os tacos com frango, queijo ralado, jalapeños em conserva, alface e/ou salsa.
Votos: 1
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