Receita de pimenta em pó (tempero para chili) - uma mistura de especiarias americana popular para pratos de carne, marinadas e molhos...
Tempero de pimenta
Uma coleção de receitas com o ingrediente tempero de pimenta.
Este hash de batata é feito no estilo dos chilaquiles, um prato mexicano picante que consiste em um molho espesso, geralmente coberto com chips de tortilla fritos. Para tornar a receita compatível com o programa Whole30, as tortillas foram substituídas por batatas-doces e bacon foi adicionado para um toque especial. Leia mais
Este impressionante acompanhamento de batata-doce em formato de acordeão só parece complicado. Na verdade, é muito fácil de fazer. Para cortar a batata de forma bonita e sem quebrá-la, coloque palitos de madeira ou cabos de colher nas laterais: este design... Leia mais
A receita usa um bife de alcatra barato, que aguenta uma marinada forte e cozimento em alta temperatura, e é grande o suficiente para servir várias pessoas. Um pouco de queijo de boa qualidade, como o Pepper Jack, e alguns... Leia mais
Os tamales não precisam necessariamente de carne como recheio. Com a combinação certa de vegetais e temperos, os tamales vegetarianos são tão deliciosos quanto os com carne. Uma panela de pressão acelera o processo de cozimento e, como o vapor penetra nos ingredientes, o resultado final fica ainda melhor. Leia mais
O que torna esses tacos verdadeiramente deliciosos e saborosos é a mistura de temperos caseira de Alton Brown, que ele adiciona ao recheio de carne moída. Além dos temperos, essa mistura mágica contém um toque de amido de milho para a consistência perfeita. Leia mais
- Taco
- Recheios para servir (veja as receitas abaixo)
- Creme de Abacate e Limão
- Feijão marrom básico e mini pimentões assados
Em vez de preparar tacos para uma multidão, Ree Drummond recomenda montar um bar de tacos, onde todos os ingredientes são dispostos individualmente na mesa e os convidados podem colocar seus favoritos em suas tortillas. Normalmente, todos adoram. Leia mais
Abóbora kabocha macia assada em calda de bordo com pimentas é exatamente o que suas papilas gustativas desejam. Doce, salgada e picante — tudo em uma só mordida! Sirva como acompanhamento, por exemplo, no lugar de batatas fritas, ou coma como... Leia mais
Tequila e limão são uma combinação maravilhosa não só para a sua refrescante Margarita, mas também para uma marinada de frango. Adicione jalapeños picantes, alho e pimentas à marinada para infundir o seu peito de frango com os sabores da culinária Tex-Mex. Leia mais
Se você tiver sobras de frango cozido, quinoa cozida e uma lata de feijão na geladeira, pode preparar uma tigela deliciosa e saudável para um jantar reforçado em apenas 10 minutos. Misture os ingredientes, adicionando alguns temperos que... Leia mais
Existem milhares de receitas de chili con carne, mas esta é a versão clássica por excelência. É feita com carne moída, feijão enlatado e a combinação perfeita de temperos. A carne moída, com pedaços maiores, dá a textura característica do prato. Leia mais
Frango desfiado é ótimo para tacos, burritos ou sanduíches. Para prepará-lo em minutos, use medalhões de frango (filés de peito de frango fatiados). Asse-os na mesma assadeira com os legumes... Leia mais
Nesta receita de Ree Drummond, a culinária italiana encontra a mexicana. Uma combinação incrível de lasanha e enchilada, ou lasanha com sabor de enchilada... Chame como quiser, mas esta receita simples foi criada para quem não tem medo de experimentar e... Leia mais
Sunny Anderson incrementa a mistura de repolho comprada pronta com maçãs cortadas em juliana, ervas frescas e jalapeños em conserva. O resultado é um acompanhamento de outono rico em vitaminas, que combina perfeitamente com carne de porco desfiada ou sanduíches. Leia mais
Suculenta e crocante, doce e salgada, esta salada proporciona uma experiência indescritível a cada mordida. Seu destaque é o saboroso molho de nozes grelhado caseiro, que combina perfeitamente com bacon frito e maçãs suculentas. Esta salada é perfeita como... Leia mais
"Adoro cozinhar abóbora delicata porque ela tem uma casca tão macia que não precisa descascar", diz Alexandra Atter. "Misturo a abóbora com xarope de bordo, pimenta em pó e sal, e depois de assada, fica doce, picante e saborosa ao mesmo tempo." Leia mais
Com algumas receitas rápidas e confiáveis à mão, você pode preparar jantares saudáveis para toda a família, mesmo nos dias mais corridos. Esta receita combina a culinária tex-mex com a indiana. Parece estranho, mas o resultado é muito bom... Leia mais
Ree Drummond decidiu realçar o sabor da sopa de abóbora cabotiá adicionando alguns ingredientes típicos da culinária Tex-Mex: pimenta-malagueta moída, cominho e jalapeño fresco. Ree também compartilhou seu segredo para congelar e armazenar a sopa: Leia mais
Este guacamole é do Chef Jeff Rossman. Seu restaurante, Terra, está localizado no coração da Califórnia, onde são cultivados os melhores abacates. O guacamole fica melhor se preparado o mais próximo possível da hora de servir. Se você o preparou com um pouco de antecedência, transfira-o para... Leia mais
Marine as asas de frango em uma marinada de vinho com suco de abacaxi e pimenta e asse no forno até ficarem crocantes e deliciosas. Não jogue a marinada fora. Ela renderá um molho saboroso e delicioso. Basta aquecê-la em fogo baixo no fogão até reduzir um pouco... Leia mais
Se você está procurando um novo sabor para espetinhos de frango, esta receita não vai te decepcionar. Pedaços de peito de frango são marinados em molho de soja com mel, açúcar mascavo e vários tipos de pimenta, incluindo a picante pimenta caiena. Sabor garantido! Grelhe os espetinhos - Leia mais
A farinha de milho doce é uma ótima base para experimentar combinações doces e salgadas. Estes biscoitos são feitos com uma mistura pronta para muffins de milho, mel, pimenta jalapeño e farinha extra para dar à massa uma textura rica e cremosa. Leia mais
Este aperitivo para compartilhar é feito de forma semelhante aos nachos mexicanos, mas com batatas fritas em vez de chips. Coloque as batatas fritas cozidas em uma assadeira, cubra com molho chili con carne, adicione molho de queijo nacho, polvilhe com ervas e... Leia mais
Como o nome sugere, essas asas de frango têm o sabor de um prato de chili com carne. Primeiro, marine as asas em uma pasta espessa de pimenta em pó, açúcar, vinagre, óleo vegetal e pimentas chipotle, depois grelhe até ficarem crocantes. Leia mais
O lombo de porco com osso é grelhado até ficar crocante e, depois de esfriar um pouco, é esfregado com uma mistura de especiarias e grelhado lentamente em fogo indireto. Regue o lombo a cada 15 minutos com uma mistura de suco de limão e açúcar, e... Leia mais
Prepare esses pimentões recheados com chili con carne ao estilo Tex-Mex, com carne cozida em fogo brando com feijão em molho de tomate e pimenta. Para um recheio mais substancioso, adicione cuscuz ou arroz cozido no vapor e, para uma crosta deliciosa, cubra com queijo cheddar. Leia mais
Esta versão de chili con carne, um prato tradicional tex-mex, é feita com carne e feijão. Embora chefs e cozinheiros de diferentes regiões debatam há tempos se o verdadeiro chili deve incluir feijão, uma coisa é certa: fica delicioso com feijão. Leia mais
Esta receita funciona tanto com inhame quanto com batata-doce. Cortados ao meio no sentido do comprimento, os tubérculos são regados com uma mistura de manteiga e açúcar mascavo, polvilhados com especiarias torradas, incluindo erva-doce, coentro e pimenta, e assados até que a polpa esteja macia. Leia mais
Uma deliciosa versão vegetariana do clássico chili con carne. A abundância de vegetais, feijões e especiarias torna o prato reconfortante e substancioso. Para garantir que até os amantes de carne não achem este chili sem graça, prepare-o ao estilo cobbler: polvilhado com amido de milho. Leia mais
Asinhas de frango fritas são o petisco mais procurado para acompanhar cerveja, e se você vai receber um grupo grande de amigos, surpreenda-os com variedade e prepare asinhas em três sabores diferentes: molho barbecue com mel, molho de manteiga picante e raspas de cítricos. Leia mais
Se você vai dar uma festa em casa para muita gente, os tacos são a opção perfeita! Primeiro, todo mundo adora tacos. Segundo, você pode simplesmente montar um bar de tacos, oferecendo opções de carne ou camarão como recheio, e deixar que seus convidados montem seus próprios tacos do jeito que preferirem. Leia mais
Ovos recheados são um dos aperitivos mais baratos e saborosos para feriados ou festas em casa. Mas você não precisa esperar por uma ocasião especial para saborear este aperitivo incrível. A combinação de sabores de pimenta em pó... Leia mais
Defumar peito bovino leva muito mais tempo do que brasear, mas o resultado vale a pena! Esta receita consiste em esfregar a carne com uma mistura de especiarias secas e mariná-la durante a noite para criar um corte de carne saboroso e macio. O peito é então defumado em Leia mais
Esta saborosa sopa de inspiração tex-mex é uma ótima adição à sua coleção de sopas para quando você precisar de algo especial. Graças ao feijão enlatado e aos tomates picados comprados prontos, ela fica pronta em menos de uma hora. Leia mais
Este chili substancioso é feito com feijão e dois tipos de carne — porco e carne bovina — e é rico, saboroso e delicioso. Para obter o sabor mais delicioso, não tente reduzir o tempo de cozimento nem usar carne moída: é a carne que vai sendo cozida lentamente. Leia mais
O molho espesso e saboroso usado para rechear os sanduíches Sloppy Joe é feito em uma panela elétrica de cozimento lento, o que significa que você pode colocar todos os ingredientes na panela e esquecer deles por horas. Perfeito para aqueles dias corridos em que você não tem tempo para ficar esperando. Leia mais
Este chili con carne picante (ou simplesmente chili) com um toque indiano é uma versão moderna de um prato clássico tex-mex. Frango moído e grão-de-bico amassado são temperados com jalapeños, especiarias e uma generosa porção de molho sriracha. Legal! Leia mais
Como todos sabemos, molho caseiro é sempre melhor do que o comprado pronto, e o molho barbecue feito com esta receita é o mais delicioso de todos! É feito com ketchup e temperos. Seu ingrediente secreto é caldo de carne granulado. O sabor é... Leia mais
Mergulhe fatias finas de bacon em tequila e, em seguida, asse-as no forno, cobrindo-as com uma mistura de açúcar mascavo, pimentas chili e pimentas chipotle defumadas, que adicionam um toque defumado ao sabor caramelizado e salgado do bacon caramelizado. Leia mais
Surpreenda seus entes queridos com este jantar fácil de preparar, mas com um toque mexicano único. Tostadas (tortilhas de milho crocantes) são servidas com peru ao molho de tomate, salada de repolho refrescante e tomates frescos. Se você não puder... Leia mais
Almôndegas suculentas com um delicioso molho de framboesa são perfeitas como aperitivo em uma festa em casa. Essa deliciosa combinação de framboesas doces e pimentas picantes vai impressionar a todos. Asse as almôndegas no forno e fure cada uma com... Leia mais
Se você está planejando um jantar Tex-Mex, esta salada mexicana é um ótimo e vibrante complemento para o seu prato principal. Ela é repleta de vegetais frescos, queijo, um delicioso molho cremoso e milho grelhado doce e defumado. O toque final é... Leia mais
A pele de porco crocante, ou chicharrón, é um petisco popular em toda a América Latina, e esta receita a combina com milho torrado, amendoim, nachos e temperos mexicanos tradicionais para criar um prato deliciosamente saboroso. Leia mais
Nozes temperadas com pimenta, cominho e canela são perfeitas para acompanhar uma cerveja ou para uma refeição rápida. Use qualquer tipo de noz que você goste para a mistura. Toste-as e cubra com manteiga temperada. Você pode comê-las imediatamente, mas elas vão... Leia mais
Esta receita combina dois pratos populares do sul dos Estados Unidos: carne de porco desfiada e chili com carne. Paleta de porco, feijão e uma variedade de temperos e ervas, incluindo pimenta, são cozidos lentamente em uma panela elétrica até que a carne esteja macia e o molho... Leia mais
Tortilhas de milho crocantes são servidas com peru moído refogado, temperos saborosos, legumes e creme azedo, resultando em um delicioso jantar de inspiração mexicana que toda a família vai adorar. Se não encontrar tostadas, basta fritar tostadas pequenas. Leia mais
Se você assou um peru para o jantar de Natal, guarde um pouco (incluindo os ossos para fazer caldo) para amanhã e prepare esta sopa saborosa e reconfortante ao estilo mexicano. Você pode usar caldo de carne com baixo teor de sódio comprado pronto em vez de caldo caseiro. Sirva. Leia mais
O macarrão de batata-doce, quando cozido corretamente, é tão delicioso que você provavelmente esquecerá que é um vegetal. Ao contrário da maioria dos outros tipos de macarrão vegetal, a batata-doce mantém melhor sua textura e forma, mesmo em molho. Nesta receita: Leia mais
Asse costeletas de porco no forno sem excesso de gordura e elas ficarão crocantes como se tivessem sido fritas. O ingrediente secreto é a farinha de rosca japonesa panko. Ela é mais grossa e solta do que a farinha de rosca comum. Leia mais
Prepare uma quiche seguindo as melhores tradições da culinária do sul dos Estados Unidos: um recheio macio com bacon aromático, pimentas verdes, queijo pepper jack picante e coentro perfumado, assado sobre uma massa quebrada caseira e crocante. Tente não trabalhar demais a massa. Leia mais
Prepare costelas de porco suculentas seguindo a tradição do churrasco do Kansas. As costelas são temperadas com sal e pimenta-do-reino e defumadas na grelha por várias horas até ficarem macias. Quase no final do preparo, pincele-as com molho barbecue caseiro para cobri-las completamente. Leia mais
Grão-de-bico assado e temperado é uma pequena explosão de sabor que se prepara rapidamente com ingredientes básicos da despensa. Você precisará de grão-de-bico em lata (ou pode cozinhá-lo em casa) e uma variedade de temperos para criar um petisco com três sabores: tempero para taco, Leia mais
Se você tem uma pedra para pizza, aproveite ao máximo! Ela não só prepara pizzas deliciosas, como também carnes e legumes. Certifique-se de que sua pedra seja própria para grelhas e, na sua próxima festa no quintal, faça fajitas em vez de espetinhos. Leia mais
- Mistura de Especiarias para Peito de Boi
- Molho
- Sanduíches de peito bovino
- Mistura de temperos para churrasco
Este sanduíche é um dos pratos mais pedidos no Whitner's, na Virgínia, e também conquistou o Guy Fieri. Fatias de peito bovino defumado e apimentado são servidas em uma fatia de pão branco, e tudo é generosamente coberto com molho picante... Leia mais
Esta salada de feijão de verão realça todos os sabores intensos de um prato picante de chili, tipicamente apreciado nos meses mais frios. Três tipos de feijão são temperados com um vinagrete feito com azeite aromatizado com extrato de tomate e especiarias, que... Leia mais
Decore sua mesa de Natal com este presunto incrivelmente delicioso, coberto com um glacê irresistível e pegajoso. É o glacê que transforma o presunto comprado no supermercado em um sabor inesquecível para seus convidados. Ree Drummond o prepara com açúcar mascavo e... Leia mais
Esta torta de carne substanciosa é feita no estilo do prato mesoamericano tamale. O recheio de carne e feijão é coberto com uma espessa camada de fubá, polvilhado com queijo e assado no forno até dourar. Sirva esta torta de tamale - Leia mais
Esta sopa com tomates, milho, pimentas e frango é temperada com especiarias mexicanas tradicionais, resultando em um sabor delicioso e reconfortante. É perfeita para aproveitar sobras de frango, como as do jantar da noite anterior. Leia mais
Embora muitas receitas de almôndegas incluam uma fatia de pão branco na carne moída, esta usa nachos. As almôndegas prontas são servidas com pimentões e cebolas fritos (um ingrediente popular em fajitas), arroz, creme azedo e... Leia mais
Se você decidir de repente preparar tacos deliciosos para a sua família, uma panela elétrica de cozimento lento é sua melhor amiga! Ela processa facilmente até mesmo carne moída congelada, e o recheio dos tacos ficará pronto em minutos. Sirva com os acompanhamentos de sua preferência: tomates frescos, abacate, Leia mais
Você pode preparar pimentões recheados deliciosos sem perder tempo no forno – usando uma panela elétrica! Basta dourar a carne moída e o arroz na panela elétrica, rechear os pimentões grandes com essa mistura e cozinhá-los na panela de pressão até ficarem macios. Quando os pimentões estiverem... Leia mais
Ao contrário dos tacos, as tostadas são feitas com tortilhas de milho crocantes e servidas sem enrolar como aperitivo ou prato principal. Esta receita leva um recheio de bife grelhado e cebola roxa. O bife é pré-cortado... Leia mais
Geleia de pêssego e picles são os ingredientes principais deste molho barbecue agridoce, que é pincelado sobre o frango grelhado e servido com o prato finalizado. Cozinhar pedaços grandes de frango (ou qualquer corte de carne) em - Leia mais
Tempere os peitos de frango com pasta de pimenta em pó e grelhe-os com tortilhas de milho para tacos simples e deliciosos, fáceis de preparar durante a semana. Divida o frango cozido entre as tortilhas aquecidas e cubra com queijo ralado. Leia mais
As costelinhas de porco agridoces da Ree Drummond são preparadas com uma generosa porção de açúcar mascavo, que as envolve em uma linda cobertura de caramelo. As costelinhas são assadas no forno e servidas com um molho picante de abacaxi fresco e coentro. Leia mais
Ao moldar os hambúrgueres, não pressione a carne moída com muita força nem a compacte demais; isso garantirá que fiquem suculentos e macios. Coloque o hambúrguer e o queijo no pão, leve ao forno por alguns minutos para derreter levemente o queijo e então... Leia mais
Aprecie a deliciosa combinação de um rico brownie de chocolate com pimenta. Feito com mistura pronta para brownie, jalapeño em conserva e pimenta em pó, este brownie tem um sabor vibrante que deixa uma sensação agradável no paladar. Os amantes de chocolate vão adorar. Leia mais
Acenda a grelha (ou pegue uma frigideira grill) para fazer estes suculentos sanduíches de peru com berinjela assada e homus em um pão pita com inspiração do Oriente Médio. O peru é preparado em hambúrgueres, então, junto com a alface americana e os vegetais, você terá... Leia mais
Prepare um hambúrguer suculento e saboroso, repleto dos sabores da culinária mexicana. O centro do hambúrguer é um hambúrguer de carne grosso com pimenta e raspas de limão, coberto com pimentões poblano assados e um molho rápido à base de ketchup. Sirva com acompanhamentos comprados prontos. Leia mais
Inspirado na tradicional salsa verde, este molho é feito com tomatillos, pimentas poblano e cebolinhas assadas até ficarem bem tostadas, e depois batidas até formar uma salsa espessa com tequila e suco de limão. A salsa é excelente. Leia mais
Essas torradas francesas de inspiração mexicana são feitas com mini muffins de chocolate (comprados prontos ou caseiros) que são mergulhados em uma mistura doce e cremosa de canela e ovos e fritos até ficarem dourados. Servidas com um molho mexicano rápido. Leia mais
Faça deste o dia do peixe e surpreenda seus entes queridos com estes incríveis tacos de salmão. Até quem diz que não gosta de peixe vai adorar! O salmão é generosamente temperado com pimenta em pó, frito na frigideira até ficar crocante e depois cozido em fogo baixo até... Leia mais
Este prato tradicional do Texas é fácil de fazer, delicioso e nutritivo. Os ingredientes principais são feijão carioca, carne e um pouco de tempero. Para facilitar, use feijão enlatado e, em vez de carne moída, use feijão picado. Leia mais
Em vez do tradicional hambúrguer Sloppy Joe com carne moída de peru e molho de tomate, experimente o chili de Cincinnati, que leva um toque mais exótico e adocicado de especiarias. A carne moída de peru é frita com especiarias de torta de maçã em molho de chili e... Leia mais
As tigelas de tortilha comestíveis são uma maneira original e simples de servir frango. Basta enrolar as tortilhas conforme as instruções e assar até ficarem firmes e crocantes. Recheie as tigelas com frango desfiado e legumes ao molho de tomate. Leia mais
Se você tiver os ingredientes para tacos à mão, mas não tiver tempo para montá-los, faça uma salada de taco. Para esta salada inspirada na culinária Tex-Mex, você precisará de frango grelhado (ou poderá usar as sobras do jantar da noite anterior). Leia mais
Os moradores da Carolina do Norte sabem como preparar um ótimo hambúrguer: um suculento hambúrguer de carne coberto com queijo derretido, chili e cebola, e acompanhado de salada de repolho. No cardápio do Duke's Grill em Monroe: Leia mais
Essas saborosas coxas de frango ao estilo barbecue da Carolina do Norte são preparadas inteiramente no fogão. O molho engrossa enquanto as coxas cozinham em fogo baixo, tornando este prato fácil de fazer mesmo durante a semana. Também é ótimo— Leia mais
Essa marinada seca é ótima para assar asas de frango no forno, mas também é uma excelente opção para fritadeira elétrica ou grelha. Só não a utilize para fritura por imersão, pois o açúcar queimará no óleo. A mistura contém fermento em pó. Leia mais
Se você tiver uma panela elétrica de cozimento lento, use-a para garantir um jantar quente e saboroso quando chegar em casa do trabalho. Cozinhe em fogo baixo paleta de porco defumada com feijão, extrato de tomate, tomilho, vinagre de maçã, mostarda picante e xarope de bordo. Leia mais
Se você adora o sanduíche Sloppy Joe, recheado com uma generosa porção de carne moída, vai adorar esta receita inspirada em batatas assadas, que pode ser servida como aperitivo ou prato principal. Asse as fatias de batata no forno e cubra com Leia mais
O nome do sanduíche Sloppy Joe fala por si só. Em vez de um hambúrguer tradicional, ele é feito com uma generosa porção de molho de carne, empilhada entre as duas metades do pão. É delicioso e muito bagunçado! Mas com esses pães, você não vai... Leia mais
Prepare um frango à parmegiana italiano com um toque tex-mex. Esta receita usa filés finos de peito de frango, mas substitua o molho marinara italiano pela salsa mexicana e a farinha de rosca por farinha de rosca... Leia mais
Esses mini tacos são o aperitivo perfeito para as festas de fim de ano. São substanciosos o suficiente para saciar sua fome enquanto o prato principal cozinha, mas leves o bastante para manter a sensação de saciedade. As mini tortilhas são servidas recheadas com cogumelos e abóbora. Leia mais
O chili con carne é geralmente feito com carne moída, mas nesta receita, Ree Drummond decidiu adicionar carne em cubos. Leva um pouco mais de tempo, mas o resultado vale a pena: pedaços de carne firmes e macios em um molho rico. Leia mais
Amantes de macarrão com queijo e cheeseburger vão adorar essa combinação de sabores. Esta receita é super rápida e econômica, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O sabor rico e intenso de queijo vem do cream cheese e de bastante queijo ralado... Leia mais
Prepare um jantar incrível ao estilo etíope em uma única assadeira, com frango suculento, cenouras saborosas e grão-de-bico tenro. Depois de servir tudo nos pratos, o delicioso caldo que se formou na assadeira pode ser usado como molho para regar o frango e os legumes. Leia mais
Para um delicioso aperitivo de batata-doce, experimente estas batatas-doces fritas, mas mais saudáveis e assadas no forno. O sabor adocicado é realçado pelas especiarias da torta de abóbora e pela pimenta. Sirva como acompanhamento ou como aperitivo com o seu prato favorito... Leia mais
Preparar pimentões recheados nunca foi tão fácil! Uma panela elétrica de cozimento lento pode ajudar. Basta misturar todos os ingredientes do recheio (incluindo a carne moída crua), rechear os pimentões e deixar a panela elétrica fazer o trabalho. Leia mais
Esta receita simples e deliciosa de carnitas na panela elétrica vai impressionar qualquer fã de tacos. Assim que a carne estiver cozida, frite-a em uma frigideira até ficar crocante pouco antes de servir. E não se esqueça da marinada... Leia mais
Guarde a pipoca salgada simples para os cinemas e, para assistir em casa, prepare esta versão incrível com manteiga, especiarias aromáticas e parmesão. Faça uma porção dupla, porque você vai querer comer mais e mais. Leia mais
Este prato Tex-Mex picante é uma maneira original de usar nuggets (ou tiras) de frango empanados comprados prontos. Triturá-los em um processador de alimentos com um pouco de amido de milho cria um bolinho de carne leve e aerado. Leia mais
Os camarões são marinados por alguns minutos em um azeite saboroso com pimenta, cominho e páprica, depois grelhados e servidos em tortilhas quentes com uma refrescante salada de repolho com molho de creme azedo. Finalize os tacos com suco de limão e— Leia mais
Esses bolinhos deliciosos e saudáveis, ricos em proteínas e fibras, são um cruzamento entre o falafel do Oriente Médio e o chili mexicano com feijão. Além do feijão, eles também levam bulgur, um grão de trigo parboilizado e seco que possui... Leia mais
Dê um toque latino-americano a esta sobremesa italiana. Sorvete de baunilha amolecido é misturado com pimenta e canela, e finalizado com café expresso quente e chantilly. Uma verdadeira delícia para os apreciadores da boa gastronomia. Leia mais
Apesar do nome, o Shepherd's Pie é um prato principal completo: um recheio de carne e um acompanhamento de purê de batatas, tudo em uma única panela. Para esta receita, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno, de preferência de ferro fundido. Cozinhe por - Leia mais
Para tornar o bolo de carne mais saudável, combine carne moída magra com carne moída de peru e adicione espinafre picado e bastante coentro. Em vez do tradicional molho de ketchup, cubra cada bolo de carne com rodelas de tomate e, para um sabor ainda mais... Leia mais
Este chili vegetariano substancioso é delicioso e nutritivo graças ao feijão branco e à lentilha marrom, ricos em proteínas. Uma generosa porção de especiarias secas e outros ingredientes básicos da despensa ajudam a realçar o sabor e tornam este prato fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência. Leia mais
Quando a temperatura lá fora começa a cair, não há nada mais aconchegante e reconfortante do que uma refeição feita no forno. Este chili quentinho é assado no forno em uma assadeira. É vegetariano, mas a batata-doce e a couve-flor, assadas com especiarias, fazem dele... Leia mais
Esta tigela vegetariana é feita com tofu desfiado cozido em molho picante de pimenta poblano. Até mesmo os amantes de carne terão dificuldade em resistir a este prato de dar água na boca. Sirva com arroz integral, feijão preto e pico de gallo (salsa). Leia mais
Essas almôndegas macias são feitas com uma mistura de carne de porco moída e linguiça italiana crua. Elas são assadas em um rico molho de tomate com legumes e pimentas mexicanas, incluindo chipotle (pimentas jalapeño defumadas), que adicionam mais do que apenas um toque picante — Leia mais











































































































