Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 25 gr.

A mistura de temperos para tacos é um tempero mexicano que normalmente contém amido de milho, pimenta em pó, cominho em pó, páprica, coentro e sal, podendo também conter cebola desidratada, pimenta, orégano, manjerona, sal, pimenta-do-reino e alho desidratado.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. pimenta em pó
• 1 colher de sopa de cominho em pó (zira)
• 2 colheres de chá de amido de milho
• 2 colheres de chá de sal grosso
• 1,5 colher de chá de páprica defumada picante
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 1/2 colher de chá de pimenta caiena

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

tempero de pimenta, cominho, coentro, pimenta caiena moída, páprica, tempero para taco, amido

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Preparação:

Passo 1
• Coloque todos os ingredientes em um frasco pequeno e agite bem até que estejam completamente misturados. Guarde o tempero em um recipiente hermético por até 1 mês.

Votos: 2