Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Ree Drummond prepara uma grande quantidade de recheio de frango que combina com diversos pratos Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) e congela em várias porções para um jantar rápido e delicioso a qualquer hora. Experimente um taco recheado com frango, coberto com vegetais frescos, queijo ralado e creme azedo.

Ingredientes:

Taco

• 16 Tacos Crocantes
• 1 porção de tacos de frango, descongelados
• 1 pé de alface verde, finamente picada
• 6 tomates-cereja picados
• 1,5 xícaras de queijo cheddar ralado
• 1 xícara de creme azedo
• Molho picante, a gosto
• Coentro fresco picado para servir.
• Fatias de limão

Frango para tacos

• 2 colheres de sopa de azeite
• 6 peitos de frango grandes, desossados ​​e sem pele, cortados em pedaços pequenos.
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande, picada finamente
• 2 colheres de sopa de pimenta em pó
• 2 colheres de chá de páprica
• 1 colher de sopa de cominho
• 1 lata (400 g) de molho de tomate

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

peitos de frango, molho de tomate, tacos, alface, tomates-cereja, Lima, páprica, cominho

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça os tacos no forno de acordo com as instruções da embalagem.
Etapa 2
• Aqueça os tacos de frango em uma frigideira. Recheie os tacos com a seguinte mistura: alface picada, frango, rodelas de tomate, queijo cheddar ralado e creme azedo. Regue com molho picante e decore com coentro picado. Sirva com fatias de limão para espremer.
Etapa 3

• Frango para tacos

  
  Rendimento: 4 pacotes (16 a 20 porções).
  
  Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o frango em porções e cozinhe por alguns minutos de cada lado; transfira o frango para um prato com uma escumadeira. Adicione o alho e a cebola à frigideira e refogue rapidamente. Adicione o chili em pó, a páprica, o cominho e o sal a gosto. Despeje o molho de tomate e 2 xícaras de água para fazer o caldo. Retorne o frango à frigideira. Deixe ferver em fogo baixo até o molho reduzir pela metade. Deixe esfriar, divida em quatro sacos plásticos próprios para congelamento e congele.

Votos: 2