Batata assada com casca e tempero para taco.


Como preparar batatas assadas com casca e tempero para tacos
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12


Este acompanhamento é a maneira mais fácil de apreciar os sabores da culinária Tex-Mex. Ree Drummond polvilha tempero para tacos em batatas descascadas, rega com azeite e as assa até dourar. Sirva com qualquer prato de carne Tex-Mex.

Valor nutricional por porção:
Calorias 238, gordura total 19 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 4 G., carboidratos 36 G., fibra 3 G., sódio 215 mg, açúcar 1 G.


Ingredientes:

  • 2,3 kg de batatas para assar com casca marrom escura e polpa branca, bem lavadas com uma escova e cortadas em pedaços grandes.
  • 0,5 xícara de óleo vegetal refinado
  • 1/4 de xícara tempero para taco
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Etapa 2
  • Coloque as batatas em uma tigela grande, regue com óleo vegetal e polvilhe com tempero para tacoMexa bem para envolver todos os componentes.
  • Etapa 3
  • Coloque em duas assadeiras e leve ao forno até dourar, agitando as assadeiras ocasionalmente, por 25 a 40 minutos.

Votos: 1

Foto de Ree DrummondAutor da receita - (Ree Drummond) - Blogueiro, escritor culinário, fotógrafo, apresentador de TV
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